ความหลากหลายของผลผลิตสายน้ำผึ้ง "Malvina" กับผลเบอร์รี่เปรี้ยวหวานปราศจากความขม
สายน้ำผึ้งพันธุ์ที่กินได้แทนที่พันธุ์ตกแต่งจากกระท่อมฤดูร้อนเนื่องจากพวกเขาไม่ได้ด้อยไปกว่าพวกเขาในความสามารถในการตกแต่งสวนและในขณะเดียวกันก็มีความสุขกับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่แสนอร่อย ในบทความนี้เราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์ Malvina ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีลักษณะการใช้งานที่เป็นสากลรสชาติของขนมและองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายความหลากหลายของสายน้ำผึ้ง Malvina
Malvina เป็นพันธุ์สายน้ำผึ้งที่กินได้ในระดับปานกลาง ในรัสเซียตอนกลางจะเก็บเกี่ยวพืชผลในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ผลผลิตเฉลี่ย - สูงถึง 3.2 กก. ต่อพุ่มไม้หรือ 48.9 กก. / ไร่
ในตู้เย็น ผลเบอร์รี่ รักษาคุณภาพไว้ 3 สัปดาห์ในกรณีที่สุกเกินไป - 3-4 วัน
ประวัติการกำเนิดและการจำหน่าย
สายน้ำผึ้งของ Malvina ได้รับการอบรมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถานีทดลอง Pavlovsk ของ V.I. NI Vavilov บนพื้นฐานของพืชที่มีรูปแบบยอดเยี่ยมหมายเลข 21-5 จาก Primorsky Territory และ Leningradsky พันธุ์ยักษ์ ผู้เขียน Malvina คือ M.N. Plekhanov และ A.V. Kondrikov
ความหลากหลายรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการผสมพันธุ์ของรัสเซียในปี 2545 พร้อมคำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค
ลักษณะและคำอธิบายของพุ่มไม้
สายน้ำผึ้งนี้เป็นพุ่มไม้ขนาดกลาง (สูงประมาณ 1.5 ม.) ที่มีมงกุฎรูปไข่หมอบกิ่งโครงกระดูกสีน้ำตาลเข้มและยอดบาง ๆ มีขนตรงสีเขียวอ่อน
ใบมีขนาดใหญ่ยาว 6 ซม. และกว้าง 3 ซม. หนาแน่นรูปไข่ยาวมีปลายแหลมเล็กน้อยสีเขียวเข้มมีขนอ่อนที่สังเกตเห็นได้ยาก
ในช่วงออกดอกซึ่งเกิดขึ้นในต้นเดือนพฤษภาคมดอกไม้รูประฆังขนาดเล็กสีเหลืองอ่อนที่เก็บในช่อดอก racemose จะปรากฏที่โหนดตามความยาวของยอด
ทนต่ออุณหภูมิ
Malvina เป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง พุ่มไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิของอากาศที่ลดลงได้ถึง -50 ° C โดยที่ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินปกคลุมด้วย agrofibre ระบบรากไม่แข็งตัวที่ –40 ° C ตาดอกจะรอดกลับมามีน้ำค้างแข็งได้ถึง –8 ° C แต่จะตายหากอุณหภูมิลดลงอีก
สายน้ำผึ้งทนความร้อนได้ แต่ถ้ารดน้ำเป็นประจำ
ทนต่อความชื้นและความแห้งแล้ง
ความหลากหลายไม่สามารถเรียกได้ว่าทนแล้ง การขาดความชุ่มชื้นทำให้ผลผลิตลดลงการบดผลเบอร์รี่และรสชาติที่แย่ลง
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
สายน้ำผึ้งของ Malvina สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด อย่างไรก็ตามในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยอาจได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อนแมลงหวี่แมลงเกล็ดไรเดอร์โรคราแป้งเชื้อราดำ tuberculariosis และสนิม
ลักษณะและรายละเอียดของผลไม้
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ - มีความยาว 2.9 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.2 ซม. และหนักโดยเฉลี่ย 1-1.1 กรัมมีรูปทรงลูกแพร์ยาวปกคลุมด้วยผิวสีฟ้าอมน้ำเงินที่หนาแน่นโดยไม่มีขนดกและมีดอกข้าวเหนียวสีฟ้าเข้ม ...
เนื้อใยอาหารรสหวานอมเปรี้ยวปราศจากความขม
ผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาล 8% กรดอินทรีย์ 1.9% กรดแอสคอร์บิก 52 มก. (ต่อ 100 กรัม) วัตถุแห้ง 14.6%
พื้นที่ใช้งาน
ผลเบอร์รี่ Malvina บริโภคสดแช่แข็งหรือแห้งนอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำแยมเยลลี่แยมน้ำผลไม้ตุ๋นเยลลี่และแม้แต่ไวน์โฮมเมด
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีที่หลากหลาย:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งโรคและศัตรูพืชลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรม
- เหมาะสำหรับเทคโนโลยีการเพาะปลูกการผลิต
- ขนาดใหญ่ fruited;
- ผลเบอร์รี่ที่อ่อนแอ
- การขนส่งที่ดีและยาวนาน อายุการเก็บรักษา;
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมและองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายของผลไม้
- การสุกค่อนข้างเร็ว
- ผลผลิตที่ดี
Malvina ไม่มีข้อบกพร่องร้ายแรง ข้อเสียเล็กน้อยรวมถึงความเข้มงวดในการรดน้ำและการเก็บรวบรวมที่ยากลำบากเนื่องจากผลเบอร์รี่แยกออกจากก้านไม่ดี
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
ความสำเร็จของการปลูก Malvina ขึ้นอยู่กับการเตรียมต้นกล้าและสถานที่และ วันที่ลงจอด
สำหรับการปลูกในที่โล่งจะเลือกต้นกล้าอายุสองปีสูง 40 ซม. พร้อมกิ่งก้านทางอากาศ 2-3 กิ่งและระบบรากที่พัฒนาแล้ว สิ่งสำคัญคือหน่อจะมีความยืดหยุ่นและมีตาที่มีขนาดใหญ่และมีชีวิตชีวา
การอ้างอิง ก่อนปลูกรากของต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ("Kornevin", "Heteroauxin") เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สิ่งนี้ช่วยเพิ่มอัตราการรอดตายของวัสดุปลูก
เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด
พืชถูกปลูกในสถานที่ที่มีแสงสว่างซึ่งได้รับการปกป้องจากลมและลมแรง การขาดแสงและการบังแดดส่งผลเสียต่อการติดผลของพุ่มไม้
Malvina ชอบดินที่ชื้นและมีคุณค่าทางโภชนาการปานกลางโดยมีระดับความเป็นกรดปานกลางถึงเป็นกลาง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วน ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดพุ่มไม้จะพัฒนาไม่ดีเหี่ยวเฉาใบจะซีด
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกควรหลีกเลี่ยงหลุมและสถานที่ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้กับพื้นผิวดิน - ความชื้นที่นิ่งจะนำไปสู่การเน่าของระบบราก
ข้อกำหนดและกฎการลงจอด
เวลาที่เหมาะสมในการปลูก Malvina คือเดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน ไม่แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากพืชพันธุ์ในช่วงต้น อนุญาตให้ปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิเฉพาะในภาคใต้โดยการขนย้าย
กฎการลงจอด:
- 10-15 วันก่อนปลูกต้นกล้าขุดแปลงและกำจัดเศษพืชและวัชพืช
- ขุดร่องจอดขนาด 40x40x40 ซม.
- เติมด้านล่างด้วยชั้นระบายน้ำจากดินเหนียวก้อนกรวดหรืออิฐหักด้านบน - ส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ (ดินที่ขุด, ซากพืช 2 ถัง, 2 ช้อนโต๊ะล. ซุปเปอร์ฟอสเฟตและเถ้าไม้ 0.5 กก.)
- ในใจกลางของหลุมปลูกสร้างเนินดินวางต้นกล้าไว้บนนั้นและแผ่รากของมันเหนือพื้นผิวของเขื่อน
- คลุมเหง้าด้วยดินเพื่อให้มีการกระจายอย่างเท่าเทียมกันระหว่างแต่ละรากและคอรากลึกสูงสุด 3 ซม.
- เทดินในบริเวณใกล้ลำต้นรดน้ำต้นกล้าให้มาก ๆ
- คลุมพื้นผิวด้วยพีทขี้เลื่อยหรือเปลือกไม้
ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรเป็น 2 ม. ระหว่างแถว - 2.5 ม.
การดูแลเพิ่มเติม
พุ่มไม้เล็ก ๆ รดน้ำ 2-3 ครั้งต่อเดือนผู้ใหญ่ - 5-6 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยน้ำที่ผ่านการทำความร้อนจากแสงแดด ปริมาณการใช้น้ำโดยประมาณคือ 15 ลิตรต่อต้น หากในระหว่างการเทผลไม้อากาศร้อนและแห้งปริมาณการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 3 ถังต่อพุ่มไม้ น้ำจะถูกนำเข้าสู่ร่องชลประทานรอบ ๆ พุ่มไม้และจากท่อด้วยสเปรย์
สำคัญ! อย่าใช้วิธีการโรยในช่วงออกดอกเนื่องจากเสี่ยงต่อการชะล้างละอองเรณูออกจากดอกไม้
เพื่อรักษาความชื้นในดินและหยุดการเจริญเติบโตของวัชพืชดินจะถูกคลุมด้วยหญ้าแห้งฟางหรือปุ๋ยหมัก
ในปีที่สามพืชจะเริ่มได้รับปุ๋ยอินทรีย์ตามโครงการ:
- หลังจากหิมะละลาย - ฮิวมัส 10 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
- ระหว่างการแตกหน่อและการสร้างรังไข่ - สารละลายเถ้า (เถ้า 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร)
- ปลายฤดูใบไม้ร่วง - ส่วนผสมของปุ๋ยหมัก 5 กก. เถ้า 100 กรัมและ superphosphate 40 กรัมต่อ 1 m²
ทุกๆ 3 ปีในฤดูใบไม้ร่วงสายน้ำผึ้งจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยโปแตชในอัตรา 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร สิ่งนี้จะเพิ่มความต้านทานของพุ่มไม้ต่อโรค
เมื่อพืชมีอายุครบสามขวบก็จะเริ่ม พรุน... ทุก ๆ ปีในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงกิ่งก้านที่เป็นโรคหักแห้งและเจริญเติบโตไม่เหมาะสมจะถูกนำออกจากพุ่มไม้ สถานที่ของการตัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งพื้นที่ขนาดใหญ่จะได้รับการรักษาด้วยสนาม
ปัญหาที่เป็นไปได้โรคแมลงศัตรูพืช
โรคและศัตรูพืชที่คุกคามสายน้ำผึ้งของ Malvin:
ศัตรูพืช / โรค | สัญญาณและอาการ | การรักษา |
เพลี้ย | แมลงดูดน้ำผลไม้จากใบและยอดซึ่งทำให้พุ่มไม้อ่อนแอเหี่ยวแห้งและสูญเสียความต้านทานต่อไวรัส | พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง - "Inta-Vir", "Fitoverm", "Aktellik" คุณสามารถกระตุ้นการป้องกันของพืชได้โดยการฉีดพ่นมงกุฎด้วย "Epin" หรือ "Zircon" |
แมลงหวี่ขาว | ใบม้วนและผิดรูปเปลี่ยนเป็นสีเหลืองย้อมสี | |
โล่ | พุ่มไม้ค่อยๆแห้งและตาย | |
ไรเดอร์ | มีใยสีขาวบาง ๆ ปรากฏบนใบและยอด | |
โรคราแป้ง | มีการเคลือบแป้งสีขาวอมเทาบนใบ | การรักษาพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อราในระบบ: "Topaz", "Skor", "Alto", "Folicur" |
สนิม | จุดสีเหลืองปรากฏบนแผ่นใบซึ่งในที่สุดก็งอกขึ้นเหนือพื้นผิวของพุ่มไม้ | |
Tuberculariosis | ใบเหี่ยวเฉายอดแห้งบวมแดงปรากฏขึ้น | ส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชจะถูกตัดออก ในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกและหลังดอกบานพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วย "Fitolavin" และ "HOM" |
เห็ดซูตี้ | เชื้อราพัฒนาจากสารคัดหลั่งของเพลี้ย ดอกไม้สีเข้มปรากฏบนใบไม้ | ในระยะกรวยสีเขียวจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์และ Fundazol ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลังจาก 7 วัน |
อนุญาตให้ใช้สารเคมีในการรักษาพุ่มไม้ก่อนการปรากฏตัวของรังไข่หรือหลังการเก็บเกี่ยว
ฤดูหนาว
ไม่ต้องการพุ่มไม้ Malvina ในที่พักพิงฤดูหนาว มีข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคืออุณหภูมิที่ต่ำมาก (ประมาณ –50 ° C) ในกรณีนี้พืชจะถูกปกคลุมด้วย agrofibre
มิฉะนั้นการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวของ Malvina ประกอบด้วยปริมาณมาก (อย่างน้อย 30 ลิตรสำหรับแต่ละพุ่มไม้) รดน้ำ 15 วันก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งและคลุมดินบริเวณใกล้ลำต้นด้วยปุ๋ยหมัก
การอ้างอิง ในกรณีที่มีการแช่แข็งเล็กน้อยยอดของยอดอ่อนในฤดูใบไม้ผลิจะถูกตัดเป็นเนื้อเยื่อที่แข็งแรง
การทำสำเนา
เนื่องจากวิธีการเพาะเมล็ดเป็นเรื่องที่ลำบากและส่วนใหญ่มักจะจบลงด้วยความล้มเหลว Malvina จึงขยายพันธุ์โดยการปักชำสีเขียวการฝังรากลึกและแบ่งพุ่มไม้
หลังจากออกดอกแล้วการปักชำที่มีความยาวสูงสุด 12 ซม. จะถูกตัดจากยอดอ่อนซึ่งวางไว้ในพื้นผิวที่อุดมสมบูรณ์รดน้ำสร้างสภาพเรือนกระจกสำหรับพวกเขาและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ + 25 ° C ระบายอากาศและให้ความชุ่มชื้นทุกวัน วัสดุปลูกจะได้รับในฤดูใบไม้ร่วงปลูกในที่โล่งในทศวรรษที่สองของเดือนตุลาคม
การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ในการทำเช่นนี้ในตอนท้ายของเดือนมิถุนายนด้านบนของการถ่ายจะงอกับพื้นปกคลุมด้วยชั้นดินหนา 5 ซม. ยึดด้วยคลิปโลหะและรดน้ำให้ชุ่มตลอดฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อรากของมันปรากฏบนยอดมันจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้แม่และปลูกบนพื้นที่
เมื่อแบ่งพุ่มไม้พืชจะถูกขุดขึ้นแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละส่วนมีระบบรากของตัวเองและปลูกเป็นพืชอิสระ
คุณสมบัติของพันธุ์ที่กำลังเติบโตขึ้นอยู่กับภูมิภาค
ข้อกำหนดทางการเกษตรของสายน้ำผึ้งของ Malvina ไม่ได้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของมัน การเพาะปลูก.
เฉพาะความจำเป็นที่เป็นไปได้สำหรับฉนวนกันความร้อนและที่พักพิงในพื้นที่ภาคเหนือซึ่งฤดูหนาวมีความรุนแรงเท่านั้นที่ควรได้รับการพิจารณารวมถึงความจำเป็นในการรดน้ำบ่อยและมากขึ้นในภาคใต้ที่มีสภาพอากาศแห้งแล้ง
พันธุ์ผสมเกสร
สายน้ำผึ้งของ Malvina เป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรได้เองและผสมข้ามสายพันธุ์ดังนั้นจึงต้องการพันธุ์ผสมเกสร ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด:
- แกนสีน้ำเงิน;
- นกสีฟ้า;
- หืม;
- เริ่มต้น;
- ในความทรงจำของ Kuminov;
- Kamchadalka
ข้อสรุป
Malvina เป็นสายน้ำผึ้งที่ให้ผลผลิตสูงหลากหลายชนิดซึ่งมีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งไม่โอ้อวดผลใหญ่และสุกเร็ว Malvina ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับองค์ประกอบของดินและสภาพภูมิอากาศดังนั้นจึงสามารถปลูกได้สำเร็จในทุกภูมิภาค