เหตุใดข้าวสาลีจึงเป็นอันตรายและวิธีจัดการกับมัน

เมื่อปลูกข้าวสาลีเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะได้รับผลผลิตสูงสุดเนื่องจากต้องการสภาพภูมิอากาศและดินตลอดจน อ่อนแอต่อโรคต่างๆ.

หนึ่งในสิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือรอยเปื้อน เราจะบอกคุณว่าเหตุใดจึงเป็นอันตรายและควรจัดการอย่างไร

ต้นข้าวสาลี: ลักษณะของโรค

ข้าวสาลีเป็นโรคเชื้อราชนิดหนึ่งที่มีผลต่อธัญพืชของพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว... สาเหตุที่เป็นสาเหตุของโรคคือเชื้อรา smut ที่อยู่ในระดับพื้นฐาน การสัมผัสเมล็ดพืชหรือดินทำให้เกิดโรคพืช

สมุตรักษายาก... Basidiomycetes มีไมซีเลียมที่แข็งแรงและทำงานได้ดี

โรคนี้ก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อการเกษตรซึ่งนำไปสู่การสูญเสียพืชผลบางส่วนหรือทั้งหมด ข้าวสาลี. คุณภาพของเมล็ดข้าวที่ได้จะลดลง หนามแหลมที่ติดเชื้อไมซีเลียมจะพัฒนาไม่ดีอ่อนแอลงและไม่สามารถต้านทานโรคอื่น ๆ ได้ พวกมันแข็งแรงน้อยลงและทนแล้ง

พืชที่ติดเชื้อหลายชนิดไม่มีเวลาฟักเป็นตัวตามเวลาเก็บเกี่ยว คราบสกปรกเป็นอันตรายต่อพืชฤดูหนาวโดยเฉพาะ

สาเหตุของการเกิด

ความเสี่ยงของการติดเชื้อเพิ่มขึ้นตามความแห้งแล้งในฤดูใบไม้ร่วงการไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูก ข้าวสาลีการแช่เมล็ดในดินให้ลึก

การอ้างอิง การปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวช้าเกินไปหรือข้าวสาลีต้นฤดูใบไม้ผลิจะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของโรค

พืชที่แข็งแรงส่วนใหญ่มักติดเชื้อจากพืชที่เป็นโรค... ธัญพืชที่ติดเชื้อจะแตกตัวเป็นส่วน ๆ สปอร์ที่ปล่อยออกมาตามลมจะถูกพัดพาไปยังพืชชนิดอื่น

การติดเชื้อยังเป็นไปได้เมื่อสปอร์อยู่ในดิน... ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะเริ่มแตกหน่อและสร้างไมซีเลียม อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการกระตุ้นสปอร์คือ + 2 ... + 5 °С ไมซีเลียมที่กำลังพัฒนาจะติดเชื้อในต้นอ่อนของธัญพืชและแพร่กระจายภายในลำต้นของมัน ในช่วงออกดอกของธัญพืชไมซีเลียมจะไปถึงช่อยอดและเร่งการพัฒนา เป็นผลให้หนามแหลมเปลี่ยนเป็นสีดำและมอดจะถูกแทนที่ด้วยสปอร์ของปรสิต พืชที่ติดเชื้อจะสร้างมวลสปอร์ที่ใช้ไม่ได้แทนที่จะเป็นเมล็ดพืช

ภาชนะที่ไม่ปนเปื้อนและอุปกรณ์ทางการเกษตรยังสามารถกลายเป็นแหล่งที่มาของ การแพร่กระจายของโรค เชื้อโรคถูกนำโดยสัตว์นกและแมลง

อาการ

อาการของการติดเชื้อปรากฏที่ช่อดอกและหูของข้าวสาลี... ในขั้นตอนหนึ่งของการพัฒนาไมซีเลียมของเชื้อราสมุตจะแตกตัวเป็นเซลล์แต่ละเซลล์ซึ่งปกคลุมด้วยเมมเบรนที่หนาขึ้นและเปลี่ยนเป็นสปอร์

มวลฝุ่นหรือสีเข้มก่อตัวขึ้นในธัญพืชลำต้นหรือแม้แต่บนใบไม้ กลุ่มของสปอร์ทำให้ส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชมีลักษณะไหม้เกรียมราวกับว่าพืชถูกปกคลุมไปด้วยเขม่า ดังนั้นโรคนี้จึงเรียกว่า smut (ภาพด้านล่าง)

ชนิด

มี smut หลายประเภทที่ติดเชื้อในข้าวสาลี แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ของแข็ง

เมื่อวัฒนธรรมได้รับความเสียหายจากคราบแข็งด้านในของเมล็ดข้าวจะถูกทำลายเปลือกนอกไม่เปลี่ยนแปลง สาเหตุของโรคคือโรคฟันผุ Tilletia เทลีโอสปอร์ของสมุตประเภทนี้เข้าสู่สภาพแวดล้อมภายนอกระหว่างการเก็บเกี่ยวหรือระหว่างการแปรรูปขั้นต้นของธัญพืช การปนเปื้อนของเมล็ดพืชและดินที่แข็งแรงเกิดขึ้น

การอ้างอิง แสมแข็งเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับข้าวสาลีพันธุ์อ่อน มันปรากฏตัวในขั้นตอนของความสุกของนมของธัญพืช

สัญญาณหลักของรอยเปื้อนแข็ง:

• หูเล็กแบน
• เครื่องชั่งแยกส่วน
• ธัญพืชยืดยาวบวม
• พืชได้รับสีเขียวอมฟ้าและกลิ่นแฮร์ริ่งที่ไม่พึงประสงค์
• แทนที่ธัญพืชจะมีการสร้างมวลสปอร์สีดำ
• หูของข้าวสาลีที่ได้รับผลกระทบลดน้ำหนักและไม่หล่นในระหว่างการสุก

โรคได้เร็วขึ้น พัฒนาในสภาพอากาศแห้งและเย็น.

เต็มไปด้วยฝุ่น

เมื่อหัวเขม่าเสียหายเปลือกและส่วนในของเมล็ดข้าวจะถูกทำลาย... สาเหตุของโรคคือ Ustilago tritici การติดเชื้อมีผลต่อหูของข้าวสาลีฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ เริ่มต้นในฤดูปลูกจากด้านล่างของใบหู จากเมล็ดที่ติดเชื้อของพืชต้นหนึ่งโรคจะถูกถ่ายเทไปยังอีกต้นหนึ่งโดยลม

สัญญาณของโรค:

• หัวเรื่องของวัฒนธรรมถูกเร่งขึ้น
• พืชที่ติดเชื้อสูงกว่าพืชที่มีสุขภาพดี
• พุ่มไม้ของพืชอ่อนแอ
• หูมีลักษณะไหม้เกรียม
• เมล็ดข้าวที่ติดเชื้อถูกปกคลุมด้วยเสื้อคลุมสีเทา

โรค เร่งการพัฒนาที่อุณหภูมิอากาศและดินต่ำไม่ปฏิบัติตามวันที่หว่านในกรณีที่เกิดความแห้งแล้งในฤดูใบไม้ร่วง คราบฝุ่นสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้

จะมีประโยชน์:

การหว่านข้าวสาลีฤดูหนาวและการดูแลปลูกเพิ่มเติม

ปุ๋ยสำหรับข้าวสาลีฤดูหนาว: วิธีการให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วง

ชาวอินเดีย

โรคชนิดนี้มีรายงานครั้งแรกในอินเดียเมื่อปี พ.ศ. 2473... ปัจจุบันจัดจำหน่ายในอัฟกานิสถานปากีสถานอิรักเนปาลสหรัฐอเมริกาและเม็กซิโก สาเหตุที่เป็นสาเหตุคือ Tilletia indica ในหูจะได้รับผลกระทบจาก 1 ถึง 5 spikelets

อาการของโรค:

• แทนที่จะเป็นธัญพืช - เคลือบเมล็ดด้วยสปอร์สีดำด้านในและกลิ่นของปลาที่เน่าเปื่อย
• ธัญพืชที่ได้รับผลกระทบจะบวม
• พืชที่ติดเชื้อเป็นคนแคระ
• เมื่อข้าวสาลีสุกเกล็ดของพืชที่ได้รับผลกระทบจะแตกต่างกัน
• เทลีโอสปอร์รีหรือรูปขอบขนานเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-3 มม. เมื่อสุกจะรวมตัวกันเป็นฝุ่นสีน้ำตาลดำ

การติดเชื้อและการพัฒนาของโรคเกิดขึ้นพร้อมกับความผันผวนของอุณหภูมิ จาก + 7 °Сถึง + 22 °Сและความชื้นในอากาศสูง (มากกว่า 65%) สปอร์ถูกพัดพาโดยลมจากพืชที่เป็นโรคไปจนถึงแมลงสัตว์และนกที่มีสุขภาพดี แหล่งที่มาของการกระจายอาจเป็นเครื่องมือทางการเกษตรที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุสถานที่จัดเก็บ

สปอร์ยังคงอยู่ในเมล็ดพืชได้นานถึง 18 ปีในดิน - นานถึง 6 ปี

แคระ

ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อข้าวสาลีฤดูหนาว สาเหตุที่เป็นสาเหตุคือ Tilletia แย้ง Kuhn เป็นอันตรายมากกว่ารอยเปื้อนแข็ง ต้นกล้าของวัฒนธรรมเริ่มได้รับผลกระทบ

คุณสมบัติที่โดดเด่นจะปรากฏขึ้นในช่วงระยะเวลาต่างหู:

• พืชพุ่มแข็งแรงสร้างได้ถึง 50 ลำต้น
• วัฒนธรรมที่เติบโตต่ำ
• หูหนาแน่นไม่หลุดออกมาจากซอกใบของใบบน
• จำนวนรังไข่ใน spikelet เพิ่มขึ้นเป็น 4-7
• แทนที่จะเป็น caryopses จะมีการสร้างถุง smut ทรงกลมที่มี teliospores ในหู

สปอร์มีความสามารถในการทำงานสูง (ไม่เกิน 10 ปีในดิน)

ต้นกำเนิด

ก้านสมุต เกิดจากเชื้อรา Urocystis tritici Koern... บนใบและลำต้นของพืชจะเกิดแถบแสงนูนขึ้นซึ่งจะกลายเป็นสีเทาตะกั่วเมื่อเกิดขึ้น

ลายเส้นมีความยาวตั้งแต่ไม่กี่มิลลิเมตรถึงหลายเซนติเมตร หนังกำพร้าที่แตกลายจะแห้งและแตกเผยให้เห็นสปอร์จำนวนมาก ข้าวสาลีติดเชื้อระหว่างการงอกจากนั้นทั้งต้นจะได้รับผลกระทบ

คุณสมบัติ:

• คนแคระ;
• หูขาดหรือผิดรูป
• ไม่มีธัญพืชในหูที่พัฒนาแล้ว
• ใบและลำต้นบิด

แหล่งที่มาของโรค - เมล็ดที่ติดเชื้อ... ความมีชีวิตของสปอร์คือ 1 ปี

วิธีจัดการกับโรคในพืช

หากข้าวสาลีติดเชื้อสมุตจะถูกทำลาย... โดยเฉลี่ยแล้วนี่คือ 15-20% ของการเก็บเกี่ยว หากสังเกตเห็นรอยโรคในช่วงสุกจะดีกว่าที่จะปล่อยให้ตาย

Teliospores ไม่สามารถรักษาได้ด้วยยาฆ่าแมลง สิ่งนี้จะเป็นอันตรายต่อคุณภาพของไม่เพียง แต่เป็นโรคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชที่มีสุขภาพดีอีกด้วย

การต่อสู้กับโรคคือการป้องกันการติดเชื้อที่เป็นไปได้... มาตรการควบคุม:

• การปฏิบัติตามเทคโนโลยีเกษตรและการปลูกพืชหมุนเวียน
• การทดสอบเมล็ดพืชเพื่อระบุเมล็ดพืชที่ปนเปื้อน
• การฆ่าเชื้อเครื่องมือและเครื่องจักรทางการเกษตร
• การใช้พันธุ์ข้าวสาลีที่ต้านทานโรค
• การฆ่าเชื้อของวัสดุเมล็ด

การแต่งเมล็ดด้วยสารเคมีมีประสิทธิภาพสำหรับคราบสกปรกและฝุ่น มีหลายวิธีในการแกะสลัก:

1. แห้ง... ดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของเครื่องจักรที่มีสารเคมีพิษชนิดผง: "Merkuran", "TMTD", "Granozan" เนื่องจากสารเคมียึดเกาะกับเมล็ดข้าวได้ไม่ดีวิธีนี้จึงถือว่าไม่ได้ผล
2. พร้อมให้ความชุ่มชื้น... เมล็ดข้าวได้รับการบำบัดด้วยเครื่องจักรพิเศษโดยมีสารแขวนลอยสารกำจัดศัตรูพืช: "Merkuran", "Granosan", "Hexachlorobenzene" วิธีนี้ได้ผล - จำนวนซีเรียลที่ติดเชื้อจะลดลงและมีการตรวจสอบการงอกของเมล็ดที่ดี
3. เปียก... วัสดุเมล็ดถูกฝังด้วยสารละลายฟอร์มาลิน 5 วันก่อนหยอดเมล็ด วิธีการนี้ประกอบด้วยสามขั้นตอน: การทำให้เปียก, อิดโรย, การทำให้แห้ง กระบวนการนี้ใช้แรงงานมากจึงแทบไม่ได้ใช้ไม่ว่าจะกับเมล็ดพืชจำนวนน้อยหรือในกรณีที่เมล็ดพืชได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง
4. กึ่งแห้ง... หลักการก็เหมือนกับวิธีเปียก แต่ไม่ทำให้เมล็ดข้าวแห้ง

เกี่ยวกับข้าวสาลีที่ตัดแล้ว

หากข้าวสาลีถูกตัดหญ้าพวกมันจะเริ่มต่อสู้กับสปอร์ที่รอดชีวิตจากพื้นดิน... ปุ๋ยคอกและแร่ธาตุจะถูกเพิ่มเข้าไปในดินที่ชื้นและมีความร้อนสูง สิ่งนี้สร้างเงื่อนไขที่เอื้อต่อการตายของเชื้อรา

นอกจากนี้ดินยังอุดมไปด้วยแมงกานีสและโบรอน เพิ่มความต้านทานของพืชต่อโรค

อ่าน:

ข้าวสาลีสะกดว่าอะไรและธัญพืชชนิดนี้มีประโยชน์อย่างไร

การปรุงและดื่มน้ำวีทกราสอย่างถูกต้อง

ใช้เมล็ดพืชที่ปนเปื้อน

ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้เมล็ดข้าวสาลีที่ติดเชื้อเขม่าเป็นอาหาร... สปอร์ปนเปื้อนแป้งมีกลิ่นของปลาเฮอริ่งบูดและสีสกปรก ขนมปังที่ทำจากแป้งดังกล่าวอบไม่ดีมีกลิ่นไม่พึงประสงค์และมีรสหวาน

ในการกำจัดคราบสกปรกข้าวสาลีจะถูกล้างในเครื่องซักผ้าและผ่านการบำบัดสามครั้ง อุปกรณ์แปรง เมล็ดข้าวที่ผ่านการกลั่นจึงผสมกับเมล็ดข้าวที่สะอาด ปริมาณเมล็ดสมุตในข้าวสาลีตามมาตรฐานคุณภาพไม่ควรเกิน 5%

การแพร่กระจายทางภูมิศาสตร์ของโรค

สมุตเป็นที่แพร่หลาย... สาเหตุของโรคนี้มีที่อยู่อาศัยเช่นเดียวกับพืชที่ให้อาหารพวกมัน

แสมแข็งเป็นที่แพร่หลาย... คราบฝุ่น - ในส่วนยุโรปของรัสเซียในบางพื้นที่ของไซบีเรียตะวันตกจุดโฟกัสเล็ก ๆ ในภูมิภาค Samara และ Orenburg ใน North Caucasus และใน Transcaucasus

พบลำต้นและไม้ดัดแคระในดินแดน Stavropol และแหลมไครเมีย

สมุตอินเดียไม่ได้จดทะเบียนในรัสเซีย

มาตรการป้องกัน

เพื่อป้องกันการเหม็นคุณควร:

• ใช้วัสดุที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น
• ไม่อนุญาตให้หว่านเมล็ดข้าวสาลีที่เก็บจากทุ่งที่ได้รับผลกระทบจากควันเกิน 0.5%
• วัสดุตกแต่งเมล็ดพันธุ์ในเวลาที่เหมาะสม
• ใช้พันธุ์ที่ทนต่อโรคนี้
• หว่านข้าวสาลีตรงเวลา

ข้อสรุป

Smut เป็นโรคที่พบได้บ่อยและรักษาได้ยากที่มีผลต่อข้าวสาลี สปอร์ของเชื้อรามีความสามารถในการทำงานสูง โรคนี้นำไปสู่การสูญเสียผลผลิตข้าวสาลีบางส่วนหรือทั้งหมดดังนั้นจึงต้องต่อสู้ เนื่องจากเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะปฏิบัติต่อพืชที่ได้รับผลกระทบด้วยสารกำจัดศัตรูพืชจึงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมาตรการป้องกัน