คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลคื่นฉ่ายที่ก้านในทุ่งโล่ง

ผักชีฝรั่งก้านใบมีลักษณะเป็นฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนานและขึ้นอยู่กับความหลากหลายทำให้สุกใน 80-180 วัน คุณลักษณะนี้กำหนดกฎของมันเองสำหรับการปลูกพืช งานหว่านจะเริ่มในปลายเดือนมกราคมและสิ้นสุดในเดือนเมษายนโดยเน้นที่ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโตและช่วงของดวงจันทร์

ในบทความนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติของการปลูกและการดูแลคื่นฉ่ายที่มีลำต้นในทุ่งโล่งวิธีการฟอกสีลำต้นและระยะเวลาในการเก็บเกี่ยว

คุณสมบัติของการปลูกคื่นช่ายก้าน

กฎทางการเกษตรของคื่นฉ่ายสะกดรอย:

• การเตรียมดิน - การไถพรวนและปรับ pH ของดินที่เป็นกรดให้เป็นปกติ
• ปลูกต้นกล้าบนเตียงจากด้านที่มีแดด
• รักษาความชื้นในดินให้คงที่ - โดยไม่ต้องใช้น้ำนิ่งและทำให้แห้ง
• พืชที่ทำให้ผอมบาง
• การฟอกสีก้านใบเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยไม่ต้องขมขื่น
• การให้อาหารด้วยไนโตรเจนและโพแทสเซียม

ปลูกอินทผาลัมตั้งแต่เมล็ดจนถึงต้นกล้า

วันที่หว่านต้นกล้าผักชีฝรั่ง ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโตเป็นหลัก... ลักษณะที่แตกต่างกันของวัฒนธรรมไม่ได้มีบทบาทพิเศษในกรณีใด ๆ ชาวสวนจะได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้เน้นปฏิทินจันทรคติ

ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

คื่นฉ่ายพันธุ์ก้านแบ่งออกเป็นช่วงต้นและตอนปลาย... ในรัสเซียวัฒนธรรมประเภทนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนักเมื่อเทียบกับรากและใบดังนั้นจึงมีการนำเสนอวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมบนชั้นวางของร้านค้า นำเข้าเมล็ดผักชีฝรั่งเกือบทั้งหมด

บนบรรจุภัณฑ์ผู้ผลิตระบุระยะเวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์ สำหรับต้นกล้าและปลูกในที่โล่ง

ตัวอย่างเช่นพันธุ์มาลาไคต์ในช่วงแรกจะสุกใน 90 วันนับจากช่วงที่งอก ในภาคใต้มีเหตุผลที่จะผลิตการหว่านโดยตรงในที่โล่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมในภูมิภาคอื่น ๆ วัฒนธรรมจะปลูกผ่านต้นกล้า ในการเก็บเกี่ยวปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายนการหว่านจะเริ่มไม่เกินกลางเดือนมีนาคม

สำหรับการอ้างอิง คื่นฉ่ายสายพันธุ์ปลายจะหว่านในเดือนกุมภาพันธ์

จากภูมิภาค

ในการคำนวณระยะเวลาการหว่านของคื่นฉ่ายที่สะกดรอยตามปัจจัยดังกล่าวจะถูกนำมาพิจารณา:

• ระยะเวลาการงอกของเมล็ด - 7-14 วัน
• ลงจอดในพื้นอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิต่ำสุด + 6 °С;
• ลักษณะใบจริง 4-5 ใบใน 60-70 วัน

การเพิ่มเวลาเพาะกล้าและเวลาที่ต้องใช้ในการปรากฏต้นกล้าจะได้เวลารวมประมาณ 84 วัน ด้วยเหตุนี้การหว่านผักชีฝรั่งจะดำเนินการในวันที่ยี่สิบของเดือนกุมภาพันธ์

ในภูมิภาคที่มีปลายฤดูใบไม้ผลิและมีน้ำค้างแข็งบ่อยครั้งในเดือนพฤษภาคมวันที่จะเปลี่ยนเป็นปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม การปลูกในดินจะดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน

วันที่โดยประมาณสำหรับการหว่านผักชีฝรั่ง:

• ทางตอนใต้ - ปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน
• ในภูมิภาคของโซนกลาง - มีนาคม;
• ทางตอนเหนือ - กุมภาพันธ์ - ทศวรรษแรกของเดือนมีนาคม

ปฏิทินจันทรคติ

วันที่ดีสำหรับการหว่านผักชีฝรั่ง ตามขั้นตอนของดวงจันทร์ในปี 2020:

• ในเดือนกุมภาพันธ์: 1-7, 24,25, 28, 29;
• ในเดือนมีนาคม: 2-6, 17.18, 27-30;
• ในเดือนเมษายน: 1, 2, 5-8, 14, 24, 28;
• ในเดือนพฤษภาคม: 2, 3, 5-7, 25, 26, 30, 31

การเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า

ขึ้นฉ่าย ผ่านต้นกล้า - งานที่เพียรพยายามอย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมัน วัสดุเมล็ดและดินเตรียมไว้ล่วงหน้า

การดูแลต้นกล้าขึ้นอยู่กับ การรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมการรักษาอุณหภูมิของอากาศและการส่องสว่างที่เหมาะสมทำให้การใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และดิน

คุณภาพของเมล็ดมีผลต่อผลลัพธ์สุดท้าย - สุขภาพของพืชความหนาของก้านรสชาติและกลิ่นหอม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ให้ความสำคัญกับการเลือกวัสดุปลูก:

• การซื้อเมล็ดพันธุ์สดวันหมดอายุซึ่งจะสิ้นสุดในปีหน้า
• การเลือกวัสดุในการคัดเลือกของชาวดัตช์ที่ให้ผลตอบแทนสูง
• การคัดเลือกพันธุ์ต้นที่มีระยะเวลาการสุกเต็มที่ประมาณ 90 วัน

เมล็ดมีการแบ่งชั้นก่อนหว่าน: แช่ในน้ำอุ่น 24 ชั่วโมงห่อด้วยผ้ากอซแช่น้ำทิ้งไว้ในห้องอุ่น ๆ เป็นเวลา 1 สัปดาห์ จากนั้นเนื้อเยื่อที่มีเมล็ดจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ สิ่งนี้ช่วยให้คุณสร้างสภาพธรรมชาติ: เมล็ดพืชอยู่ในฤดูหนาวในดินและในฤดูใบไม้ผลิพวกมันก็งอกขึ้นมาพร้อมกัน

เหมาะสำหรับปลูกต้นกล้า พื้นผิวสำเร็จรูปจากร้านทำสวนหรือส่วนผสมของดินที่เตรียมด้วยมือของคุณเอง ในถังขนาดใหญ่ผสมสนามหญ้าทรายแม่น้ำพีทขี้เลื่อยและเปลือกไข่บดในสัดส่วนที่เท่ากัน

ตัวเลือกการผสมสำหรับต้นกล้า:

• พีท, เวอร์มิคูไลต์, ฮิวมัส (3: 1: 1);
• พีทซากพืชขี้เถ้าไม้ (3: 1: 1);
• ชีวภาพและทราย (1: 1)

ผสมด้วยสารละลายด่างทับทิมร้อนหรือฆ่าเชื้อด้วย "Fitosporin"

การหว่านเมล็ด

ภาชนะที่สะอาด (กล่อง, tetrapaks, หม้อ, ถาด) เต็มไปด้วยดินชื้นเมล็ดจะถูกปิดผนึกที่ความลึก 0.5 ซม. และเทด้วยน้ำอุ่นผ่านตะแกรง วางแก้วไว้ด้านบนหรือยืดฟิล์ม

หิมะบริสุทธิ์ถูกใช้แทนน้ำ ชั้นของหิมะวางอยู่บนพื้นเมล็ดจะกระจายอยู่ด้านบน น้ำละลายจะดึงเมล็ดไปด้วยสร้างสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้า

หอยทากใช้ในการเพาะต้นกล้าขึ้นฉ่ายก้านใบที่แข็งแรง... ในการบิดม้วนให้ใช้กระดาษแก้วหนา ๆ หรือวัสดุพิมพ์ใต้ลามิเนตแล้วยึดด้วยแถบยางยืด

เทปกว้าง 10 ซม. ถูกตัดออกจากแผ่นรองหรือกระดาษแก้ววางชั้นดิน 1 ซม. ไว้ด้านบนเมล็ดที่แตกหน่อจะกระจายอย่างระมัดระวังด้วยแหนบโดยเว้นช่วง 1-2 ซม. โดยถอยห่างจากขอบฟิล์ม 2 ซม. เทปถูกม้วนขึ้นอย่างระมัดระวังและยึดด้วยแถบยาง หอยเชอรี่วางในถาดกว้างโดยให้เมล็ดหันขึ้น ฟิล์มถูกดึงจากด้านบน

การดูแลต้นกล้า

ฟิล์มจะไม่ถูกนำออกจนกว่าจะมีถั่วงอกปรากฏขึ้น กล่องจะถูกเก็บไว้ในห้องมืดโดยมีอุณหภูมิอากาศ +20 ... + 22 °Сจากนั้นโอนไปยัง windowsill

ทันทีที่ใบแรกฟักออกมาอุณหภูมิจะลดลงเป็น + 12 ... + 16 °Сและหลังจาก 10 วันจะเพิ่มเป็น + 20 ... + 25 °С ต้นกล้าของคื่นฉ่ายที่มีก้านใบ 3-5 ใบจะถูกย้ายไปปลูกในแก้วแต่ละใบ ด้วยความจุอย่างน้อย 300 มล. เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุด

ภาชนะบรรจุด้วยวัสดุพิมพ์มีการกดทับ 2-2.5 ซม. และรดน้ำด้วยน้ำสะอาด ต้นกล้าจะหยดลงในช้อนชาอย่างระมัดระวังแล้วย้าย โรยดินด้านบน ต้นกล้ารดน้ำด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง

การอ้างอิง บรรทัดฐานของเวลากลางวันสำหรับคื่นฉ่ายที่ถูกสะกดรอยตามคือ 14 ชั่วโมง อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ + 18 ... + 22 °С

ต้นกล้า รดน้ำเบา ๆ ผ่านตะแกรง 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ผสม Fitosporin-M ลงในน้ำ วัสดุพิมพ์ถูกคลายด้วยหมุดโดยไม่ต้องสัมผัสราก

น้ำสลัดยอดนิยม:

• สองสัปดาห์หลังการหว่าน - มูลไก่ (1 ช้อนชาต่อน้ำ 3 ลิตร)
• จากนั้นทุก 10 วัน - "Nitrofoska" (1 ช้อนชาต่อน้ำ 3 ลิตร)

20-25 วันก่อนย้ายไปยังพื้นที่เปิดต้นกล้าจะถูกนำออกไปที่ระเบียงเพื่อทำการชุบแข็ง

เวลาหว่านในที่โล่ง

พันธุ์ต้นจะปลูกโดยตรงในดินพร้อมเมล็ดในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน วิธีนี้ใช้ในภาคใต้ของประเทศ แต่ก็มีความเสี่ยงเช่นกัน:

• ไม่มีการรับประกันหน่อที่เป็นมิตรแม้จะคำนึงถึงการเตรียมวัสดุเมล็ดเบื้องต้น
• การดูแลต้นอ่อนถูกขัดขวางโดยการงอกของเมล็ดช้าดังนั้นการต่อสู้กับวัชพืชจึงดำเนินไปอย่างระมัดระวัง
• การปกป้องต้นกล้าที่บอบบางจากสภาพอากาศที่น่าประหลาดใจเป็นปัญหา

เมล็ดผักชีฝรั่งก้านใบปลูกในที่โล่งทางตอนใต้โดยคำนึงถึงสภาพอากาศและปฏิทินจันทรคติ วันที่ดีสำหรับการหว่านในเดือนเมษายน: 1, 2, 7, 8, 14, 24, 25, 26, 27, 28

หว่านในที่โล่ง

เมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านโดยตรงในสวนจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับการปลูกต้นกล้า เพื่อเร่งกระบวนการปลุกวัสดุปลูก นอกเหนือจากการแบ่งชั้นแล้วยังดำเนินการเพิ่มเติม:

• แช่ในน้ำอุ่น 5-7 วัน
• การงอกในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้ากอซเป็นเวลา 7-10 วัน (เปลี่ยนน้ำเป็นระยะ)
• แช่ในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 50 ° C (เมล็ดอยู่ในถุงผ้าลินิน)
• การงอกในขี้เลื่อยเปียก

หลังจากขั้นตอนทั้งหมดเมล็ดจะแห้ง

การเตรียมล่วงหน้าช่วยเร่งการงอก... ต้นกล้าปรากฏเร็วกว่าที่คิดไว้สองสัปดาห์

สำหรับการหว่านเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิดพื้นที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง: ทำการไถพรวนให้ลึกและใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัส ในฤดูใบไม้ผลิที่ดินจะถูกไถพรวนอีกครั้งคลายและเตียงจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือคอปเปอร์ซัลเฟต

รูปแบบการหว่านและเทคโนโลยี

การหว่านเมล็ด ดำเนินการหลังจากอุ่นดินถึง + 10 °С... ในภาคใต้จะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนเมษายน ร่องถูกสร้างขึ้นในดินที่มีความลึก 1-1.5 ซม. เทขี้เถ้าไม้และเมล็ดจะปิดผนึกด้วยช่วง 2-3 ซม. โรยด้วยชั้นพีทด้านบนแล้วรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น

เพื่อป้องกันน้ำค้างในตอนกลางคืนเตียงถูกปกคลุมด้วย agrofibre สีดำ

การปลูกและดูแลคื่นฉ่ายที่ก้านในทุ่งโล่ง

การย้ายคื่นฉ่ายก้านจะเริ่มต้นเมื่อความสูงของต้นกล้าถึง 20 ซม... ช่วงปลูกที่ดีที่สุดคือปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาค

เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของวัฒนธรรม - อุณหภูมิอากาศปานกลางและความชื้นในดินเพียงพอ

ดินที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโต - ดินร่วนปนทรายบางเบาอุดมด้วยอินทรียวัตถุ บรรพบุรุษที่ดีที่สุดของวัฒนธรรม ได้แก่ กะหล่ำปลีมันฝรั่งบวบแตงกวา

ความเป็นกรดของดินเป็นกลาง (pH = 6.8-7) หรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH = 5.6-6.0) ขึ้นฉ่ายเติบโตช้าบนดินที่เป็นกรด เพื่อให้ความเป็นกรดเป็นปกติแป้งโดโลไมต์ชอล์กมะนาวเถ้าจะถูกเพิ่มลงในดิน

ไถลึกในฤดูใบไม้ร่วง, การใส่ปุ๋ยในดินด้วยฮิวมัส, เศษอาหารหมัก, ปุ๋ยหมัก

ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาไถพรวนอีกครั้งคลายและหกดินด้วยสารละลายด่างทับทิมสีเข้ม... เกิดความหดหู่ 25-30 ซม. ที่ระยะ 40 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. ขี้เถ้าไม้วางอยู่ด้านล่างชั้นดินเทด้านบนเพื่อให้ระดับร่องต่ำกว่าระดับพื้นดิน 8 ซม.

ต้นกล้าจะถูกนำออกจากแก้วอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดินและย้ายเข้าไปในร่อง เตียงคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง

การดูแลผักชีฝรั่ง:

1. รดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง. ไม่ควรหยุดนิ่งหรือขาดแคลนน้ำ
2. คลายและกำจัดวัชพืชตามความจำเป็น การบำบัดให้การเติมอากาศเพิ่มเติมให้กับระบบราก
3. ลบหน่อด้านข้างเมื่อโตขึ้น ตัดลำต้นสีเหลืองที่ไม่น่าดูและบางด้วยมีดคมทิ้งไว้ให้หนาและแข็งแรง
4. ควรให้อาหารขึ้นฉ่ายก้านใบทุกสัปดาห์สลับปุ๋ยโปแตชและไนโตรเจน: Superphosphate หรือ Nitrophoska (25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) การแช่ตำแยไบโอโฮมุสสารละลายยูเรีย (10 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตร)

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

ตารางแสดงโรคหลักของขึ้นฉ่ายก้าน และวิธีการจัดการกับพวกเขา

คื่นฉ่ายที่ก้านมักได้รับผลกระทบจากขึ้นฉ่ายและแครอทแมลงวันเพลี้ยถั่ว

เพื่อกำจัดแมลง:

• มีการปลูกหัวหอมในบริเวณใกล้เคียง
• ปัดฝุ่นพืชด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดแห้งทรายฝุ่นยาสูบ (1: 1: 1);
• รดน้ำเตียงด้วยการแช่ดอกแดนดิไลอัน (ดอกไม้ 0.5 กก. ต่อน้ำ 10 ลิตร)
• พืชได้รับการบำบัดด้วยการแช่เปลือกส้ม (เปลือก 300 กรัมต่อน้ำ 3 ลิตร)

จะมีประโยชน์:

ปลูกขึ้นฉ่ายกลางแจ้ง

ใช้ขึ้นฉ่ายใบที่ไหน

คู่มือการปลูกต้นกล้าคื่นช่ายราก

คื่นช่ายฟอกฝาด

ลำต้นสีเขียวสดใสมีกลิ่นหอมฉุนและรสขม เพื่อให้ก้านใบมีรสชาติที่น่าพอใจในขั้นตอนสุดท้ายของฤดูปลูกจะมีขั้นตอนการฟอกขาว.

ลำต้นสูง 30 ซม รวมกันเป็นขนมปังแล้วมัดด้วยแถบผ้าหรือเชือกอย่างหลวม ๆ... จากนั้นพวกเขาจะห่อด้วยวัสดุที่อยู่ในมือเพื่อให้กระดาษห่อหุ้มแนบสนิทกับพื้น

ใช้เป็นกระดาษห่อหุ้ม หนังสือพิมพ์กระดาษห่อกระดาษแข็งฟางท่อกล่องทรงสูง penofol ไม่ใช้ฟิล์มสีเข้ม - ก้านใบจะเน่าอย่างรวดเร็วในกระดาษห่อหุ้มดังกล่าว

การอ้างอิง การฟอกสีก้านใบแบบคลาสสิกให้การกัดสูง อย่างไรก็ตามชาวสวนไม่ชอบวิธีนี้เนื่องจากรสชาติของดินที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งลำต้นได้มาในภายหลัง

ฤดูเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุก... พันธุ์ต้นจะสุกในเดือนกรกฎาคม - กันยายนช่วงปลายเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน

สิ่งสำคัญคือต้องรวบรวมพันธุ์ petiolate ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง เนื่องจากการเหี่ยวแห้งอย่างรวดเร็วในความเย็นและการสูญเสียรสชาติ

การอ้างอิง สัญญาณหลักของความสุกทางเทคนิคของก้านใบคือสีขาวของลำต้นและการสูญเสียกลิ่นหอมเผ็ดร้อน

การบังคับก้านอีกครั้ง

ในภาษาอังกฤษมีคำว่า regrowing แปลตามตัวอักษรว่า "การเพาะปลูกใหม่" ในการทำเช่นนี้ให้ตัดส่วนรากล่างออกใส่ในภาชนะขนาดที่เหมาะสม (แก้วมัคแก้ว) เทน้ำครึ่งหนึ่งของเต้าเสียบแล้ววางไว้ที่ขอบหน้าต่าง

มีการเติมน้ำเป็นระยะและรอต้นกล้า... หลังจากผ่านไป 2-3 วันใบไม้สีเขียวจะปรากฏขึ้นและหลังจากนั้น 1-1.5 สัปดาห์ - กิ่งก้านสาขาเขียวขจี

ข้อสรุป

การปลูกขึ้นฉ่ายสำหรับต้นกล้าเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจากฤดูปลูกที่ยาวนาน การหว่านเมล็ดโดยตรงจะดำเนินการในพื้นที่ภาคใต้เท่านั้น แต่ถึงแม้จะอยู่ในสภาพเช่นนี้ก็ไม่สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการได้เสมอไป วันที่หว่านสำหรับต้นกล้าแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในเขตหนาว (ไซบีเรีย) การหว่านจะเริ่มในเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ในภูมิภาคมอสโก - ในเดือนมีนาคมทางตอนใต้ - ในเดือนเมษายน ลักษณะของพันธุ์มักไม่ค่อยนำมาพิจารณา

งานหลักของคนสวนคือการเริ่มหว่านตามเวลาโดยเตรียมวัสดุไว้ก่อนหน้านี้ ขั้นตอนการดูแลหลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อการรดน้ำการให้อาหารการกำจัดวัชพืชการคลายตัวการฟอกสีก้านใบ