แตงโมอุซเบกหอมหวาน "Gulyabi": วิธีการเลือกและวิธีการปลูกด้วยตัวคุณเอง

Gulyabi เป็นสายพันธุ์เมลอนที่มีชื่อเสียงซึ่งจะดึงดูดทุกคนที่ได้ลิ้มลองรสชาติหวาน ๆ ของน้ำผึ้ง พันธุ์นี้ถูกนำเข้ามาในรัสเซียจากเปอร์เซียในศตวรรษที่ 16 และพิสูจน์แล้วว่าทนทานต่อสภาพภูมิอากาศของประเทศ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงฤดูร้อนที่ผ่านไปโดยไม่มีผลไม้สุกและหวานซึ่งให้อารมณ์เชิงบวกมากมายและมีประโยชน์ไม่น้อย

ผู้ที่ปลูกวัฒนธรรมด้วยตนเองในกระท่อมฤดูร้อนมีเหตุผลพิเศษที่จะชื่นชมยินดี

คำอธิบายความหลากหลายของแตงโม

Gulyabi เรียกอีกอย่างว่า Charjuy melon เพื่อเป็นเกียรติแก่ภูมิภาค Charjui ในเติร์กเมนิสถาน บางครั้งก็พบชื่อ "คนต่างด้าว" หรือ "Chunzhuiskaya" - การตั้งถิ่นฐานที่เกี่ยวข้อง (หมู่บ้าน Chu และ Chundzha) ก็อยู่บนแผนที่ของเอเชียกลางเช่นกัน

พันธุ์นี้ปลูกในคาซัคสถานทาจิกิสถานและภูมิภาค Astrakhan ของรัสเซีย เพื่อให้แตงโมสุกเต็มที่ 133 วันจะต้องผ่านไปจากช่วงเวลางอก

คุณสมบัติที่โดดเด่น

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ทำเครื่องหมายอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของพันธุ์ Gulyabi... ความแตกต่างอีกอย่างระหว่างพันธุ์นี้คือผลไม้ที่โตเต็มที่มีมวลประมาณ 5 กก.

สำคัญ. ยิ่งเก็บไว้นานเท่าไหร่เนื้อก็จะยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น คุณลักษณะของความหลากหลายนี้แตกต่างจากแตงพันธุ์อื่น ๆ

ข้อมูลจำเพาะ

Gulabi มีรูปร่างยาว... สีของเปลือกเป็นสีส้มหรือเขียวอมเหลือง ผิวของแตงปกคลุมด้วยตาข่ายอย่างดี ด้านในของผลมีเนื้อสีขาวฉ่ำและหวานซึ่งมีสีเขียวใกล้กับผิวแข็ง จาก 1 ตร.ม. คุณสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 14 กก.

สำคัญ. Ghulabi รสชาติถึงระดับสูงสุดไม่กี่สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว ในช่วงเวลานี้แตงโมจะสะสมน้ำตาลไว้ในเนื้อในปริมาณที่ต้องการและยังสามารถเปลี่ยนน้ำตาลอ้อยได้อีกด้วย

วิธีการปลูกพันธุ์นี้ด้วยตัวคุณเอง

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปลูกแตงและน้ำเต้าและพันธุ์ Gulyabi ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีความแน่นอนที่สุด... การปลูกเมล่อนนี้เป็นกระบวนการที่ลำบากและใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ในรูปแบบของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และหอมหวานมีส่วนช่วยให้ชาวสวนเลือกใช้พันธุ์นี้

การเจริญเติบโตและการดูแล

ชาวสวนแนะวิธีเพาะกล้ากูลาบี ซื้อต้นกล้าในร้านหรือปลูกเองจากเมล็ด

กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกพืชที่แข็งแรง:

1. พวกเขาได้รับเมล็ดพันธุ์อายุสามปีเนื่องจากพืชที่เติบโตจากเมล็ดที่เก็บเกี่ยวสดจะไม่สามารถสร้างผลไม้ได้และจะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้ที่แห้งแล้ง
2. ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่ในผ้ากอซเปียกเป็นเวลาหลายวัน นำผ้ากอซพร้อมเมล็ดพืชใส่ถุงพลาสติกและซ่อนในที่อบอุ่น
3. เมล็ดงอกจะปลูกในภาชนะที่แยกจากกันโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ดินถูกเลือกให้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีน้ำหนักเบา
4. ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่สว่างภายใต้แสงแดด เพื่อหลีกเลี่ยงการยืดต้นกล้าแสงประดิษฐ์จะถูกติดตั้งในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
5. คุณต้องรดน้ำ Gulabi ไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์เนื่องจากดินแห้ง ควรแห้ง 5-7 ซม. จากพื้นผิว
6. หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่งต้นกล้าจะแข็งตัวและถูกนำออกสู่อากาศบริสุทธิ์

เมื่อปลูกโดยเมล็ดเมล็ดจะถูกเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับการเพาะปลูก... ก่อนที่จะลงจอดในที่โล่งพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ วันที่ปลูกที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาค

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูก Gulyabi ชอบพื้นที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอทางด้านใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้

สำคัญ. บรรพบุรุษของพืชสามารถเป็นตัวแทนของตระกูล nightshade พืชตระกูลถั่วหรือกระเทียม อย่าปลูก Gullyabi ในสถานที่ที่แครอทบวบแตงกวาหรือฟักทองเติบโตก่อนหน้านี้

ขั้นตอนการหว่าน:

• หากดินบนพื้นที่มีความหนาแน่นและหนักจะเพิ่มทรายปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงไปเนื่องจาก Gulyabi ชอบดินทรายที่หลวม
• บนเตียงมีหลุมลึก 5-7 ซม. ที่ระยะ 70-80 ซม. จากกันระยะห่างระหว่างเตียงควรมีอย่างน้อย 1.5 ม.
• ก่อนปลูกให้หล่อเลี้ยงหลุมด้วยน้ำอุ่นและใส่เมล็ดหลายเมล็ดลงในแต่ละเมล็ด

พืชรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น - ทางเดินไม่ใช่ที่ราก... ดินก่อนรดน้ำควรแห้ง 5-7 ซม. จากพื้นผิว ทันทีที่ผลไม้เริ่มสุกการรดน้ำจะหยุดลงเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาลของผลไม้

เกี่ยวกับเมล่อนพันธุ์อื่น ๆ :

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับแตงโมเอธิโอเปีย

แตงโมเหลืองสุกคาต้น "Tale F1"

รีวิวพันธุ์สลาเวียหวานฉ่ำ

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

พุ่มไม้ของการเพาะเลี้ยงเมลอนนี้มีความสามารถในการเติบโตอย่างรวดเร็วในทุกทิศทางซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตเนื่องจากไม่ทำให้พืชมีความแข็งแรงในการออกดอก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้พวกเขาหยิกพุ่มไม้และกำจัดรังไข่ส่วนเกิน ก็เพียงพอที่จะทิ้งรังไข่ผลไม้ไว้ 2-5 รังในแต่ละพุ่มไม้

จนกว่าพุ่มไม้จะมีขนาดเล็กและไม่มีเวลาเติบโตดินระหว่างแถวจะถูกคลายอย่างสม่ำเสมอ แต่ทันทีที่แตงใกล้ทางเดินการคลายตัวก็หยุดลง

ลักษณะโรคและแมลงศัตรูของพันธุ์

การเดินไปรอบ ๆ ต้องการความสนใจจากคนสวนมากขึ้น... ตัวแทนของพันธุ์นี้มักป่วยและถูกศัตรูพืชโจมตี โรคราแป้งฟูซาเรียมราสีเทาและโรครากเน่าถือเป็นโรคที่อันตรายที่สุด วิธีการต่อสู้กับการติดเชื้อราและแบคทีเรีย - ระบบการรดน้ำที่มีความสามารถและหากไม่ได้ผลยาฆ่าเชื้อรา

เพลี้ยแตงโมมักจะทำร้ายพืชผลแตง... มันอาศัยอยู่ด้านในของใบและดูดเอาน้ำนมออกจากพืชทั้งหมด หากปล่อยทิ้งไว้ผลแตงโมจะแห้งและหลุดร่วง ไรเดอร์ก่อให้เกิดอันตรายเช่นเดียวกันนอกจากนี้ยังปกคลุมส่วนอากาศทั้งหมดด้วยใยบาง ๆ ส่งผลให้เมล่อนหยุดการเจริญเติบโตและพัฒนา เมลอนบินหายากในรัสเซีย แต่ถ้ามันปรากฏบนไซต์มันจะทำลายพืชอย่างรวดเร็ว

การเยียวยาพื้นบ้านใช้เพื่อต่อสู้กับแมลง เช่นเดียวกับทิงเจอร์หัวหอมและกระเทียมและในกรณีที่มีการระบาดร้ายแรง - ยาฆ่าแมลงในวงกว้าง

ตามกฎแล้วการควบคุมศัตรูพืชและโรคเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและใช้เวลานานซึ่งส่งผลเสียต่อจำนวนผลและผลผลิต ดังนั้น เป็นการดีกว่าที่จะรักษาความปลอดภัยการเก็บเกี่ยวล่วงหน้าโดยดำเนินการป้องกันเป็นระยะ ในรูปแบบของการฆ่าเชื้อโรคด้วยสารละลายธรรมชาติ

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

พันธุ์ Gulyabi จะสุกเต็มที่ภายในสิ้นเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน... ทันทีที่ผลไม้เริ่มมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเปลือกจากด้านข้างของดอกไม้จะนิ่มลง แต่ไม่ต้องกดและหางจะแห้ง - ถึงเวลาเก็บเกี่ยว

สำคัญ. ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูถัดไปนั่นคือจนถึงเดือนพฤษภาคม

เมล่อนถูกใช้ในรูปแบบต่างๆในการปรุงอาหาร... อร่อยปรุงจากเนื้อของมัน ขนมหวาน, แยม และ แยม... มีการเพิ่ม Gulabi ชิ้นหอมเป็นไส้ในขนมอบ ขนมแตงโมทำให้เด็กเล็กถูกใจเป็นพิเศษ เยื่อ Gulabi ถูกทำให้แห้งและ แห้ง... เมล็ดใช้ในการผลิตน้ำมันคุณภาพสูงซึ่งคล้ายกับมะกอกอย่างสม่ำเสมอและใช้เค้กเป็นอาหารสัตว์

การอ้างอิง ในเอเชียกลางแม่บ้านจะใส่แตงโมลงในอาหารจานร้อนและซุป

ข้อดีและข้อเสีย

ประโยชน์ที่ได้รับ:

• ระยะเวลาการเก็บรักษานานสำหรับผลไม้สุก
• เส้นใยจำนวนมากในเนื้อแตงโม
• เนื้อหาของน้ำตาลที่ย่อยง่ายในเนื้อเยื่อ

ข้อเสีย:

• เป็นการยากที่จะปลูก ghoulabi ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นในเขตภาคกลางของรัสเซียมีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดอาการบวมเป็นน้ำเหลืองและการตายของพืช
• แม้ในสภาพเรือนกระจกแตงโมอาจไม่สุกเต็มที่เนื่องจากขาดแสง
• ไม่แนะนำให้คนที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารและน้ำตาลในเลือดสูงกินแตงโม
• พันธุ์ Gulyabi มีความอ่อนไหวต่อโรคไวรัสและการโจมตีของศัตรูพืช

ความคิดเห็นของผู้ที่เติบโต

บนเน็ตพบกัน ข้อเสนอแนะในเชิงบวกอย่างมากเกี่ยวกับพันธุ์แตงโมนี้:

อีวานอัสตานา: “ ฉันสามารถเรียกแตงโม Gulyabi พันธุ์โปรดของฉันได้ เมล่อนตกหลุมรักฉันเพราะมันฉ่ำหวานเหมือนน้ำผึ้งและเนื้อหอม Ghulabi มีคุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่ง - หลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4-6 วัน ช่วงนี้แตงโมจะออกรสหวานมากขึ้น ในเทคโนโลยีการเกษตรพันธุ์ Gulyabi ไม่โอ้อวด ".

Svetlana, Simferopol: “ ฉันปลูกเมล่อน Gulyabi ในสวนของฉันมา 3 ปีแล้ว การเลี้ยงเมล่อนนี้ไม่โอ้อวด ผลไม้จะสุกภายในกลางเดือนกันยายนมีลักษณะเหมือนในภาพบนอินเทอร์เน็ต ฉันชอบความหลากหลายของเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอม Melon Gulyabi มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี พืชผลที่เก็บเกี่ยวได้จะอยู่ได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิขอบคุณที่สามารถเพลิดเพลินกับแตงโมฉ่ำได้ตลอดฤดูหนาว ".

วิธีเลือกผลไม้เมื่อซื้อ

เมื่อซื้อเมลอน ใส่ใจกับกลิ่นหอมลักษณะของเปลือกและเสียงที่คุณได้รับเมื่อตีแตงโม ใช้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของเราเพื่อเลือกแตงโมที่สุกและฉ่ำที่สุด:

1. ก่อนอื่นคุณต้องดมกลิ่นแตงโม ผลไม้สุกที่หวานและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และผลไม้ที่ยังไม่สุกจะไม่มีกลิ่นเลยหรือมีกลิ่นเหมือนสีเขียว หากคุณได้กลิ่นเน่าคุณควรปฏิเสธที่จะซื้อผลไม้ดังกล่าว
2. กดเปลือกแตงโมลงไป ในผลสุกผิวควรเต่งตึงและสปริงเล็กน้อย ในผลไม้ที่สุกเกินไปรอยบุบจะเกิดขึ้นบนผิวหนังเมื่อกด
3. หางของแตงโมควรแห้งและด้านตรงข้ามของผลควรจะนิ่ม
4. คุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าแตงโมสุกได้โดยการตบมัน แตงโมที่สุกควรให้ฝ้ายที่ทึบเพราะเมื่อเมล็ดโดนเปลือกเมล็ดจะเคลื่อนออกจากเนื้อและมีโพรงอยู่ข้างใน
5. เมล็ดของแตงโมสุกมีขนาดใหญ่และแยกออกจากเนื้อได้ง่าย
6. ตาข่ายบนหนังแตงโมไม่ควรเป็นสีเขียว ในผลสุกจะมีสีปนทราย

ไม่ควรซื้อเมล่อนในเต็นท์ใกล้ถนนหรือใกล้โรงงาน... บ่อยครั้งสภาพการเก็บรักษาผลไม้ในสถานที่ดังกล่าวไม่ถูกสุขอนามัย ผลไม้ที่ได้มาอาจทำให้อาหารเป็นพิษได้เนื่องจากแตงและน้ำเต้าทั้งหมดดูดซับสารปนเปื้อนจากอากาศได้ง่าย

รสชาติไหนดีกว่า: ตอร์ปิโดหรือกูลาบี?

เมื่อเร็ว ๆ นี้ความหลากหลายของแตงโม Gulyabi ได้รับการยอมรับในหมู่ผู้ซื้อและชาวสวน ภายนอกผลไม้มีลักษณะคล้ายกัน ไปยังตอร์ปิโด - ความหลากหลายที่แข่งขันกัน บ่อยครั้งที่ผู้ซื้อต้องเผชิญกับตัวเลือกที่จะซื้อแตงโม ลองพิจารณาความแตกต่าง

ตอร์ปิโดมีกลิ่นวานิลลาและ Gulabi มีกลิ่นน้ำผึ้ง... ตอร์ปิโดถือว่าอร่อยน้อยกว่า Gulabi เล็กน้อย แต่ผู้ซื้อบางรายเลือกใช้แบบเดิมเพราะพวกเขาคิดว่ามันชุ่มฉ่ำกว่า นี่เป็นจุดสงสัยจริงๆ เพื่อให้เป็นทางเลือกที่ถูกต้องลองทั้งสองพันธุ์

ข้อสรุป

Melon Gulyabi เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมซึ่งเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยจะต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่และทำงานหนัก จำเป็นต้องรดน้ำ Gulabi ในเวลาที่เหมาะสมและสร้างพุ่มไม้ เพียงสังเกตเทคนิคการเกษตรคุณก็จะได้แตงโมที่อร่อยและมีกลิ่นหอม