มันฝรั่งหัวโตสุกหลากหลายเวก้า

มันฝรั่งเวก้าให้ผลผลิตที่สมบูรณ์แม้ในฤดูร้อนอันสั้น ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคต่างๆที่เป็นอันตรายสำหรับครอบครัวกลางคืนและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้อย่างรวดเร็ว วัฒนธรรมไม่จำเป็นต้องใช้วิธีการทางการเกษตรที่ซับซ้อนและรสชาติของมันจะตรงตามความคาดหวังของชาวสวนเสมอ

มันฝรั่งอะไรพวกนี้

มันฝรั่งพันธุ์เวก้า (Vega) อยู่ในประเภทตารางและมีความโดดเด่นด้วยการสุกเร็วและการติดผลในอัตราสูง

กำเนิดและพัฒนาการ

บ้านเกิดของมันฝรั่ง Vega - เยอรมนี... ผู้เชี่ยวชาญชาวเยอรมันทำงานอย่างหนักเพื่อสร้างวัฒนธรรมใหม่ส่งผลให้มีพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในตะวันตกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรัสเซียเบลารุสและยูเครนด้วย

มันน่าสนใจ! เนื่องจากชื่อเสียงระดับโลกของมันฝรั่งและผลงานอันล้ำค่าของพวกเขาในอุตสาหกรรมอาหารจึงได้เปิดพิพิธภัณฑ์ที่อุทิศให้กับพืชผักชนิดนี้ในเบลเยียม มีการจัดแสดงมากมายรวมถึงภาพวาดของศิลปินชื่อดัง

คุณสมบัติที่โดดเด่นลักษณะของความหลากหลาย

น้ำหนักรากสุกเฉลี่ย 90-130 กรัมรูปไข่... เปลือกเป็นสีเหลืองอ่อนและแทบมองไม่เห็นตาเล็ก ๆ ความหนาของผิวหนังโดยเฉลี่ยค่อนข้างแข็งแรงดังนั้นผักจึงมีคุณภาพในการเก็บรักษาสูง เก็บเกี่ยวความปลอดภัย - มากถึง 99% ของมวลทั้งหมด

เนื้อผลมีสีอ่อนใกล้เคียงกับมะนาวที่ไม่มืดลงในระหว่างการอบชุบ ลิ้มรสในระดับสูงทำให้มันฝรั่งเหมาะกับอาหารทุกจานเช่นเดียวกับมันฝรั่งทอดผักรวมแช่แข็งและอาหารจานด่วน

การแต่งตั้งผักโต๊ะสุก... ปริมาณแป้งอยู่ระหว่าง 10-15% การก่อตัวของมันได้รับอิทธิพลจากองค์ประกอบของดิน ยิ่งดินมีคุณค่าทางโภชนาการมากเท่าใดแป้งก็จะยิ่งสูงขึ้น

คำอธิบายของพืช

พุ่มไม้ขนาดกลางตั้งตรง... ใบมีสีเขียวสดขนาดกลางใบปานกลาง เมื่อออกดอกจะเกิดดอกไม้สีขาวนวลที่มีโทนสีครีม

วัฒนธรรม ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานานและปรับให้เข้ากับความเย็นในระยะสั้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ... ระยะเวลาการทำให้สุกเร็วเริ่มเก็บเกี่ยวได้ 60-70 วันหลังปลูก

พืชมีภูมิคุ้มกันถาวรเพื่อ กั้งมันฝรั่งไส้เดือนฝอยสีทองและไวรัสโมเสคมันฝรั่ง แต่วัฒนธรรมมีความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

เกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ :

มันฝรั่ง El Mundo ที่ไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูง

มันฝรั่งต้นขนาดกลาง "ลอร่า" รสชาติเยี่ยมและกลิ่นหอม

มันฝรั่งในประเทศ "ออโรร่า" เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ผล

มันฝรั่งเวก้า เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในระดับอุตสาหกรรม และเป็นที่ต้องการของผู้ประกอบการเกษตรกร ผลผลิตเฉลี่ย 250-300 c / ha แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและดินที่อุดมสมบูรณ์ตัวชี้วัดจะเพิ่มขึ้นเป็น 450 c / ha

มันฝรั่งขนาดใหญ่อย่างน้อย 8 ชิ้นเกิดขึ้นบนต้นกล้า 1 ต้น... รากทั้งหมดมีขนาดเกือบเท่ากันโดยจัดแนว

วิธีปลูกมันฝรั่ง

คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เพียง แต่ได้รับอิทธิพลจากการดูแลที่เหมาะสมในช่วงฤดูปลูกแต่ยังรวมถึงการแปรรูปวัสดุเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้า ภายใต้กฎที่จำเป็นและเรียบง่ายรับประกันการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์และอร่อย

การเตรียมการล่วงหน้า

สำหรับวัสดุปลูกหัวจะถูกเลือกไม่เกิน 100 กรัม (ขนาดประมาณไข่ไก่) พวกเขาได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบและเหลือเพียงสุขภาพดีโดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้และสีไม่เปลี่ยนแปลง

การเตรียมหัวเริ่มต้น 1 เดือนก่อนหว่านลงในดิน... มันฝรั่งที่คัดสรรแล้วจะถูกจัดวางในห้องที่สว่างเพื่อการงอก อุณหภูมิจะคงที่ + 15 ° C ภายในหนึ่งเดือนหน่อบนหัวจะเติบโตได้ถึง 1.5-2 ซม.

โดยตรง ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกประมวลผล สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอหรือการเตรียม "Fitosporin" เพื่อการฆ่าเชื้อโรค

อ้างอิง! เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน 1 สัปดาห์ก่อนการหว่านมันฝรั่งจะถูกนำออกไปที่ถนนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้เรียกว่าการชุบแข็งและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชและการปรับตัวให้เข้ากับสภาพกลางแจ้งได้เร็วขึ้น

ระยะเวลารูปแบบและเทคโนโลยีการลงจอด

พวกเขาเริ่มปลูกในพื้นดินในช่วงสุดท้ายของเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม... วันสุดท้ายจะได้รับแจ้งจากสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค อุณหภูมิอากาศตอนกลางวันควรอยู่ที่ + 17 … + 19 ° C และอุณหภูมิดินต่ำสุด + 9 ° C

ดินถูกเลือกให้มีแสงและอุดมสมบูรณ์... เพื่อความสะดวกให้เพิ่มทรายในแม่น้ำหรือพีทลงไป

มีการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงขุดขึ้นและนำฮิวมัสและขี้เถ้าไม้มาใช้เพื่อความอุดมสมบูรณ์

โครงการลงจอด: 35 ซม. - ระยะห่างระหว่างต้นกล้าเหลือ 70 ซม. ระหว่างแถว ความลึกของหลุมไม่เกิน 15 ซม. ขี้เถ้าไม้เล็กน้อยวางอยู่ที่ด้านล่างของแต่ละอันและเติมน้ำ หลังจากปลูกหัวจะถูกปกคลุมด้วยดินและชุบเล็กน้อย

อ้างอิง! ชาวสวนหลายคนได้รับคำแนะนำจากใบเบิร์ช ทันทีที่ใบแรกบานคุณสามารถเริ่มปลูกได้

การดูแลเพิ่มเติม

การดูแลความหลากหลายไม่ได้หมายความถึงขั้นตอนที่ซับซ้อนใด ๆ... การปฏิบัติทางการเกษตรทั้งหมดลดลงเป็นกฎการเพาะปลูกมาตรฐาน ได้แก่ การรดน้ำการคลายการกำจัดวัชพืชและการไถพรวน

สิ่งสำคัญคือต้องทนต่อระบอบการปกครองและไม่อนุญาตให้มีความชื้นมากเกินไปหรือขาด แม้ว่าวัฒนธรรมจะถูกปรับให้เข้ากับความแห้งแล้งเป็นเวลานาน แต่คุณก็ไม่ควรใช้คุณลักษณะนี้ในทางที่ผิดหากคุณต้องการนำเสนอหัวเรื่องที่อร่อย

รดน้ำ

ครั้งแรกที่ปลูกจะรดน้ำเมื่อต้นกล้าสูงถึง 10 ซม... ก่อนหน้านั้นให้ทดน้ำเมื่อดินแห้งมากเท่านั้น ในอนาคตพวกเขาจะได้รับการรดน้ำไม่บ่อยนัก แต่เป็นจำนวนมาก ต้องแน่ใจว่าได้ควบคุมระดับความชื้นบนเตียง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพืชทุกชนิดที่อ่อนแอต่อโรคเชื้อรา

หลังจากรดน้ำแล้วการคลายจะดำเนินการ... การเข้าถึงออกซิเจนไปยังระบบรากเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเติบโตของพุ่มไม้และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ในระหว่างการคลายตัวจะมีการกำจัดวัชพืชโดยกำจัดวัชพืชทั้งหมดที่มีรากเพื่อไม่ให้รบกวนการเจริญเติบโตที่ดีของต้นกล้า

แนะนำ! การใช้น้ำหยดช่วยลดระดับความชื้นที่เพิ่มขึ้นในเตียง: น้ำจะถูกจ่ายให้กับรากของต้นกล้าโดยเฉพาะและไม่ทำให้เมื่อยล้าในดิน

การฮิลลิ่งเป็นขั้นตอนที่สำคัญไม่น้อยไปกว่าการรดน้ำหรือคลาย... ส่งเสริมการสร้างรากใหม่ซึ่งมีผลดีต่อการติดผล พืชมีการรวมตัวกันสามครั้งต่อฤดูกาลโดยใช้จอบเขี่ยพื้นจากระยะห่างของแถวถึงพุ่มไม้ นอกจากนี้การฮิลลิ่งยังช่วยป้องกันหัวจากการสัมผัสกับแสงแดด

น้ำสลัดยอดนิยม

ต้นกล้าให้อาหารอย่างน้อย 2 ครั้งต่อฤดูกาล... ในระหว่างการเจริญเติบโตและการสร้างรากพืชจะใช้สารประกอบอินทรีย์เป็นปุ๋ยเช่นยูเรีย

ในช่วงออกดอกและช่วงติดผล วัฒนธรรมได้รับการปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุที่สมบูรณ์ซึ่งมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นส่วนประกอบหลัก

พุ่มไม้เจริญเติบโตไม่ดีหลังการปลูก ใช้สารไนโตรเจนที่ช่วยให้พืชมีมวลสีเขียว

อ้างอิง! น้ำสลัดใด ๆ จะถูกนำไปใช้หลังจากรดน้ำมาก ๆ

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

โรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นโรคที่ร้ายแรงที่สุดสำหรับพืชกลางคืนยากที่จะรักษา การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูกและการดูแลก่อนหว่านเป็นมาตรการป้องกันที่สำคัญและจำเป็น

ด้วยระยะห่างที่เพียงพอต้นกล้าจะได้รับการระบายอากาศและได้รับแสงในปริมาณที่ต้องการ ด้วยการรดน้ำปานกลางระดับความชื้นจะไม่เกินซึ่งหมายความว่าความเสี่ยงในการเกิดสปอร์ของเชื้อราจะลดลง

มาตรการที่สำคัญและจำเป็นอีกประการหนึ่งในการต่อสู้กับโรคร้ายในช่วงปลาย - ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช มันฝรั่งไม่ได้ปลูกในเตียงที่ใช้พริกมะเขือยาวและมะเขือเทศ รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือผักใบเขียวและพืชตระกูลถั่ว หลังจากนั้นดินยังคงความอุดมสมบูรณ์และอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน

เมื่อดำเนินการป้องกันโรคเชื้อราอย่าลืมเกี่ยวกับศัตรูพืชซึ่งต้นกล้าต้องทนทุกข์ทรมานไม่น้อยไปกว่าโรค:

1. ด้วงโคโลราโด สามารถทำลายพืชได้ภายในไม่กี่วัน นอกจากตัวเต็มวัยแล้วตัวอ่อนยังเป็นอันตรายต่อพืช เมื่อตรวจสอบพุ่มไม้สิ่งสำคัญคือต้องหันใบมิฉะนั้นตัวอ่อนจะไม่มีใครสังเกตเห็น ในกรณีที่มีการทำลายล้างสูงจะใช้ยาฆ่าแมลง "Prestige" ด้วยตัวอ่อนที่มีตัวอ่อนจำนวนเล็กน้อยพวกเขาจะเก็บเกี่ยวด้วยมือ
2. Wireworm อาศัยอยู่ในดินและส่งผลกระทบต่อพืชรากซึ่งต่อมาเน่าในพื้นดิน การขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงและก่อนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเป็นการป้องกันโรคที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับศัตรูพืช นอกจากนี้ wireworm ไม่ทนต่อมัสตาร์ดดังนั้นเมื่อปลูกหัวก็เพียงพอที่จะเทผงมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในหลุม

อ่าน:

มันฝรั่งพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดในช่วงกลางฤดู "แอริโซนา"

มันฝรั่งที่ทนแล้งและไม่โอ้อวด "Meteor"

การรวบรวมการจัดเก็บและการใช้พืชผล

พืชถูกขุดด้วยพลั่วหรือโกย ผิวหนังที่หนาแน่นช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายเชิงกลต่อพืชราก ขุดมันฝรั่งทันทีที่ใบไม้เริ่มเหี่ยวเฉา... หลังจากเก็บเกี่ยวหัวจะถูกนำไปตากแดดเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ก่อนเก็บผักพวกเขาได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบของที่เสียจะถูกกำจัดทิ้ง มันฝรั่งวางอยู่ในกล่องไม้และทิ้งไว้ในที่แห้งและเย็น

คุณภาพการรักษาของ Vega อยู่ในระดับสูงดังนั้นหัวยังคงการนำเสนอและรสชาติจนถึงฤดูใบไม้ผลิ การขนส่งระยะยาวยังไม่ส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ผักสุกมีประโยชน์หลากหลายและ ไม่เพียง แต่ใช้ในครัวเรือนส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังใช้ในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ด้วย... ใช้ทำมันฝรั่งทอดอาหารสะดวกซื้อและอาหารจานด่วน มันฝรั่งยังถูกซื้อโดยเครือข่ายร้านอาหารอย่างกระตือรือร้น ในครัวเรือนอาหารทุกชนิดปรุงจาก Vega ซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและสีสันที่น่ารื่นรมย์

ข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่งเวก้าหลากหลาย มีข้อดีที่สำคัญ:

• อัตราการติดผลสูง
• ความเป็นไปได้ในการเพาะพันธุ์เพื่อขาย
• ทนแล้ง
• การปรับตัวเข้ากับสแน็ปเย็น
• วุฒิภาวะเร็ว
• รสชาติดี
• การรักษาระยะยาว
• การขนส่งที่ยาวนาน

ข้อเสีย ได้แก่ ความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย แต่เมื่อมีมาตรการป้องกันที่จำเป็นการเพาะเลี้ยงก็ไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรค

ภูมิภาคใดเหมาะที่สุด

Vegu พันธุ์ไม่เพียง แต่ทั่วรัสเซียเธอหยั่งรากในยูเครนและเบลารุสอย่างสมบูรณ์แบบ ความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่สูงในทุกภูมิภาคแม้ว่าภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซียจะถือว่าเหมาะสมที่สุดในแง่ของสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของดิน

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ชาวสวนพิจารณา Vega จากด้านบวกเท่านั้น นี่คือความคิดเห็นของเกษตรกรบางส่วน:

วลาดิเมียร์มอสโก: “ ฉันคิดอยู่นานว่าจะปลูกมันฝรั่งชนิดใดและเลือกเวก้า - ฉันชอบคำอธิบายและรูปถ่ายของพันธุ์ ฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับเธอได้บ้าง? ฤดูปลูกเป็นเรื่องง่ายต้นกล้าไม่เจ็บพวกมันสวยงามและสม่ำเสมอ เขาเก็บหัวจำนวนมากรดน้ำไม่บ่อยนัก แต่อย่างล้นเหลือไม่ปล่อยให้โลกแห้ง ผักมีรสชาติอร่อยไม่ร่วนเมื่อต้มจะคงสีไว้เมื่อทอด มันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับมายองเนสดังนั้นจึงสามารถเติมลงในสลัดได้ ".

Ekaterina, มินสค์: “ พันธุ์นี้ต้องการน้ำมากและต้องรดน้ำให้มาก เมื่อขาดความชุ่มชื้นหัวจะเล็กกว่ามาก แต่รสชาติไม่หายไปคุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ที่ใจต้องการจากผัก ฉันชอบมันฝรั่งนี้ที่สุดใน Borscht และตุ๋นกับผักอื่น ๆ การดูแลเวก้าเป็นเรื่องง่ายพุ่มไม้จะไม่เจ็บป่วย แต่ในตอนแรกฉันปกป้องพวกเขาจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ".

ข้อสรุป

มันฝรั่งเวก้าไม่ได้อยู่ในการพัฒนาในประเทศ แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดเขาจากการเติมเตียงรัสเซียจำนวนมาก พืชผลมีอัตราการติดผลสูงถึง 450 c / ha มีความทนทานต่อความแห้งแล้งและความเย็นในระยะสั้นมีภูมิคุ้มกันต่อโรคอันตรายหลายชนิดและมีคุณภาพการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้น พืชเกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและการนำเสนอ