บรอกโคลีพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกปลูกในพื้นที่โล่งและเรือนกระจก

บร็อคโคลีมีถิ่นกำเนิดในอิตาลี แต่เติบโตได้ดีในภูมิภาคมอสโกเนื่องจากชอบอากาศที่เย็นและชื้น การปลูกกะหล่ำปลีประเภทนี้ไม่ใช่เรื่องยากโดยปฏิบัติตามกฎง่ายๆของเทคโนโลยีการเกษตรที่ระบุไว้ในแต่ละแพ็คเกจด้วยเมล็ด มาดูวิธีการเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับความต้องการของเจ้าของที่ดิน

พันธุ์และลูกผสมที่ดีที่สุดของบรอกโคลีสำหรับภูมิภาคมอสโก

ปลูกกะหล่ำปลี ทั้งในเตียงเปิดและในสภาพเรือนกระจก เช่นเดียวกับผักทุกชนิด พันธุ์บรอกโคลี จะถูกแบ่งขึ้นอยู่กับระยะเวลาการทำให้สุกเป็นช่วงต้นกลางฤดูและปลายฤดู

การอ้างอิง แม้ว่าวัฒนธรรมจะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 °С แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาคือ + 15 ... + 17 °С ผักต้องการน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสร้างหัว แต่องค์ประกอบของดินไม่ต้องการมากนักแม้ว่าจะเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์

สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

เพื่อให้ได้ผักที่มีประโยชน์ในช่วงฤดูร้อนสวนแบบเปิดก็เพียงพอแล้วที่ปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้

ในทุ่งโล่งทางตอนกลางของรัสเซียพันธุ์และลูกผสมต่อไปนี้แสดงให้เห็นว่าตัวเองมีค่า:

1. วิตามิน - กะหล่ำปลีสุกเร็วสุกได้ถึง 90 วัน หัวมีสีเขียวเข้มขนาดกลางเส้นผ่านศูนย์กลาง 10–12 ซม. หนักถึง 300 ก. เก็บเกี่ยวได้ทันทีหลังการทำให้สุก หากเปิดรับแสงมากเกินไปในสวนก็จะหลวม ในการปรุงอาหารจะใช้สดและเตรียม ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยวิตามิน A, B6, B9, C, K, โพแทสเซียมและแมงกานีสในปริมาณสูง เป็นที่นิยมในฐานะผลิตภัณฑ์อาหาร
2. บาตาเวีย F1 — ลูกผสมกลางฤดูที่มีระยะเวลาการทำให้สุกนานถึง 90 วัน ส้อมมีสีเขียวเข้มขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 800 กรัมหากคุณมาช้ากับการเก็บเกี่ยวลักษณะรสชาติของปัตตาเวียจะได้รับความทุกข์ทรมานอย่างมาก ผักใช้การขนส่งทางไกล
3. ไอรอนแมน F1 - ลูกผสมกลาง - ปลาย กะหล่ำปลีหัวเขียวสีฟ้าหนักถึง 600 ก. รสชาติดีเยี่ยม เก็บเกี่ยวได้มากถึง 3 กก. จาก 1 ตร.ม. พืชมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยใช้ทำอาหารได้หลากหลาย

สำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจก

ในภูมิภาคมอสโกบรอกโคลีปลูกไม่เพียง แต่ในทุ่งโล่งเท่านั้น เพื่อให้ได้มาก่อนหน้านี้หรือในทางกลับกันการเก็บเกี่ยวช้าผักจะถูกปลูกในเรือนกระจก:

1. โชคดี F1 - ลูกผสมกลาง - ปลาย พืชผลแช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 10 เดือน รสชาติของผักไม่ละเอียดอ่อนดังนั้นจึงใช้เป็นหลักในการเตรียม หัวมีขนาดใหญ่รับน้ำหนักได้ถึง 0.6 กก. สารเคลือบเงามีความทนทานต่อโรคราแป้งและดูแลรักษาง่าย
2. อาคาเดีย F1 - ลูกผสมที่มีหัวกะหล่ำปลีสีเขียวเข้มหนักถึง 500 กรัมใช้เวลาถึง 3 เดือนในการทำให้สุกเต็มที่

ตอนต้น

พันธุ์ต้นและบรอกโคลีลูกผสม ได้แก่ กะหล่ำปลีที่มีระยะเวลาการสุกนานถึง 100 วัน ผักเหล่านี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว

เมล็ดบรอกโคลีต้นที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกคืออะไร:

1. จุง F1 เป็นซุปเปอร์ลูกผสมต้น ๆ พืชผลจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวภายใน 2 เดือนหลังจากปลูกต้นกล้าในสวน ส้อมมีสีเขียวเข้มขนาดกลางหนักถึง 250 กรัมผักมีเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีจำนวนมาก (100 มก. ต่อ 100 ก.) รสชาติเป็นเลิศ หลังจากตัดหัวหลักออกแล้วหลังจากนั้น 3 สัปดาห์หัวข้างที่เล็กกว่าหลายตัวก็จะกลับมา
2. โทน - กะหล่ำปลีที่สุกเร็วมีหัวสีเขียวเข้มขนาดเล็ก (มากถึง 200 กรัม) พืชผล (0.8–1.5 กก. / ตร.ม. ) พร้อมเก็บเกี่ยว 60–89 วันหลังงอก ผักถูกบริโภคสดใช้สำหรับแช่แข็งและเตรียม

กลางฤดู

ในบรรดาพันธุ์กลางฤดูและลูกผสมของบรอกโคลีสำหรับภูมิภาคมอสโกเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ:

1. แคระ. หัวสีเขียวปนเทาน้ำหนักถึง 400 กรัมทนต่อการขนส่งได้ดีคงคุณภาพทางการค้าเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้องนานถึง 6 เดือน ใช้สดเหมาะสำหรับช่องว่าง ผลผลิต - 2.4 กก. / ตร.ม.
2. เฟียสต้า F1 - หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นอร่อยไม่มีกิ่งก้านด้านข้าง วัฒนธรรมมีความทนทานต่อการเหี่ยวของเชื้อรา fusarium การเก็บเกี่ยวมากถึง 3.5 กก. สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตร.ม.
3. แปลกปลอม ใช้เวลาประมาณ 100 วันในการเจริญเติบโตเต็มที่ หัวมีสีเขียวเทาหนาแน่นน้ำหนักไม่เกิน 500 กรัมเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูงผักจึงเหมาะสำหรับการบริโภคสดการเตรียมอาหาร
4. ลินดา - พันธุ์ที่มีระยะเวลาการทำให้สุก 85 วัน หัวมีสีเขียวเข้มมีความหนาแน่นปานกลางหนักถึง 400 กรัมลินดามีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคเชื้อราหลังจากตัดแล้วจะมีหัวด้านข้างมากถึง 7 หัว ผลผลิต - 3-4 กก. / ตร.ม. เหมาะสำหรับใช้สดตุ๋นหรือต้ม

สาย

ระยะเวลาการสุกของพันธุ์ปลายและลูกผสมอยู่ระหว่าง 4 ถึง 5 เดือน ผู้ปลูกผักรวมถึงบรอกโคลีลูกผสมที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก:

1. อากัสซีฉ1 - ลูกผสมที่มีหัวกลมแบนสีเขียวเทาน้ำหนักถึง 700 กรัมผลผลิตมากถึง 4 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตารางเมตร วัฒนธรรมเติบโตได้ดีทั้งกลางแจ้งและในโรงเรือน ผักทนต่อการขนส่งได้ดีรักษาลักษณะทางการค้าได้นานถึง 5 เดือน
2. มาราธอน F1 - ผักที่ทนน้ำค้างแข็ง ส้อมมีสีเขียวอมฟ้ารสชาติละมุนน้ำหนักมากถึง 800 กรัมใช้สำหรับเตรียมอาหารต่างๆและของสด แต่ไม่เหมาะกับช่องว่าง

ความคิดเห็นเกี่ยวกับบรอกโคลีพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก

เคล็ดลับดีๆสำหรับชาวสวนเลือกผักชนิดหนึ่งเป็นครั้งแรก ท่าเรือจะมีรีวิวของผู้ที่ปลูกผักชนิดนี้อยู่แล้วบนเว็บไซต์ของพวกเขา

Natalia, Abramtsevo: “ มีเพื่อนคนหนึ่งแนะนำบรอกโคลีเฟียสต้า - นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดที่เติบโตในสวนของฉัน! เธอไม่กลัวความร้อนหรือฝน ไม่เพียง แต่ไม่โอ้อวดเท่านั้น แต่ยังอร่อยและมีผลอีกด้วย”

Sava, Mozzinka: "เมล็ดพันธุ์ของกะหล่ำปลี Gnome ซื้อเพื่อที่จะพูดเพื่อการจัดส่งและไม่เสียใจเลย ต้นกล้ามีความเป็นมิตรหลังจากย้ายปลูกในที่โล่งแล้วพวกมันจะหยั่งรากได้ดี กะหล่ำปลีมีรสชาติอร่อย: ปรุงในแป้งตุ๋นต้มและแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว ฉันแนะนำให้ทุกคน! "

Evgeniya, Sidorikha: “ ฉันปลูกเมล็ด Tonusa เป็นครั้งแรก - พวกมันงอกพร้อมกันในเดือนมิถุนายนหัวก็ถูกมัดแล้ว ตลอดฤดูร้อนเรากินกะหล่ำปลีสดแช่ตู้เย็นเต็มตู้เย็นปฏิบัติต่อเพื่อน ๆ ทุกคนชอบความหลากหลายมาก ผมจะปลูกมันอีกครั้งในซัมเมอร์หน้าแน่นอน "

ข้อสรุป

บรอกโคลีมีหลายสายพันธุ์และลูกผสมแบ่งออกเป็นโซนมอสโกดังนั้นการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมจึงไม่ใช่เรื่องยาก ปริมาณของวิตามินไมโครและธาตุอาหารหลักในบร็อคโคลีนั้นสูงกว่าผักกาดขาวมากดังนั้นจึงไม่เพียง แต่ใช้สำหรับโภชนาการอาหารเท่านั้น แต่ยังนำไปใช้ในอาหารของเด็กด้วย ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้โดยศึกษาลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมก่อนหน้านี้แล้ว