ทบทวนพันธุ์ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดและพันธุ์ของพวกเขา
Petroselinum - "เติบโตบนหิน" ตามที่ชาวกรีกโบราณเรียกว่าผักชีฝรั่งซึ่งขึ้นอยู่ตามชายฝั่งหินของ Peloponnese ในตอนแรกผักชีฝรั่งถูกปลูกเป็นไม้ประดับต่อมาได้มีการประเมินรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักใบเขียวรากและเมล็ด เมื่อเวลาผ่านไปผู้เพาะพันธุ์สามารถพัฒนาผักชีฝรั่งใบหยิกและรากได้หลายชนิด
ในเนื้อหานี้เราได้รวบรวมพันธุ์ชั้นนำสำหรับคุณพร้อมคำอธิบายลักษณะสำคัญ
เนื้อหาของบทความ
รายละเอียดและลักษณะของพืช
ผักชีฝรั่งเป็นพืชล้มลุกจากตระกูล Umbrella... ส่วนใหญ่มักปลูกเป็นประจำทุกปีสำหรับพืชพันธุ์และรากไม้ ในปีที่สองของฤดูปลูกพืชจะสร้างก้านช่อดอกพร้อมเมล็ด วัฒนธรรมมีความสูง 1.5 เมตรความหลากหลายของหยิกมีขนาดกะทัดรัดพุ่มไม้เติบโตได้ถึง 80 ซม.
สีใบจากเขียวสดใสเป็นเขียวเข้ม... แผ่นใบมีลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยมผ่าสองครั้งด้านล่างเป็นมันด้านบน ใบผักชีฝรั่งหยิกเป็นลูกฟูกรุนแรงเล็กน้อย
ลำต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้านบางหรือหนาขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
รากผักชีฝรั่งมีรูปทรงกระบอกรูปกรวยรูปฟู... ผิวสีขาวอมเทาเนื้อมีสีขาวหรือครีมสีเทา ความยาวขึ้นอยู่กับพันธุ์และ 18-30 ซม. น้ำหนัก 30-300 กรัม
สีเขียวของรากมีสีเขียวเข้มเรียบมีกลิ่นหอม... ใบมีดถูกผ่าออกอย่างมากหยาบเล็กน้อยเมื่อเทียบกับผักชีฝรั่งใบ ลำต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้านสาขาสูงและสูงถึง 1 เมตร
ก้านช่อมีดอกไม้สีเขียวเหลืองขนาดเล็กเก็บในร่ม... เมล็ดมีรูปไข่แกมสีน้ำตาลแกมเขียว วัฒนธรรมเข้าสู่ช่วงออกดอกในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม
รสชาติของผักใบเขียวสดชื่นเผ็ดและมีรสสัมผัสที่ค้างอยู่ในคอ... กลิ่นหอมเข้มข้นทาร์ต รากผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมแรงเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหย รสชาติชวนให้นึกถึงคื่นช่ายและแครอทในเวลาเดียวกัน
การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในเดือนมีนาคม - เมษายนหลังจากอุ่นดินให้มีความลึกอย่างน้อย 2 ซม.
เมล็ดมีการแบ่งชั้นเพื่อเพิ่มการงอก: แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 2 วันจากนั้นห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทิ้งไว้จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏ จากนั้นมัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 วันหลังจากนั้นจะแห้งจนไหลได้
ปลูก เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งเรือนกระจกภายใต้โรงภาพยนตร์ ในเรือนกระจกบนขอบหน้าต่าง
สำหรับการเติบโตในระดับอุตสาหกรรม ใช้เทคโนโลยีการปลูกพืชไร้ดินของเนเธอร์แลนด์ - สภาพแวดล้อมเทียมโดยไม่ใช้ดิน ระบบรากถูกแช่อยู่ในสารละลายสารอาหารที่อิ่มตัวด้วยออกซิเจนหรือสารตั้งต้นที่มีรูพรุน วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการให้น้ำหยดบ่อยๆด้วยสารละลายธาตุอาหาร
ใช้ขนแร่ดินเหนียวขี้เลื่อยมะพร้าวเป็นสารตั้งต้น
การอ้างอิง ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น (ในไซบีเรียในเทือกเขาอูราล) การหว่านผักชีฝรั่งในฤดูหนาวและการเจริญเติบโตของรากผ่านต้นกล้า ในเลนกลางและทางตอนใต้ของประเทศเมล็ดจะถูกหว่านลงในเตียงที่เตรียมไว้โดยตรง
ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH = 6.5-7.5) วัฒนธรรมต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอคลายเตียงและกำจัดวัชพืชทำให้พืชผอมและใส่ปุ๋ยอินทรีย์
พันธุ์ไม้ใบที่ดีที่สุด
ตารางประกอบด้วย ลักษณะของพันธุ์ใบยอดนิยม.
| ชื่อ | ระยะเวลาการทำให้สุกวัน | รสชาติ / กลิ่นหอม | คุณสมบัติ: | สี | ผลผลิตกก. / ตร.ม. |
| แผ่นงานธรรมดา | 65-75 | เผ็ดสดใส | กุหลาบที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีต้นไม้เขียวชอุ่มรากเล็ก ๆ | สีเขียว | 3,5-11 |
| เทศกาลที่สวยงาม | 55-60 | เผ็ดเข้มข้น | ดอกกุหลาบที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีพร้อมใบที่ถูกชำแหละอย่างหนัก | เขียวชอุ่ม | 3-8 |
| คริสตัลสีเขียว | 85-90 | เผ็ดเข้มข้น | ดอกกุหลาบยกครึ่งใบมีขนาดใหญ่ | เขียวเข้ม | 2,8-3,5 |
| แม่มด | 70-80 | เผ็ดเข้มข้น | ดอกกุหลาบกึ่งแนวตั้งที่มีต้นไม้เขียวขจีหนาแน่น | สีเขียว | 3,2-4,5 |
| แซนวิชใบไม้ | 65-80 | เผ็ดเด่นชัด | ดอกกุหลาบกึ่งแนวตั้งที่มีต้นไม้เขียวขจีหนาแน่น | สีเขียว | 3,2-4,2 |
พันธุ์รากไม้ที่ดีที่สุด
ตารางประกอบด้วยพันธุ์ยอดนิยม ผักชีฝรั่งราก, โดดเด่นด้วยการดูแลที่ไม่โอ้อวดและรสชาติที่ถูกใจ.
| ชื่อ | ระยะเวลาการทำให้สุกวัน | รูปร่างราก | ความยาวซม | น้ำหนัก g | สีของเยื่อกระดาษ |
| น้ำตาล | 95-100 | เสี้ยม แหลมคม |
25-30 | 100-110 | สีเทาสีขาว |
| ยอมให้ | 128-130 | เสี้ยม แหลมคม |
20-22 ซม | 90-100 ก | สีเทาสีขาว |
| Bordovician | 130-135 | ทรงกระบอกยาว | 30-35 | 150-170 | สีเทาสีขาว |
| นกอินทรีย์ | 130-135 | มีรูปทรงกรวย | 25-30 | 130-140 | สีเทาสีขาว |
| สวัสดีตอนเช้า | 125-130 | มีรูปทรงกรวย แหลม |
20-23 | 100-120 กรัม | ขาว |
ที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:
โรคและแมลงศัตรูผักชีฝรั่ง: วิธีการควบคุมและป้องกัน
วิธีการให้อาหารผักชีฝรั่งเพื่อการเจริญเติบโตเมื่อใดและอย่างไร
ผักชีฝรั่งหยิกที่ดีที่สุด
ตารางนำเสนอ ลักษณะของพันธุ์ที่ดีที่สุด ผักชีฝรั่งหยิก.
คุณสมบัติทั่วไปคือผักใบเขียวจะคงความสดไว้ได้นานหลังการตัด
| ชื่อ | ระยะเวลาการทำให้สุกวัน | ใบไม้ | รสชาติ / กลิ่นหอม | สี | คุณสมบัติของความหลากหลาย | ผลผลิตกก. / ตร.ม. |
| Kucheryavets | 85-90 | ลูกฟูกตกแต่ง | เผ็ดเข้มข้น | สีเขียว | ซ็อกเก็ตมีความหนาแน่นสูงขึ้น | 6-8 |
| ภาษาสลาฟ | 70-80 | ขนาดใหญ่ลูกฟูกหยิกก้านใบยาว | เผ็ดเข้มข้น | เขียวเข้ม | ดอกกุหลาบกึ่งแนวตั้งทรงพลังและมีใบมาก | 3,8-4,5 |
| มูสคราส 2 | 80-90 | ละเอียดอ่อนจีบอย่างมาก | ละเอียดอ่อนรวย | เขียวเข้ม | เต้าเสียบมีขนาดกลางหนาแน่น | 7,9-8,4 |
| Esmeralda | 32-40 | ตกแต่งปานกลางหยิก | สวยหวานอ่อนโยน | สีเขียว | ดอกกุหลาบนั้นยกขึ้นครึ่งหนึ่งขนาดกลางมีก้านใบบาง | 1-1,5 |
| เปตรา | 80-95 | ขนาดใหญ่หยัก | เผ็ดเข้มข้น | เขียวเข้ม | ปลั๊กไฟยกขึ้น | 2,3-3 |
พันธุ์ที่ดีที่สุดในแง่ของการทำให้สุก
ผักชีฝรั่งทุกสายพันธุ์แบ่งออกเป็นช่วงต้นกลางฤดูและปลาย ตารางประกอบด้วยพันธุ์ใบและรากยอดนิยมพร้อมระบุวันสุกและลักษณะ
| ชื่อ | ระยะเวลาการสุก | คุณสมบัติ: | สี | แบบฟอร์ม | ผลผลิตกก. / ตร.ม. |
| ยักษ์ใหญ่ของอิตาลี | ใบกลางฤดู (70-80 วัน) | กุหลาบกึ่งแนวตั้งสูง 65-67 ซม. พืชทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -10 °С | สีเขียว | ใบมีขนาดใหญ่เป็นรูปสามเหลี่ยม | 2,8-5 |
| สุดท้าย | รากกลางฤดู (130-135 วัน) | น้ำหนักราก 150-190 กรัมยาว 20-23 ซม | สีเทาสีขาว | รากแหลมรูปกรวย | 4-5 |
| งานรื่นเริง | ใบกลางฤดู (70-90 วัน) | ดอกกุหลาบขนาดใหญ่ที่มีใบจำนวนมาก (40-100 ชิ้น) | เขียวเข้ม | รูปสามเหลี่ยมตัดกลีบลึก | 1,5-2 |
| หยิกซู | หยิกต้น (30-40 วัน) | สีเขียวจะกลับมาเติบโตอย่างรวดเร็วหลังจากการตัดไม่จางหายไปเป็นเวลานาน | เขียวชอุ่ม | ใบไม้เป็นไม้ฉลุลูกฟูกแข็งแรง | 2,3-3 |
| พรีม่า | ใบต้น (25-30 วัน) | พันธุ์นี้ทนต่อความเย็น (ทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึง -9 ° C) ได้รับมวลสีเขียวอย่างรวดเร็ว | เขียวเข้ม | ใบมีลักษณะเป็นแฉกเรียบ | 1,7-2,3 |
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
ตารางประกอบด้วย ผักชีฝรั่งใบเหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง.
| ชื่อ | ระยะเวลาการสุก | แบบฟอร์ม | สี | รสชาติ / กลิ่นหอม | คุณสมบัติ: | ผลผลิตกก. / ตร.ม. |
| แอสเตอร์ (หยิก) | 55-60 | ใบมีขนาดใหญ่ลูกฟูกแข็งแรง | เขียวเข้ม | ละเอียดอ่อนสดใส | ซ็อกเก็ตเป็นแบบครึ่งยกขนาดกลางหนาแน่น | 4-5 |
| สายลม (ใบไม้) | 70-80 | ใบมีขนาดใหญ่หยัก | เขียวเข้ม | เผ็ดเข้มข้น | ซ็อกเก็ตเป็นแบบครึ่งยกขนาดกลางหนาแน่น | 4-6 |
| สลัด (ใบ) | 65-75 | ใบมีขนาดใหญ่หยัก | เขียวเข้ม | เผ็ดเข้มข้น | ซ็อกเก็ตมีความหนาแน่นสูงขึ้นด้วยต้นไม้เขียวขจีหนาแน่น | 3-4 |
| Bogatyr (ใบและราก) | สีเขียว - 55-60, ราก - 140-160 | รากเป็นรูปกรวยปลายแหลมน้ำหนัก 110 กรัมยาว 20 ซม. ใบเป็นคลื่น | รากมีเนื้อครีมใบสีเขียว | เผ็ดเข้มข้น | ความหลากหลายอเนกประสงค์ (รากและสีเขียว) ดอกกุหลาบกึ่งแผ่ | |
| กลอเรีย (ใบไม้) | 50-60 | ใบมีขนาดใหญ่เป็นรูปสามเหลี่ยม | สีเขียว | เผ็ดเข้มข้น | ดอกกุหลาบมีความหนาแน่นสูงขึ้นด้วยต้นไม้เขียวขจีหนาแน่น | 1,5-1,7 |
ความคิดเห็นที่ดีที่สุดของชาวสวนได้รับผักชีฝรั่ง Bogatyr ด้วยวัตถุประสงค์สากลการดูแลที่ไม่โอ้อวดและให้ผลตอบแทนสูง
ข้อสรุป
ผักชีฝรั่งเป็นพืชล้มลุกที่ให้ความเขียวชอุ่มและราก มวลความยาวของรากความสูงและความหนาแน่นของดอกกุหลาบรูปร่างของใบและสีขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์ มีพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งมีไว้สำหรับการบังคับสีเขียวในช่วงต้น (Curly Sue, Prima, Astra, Gloria)
พันธุ์ปลายเหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดในฤดูหนาว (คริสตัลสีเขียว) พันธุ์ราก (น้ำตาล, Urozhainaya, Bordovik) ช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชรากขนาดใหญ่ไม่เพียง แต่ยังได้รับสีเขียวที่มีกลิ่นหอม Bogatyr พันธุ์สากลมีมูลค่าสำหรับความสามารถในการรวบรวมผักใบเขียวและรากขนาดใหญ่