สายน้ำผึ้งทนเย็นหลากหลายพันธุ์บลูเบอร์รี่กับผลไม้รสเปรี้ยวหวาน

บิลเบอร์รี่เป็นสายน้ำผึ้งที่กินได้จากการคัดเลือกในประเทศ พุ่มไม้มีลักษณะการตกแต่งการดูแลที่ไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูง เราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของความหลากหลายข้อดีและข้อเสีย

คำอธิบายความหลากหลายของสายน้ำผึ้ง Chernichka

ผลไม้ 100 กรัมมีมากถึง กรดแอสคอร์บิก 37 มก. โพแทสเซียม 70 มก. โซเดียมและฟอสฟอรัส 35 มก. แมกนีเซียม 21 มก. เหล็ก 0.38 มก. น้ำตาล 8.5 กรัมและสาร p-active มากถึง 810 มก. (ฟลาโวนอยด์)

พืชไม้พุ่ม ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันมันมีประโยชน์ในการใช้กับความดันโลหิตสูงความผิดปกติของการเผาผลาญและความผิดปกติในระบบย่อยอาหาร

ประวัติการผสมพันธุ์

สายน้ำผึ้งที่กินได้หลากหลายชนิดนี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียในยุค 80 ศตวรรษที่ XX... ใน South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรของ Smolinskaya สายน้ำผึ้งฟรี รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 1994

ลักษณะคำอธิบายลักษณะรสชาติ

พุ่มไม้มีขนาดกลางสูงไม่เกิน 1.5 มมีการแพร่กระจายในระดับปานกลางมีหน่อสีม่วงที่ทรงพลังหนาตั้งตรงโค้งเล็กน้อยและมงกุฎรูปกรวยหนาแน่น

ใบมีขนาดเล็กสีเขียวอ่อนรูปใบหอกมีเส้นเลือดบาง ๆ แต่สังเกตเห็นได้ชัดเจน ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมดอกไม้สีเหลืองอ่อนขนาดเล็กปรากฏบนพุ่มไม้

ผลเบอร์รี่ยาวและแบนเล็กน้อย ยาวถึง 2 ซม. และหนัก 0.75-1.7 กรัมปกคลุมด้วยผิวสีฟ้าบาง ๆ พร้อมชั้นแว็กซ์บลูม

เนื้อเปรี้ยวหวานมีกลิ่นหอมละมุนและรสบลูเบอร์รี่

คุณสมบัติการใช้งาน

ผลเบอร์รี่รับประทานสด แข็ง หรือแห้ง... ผลไม้สายน้ำผึ้งเหมาะสำหรับการแปรรูปและการเตรียม: ผลไม้แช่อิ่มแยมแยม

ระยะเวลาการสุกผลผลิตและผล

ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดู - การเก็บเกี่ยวจะสุกในกลางเดือนกรกฎาคม... พุ่มไม้ให้ผลภายใน 15-20 วันเริ่มตั้งแต่ 3-4 ปีหลังปลูก

ผลผลิตเฉลี่ย - 45 c / ha สูงสุด - 57 c / ha

ต้านทานโรคและศัตรูพืช

บลูเบอร์รี่สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ แต่ ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมหรือการเพาะปลูกในสถานที่ที่ไม่ถูกต้องพุ่มไม้สามารถติดเชื้อได้:

• โรคราแป้ง;
• จำสีน้ำตาล
• ไวรัสโมเสคผื่น
• ไรเดอร์;
• เพลี้ย;
• สายน้ำผึ้ง sawfly

ทนต่อความหนาวเย็นและแห้งแล้ง

พุ่มไม้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -50 ° Cตาอ่อนและช่อดอกทนต่ออุณหภูมิระยะสั้นที่ลดลงถึง -8 ° C

การขาดความชุ่มชื้นส่งผลเสียต่อผลผลิต วัฒนธรรมและรสชาติของผลไม้และการรดน้ำมากเกินไปและการขังของดินทำให้ระบบรากของพืชเน่าเปื่อย

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและความต้องการสภาพอากาศ

พันธุ์นี้ชอบอากาศที่อบอุ่นและค่อนข้างเย็น แต่ เนื่องจากความไม่โอ้อวดและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูงจึงเหมาะสำหรับการปลูกในทุก ๆ ภูมิภาคของรัสเซีย.

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีหลักของบลูเบอร์รี่:

• ผลผลิตมากมาย
• ประเภทการตกแต่งของพุ่มไม้
• ความต้านทานน้ำค้างแข็งในระดับสูง
• รูปลักษณ์ที่น่าสนใจรสชาติที่น่าพอใจประโยชน์ของผลไม้
• ไม่มีแนวโน้มที่จะผลัดผลเบอร์รี่หลังจากสุก
• ภูมิคุ้มกันต่อโรค
• การติดผลปกติ
• ความไม่โอ้อวด

จุดด้อยของความหลากหลาย:

• ความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่ง
• ความจำเป็นในการผสมเกสรพันธุ์
• การปรากฏตัวของความเปรี้ยวในรสชาติของผลเบอร์รี่
• ขนาดผลไม้เฉลี่ย

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม

การเปรียบเทียบบลูเบอร์รี่กับสายน้ำผึ้งกลางฤดูอื่น ๆ นำเสนอในตาราง:

Agrotechnics

สำหรับพุ่มไม้ที่จะพัฒนาและออกผลอย่างสม่ำเสมอพืชจะได้รับการดูแลที่เหมาะสมและไซต์เชื่อมโยงไปถึงได้รับการคัดเลือกตามข้อกำหนด

การเลือกสถานที่ในสวนและเตรียมหลุม

พุ่มไม้ปลูกในสถานที่ที่มีแสงสว่างซึ่งได้รับการปกป้องจากลมหนาวและลมกระโชกแรง... ระดับน้ำใต้ดินที่อนุญาตคืออย่างน้อย 1.5-2 ม. จากพื้นผิวโลก

การอ้างอิง การขาดแสงทำให้ผลผลิตลดลงและรสชาติของผลเบอร์รี่เสื่อมลงและเนื่องจากดินมีน้ำขังรากของพืชจึงเน่า

ไซต์ถูกขุดลึกล่วงหน้าทำความสะอาดเศษซากพืชและวัชพืช... มีการนำปุ๋ยคอกหรือพีทถ้าดินเป็นทรายปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงในดินที่มีความเป็นกรดสูง

ข้อกำหนดพื้นดิน

พันธุ์นี้ชอบน้ำที่หลวมอุดมสมบูรณ์ชื้นปานกลางและดินที่ซึมผ่านได้ มีความเป็นกรดปานกลางหรือเป็นกลาง

การเตรียมต้นกล้า

ต้นกล้าที่เหมาะสำหรับปลูกมี รากที่ยืดหยุ่นไม่บุบสลายและยอดที่แข็งแรง ทันทีก่อนปลูกในพื้นที่ตรวจสอบพื้นที่ที่แห้งและเสียหายทั้งหมดของระบบรากจะถูกตัดออกยอดที่แข็งแรงจะสั้นลงเหลือ 25-30 ซม. และรากจะถูกแช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Kornevin, Heteroauxin) เป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

มีการปลูกบลูเบอร์รี่ ฤดูใบไม้ผลิปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายนหรือ ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง (ในเดือนตุลาคม).

โครงการลงจอด:

1. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ทุกๆ 3 เมตรขุดหลุมปลูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 60 ซม. และลึก 40 ซม.
2. วางชั้นระบายน้ำของเศษหินหรือก้อนกรวดที่ด้านล่างของแต่ละชั้น
3. สร้างเนินดินที่มีธาตุอาหารอยู่ตรงกลางของหลุม (ดินที่ขุด, ปุ๋ยหมัก 2 ถัง, ขี้เถ้าไม้ 1 ลิตร, superphosphate 50 กรัม) วางต้นกล้าไว้บนนั้นแล้วแผ่รากออก
4. คลุมพืชด้วยดินทำให้คอรากลึกขึ้น 2 ซม.
5. รดน้ำต้นไม้ในอัตราอย่างน้อย 10 ลิตรต่อ 1 ต้นกล้า
6. คลุมลำต้นด้วยพีทหรือฮิวมัส

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ พืชรดน้ำไม่เกิน 3 ครั้งต่อฤดูกาล หากฤดูร้อนแห้งพวกเขาจะถูกชี้นำโดยสถานะของชั้นบนของดิน - การรดน้ำ (5-6 ถังน้ำต่อพุ่มไม้) จะดำเนินการทันทีที่แห้งสนิท

หลังจากรดน้ำหรือฝนตกดินจะคลายตัวเพื่อปรับปรุงความชื้นและการซึมผ่านของอากาศ... ในเวลาเดียวกันวัชพืชจะถูกกำจัดซึ่งนำสารอาหารจากดินและสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของโรคและแมลงที่เป็นอันตราย

ปุ๋ยจะเริ่มใช้ 3-4 ปีหลังจากปลูก:

• ต้นฤดูใบไม้ผลิ - แอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัม
• หลังดอกบาน - superphosphate และเกลือโพแทสเซียม 40 กรัม
• ฤดูใบไม้ร่วง - ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน 50 กรัม ("Ammophos", "Diammofoska", "Ammofoska", "Nitrofoska")

ภายใน 3 ปีหลังปลูกสร้าง การตัด เพื่อให้รูปร่างที่ถูกต้องกับมงกุฎของพุ่มไม้และป้องกันการพัฒนาของโรคและการโจมตีของศัตรูพืช พุ่มไม้อายุ 4 ปีขึ้นไปต้องการการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยและการทำให้ผอมบางเป็นประจำทุกปี

2 ปีหลังจากปลูกต้นกล้ายอดทั้งหมดจะสั้นลงเหลือ 30 ซมหลังจาก 3 ปีจะไม่มีหน่อที่แข็งแรงเกิน 5 ยอดที่เหลืออยู่บนพุ่มไม้ที่มาจากฐานของหน่อจาก 4 ปีเฉพาะกิ่งก้านที่เติบโตภายในมงกุฎที่ด้อยพัฒนาหรืออยู่ใกล้กันเท่านั้นที่ถูกตัดออก

เมื่ออายุ 8-9 ปีของพุ่มไม้พวกเขาจะทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อต่อต้านริ้วรอยเอากิ่งไม้เก่าและจนตรอกออก

การอ้างอิง การขึ้นรูปการทำให้ผอมบางและการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วงลงอย่างถูกสุขอนามัย - ในเดือนมีนาคม

การถ่ายละอองเรณู

บลูเบอร์รี่เป็นพันธุ์ที่เจริญพันธุ์ได้เองซึ่งต้องใช้แมลงผสมเกสรเพื่อให้ติดผล... ดังนั้นจึงมีการปลูกสายน้ำผึ้งอีก 2-3 สายพันธุ์ในบริเวณใกล้เคียงซึ่งตรงกับการออกดอก

แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับบลูเบอร์รี่:

• แม่มด;
• รัก;
• Berel;
• ลูกบาศก์เซอร์โคเนีย

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชที่สามารถตี Chernichka ในกรณีที่ละเมิดกฎการดูแลและการเพาะปลูกแสดงไว้ในตาราง:

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

เฉพาะต้นอ่อนเท่านั้นที่ต้องการการปกป้องจากน้ำค้างแข็ง... ปกคลุมไปด้วยกิ่งก้านต้นสนในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ส่วนที่เหลือ เตรียมสายน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว ประกอบด้วยการทำความสะอาดวงกลมลำต้นจากเศษซาก และซากพืชคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยพีทและมัดกิ่งไม้และยอดด้วยตาข่ายพิเศษที่ปกป้องพืชจากหนู

การทำสำเนา

บลูเบอร์รี่มีการขยายพันธุ์พืช - โดยการปักชำหรือแบ่งพุ่มไม้

คุณสามารถปักชำได้หลายครั้งต่อฤดูกาล:

1. ปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน การตัดที่มีความยาว 15-17 ซม. จะถูกตัดจากกิ่งที่มีความหนา 7-8 มม. พื้นที่ตัดจะได้รับการรักษาด้วย "Kornevin" และปลูกในพื้นดินที่มุมลึกประมาณ 10 ซม. เพื่อให้มีอย่างน้อย 2 ตาอยู่ด้านบน
2. หลังจากออกดอก ใช้หน่อรายปีที่มีการเจริญเติบโตสดเป็นกิ่ง ปลูกที่ความลึก 5-7 ซม.
3. เมื่อปลายเดือนมิถุนายน. สำหรับการสืบพันธุ์จะใช้การปักชำสีเขียวซึ่งตัดด้วยยอดตาและปลูกในดินลึก 10 ซม.

วิธีการแบ่งพุ่มไม้เหมาะสำหรับพืชที่มีอายุมากกว่า 8 ปีเท่านั้น... พุ่มไม้ถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดินและแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละหน่อมีหน่ออย่างน้อย 3 หน่อและส่วนหนึ่งของเหง้าที่มีความยาว 40 ซม.

การอ้างอิง เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชจะไม่สืบทอดลักษณะต่าง ๆ

ความยากลำบากในการเติบโต

ปัญหาที่คุณสามารถเผชิญเมื่อปลูกบลูเบอร์รี่:

• ผลผลิตต่ำผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและเปรี้ยว - พุ่มไม้เติบโตในที่ร่มพวกเขาไม่มีแสงเพียงพอ
• มีดอกสีขาวปรากฏบนพุ่มไม้ผลเบอร์รี่ไม่สุกหรือทำช้า - อาการของโรคราแป้ง
• พุ่มไม้ไม่พัฒนาเสื่อมสภาพและตาย - สัญญาณของโรครากเน่าเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไปหรืออยู่ใกล้กับน้ำใต้ดิน

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม... ผลเบอร์รี่สุกไม่สม่ำเสมอดังนั้นการเก็บรวบรวมจึงดำเนินการในหลายขั้นตอนโดยเน้นที่ความสุกของผลไม้ซึ่งควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน

ผลเบอร์รี่ถูกหยิบด้วยมือหรือพุ่มไม้ถูกเขย่าหลังจากกางฟิล์มไว้ข้างใต้ หรือเนื้อเยื่อที่สายน้ำผึ้งจะตกลงมา

พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกคัดแยกและตรวจสอบ... เฉพาะผลเบอร์รี่ที่ยืดหยุ่นโดยไม่มีรอยแตกและเน่าเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ วางไว้ในภาชนะที่แห้งและตื้นและเก็บไว้ในที่มืดและเย็น (ประมาณ 0 ° C) ในสภาพเช่นนี้พืชจะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 5 วัน ชิ้นงานที่เสียหายจะถูกทิ้งหรือเก็บไว้เพื่อการบริโภค

คำแนะนำและข้อเสนอแนะจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำ:

• เพื่อลดความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูพืชให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ก่อนออกดอก
• คลุมดินด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเติบโตของวัชพืช

ชาวสวนพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับความหลากหลาย

Maria, Lodeinoe Pole: “ เชอร์นิชกามีข้อดีคือต้านทานน้ำค้างแข็งและมีภูมิคุ้มกันต่อโรค แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบรสชาติของผลเบอร์รี่ - หวานมีความเปรี้ยวเล็กน้อยและรสบลูเบอร์รี่ ทั้งครอบครัวชอบ ".

Elena ภูมิภาคมอสโก: “ เชอร์นิชกาเติบโตในไซต์ของฉันมานานแล้ว ปีแรกของการเก็บเกี่ยวไม่ได้ แต่ตอนนี้ฉันไม่สามารถหาได้เพียงพอ - มีผลเบอร์รี่จำนวนมากพวกมันอร่อยและดีต่อสุขภาพ พุ่มไม้ไม่เคยเจ็บและแม้ว่าฉันจะไม่ได้ทำการรักษาแบบป้องกันก็ตาม ".

ข้อสรุป

บลูเบอร์รี่เป็นสายน้ำผึ้งที่ไม่โอ้อวดซึ่งสามารถปลูกได้แม้กระทั่งโดยชาวสวนมือใหม่ ข้อดีของมันคือผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ต้านทานน้ำค้างแข็งภูมิคุ้มกันคุณภาพทางการค้าสูงและรสชาติที่น่าพอใจของผลไม้