มันฝรั่งพันธุ์เยอรมันที่อายุน้อย แต่มีแนวโน้ม "Krona": คำอธิบายและบทวิจารณ์
มันฝรั่งของ Crohn เป็นข้อเสนอที่มีแนวโน้มจากผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน ความหลากหลายไม่โอ้อวดหยั่งรากในทุกสภาพอากาศและพอใจกับผลผลิตของมัน มันฝรั่งฉ่ำขนาดใหญ่เหมาะสำหรับเตรียมหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง ปลูกไว้เพื่อส่วนตัว ใช้และขาย.
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่งของ Crohn เป็นอาหารประเภทโต๊ะกลาง - ต้น ผลผลิตอยู่ที่ 430 กก. / ไร่ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและมีแป้งจำนวนเล็กน้อย - มากถึง 12% ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลมันทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี มันสามารถเติบโตได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ย แต่การให้อาหารจะไม่ทำร้ายเพื่อเก็บหัวที่มีขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูง
ในหมายเหตุ... มันฝรั่งมีน้ำประมาณ 80% อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังมี Provitamin A จำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็น
กำเนิดและพัฒนาการ
พันธุ์ Crohn's (โครน) ได้รับการอบรมจาก บริษัท เพาะพันธุ์ Bavaria-Saat GBR ของเยอรมัน องค์กรด้านเทคนิคเกษตรแห่งนี้ได้พัฒนาและเพิ่มพันธุ์ใหม่ ๆ ตั้งแต่ปี 2530 บริษัท ได้เปิดตัวมันฝรั่งประมาณ 15 สายพันธุ์ที่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสูงสุด
เนื่องจากมันฝรั่งของ Crohn มีความโดดเด่นด้วยความทนทานต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้นและการขาดความชื้นจึงมีการเพาะปลูกอย่างแข็งขันในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ตัวชี้วัดหลักของความหลากหลายนี้:
- ขนาดของผักเฉลี่ยน้ำหนักประมาณ 100-130 กรัม
- รูปร่างของมันฝรั่งเป็นรูปไข่ด้านบนเรียบ
- หัวมีความเรียบร้อยจัดเรียงตามน้ำหนักและขนาด
- เปลือกมีสีเหลืองสีเดียวบางและเรียบ
- ตาตื้นเล็ก
- เนื้อเป็นสีเหลือง
- ปริมาณแป้งไม่เกิน 12%
- มีเส้นใยโปรตีนแคโรทีนและวิตามินสูง
รายละเอียดและลักษณะของพืชและพืช
พืชในสายพันธุ์นี้มีการแพร่กระจายเล็กน้อยลำต้นตั้งตรง ระบบรากได้รับการพัฒนาเป็นเส้น ๆ ใบเล็กมีสีเขียวเข้ม ช่อดอกประกอบด้วยดอกไม้สีขาวในขณะที่เมล็ดจะไม่เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการออกดอก - นี่เป็นอีกคุณสมบัติหนึ่งของความหลากหลาย
มันฝรั่งของ Crohn ไม่ได้เกิดใหม่ - คุณภาพของพันธุ์จะถูกเก็บรักษาถ่ายทอดจากวัสดุปลูกแม่ไปยังรุ่นต่อไป ภายใต้พุ่มไม้แต่ละอันจะมีการสร้างหัวตั้งแต่ 10 ถึง 15 หัวโดยไม่มีหัวขนาดเล็กเลย
ผล
ความหลากหลายของ Crohn เป็นของกลางต้น - ผักสุก 100 วันหลังจากนั้น ท่าเรือ... ผลผลิตสูงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศผู้ปลูกผักเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 430 ถึง 650 c / เฮกแตร์
น่าสนใจ... โดยรวมแล้วมีมันฝรั่งประมาณ 4 พันชนิดในโลก
วิธีการปลูกพันธุ์นี้
แม้ว่าความหลากหลายจะไม่โอ้อวด แต่การดูแลที่มีความสามารถจะเป็นประโยชน์ต่อมันเท่านั้น การปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำทั้งหมดเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่ง ได้แก่ แครอทกะหล่ำปลีพืชตระกูลถั่วและปุ๋ยพืชสด... ในบริเวณที่ปลูกต้นราตรีมีความเสี่ยงต่อโรคทั่วไป
ดินที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือดินดำและดินร่วนปนทราย ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนการไถพรวนจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์กับพื้นดิน หากไม่สามารถทำได้ก่อนฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิให้ใส่มูลวัวเน่าพีทหรือขี้เถ้าลงในรูโดยตรง - ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อยๆ
2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกเมล็ดจะงอก: วางไว้ในห้องที่สว่างและอบอุ่นก่อนการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น "Epin" ยาหนึ่งหลอด (0.25 มล.) เจือจางในน้ำ 400 มล. และฉีดพ่นหัว หนึ่งหลอดเพียงพอสำหรับการฉีดพ่น 200 หัว
สำหรับการปลูกให้เลือกเมล็ดขนาดกลางที่ดีต่อสุขภาพ เมื่ออุณหภูมิของอากาศอยู่ที่ + 10 ° C พวกมันจะฝังตัวอยู่ในพื้นดิน
รูปแบบการลงจอด:
- เว้นระยะห่างอย่างน้อย 30 ซม. ระหว่างต้นไม้
- ความกว้างระหว่างแถวประมาณ 60-70 ซม.
- เมล็ดมีความลึก 5-8 ซม.
ในหมายเหตุ วิธีการปลูกมงกุฎที่เหมาะสมที่สุดคือการปลูกบนสันเขา
การดูแล
เพื่อปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งอย่างกะทันหันให้รักษาความชุ่มชื้นในช่วงฤดูแล้งและหลบภัยจากแสงแดดจึงมีการปลูกพุ่มไม้ สำหรับฤดูปลูกทั้งหมดกิจกรรมจะดำเนินการสองครั้ง:
- ครั้งแรกเมื่อถึงต้นกล้า 15-18 ซม.
- ครั้งที่สอง 20 วันหลังจากครั้งแรก
มันฝรั่งของ Crohn ทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้น แต่ในระหว่างการสร้างตาพวกเขาต้องการการชลประทานในระดับปานกลาง เนื่องจากขาดความชุ่มชื้นจึงเกิดหัวเล็ก ๆ สำหรับฤดูปลูกทั้งหมดพืชจะได้รับการชลประทาน 2-3 ครั้ง รดน้ำที่รากเนื่องจากน้ำเข้าบนใบจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้
การเติมอากาศในดินเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันทางวัฒนธรรมที่แข็งแกร่ง งานนี้ส่งเสริมการสร้างระบบรากที่แข็งแรงและการทำให้มันฝรั่งสุกขนาดใหญ่ ทางเดินจะคลายออกหลังจากการเปียกของพืชแต่ละครั้งเพื่อไม่ให้ดินเกรอะกรัง ตลอดระยะเวลาการเติบโตของวัฒนธรรมจะมีการคลายอย่างน้อย 2-3 ครั้ง
นอกจากนี้ดินยังถูกกำจัดจากวัชพืช การกำจัดวัชพืชจะเริ่มขึ้นก่อนการเกิดยอด ไซต์ถูกกำจัดวัชพืชในช่วงเวลาของการขุดและตามความจำเป็น
มันฝรั่งของ Crohn ไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อย มันตอบสนองได้ดีต่อปุ๋ยแร่ธาตุฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมตัวอย่างเช่น "โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต" "Agrofoska" หรือ "Ecoplant" มีการนำอินทรียวัตถุมาปลูก
สภา. เพื่อลดการเจริญเติบโตของยอดบนไซต์ไม่รวมการแนะนำปุ๋ยที่มีไนโตรเจน
ความแตกต่างของความยากลำบากโรคและแมลงศัตรูที่เพิ่มขึ้นและเป็นไปได้
ในสภาพอากาศร้อนเพื่อรักษาความชื้นในดินให้คลุมเตียง สำหรับสิ่งนี้จะใช้เครื่องนอนฟางหญ้าหรือพีท ยังคงใช้ที่พักพิงดังกล่าวเพื่อปกป้องพืชพันธุ์จากสภาพอากาศหนาวเย็น
การเพาะปลูกมงกุฎนั้นไม่แตกต่างจากการปลูกพันธุ์อื่น ๆ ความยากลำบากสามารถนำมาซึ่งโรคหรือการโจมตีของศัตรูพืชเท่านั้น
โรคสะเก็ดมันฝรั่งเป็นโรคที่พบได้บ่อย หัวที่ได้รับผลกระทบจะคงการนำเสนอไว้เป็นระยะเวลาสั้นกว่ามากรสชาติของมันแย่ลง โรคนี้จะปรากฏในฤดูแล้งเมื่อความชื้นในดินไม่เพียงพอที่อุณหภูมิ +25 ... + 27 ° C โดยมีระดับ pH ต่ำกว่า 5.5 โรคนี้ส่วนใหญ่มีผลต่อหัวมันแพร่กระจายไปยัง stolons และรากน้อยลง หากผู้เพาะเลี้ยงป่วยด้วยโรคสะเก็ดให้ใช้ยา "Mancozeb" (1.2-1.6 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ของการปลูกละลายในน้ำและฉีดพ่น)
ไส้เดือนฝอยสีทองเป็นหนึ่งในโรคมันฝรั่งที่พบบ่อยและอันตรายที่สุด หัวไม่ได้เกิดขึ้นเลยหรือด้อยพัฒนา พืชเองก็ล้าหลังในการพัฒนาอย่างมาก สาเหตุของโรคคือหนอนตัวเล็ก - ไส้เดือนฝอยซึ่งมีขนาดแทบไม่ถึง 1 มม. ตัวเมียทรงกลมอายุน้อยมีสีขาว เมื่อเวลาผ่านไปสีจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองค่อยๆเปลี่ยนเป็นโทนสีน้ำตาล ไส้เดือนฝอยสีทองถูกทำลายด้วย Fitoverm ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในสภาพอากาศแห้งหรือร้อน
ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด:
- เพลี้ย. เหล่านี้เป็นแมลงขนาดเล็กความยาวถึง 3.5 มม. ในหมู่พวกเขามีบุคคลที่มีและไม่มีปีก ศัตรูพืชมีอยู่ทั่วไป เพลี้ยมันฝรั่งถูกกำจัดด้วยยาฆ่าแมลงเช่น Force, Thunder 2 หรือ Regent
- ด้วงโคโลราโด เป็นตัวแทนของวงศ์ด้วงใบ. ศัตรูพืชมีลำตัวรูปไข่ยาว 8-15 มม. และกว้างประมาณ 7 มม.ตัวอ่อนมีสีส้มและมีจุดดำ ร่างกายของแมลงตัวเต็มวัยปกคลุมด้วย elytra แข็งที่มีแถบสีดำและสีเหลือง ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้รับการจัดการโดยการฉีดพ่นพื้นที่ด้วยการเตรียม Marshal, Sumicidin หรือ Colorado
- Medvedka เป็นแมลงขนาดใหญ่ (สูงถึง 8 ซม.) ที่ขุดรูบนพื้นดินและกินมันฝรั่ง เป็นของตระกูล Orthoptera และบินได้ในระยะทางสั้น ๆ Medvedka ถูกทำลายโดยการรักษาพืชด้วย Medvetsid หรือ Medvetox ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนใช้วิธี "Regent" หรือ "Fenaskin +"
- จักจั่น - เป็นศัตรูพืชขนาดกลาง (1-3 ซม.) ซึ่งคล้ายกับผีเสื้อกระโดด ในระหว่างวันแมลงจะซ่อนตัวอยู่ในแอนตีลล์และในเวลากลางคืนพวกมันจะคลานออกมาที่ผิวน้ำและดื่มน้ำนมจากพืช พุ่มมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงเช่น Akarin, Vizcaya, Calypso หรือ Proteus
การรวบรวมการจัดเก็บและการใช้พืชผล
ก่อนเก็บเกี่ยวเจ็ดวันยอดทั้งหมดจะถูกตัดออก ทำให้ผักได้รับสารอาหารที่จำเป็นและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์มันฝรั่งจะถูกขุดด้วยพลั่วหรือรถไถเดินตาม
หัวที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งในแสงแดด (ไม่เกิน 2 ชั่วโมง) คัดแยกและเก็บไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศประมาณ + 5 ... + 10 ° C และความชื้นไม่เกิน 90% การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้ถุงอวนในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
หัวจะอยู่ในกล่องที่มีรูเล็ก ๆ ชั้นไม่ควรเกิน 0.5 ม. เพื่อให้ผักชั้นล่างอิ่มตัวไปด้วยออกซิเจนและความชื้นส่วนเกินจะระเหยออกไป ภาชนะที่มีพืชผลวางอยู่บนพาเลทหรือไม้กระดานในระยะทางสั้น ๆ จากผนัง
ทุกเดือนจะมีการตรวจสอบสภาพของมันฝรั่งและนำหัวที่เน่าเสียออกเพื่อไม่ให้เน่าเปื่อยไปยังผักอื่น ๆ ห้องมีอากาศถ่ายเทสม่ำเสมอ อายุการเก็บรักษาของเกรดนี้คือ 96% หากไม่มีการควบแน่นในพื้นที่จัดเก็บ
มันฝรั่งของ Crohn เหมาะสำหรับทำเฟรนช์ฟรายการอบทอดและแม้แต่การผสมผักแช่แข็ง เมื่อไหร่ การปรุงอาหาร มันฝรั่งยังคงสภาพสมบูรณ์ดังนั้นจึงใช้ทำสลัด การอบชุบด้วยความร้อนช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของผักเท่านั้น
ความสนใจ! หากมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเขียวแล้วจะดีกว่าที่จะไม่กินมัน ในผักดังกล่าวภายใต้แสงแดดเป็นเวลานานจะเกิดสารพิษ - โซลานีน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของมันฝรั่งของ Crohn:
- ผักรสชาติเยี่ยม
- ความเก่งกาจของมันฝรั่งในการปรุงอาหาร
- ผลผลิตสูง
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
- การทำให้หัวสุกเร็วและเป็นมิตร
- ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรค
- การขนส่งผัก
- ทนแล้ง
- ความเป็นไปได้ของการเติบโตในสภาพอากาศที่หลากหลาย
- การนำเสนอที่ดีของหัว
- วัฒนธรรมที่ไม่ต้องการมากในการดูแล
ข้อเสีย:
- ความแน่นอนของความหลากหลายที่สัมพันธ์กับโครงสร้างของดิน
- การไม่ทนต่อการชลประทานมากเกินไป
ภูมิภาคใดเหมาะที่สุด
ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซียเนื่องจากวัฒนธรรมปรับตัวได้ดีกับอุณหภูมิที่รุนแรง ในสภาพที่ดีสำหรับมันฝรั่งจะมีการเก็บเกี่ยวพืชผลมากขึ้น
อ่าน:
เหตุใดน้ำมันฝรั่งจึงมีประโยชน์ต่อเส้นผมและวิธีใช้อย่างถูกต้อง
ไม่โอ้อวดต่อการเพาะปลูกและมันฝรั่งพันธุ์ El Mundo ที่ให้ผลผลิตสูง
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและเกษตรกรที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Krona มักตอบสนองในเชิงบวก วัฒนธรรมเติบโตได้ดีในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย
Olga, มอสโก: «ปีที่แล้วเธอปลูกมันฝรั่งชื่อ Crohn ผลตอบแทนทำให้ฉันพอใจฉันไม่ได้คาดหวัง ฉันชอบรสชาติของผักด้วย ฉันปรุงอาหารต่างๆจากมันฝรั่งและต้มให้เป็นกับข้าว ผักถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนและตลอดเวลาไม่มีหัวเน่าเสียเลย ความหลากหลายได้รวมเอาคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดไว้ด้วยกัน วัสดุปลูกยอดเยี่ยมมากขอแนะนำให้ชาวสวนทุกคน”
Dmitry, โวลโกกราด: “ ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์โครนาจากเพื่อนบ้านและเขาก็ชมเชยมันมาก ฉันปลูกมันฝรั่งในดินเหนียวเกือบสะอาดเพราะไม่มีที่อื่น ฉันพอใจกับผลลัพธ์มันฝรั่งที่ดีเติบโตขึ้น ผักจะเรียบและสม่ำเสมอเหมือนในภาพ ฉันยังชอบรสชาติของผักสำหรับห้าคน ตอนนี้เป็นวาไรตี้ที่ฉันชอบ ปีหน้าฉันจะปลูกโครน่าอีกครั้งและฉันจะแจกจ่ายวัสดุปลูกให้เพื่อนบ้าน”
นาตาเลียซารานสค์: “ ฉันปลูกผักมา 15 ปีแล้วฉันทดลองมันฝรั่งพันธุ์ใหม่ ๆ อยู่เสมอ เธอปลูกมงกุฎในปีนั้น ความหลากหลายกลายเป็นผลดีทีเดียว พืชไม่เจ็บ ผักจะสุกในเวลาประมาณ 90 วัน มันฝรั่งไม่ได้ต้ม แต่จะคงรูปร่างไว้ ฉันใช้มันเพื่อทำมันฝรั่งทอดสำหรับเด็ก ๆ "
ข้อสรุป
ชาวสวนหลายคนชอบมันฝรั่งของ Crohn เพราะรสชาติดีเยี่ยม ผักไม่อมน้ำ แต่ยังคงรูปร่างระหว่างการปรุงอาหาร เนื่องจากมีแป้งต่ำมันฝรั่งจึงไม่คล้ำเมื่อหั่น นอกจากนี้ผู้ปลูกผักยังเลือกพันธุ์นี้เพื่อการดูแลที่ไม่ต้องการมากและให้ผลผลิตสูง มันฝรั่งปลูกโดยเจ้าของแปลงเล็ก ๆ และโดยเกษตรกรเพื่อการอุตสาหกรรม