ไม่โอ้อวดที่จะเติบโตและให้ผลตอบแทนสูงมันฝรั่งพันธุ์ El Mundo

เกษตรกรที่ปลูกผักเพื่อขายให้ความสำคัญกับมันฝรั่งพันธุ์ดัทช์เนื่องจากให้ผลผลิตสูงและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงต่อการติดเชื้อราและไวรัสส่วนใหญ่ เราได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับมันฝรั่งต้นเอลมุนโด (Elmundo) พร้อมคำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่าย คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความซับซ้อนของการทำเกษตรข้อดีและข้อเสีย

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่งพันธุ์ El Mundo ที่สุกเร็วได้รับการอบรมโดยนักชีววิทยาชาวดัตช์ของ บริษัท STET HOLLAND วัฒนธรรมได้เข้าสู่ทะเบียนรัฐของรัสเซียในปี 2013

ในภาพ - มันฝรั่งของ Al Mundo

ตารางประกอบด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย

องค์ประกอบทางเคมีของมันฝรั่ง

ตารางแสดงส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของหัวดิบที่ไม่ได้ปอกเปลือก

เนื้อหาแคลอรี่ หัวดิบ 100 กรัมพร้อมเปลือก - 77 กิโลแคลอรีต้มโดยไม่ใส่เกลือ - 86 กิโลแคลอรี

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและวันที่ปลูก

ความหลากหลายสามารถเข้าถึงการเพาะปลูกในภูมิภาค:

• ทางตะวันตกเฉียงเหนือ (ในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม);
• ภาคกลาง (ต้นเดือนพฤษภาคม);
• Central Black Earth (กลางเดือนเมษายน);
• North Caucasian (ต้นเดือนพฤษภาคม);
• Middle Volga (ในสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม)

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี:

• วุฒิภาวะเร็ว
• ผลผลิตสูง
• ความสามารถในการเติบโตบนดินทุกประเภท
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่
• ลักษณะรสชาติที่ดีเยี่ยม
• การรักษาคุณภาพและความเป็นไปได้ในการขนส่งในระยะทางไกล

ข้อเสียคือความอ่อนแอต่อการทำลายของยอดและหัวในช่วงปลายไวรัสที่ทำให้เกิดการม้วนงอของใบกระเบื้องโมเสคมีรอยย่นและมีแถบ

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

มันฝรั่ง El Mundo ไม่ต้องการประเภทของดินและสภาพอากาศมากนัก แสดงผลที่ดีที่สุดเมื่อปลูกในพื้นที่เลนกลางและภาคใต้ กฎทางการเกษตรเป็นมาตรฐานและจัดให้มีการรดน้ำคลายการกำจัดวัชพืชการใส่ปุ๋ยและการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

ดินทุกประเภทเหมาะสำหรับปลูกมันฝรั่ง El Mundo: ดินร่วนดินดำดินร่วนปนทราย สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความเป็นกรดของดิน ควรปลูกมันฝรั่งในดินที่เป็นกรดเล็กน้อยโดยมีระดับ pH อยู่ที่ 5.1-6.0

ในการตรวจสอบความเป็นกรดจะใช้กระดาษลิตมัสซึ่งเป็นอุปกรณ์พิเศษที่มีหัววัดแบบยาวโซดาและน้ำส้มสายชูมักใช้เพื่อกำหนดค่า pH ด้วยวิธีชั่วคราว ในการทำเช่นนี้ให้หยิบชามสองใบแล้วโยนโลกหนึ่งกำมือลงในแต่ละชาม น้ำส้มสายชู 9% ถูกเติมลงในภาชนะหนึ่งและโซดาอีกใบ ลักษณะฟ่อและฟองอากาศเมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำส้มสายชูจะปรากฏขึ้นหากดินเป็นด่าง ปรากฏการณ์ที่คล้ายกันเมื่อสัมผัสกับโซดาแสดงว่ามีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น

แป้งโดโลไมต์ดินสอพองปูนขาว (400-500 ก. / ตร.ม. ) ใช้ในการดับพิษในดิน การแนะนำปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักขี้เลื่อยและเข็มสนจะช่วยเพิ่มความเป็นกรดของดินด่าง

15-20 วันก่อนปลูกหัวจะถูกนำออกสู่แสงและทิ้งไว้ให้งอกในห้องที่มีอุณหภูมิ + 14 ... + 20 ° C มันฝรั่งจะฉีดพ่นด้วยน้ำทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นในระดับที่เหมาะสม

การแช่น้ำยาฆ่าเชื้อเป็นส่วนสำคัญของการเตรียมงาน เป็นการป้องกันการติดโรคเชื้อรา ในทางปฏิบัติจะใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตคอปเปอร์ซัลเฟตและ "Fitosporin"

ตัวเลือกยาฆ่าเชื้อ:

• คอปเปอร์ซัลเฟต 5 กรัม
• ยูเรีย 40 กรัม
• กรดบอริก 10 กรัม
• superphosphate 60 กรัม
• โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม

ส่วนประกอบละลายในน้ำร้อน 10 ลิตรสารละลายจะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องและแช่หัวไว้เป็นเวลา 20 นาที

24 ชั่วโมงก่อนปลูกเมล็ดจะได้รับการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต - "Epin" หรือ "Zircon" หัวขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นชิ้นส่วนบาดแผลโรยด้วยขี้เถ้าไม้

รูปแบบการลงจอดและเทคโนโลยี

สถานที่ลงจอดควรอยู่ในด้านที่มีแดดโดยไม่มีน้ำใต้ดิน หนึ่งเดือนก่อนปลูกพื้นที่จะถูกหว่านด้วยปุ๋ยพืชสด (ลูปิน, ปอ, ข้าวไรย์, ข้าวสาลีหรือถั่วลันเตา) ซึ่งจะถูกตัดหญ้าและฝังลงในดิน พืชคลายดินอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

อุณหภูมิของดินควรเป็น + 6 ... + 8 °Сอุณหภูมิของอากาศในระหว่างวัน - + 13 ... + 16 °Сตอนกลางคืน - + 5 °С

โครงการ ปลูกมันฝรั่ง Al Mundo เป็นมาตรฐาน หลุมถูกขุดลึก 10-15 ซม. ที่ระยะ 35 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 60-70 ซม.

หลุมจะถูกเทด้วยสารละลายด่างทับทิมเพิ่มเถ้าไม้แต่ละกำมือ เพื่อกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโดให้นำหัวแช่ในการเตรียม "Matador" ตามคำแนะนำ

กฎการดูแล

El Mundo ที่สุกก่อนกำหนดต้องการการรดน้ำที่เพียงพอมากกว่ามันฝรั่งในช่วงกลางฤดูและพันธุ์อื่น ๆ ความต้องการความชื้นสูงสุดในพืชจะสังเกตได้ในช่วงระยะออกดอกและออกดอก ในช่วงที่ฝนตกเป็นเวลานานจะไม่มีการรดน้ำและในช่วงฤดูแล้งจะมีการรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง การติดตั้งระบบจ่ายน้ำหยดช่วยแก้ปัญหาการขาดความชื้นในพื้นที่ขนาดใหญ่

การคลายและกำจัดวัชพืชจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ การคลายตัวแบบตื้นช่วยป้องกันการก่อตัวของเปลือกแข็งบนผิวดินทำให้ระบบรากมีการถ่ายเทอากาศได้ดีขึ้น เป็นครั้งแรกการปลูกจะดำเนินการเมื่อหน่อแรกเติบโต 5-7 ซม. ทำซ้ำเมื่อสูงถึง 15 ซม. และในช่วงออกดอก

ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนที่แห้งแล้งไม่แนะนำให้คลุกมันฝรั่งเพราะหัวจะอบในดินแห้ง ที่นี่การคลายปกติก็เพียงพอแล้ว

ขอแนะนำให้ป้อนมันฝรั่ง Elmundo ด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน ด้วยปริมาณไนโตรเจนขั้นต่ำ... สารนี้กระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียวอย่างรวดเร็วในขณะที่หัวยังมีขนาดเล็ก อินทรียวัตถุจะถูกนำมาใช้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการขุดไซต์และส่วนต่อไปของไนโตรเจนจะได้รับจากมันฝรั่งจากปุ๋ยพืชสดที่เน่าเสีย

เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ปุ๋ยมันฝรั่งด้วย Nitrofoskoy, superphosphate, ขี้เถ้าไม้, Kemira เมื่อปลูกเมล็ดจะเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละหลุม ล. ปุ๋ยเหล่านี้

ในช่วงฤดูปลูกพืชนี้เหมาะที่สุดสำหรับการให้อาหารทางใบ วิธีที่ง่ายที่สุดและได้ผลดีที่สุดในการเพิ่มผลผลิตคือสารสกัดจากซุปเปอร์ฟอสเฟต สำหรับการเตรียมใช้ 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ของแห้งเทน้ำเดือด 500 มล. ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงแล้วเจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตร การบริโภคต่อพุ่มไม้ - 0.5 ลิตร

ขี้เถ้าไม้เป็นวิธีที่ดีในการปกป้องพืชจากโรคเชื้อราและเร่งการเจริญเติบโตของหัว... ประกอบด้วยแมกนีเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส สำหรับน้ำ 10 ลิตรใช้ขี้เถ้า 200-300 ผสมให้เข้ากันแล้วฉีดพ่นพุ่มไม้จนกว่าสารแขวนลอยจะตกลง ขั้นตอนจะดำเนินการในช่วงบ่ายหรือเย็นเพื่อให้ความชื้นมีเวลาระเหยก่อนเที่ยง

ความจริงที่น่าสนใจ. ในตอนต้นของศตวรรษที่ 17 มันฝรั่งกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ "แอปเปิ้ลดิน" ในตอนแรกแพทย์ยอมรับว่าผลิตภัณฑ์ในต่างประเทศนั้นมีพิษตั้งแต่นั้นมา กินมันฝรั่งเบอร์รี่ที่เป็นพิษจริงๆ... ดังนั้นในปี 1630 รัฐสภาจึงห้ามการเพาะปลูกวัฒนธรรมในประเทศ

ความแตกต่างของการเติบโต

ในการปลูก El Mundo จะใช้วิธีอื่น - ปลูกในหญ้าโดยไม่ต้องขุดดิน สถานที่นี้หว่านด้วยปุ๋ยพืชสดหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนพวกเขาจะถูกตัดแต่งและสร้างเป็นแถวที่ระยะห่างจากกัน 50-60 ซม. หัวที่เตรียมไว้วางซ้อนกันในรูปแบบกระดานหมากรุกโดยมีช่วงเวลา 20-30 ซม. และคลุมด้วยหญ้าแห้งด้านบน ตลอดทั้งฤดูกาลจะมีการตัดหญ้าใบไม้และวัชพืชทิ้งลงบนพื้นที่ปรับปรุงวัสดุคลุมดิน ไม่จำเป็นต้องให้อาหารและรดน้ำต้นไม้ดังกล่าว วัสดุคลุมดินดักจับความชื้นและให้สารอาหารแก่พืช

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

ตามที่ผู้ผลิตกล่าวว่าพันธุ์ El Mundo มีภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเร็งไส้เดือนฝอยสีทองตกสะเก็ดทั่วไปความต้านทานปานกลางต่อเชื้อราโรคใบไหม้ไวรัสใบม้วนโมเสคที่มีรอยย่นและมีแถบ

ในกรณีของโรคไวรัสไม่มีประโยชน์ที่จะต่อสู้กับการติดเชื้อในช่วงฤดูปลูก การรักษาที่มีประสิทธิภาพยังไม่มีอยู่และวิธีการต่อสู้มุ่งไปสู่การป้องกัน:

• การเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพ
• การทำความสะอาดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม
• การทำลายพาหะของไวรัส - เพลี้ยจักจั่นด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
• การรักษาหัวด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
• การปลูกพืชหมุนเวียน

โรคใบไหม้และหัวในช่วงปลายทำให้เกิดจุดด่างดำและมีขนสีขาวบานไม่ค่อยเกิดขึ้นเมื่อปฏิบัติตามกฎสำหรับการแปรรูปก่อนการปลูกและการดูแลพุ่มไม้ หัวถูกฆ่าเชื้อด้วย "Fitosporin" หรือคอปเปอร์ซัลเฟตพืชจะได้รับโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสและควบคุมระดับไนโตรเจนในดิน

สำหรับการรักษาให้ใช้เซรั่มน้ำนมที่มีไอโอดีน (ผลิตภัณฑ์นมหมัก 1 ลิตรและไอโอดีน 10 หยดต่อน้ำ 10 ลิตร) ของเหลวบอร์โดซ์ "Ridomil Gold", "Oxyhom", "Bravo"

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดชอบกินใบไม้มันฝรั่ง ตัวอ่อนของด้วงคลิก (wireworm) ลับหัว

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดคือผลิตภัณฑ์ชีวภาพ "ไม่มีด้วงมันฝรั่งโคโลราโด!" ของเหลวประกอบด้วยน้ำมันอินเดีย Azadirachta อินทรีย์ องค์ประกอบนี้ปลอดภัยสำหรับพืชมนุษย์และผึ้ง สารป้องกันการแพร่พันธุ์ของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดตัวเต็มวัยและหยุดการพัฒนาของตัวอ่อน การฉีดพ่นด้วยสารละลายน้ำจะดำเนินการสามครั้งในอัตราส่วน 1:40 หัวจะถูกแช่ก่อนปลูกจากนั้นหน่อแรกจะถูกชลประทานและทำซ้ำอีกสองสัปดาห์ต่อมา อัตราการบริโภค 1 ม. - 10 มล.

สารเคมี Prestige, Bankol, Confidor และ Commander ใช้เพื่อต่อสู้กับแมลงตะกละ

เมื่อมีพื้นที่น้อยที่สุดของความเสียหายต่อแมลงเต่าทองและตัวอ่อนพวกมันจะถูกเก็บด้วยมือในขวดด้วยสบู่หรือน้ำเกลือ

Wireworms ซ่อนตัวอยู่ในต้นอ่อนของข้าวโพดข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลี สองสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกมันฝรั่งพื้นที่จะถูกหว่านด้วยพืชเหล่านี้โดยก่อนหน้านี้ได้รับการรักษาเมล็ดด้วยยาฆ่าแมลง จากนั้นพืชจะถูกขุดขึ้นพร้อมกับตัวอ่อน

เปลือกไข่บดบนเตียงสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูและการแช่ดอกแดนดิไลออนกับตำแย (หญ้าสด 0.5 กก. ต่อน้ำ 10 ลิตร) ช่วยกำจัดศัตรูพืช พืชรดน้ำที่ราก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การขุดมันฝรั่งครั้งแรกจะดำเนินการ 46 วันหลังจากงอก ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์สามารถรวบรวมหัวที่เลือกได้ประมาณ 350 เปอร์เซ็นต์ พืชผลที่สองจะเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 10 วัน

มันฝรั่งจะถูกทำความสะอาดจากพื้นดินคัดแยกคัดแยกชิ้นงานที่เสียหายและวางในชั้นเดียวเพื่อให้แห้งเป็นเวลา 3-4 วันในที่ร่ม

พืชผลจะถูกเก็บไว้ในกล่องอวนถุงในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ + 2 ... + 3 ° C และความชื้น 70-80% ที่ระเบียงหัวจะถูกเก็บไว้ในกล่องที่หุ้มด้วยพลาสติกโฟมหรือภาชนะกันความร้อนแบบพิเศษซึ่งชวนให้นึกถึงกระเป๋าเป้เดินป่าที่มีระบบทำความร้อนจากเต้าเสียบ

มันฝรั่งอยู่จนถึงต้นฤดูกาลหน้าอย่าทำให้เสียและทนต่อการขนส่งได้ดีเนื่องจากโครงสร้างที่หนาแน่น ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับทอดในน้ำมัน การปรุงอาหาร ทั้งอบทำซุปและสลัด

ความคิดเห็น

ความคิดเห็นเกี่ยวกับมันฝรั่ง Elmundo เป็นบวก ชาวสวนชื่นชมพันธุ์นี้เนื่องจากมีผลผลิตสูงภูมิคุ้มกันต่อโรคกลางคืนส่วนใหญ่และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

Maria, Kislovodsk: «El Mundo เป็นมันฝรั่งพันธุ์ใหม่ แต่เป็นที่นิยมในหมู่เราอยู่แล้ว ฉันปลูกมันเป็นครั้งแรกเมื่อปีที่แล้วและประหลาดใจกับผลผลิต บนพุ่มไม้หนึ่งมีมันฝรั่งประมาณ 30 ลูกที่มีผิวสีเหลืองและเนื้อในขนาดเท่ากัน รสชาติเป็นเลิศ คุณสามารถทอดอบต้มในเครื่องแบบโดยไม่ต้องต้มมันฝรั่ง ก่อนปลูกฉันตัดหัวขนาดใหญ่ตามไม่ข้าม นี่เป็นจุดสำคัญที่ทำให้คุณได้รับสองซีกเท่า ๆ กันและดังนั้นการเก็บเกี่ยวที่ดีมิฉะนั้นพืชที่แข็งแรงจะบดขยี้ต้นที่อ่อนแอ "

Olga, Ulyanovsk: “ ฉันชอบทดลองกับมันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ ทุกฤดูกาลฉันพยายามที่จะปลูกพืชใหม่นอกเหนือจากการทดสอบในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตัวเลือกตกอยู่กับอัลมุนโดชาวดัตช์ ฉันมีความสุขกับผลลัพธ์ที่ได้ฉันจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง วัฒนธรรมมีผลมากไม่ค่อยเจ็บป่วย หัวมันไม่เน่าเสียนานปรุงได้ดีและอร่อย”

ข้อสรุป

El Mundo พันธุ์ดัตช์ปรากฏในตลาดเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับชื่อเสียงในฐานะพืชที่ให้ผลตอบแทนสูง มันฝรั่งมีคุณค่าในการต้านทานมะเร็งไส้เดือนฝอยสีทองตกสะเก็ดทั่วไป ตามกฎของการดูแลพืชไม่ค่อยติดเชื้อโรคใบไหม้และไวรัสที่ทำให้ใบหงิกงอยับและมีสี การปลูกพืชหมุนเวียนการเก็บเกี่ยววัชพืชการรักษาหัวก่อนการปลูกการหว่านปุ๋ยพืชสดการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่เพิ่มพลังป้องกันของมันฝรั่ง

มันฝรั่งมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยม - 97% - และจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นจนถึงฤดูกาลหน้า ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับทอดต้มทั้งอบ สำหรับการเตรียมมันฝรั่งบดจะใช้พันธุ์ที่มีแป้งสูง