พันธุ์ที่ดีที่สุดและลูกผสมของกะหล่ำปลีบรอกโคลีสำหรับไซบีเรียและคุณสมบัติของการเพาะปลูก

บร็อคโคลีได้รับความนิยมเนื่องจากมีแร่ธาตุวิตามินไฟเบอร์และรสชาติที่ละเอียดอ่อนสูง วัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดสามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดังนั้นพันธุ์และลูกผสมจึงเติบโตขึ้นจนน้ำค้างแข็งมาก แม้แต่สภาพธรรมชาติของไซบีเรียที่หนาวเย็นก็ไม่ส่งผลต่อความสามารถของพืชในการเจริญเติบโตและพัฒนาหัวกะหล่ำปลีตามปกติ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับบรอกโคลีพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจกในไซบีเรียตามความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์

พันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำปลีบรอกโคลีที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย

สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียมี พันธุ์ และลูกผสมที่สุกเร็วจะไม่กลัวความหนาวเย็นและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

สำหรับการปลูกในพื้นที่ส่วนบุคคลในพื้นที่เย็นพันธุ์และลูกผสมจะถูกเลือกโดยมีระยะเวลาการสุกขั้นต่ำ - บรอกโคลีในช่วงต้นและกลางฤดู พันธุ์มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมความเหมาะสมของวัสดุเมล็ดสำหรับการสืบพันธุ์ของพืชในภายหลัง แต่ทำให้สุกนานขึ้น ลูกผสมบนบรรจุภัณฑ์มีเครื่องหมาย F1 พวกมันเป็นสิ่งที่ดีในการให้ผลผลิตสูงทนทานต่อศัตรูพืชถูกเก็บไว้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอและสารอาหาร อย่างไรก็ตามรสชาติของบรอกโคลีลูกผสมนั้นด้อยกว่าพันธุ์ต่าง ๆ และเมล็ดไม่เหมาะสำหรับปลูก

เมื่อวางแผนที่จะปลูกพืชในดินที่ไม่มีการป้องกันจะเลือกพันธุ์และลูกผสมต่อไปนี้

ลาซารัส

กะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีอายุการสุกเร็วมาก ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงการก่อตัวของกะหล่ำปลีหัวใหญ่และหนาแน่นคือ 70 วัน

บรอกโคลี F1

ลูกผสมมีลักษณะความหนาแน่นเฉลี่ยของหัวสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์รวมถึงความสามารถในการเก็บรักษาเป็นเวลาหลายเดือนในขณะที่ยังคงรักษารสชาติ

โทน

พืชผลพร้อมเก็บเกี่ยวใน 2.5 เดือน หัวกลางของกะหล่ำปลีมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัมและช่อดอกด้านข้าง - 70 กรัมแต่ละช่อมีสีเขียวเข้มรสชาติที่ละเอียดอ่อนคล้ายถั่วกระป๋องอ่อน

ลินดา

ตั้งแต่การงอกจนถึงการเจริญเติบโตของหัว 85-90 วันผ่านไป ใบมีขนาดเล็กสีเทา - เขียวฟองขอบหยักและเคลือบข้าวเหนียวบาง ๆ หัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวเข้มรูปทรงกลมน้ำหนัก 300-500 กรัมแทนที่จะตัดจะเกิดหัวเล็ก ๆ 6-8 หัวตั้งแต่ 50 ถึง 70 กรัมความหลากหลายโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและต้านทานโรค

จักรพรรดิ

ฤดูปลูกจนถึงความสุกเต็มที่ใช้เวลาประมาณ 80 วัน หัวมีลักษณะที่น่าสนใจ: ช่อดอกมีสีเขียวเข้มเติบโตในรูปแบบของต้นสนและมีรูปทรงกรวย น้ำหนักเฉลี่ย - 400 กรัม

สำหรับการปลูกในเรือนกระจก

ในสภาพธรรมชาติของไซบีเรียบรอกโคลีเติบโตได้ดีในโรงเรือนและเรือนกระจก วิธีการเพาะปลูกนี้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีที่มีระยะเวลาการสุกปานกลางถึงปลายและรักษาคุณภาพได้นานกว่า 2 เดือน

ด้านล่างนี้เป็นพันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำปลีไซบีเรียเหมาะสำหรับปลูกภายใต้การปกคลุม

โชคดี F1

บร็อคโคลีลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วและทนทานต่อโรคซึ่งหัวจะโตหนักถึง 900 กรัมพืชจะสุกใน 70 วันนับจากวันปลูก

คอนติเนน

หัวกะหล่ำปลีแบบฟอร์มมีน้ำหนักเกือบ 600 กรัมหัวมนมีรสชาติที่ถูกใจทนต่อการขนส่ง เมื่อตัดหัวหลักของกะหล่ำปลีจะมี 4 อันใหม่

มาราธอน F1

ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ผลผลิตสูง - 3.5 กก. ต่อต้นฤดูปลูกของหน่อจะอยู่ที่ประมาณ 80 วันหลังจากเมล็ดงอกลงดิน หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักมากถึง 1 กก. ผักมีรสชาติดีโดยเฉพาะเมื่อดอง

แปลกปลอม

วัฒนธรรมก่อตัวเป็นหัวสีเขียวขุ่นหนาแน่นน้ำหนักประมาณ 400 กรัมกะหล่ำปลีทนต่อน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

อาร์เคเดีย

หัวกะหล่ำปลีมีอายุการเก็บเกี่ยว 3.5 เดือนหลังจากแตกหน่อ หัวเป็นหลุมเป็นบ่อน้ำหนักประมาณ 0.5 กก. มวลด้านข้างสูงถึง 70 กรัม

มอนเทอเรย์ F1

ลูกผสมกลาง - ปลายให้ผลผลิตกะหล่ำปลี 1.5 กก. หัวกลางของกะหล่ำปลีสีเขียวเข้มเกิดจากส้อมด้านข้าง ในเรือนกระจกสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นของอากาศ

พันธุ์ต้น

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ต้นและลูกผสมของบรอกโคลีสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย พวกเขาโดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและการบำรุงรักษาที่ไม่ต้องการมาก

ฤดูปลูกสั้นทำให้เก็บเกี่ยวได้นานก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง จาก การหว่านต้นกล้า 2-3 เดือนผ่านไปจนครบกำหนด บรอกโคลีพันธุ์แรกมีอายุการเก็บรักษาสั้นจึงมักใช้สดบางครั้งแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง

เรานำเสนอภาพรวมของพันธุ์บรอกโคลีในยุคแรก ๆ ที่เหมาะกับสภาพอากาศไซบีเรีย

Sedek

หนึ่งในพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดที่มีอายุ 70 ​​วัน เขามักจะถูกเลือกโดยชาวสวนมากกว่าคนอื่น ๆ การเพาะปลูก ในสภาพอากาศที่เลวร้าย

ลอร์ด F1

กะหล่ำปลีอร่อยมากและให้ผลผลิตสูง การหว่านต้นกล้าจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายนกะหล่ำปลีจะปลูกในพื้นดิน หัวกะหล่ำปลีจะครบกำหนด 2 เดือนหลังจากลงจากเครื่อง ช่อดอกด้านข้างที่มีน้ำหนัก 150-200 กรัมจะเกิดขึ้นจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผักประมาณ 4 กิโลกรัมได้จาก 1 ตารางเมตร

กรีนเมจิก F1

ลูกผสมที่สุกเร็วได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศสที่ให้กะหล่ำปลีที่มีรสชาติดีเยี่ยม ระยะเวลาการเจริญเติบโตตั้งแต่การงอกจนถึงหัวกะหล่ำปลีสุกใช้เวลา 2-2.5 เดือนสำหรับต้นกล้าและ 1-2 สัปดาห์สำหรับการหว่านลงดินโดยตรง หัวมีขนาดใหญ่รูปโดมหนาแน่นปานกลางน้ำหนัก 500-700 กรัมใบมีสีเขียวเทา ลูกผสมมีคุณสมบัติที่ไม่คงสภาพต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ตั้งแต่ 1 ตร.ม. รับน้ำหนักได้ถึง 2.2 กก.

กลางฤดู

กะหล่ำปลีที่สุกปานกลางจะถูกกำจัดออกไปประมาณ 105-130 วันหลังจากหว่านพืชสำหรับต้นกล้า... สำหรับพืชที่เป็นที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่ต้องใช้เวลานานขึ้นเท่านั้น แต่ยังต้องใช้อุณหภูมิสูงอย่างน้อย + 20 ° C ฤดูร้อนที่เย็นลงผักก็จะเติบโตช้าลง ในเรื่องนี้ในเขตหนาวของไซบีเรียบรอกโคลีในช่วงกลางฤดูจะมีประสิทธิภาพมากกว่าในการปลูกในโรงเรือน บ่อยครั้งที่ชาวสวนเลือกพันธุ์และลูกผสมต่อไปนี้

ไอรอนแมน F1

ลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูง ใบและหัวกะหล่ำปลีสีเขียวอมฟ้า หัวเป็นรูปโดมขนาดกลางหนาทึบน้ำหนักประมาณ 500 กรัมใบมีขนาดกลางสีเขียวอมเทาฟองขอบหยัก ตั้งแต่การปลูกต้นกล้าจนถึงการเจริญเติบโตเต็มที่ของกะหล่ำปลีหัวแรกจะใช้เวลาประมาณ 80 วัน ให้หัวรอง เก็บเกี่ยวได้มากถึง 3 กก. จาก 1 ตร.ม. ไฮบริดใช้สดและแช่แข็ง

คำพังเพย

พันธุ์นี้มีลักษณะเป็นหัวรูปไข่สีเขียวขนาดเล็กเนื้อละเอียดและมีโทนสีเทา มวลของหัวกะหล่ำปลีถึง 550-600 กรัมการสุกเต็มที่เกิดขึ้นใน 2.5 เดือนนับจากวันที่ปลูกต้นกล้าในดิน ผลผลิตคือ 3-4 กก. / ตร.ม. ความหลากหลายเหมาะสำหรับการเก็บรักษาสดและบรรจุกระป๋อง

บาตาเวีย F1

ตั้งแต่การงอกจนถึงการตั้งหัวของกะหล่ำปลีเวลาผ่านไป 90-95 วัน กะหล่ำปลีมีใบสีเขียวหนาแน่นเป็นสีเทาขอบหยัก หัวมีรูปร่างเหมือนลูกบอลหรือเป็นหลุมเป็นบ่อมีความหนาแน่นน้ำหนัก 500-700 กรัมหัวทุติยภูมิมากขนาดขึ้นอยู่กับสภาวะทางพืชไร่ หัวกะหล่ำปลีจะสุกเต็มที่ใน 2 เดือนนับจากวันที่ปลูกต้นกล้า

สำคัญ! ข้อดีของพันธุ์และลูกผสมเหล่านี้คือระยะเวลาการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่าพันธุ์ก่อนหน้านี้

พันธุ์ปลาย

ในไซบีเรียพันธุ์ที่สุกช้าจะปลูกในพื้นที่คุ้มครองใช้เวลา 130-145 วันในการสร้างและทำให้หัวสุกตั้งแต่การหว่านต้นกล้าจนถึงความสุกทางเทคนิค แต่ความคาดหวังของการเก็บเกี่ยวนี้ได้รับการชดเชยด้วยระยะเวลาการเก็บรักษาสดที่ยาวนาน กะหล่ำปลีตอนปลายใช้สำหรับแช่แข็งและเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์และลูกผสมต่อไปนี้เป็นที่นิยม

มิแรนดา

หัวกะหล่ำปลีเกิดจากช่อดอกสีม่วงขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 1 กก. ระยะเวลาการสุกตอนปลายโดยเฉลี่ย 95-105 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในดิน มันถูกนำไปใช้สำหรับ การปรุงอาหาร สลัดเครื่องเคียงต้มหรือทอด ผลผลิตของพันธุ์คือ 2.5-4 กก. / ตร.ม.

วิหารพาร์เธนอน F1

กะหล่ำปลีเติบโตในลำต้นเดียวสูงถึงหนึ่งเมตรดอกกุหลาบแนวตั้งก่อตัวขึ้น หัวโดมแบนและเรียบความหนาแน่นสูงขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ด้วยโทนสีฟ้าคราม น้ำหนักของช่อดอกหลักสูงถึง 900 กรัมเมื่อมีการสร้างเงื่อนไขที่ดี (รูปแบบการปลูกแบบเบาบางการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมการตกแต่งด้านบน) จะก่อให้เกิดช่อดอกด้านข้างในปริมาณปานกลาง วิหารพาร์เธนอนให้ผลผลิตสูงถึง 3.3 กก. จาก 1 ตร.ม. เหมาะสำหรับสด ใช้การแช่แข็งและระยะสั้น เก็บในตู้เย็น

โมโนโพล F1

ลูกผสมที่ให้ผลผลิต (3.1 กก. / ตร.ม. ) ของการคัดเลือกชาวดัตช์สามารถสร้างหัวทุติยภูมิได้ มวลของหัวกลางของกะหล่ำปลีคือ 600 กรัม

คุณสมบัติของการปลูกบรอกโคลีในไซบีเรีย

หากบรอกโคลีหลายสายพันธุ์และลูกผสม (มากกว่า 200 ชนิด) เหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลางเมื่อปลูกกะหล่ำปลีที่อุณหภูมิต่ำจำเป็นต้องใช้พันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกขั้นต่ำ ช่วงปลายไม่มีเวลาเติบโตและเป็นผู้ใหญ่เต็มที่ ฤดูปลูกที่ยาวนานทำให้พืชตายเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ความสนใจ! ไซต์สำหรับการเพาะปลูกบรอกโคลีถูกเลือกหลังจากซีเรียลมะเขือเทศมันฝรั่งหัวหอม แต่ไม่ใช่หลังกะหล่ำปลีมิฉะนั้นจะไม่ได้ผลผลิตสูง

การเพาะกล้าบนดินแดนไซบีเรียจะได้รับการเก็บเกี่ยวหลายครั้งต่อฤดูกาลหากวัสดุชีวภาพปลูกในช่วงเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากต้นกล้ากะหล่ำปลีมีความสูง 10-15 ซม. และมีใบอย่างน้อย 5 ใบปรากฏบนลำต้นสีเขียวขนาดเล็กพวกมันจะถูกย้ายไปยังที่โล่ง ต้นกล้าอายุไม่เกิน 7 สัปดาห์ในพื้นที่เปิดจะปลูกในเดือนเมษายน หน่อที่รกจะนำมาซึ่งการเพาะปลูกที่มีคุณภาพต่ำในเวลาต่อมาหัวของกะหล่ำปลีจะโตขึ้นเล็กน้อย

ในภูมิภาคไซบีเรียบรอกโคลีได้รับความนิยมจากการแพร่กระจายของโพลีคาร์บอเนตฟิล์มเรือนกระจก ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอุณหภูมิแวดล้อมสูง - + 7 ... + 10 ° C เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ อุณหภูมินี้จะยังคงอยู่ในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิสูงแม้ในช่วงปลายเดือนเมษายน

ข้อสรุป

แม้ว่าฤดูร้อนสั้น ๆ ที่มีอุณหภูมิต่ำจะมีมากกว่าในไซบีเรีย แต่บรอกโคลีก็เหมาะกับสภาพธรรมชาติเช่นนี้ พันธุ์ต้นเป็นที่ยอมรับมากที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่เย็นในทุ่งโล่งและช่วงกลางฤดูและปลายจะปลูกในสภาพเรือนกระจก