คู่มือการปลูกพริกไทยระเบียง: ทีละขั้นตอน: การเก็บเกี่ยวที่ดีโดยไม่ต้องออกจากบ้าน

คุณไม่จำเป็นต้องมีที่ดินของคุณเองเพื่อปลูกผักที่คุณชื่นชอบด้วยมือของคุณเอง คุณสามารถสร้างสวนเล็ก ๆ ที่ระเบียงได้ ในร้านค้าเฉพาะ นำเสนอ ลูกผสมและพันธุ์ต่างๆจำนวนมากเหมาะสำหรับปลูกบนระเบียงและขอบหน้าต่าง กำหนดค่ากำหนดให้ พืชผลขนาดกะทัดรัดไม่โอ้อวดและไม่โอ้อวด

ในบรรดาพืชผักที่ปลูกกระท่อม ที่ระเบียงมีพริกทั้งหวานและขม สำหรับ ได้รับENIA ดีของเขา เก็บเกี่ยวฉัน พริกไทยสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณา ข้อกำหนดสำหรับสภาพแวดล้อมและดินปฏิบัติตามกฎการดูแลพืชและใช้น้ำสลัดบนดินเป็นประจำ

สิ่งที่จำเป็นในการปลูกพริกไทยบนระเบียง

ปลูกพริกที่ระเบียง สร้างให้เขา เงื่อนไขที่สะดวกสบาย

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกหว้าควรพิจารณาว่าวัฒนธรรมนี้ รัก แสงและความอบอุ่น ดังนั้น สำหรับพริกไทยระเบียงที่ตั้งอยู่ทางทิศใต้ทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตกเหมาะ ด้านมืดของบ้านทำ แสงสว่างเพิ่มเติม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือระเบียงกระจกซึ่งจะช่วยปกป้องพืชจากร่างและอุณหภูมิที่สูงเกินไป

สภา. ในวันที่มีแดดจัดซึ่งมีอุณหภูมิอากาศสูงพริกจะต้องมืดลงดังนั้นจึงแนะนำให้ม่านหน้าต่างที่ระเบียงหรือติดตั้งมู่ลี่

พริกไทยขม เจริญ ไม่เพียง แต่บนระเบียงเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่ขอบหน้าต่างด้วย หน้าต่างต้องอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้หรือตะวันออก

หลังจากเลือกสถานที่แล้วเราก็ตัดสินใจ ด้วยพันธุ์พริกไทยและการศึกษาAEM การเพาะปลูกทีละขั้นตอน

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

พริกหวานและเผ็ด ไม่สามารถปลูกบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงเดียวกันได้ ทั้งสองชนิดเนื่องจากการผสมเกสรข้ามจะเกิดขึ้นในช่วงออกดอกและผลไม้ทั้งหมดจะมีรสขม การปลูกพันธุ์ต่าง ๆ บนระเบียงเท่านั้นเช่นพริกหวานจะไม่ได้ผลเช่นกัน เนื่องจากการผสมเกสรข้ามผลไม้จะมีรูปร่างสีรสชาติและกลิ่นโดยเฉลี่ย ดังนั้น เลือกพันธุ์เดียวหรือพันธุ์ผสม

ไม่ว่าพริกไทยชนิดใด (ร้อนหรือ บัลแกเรีย) คุณจะเติบโตจำได้อีที่จะต้องหยิบพืชขึ้นมา:

• ขนาดเล็ก (ไม่เกิน 40-50 ซม.)
• ด้วยระบบรากที่กะทัดรัด
• ด้วยระยะการติดผลที่ยาวนาน
• ดีเทอร์มิแนนต์นั่นคือหยุดการเติบโต ณ จุดหนึ่ง

พริกขี้หนูนั้นไม่แปลกเกินไปที่จะเติบโต เขาคือ สามารถ ทนต่อการขาดน้ำและแสงโดยแทบไม่สูญเสีย ปาฏิหาริย์ระเบียงนี้ไม่เพียง แต่ออกผล แต่ยังทำหน้าที่เป็นของประดับตกแต่งอีกด้วย พุ่มไม้เล็ก ๆ ที่มีผลไม้สดใส ตกแต่ง การตกแต่งภายในใด ๆ

พริกหวานต้องการการดูแลมากกว่า แต่หากมีการสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับพวกเขารับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ความสนใจ! รสชาติของพริกที่ปลูกที่ระเบียงนั้นค่อนข้างแตกต่างจากพริกที่เราคุ้นเคย

พันธุ์ระเบียง

สำหรับการปลูกพริกไทยบนระเบียงหรือขอบหน้าต่างมีการเพาะพันธุ์พันธุ์จำนวนมากซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดได้ หลักเงื่อนไข: ต้องมีความหลากหลาย ตนเองเรณูม..

พริกหวานเหมาะสำหรับปลูกระเบียง:

1. ไมคอปสกี้ 470 - ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลสูง ระยะเวลาการสุกคือ 110-120 วันความสูงของพุ่มไม้คือ 35-45 ซม. ผลไม้เสี้ยม
2. สีน้ำ - ชั้นประถมศึกษาปีที่ระยะเวลาการสุกคือ 100-108 วันความสูงของพุ่มไม้คือ 50-80 ซม. ผลมีขนาดเล็กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
3. วินนี่เดอะพูห์ - พันธุ์สุกเร็วหวาน (107-115 วัน) ผลไม้ขนาดใหญ่ทรงกรวยความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 30 ซม.
4. เกาะลึกลับ - พันธุ์สุกเร็ว ความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้นในวันที่ 85 พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสูง 40-60 ซม. ผลไม้ในรูปกรวยแหลม
5. ลูกคนหัวปีของไซบีเรีย อัตราการสุก - 108-113 วันความสูงของพุ่มไม้ - ประมาณ 50 ซม. ผลไม้รูปกรวย
6. คนแคระ - กะทัดรัดโอ้, ดีเทอร์มิแนนต์โอ้, โบลส์โอ้ พืชอี... ความสูง - 30-40 ซม. ในกิ่งก้านและใบอ่อนแอ

พริกขี้หนูสายพันธุ์ที่ดีที่สุด ได้แก่ :

1. เผ็ดฮังการี - พืชขนาดเล็ก ให้ผลผลิตได้ถึง 30 พริกต่อพุ่มไม้
2. ช่อดอกไม้วิเศษ - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู ความสูงของพุ่มไม้คือ 70 ซม.
3. จาลาปิโน เป็นพริกเม็กซิกันชนิดหนึ่งที่มีความฉุนเป็นพิเศษ ตลอดกาล พริก Jalapeno มีหลายพันธุ์: ต้น, ส้ม, ม่วง, เหลือง
4. เชอร์รี่ร้อน - โรงงานขนาดเล็กกะทัดรัด ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 85-90 วัน
5. ฮาบาเนโร - หนึ่งในพริกที่ร้อนแรงที่สุด มีผลผลิตสูงประมาณ 90 ผลเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดียว

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเติบโต

การปลูกพริกไทยบนระเบียงต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการ

การเตรียมสถานที่และภาชนะ

ถ้าก เพื่อการเติบโต คมว้าว พริกไทยธรณีประตูหน้าต่างเพียงพอระเบียงกระจกเป็นที่นิยมสำหรับพริกหวาน เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุดซึ่งมีชั้นวางหรือชั้นวาง พอดีและ เรือนกระจกขนาดเล็กที่ออกแบบมาสำหรับระเบียง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิของอากาศต่ำ ใช้ปลูกต้นกล้า ในฤดูร้อนฝาปิดฟิล์มจะถูกถอดออกและเรือนกระจกขนาดเล็กทำหน้าที่เป็นชั้นวางของพืช

สำหรับการปลูกเมล็ดพริกไทยให้ใช้ถ้วยพลาสติกภาชนะหรือกล่องขนาดเล็ก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เนื่องจากพริกมีฤดูปลูกที่ยาวนานจึงควรเริ่มปลูกในทศวรรษแรกของเดือนกุมภาพันธ์หากคุณวางแผนที่จะปลูกบนระเบียงกระจก หากระเบียงไม่ได้เคลือบเวลาขึ้นฝั่งที่เหมาะสมที่สุดคือทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม

การหว่านเมล็ด พริกขี้หนู เริ่มต้น แล้วในเดือนมกราคม

สำหรับการฆ่าเชื้อเมล็ดจะถูกแช่เป็นเวลา 3 ชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิม (1: 1000) สำหรับการเพาะปลูกพวกเขาเอาเมล็ดที่จมลงไปด้านล่างและเมล็ดที่โผล่ออกมาจะถูกโยนทิ้งไป

จากนั้นเมล็ดควรแห้งเล็กน้อยและแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตและ "Epin" (1 หยดต่อน้ำ 100 มล.) หรือ "เพทาย" (1 หยดต่อน้ำ 300 มล.) เป็นเวลา 18 ชั่วโมง

หลังจากนั้นวัสดุปลูกจะพับเป็นผ้าฝ้ายสีขาวพับหลาย ๆ ชั้นแล้วแช่น้ำ ทิชชู่ผูกเป็นปมแล้วใส่ถุงพลาสติกทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ หลังจากสามวันเมล็ดจะถูกตรวจสอบ: หากฟักน้อยกว่าครึ่งมัดจะถูกทิ้งไว้อีก 1-2 วัน

หลังจากงอกเมล็ดจะแข็งตัวโดยวางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นเป็นเวลา 3 วัน

การเตรียมดิน

พริกไทยชอบดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการและมีความเป็นกรดต่ำ (พีเอช ในช่วง 6.0-7.0) เพื่อลดความเป็นกรดลงในพื้นดินเพิ่ม แป้งมะนาวหรือโดโลไมต์ ดิน ซื้อ สำเร็จรูปหรือเป็นอิสระผสม ดินสนามหญ้าทรายและซากพืชในอัตราส่วน 2: 1: 1 ก่อนปลูกเมล็ดดินจะถูกฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อยหรือจุดไฟในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 10 นาที

ท่าเรือ

ที่ด้านล่างของภาชนะที่เตรียมไว้จะมีการเทชั้นระบายน้ำ (ดินเหนียวละเอียดทรายหยาบ) จากนั้นเทดิน ดินหกด้วยน้ำอุ่นในกรณีที่มีการหดตัวให้เพิ่มมากขึ้น

วางเมล็ดสองเมล็ดลงในถ้วยพลาสติกที่ระยะ 2-3 ซม. ถึงลึก 1 ซม. เมื่อหว่านในกล่องจะมีร่องลึก 1 ซม. ที่ระยะห่าง 4 ซม. จากกันช่วงเวลาระหว่างเมล็ดคือ 3 ซม. เมล็ดถูกปกคลุมด้วยดินภาชนะปกคลุมด้วยฟิล์ม

เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 23-25 ​​องศาเซลเซียส ด้วยการปรากฏตัวของหน่อแรกฟิล์มจะถูกลบออกและต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่สว่างอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 18 ° C เป็นเวลา 5-7 วันเพื่อให้พืชแข็งตัว จากนั้นตั้งอุณหภูมิที่เหมาะสม

การดูแล

เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตเต็มที่และต่อมาก็เป็นพืชที่มีสุขภาพดีที่ออกผลให้ปฏิบัติตามกฎการดูแล

โอนและหยิบ

หลังจาก 3-4 สัปดาห์พริก ปลูก และพิกีร์สบาย. ในการทำสิ่งนี้ให้เตรียมภาชนะ: กล่องสำหรับต้นไม้ 2 ต้นหรือกระถางแยกกันความจุ 2 ลิตร การระบายน้ำจะถูกเทที่ด้านล่างของจานจากนั้นดิน (ดินในสวนทรายพีทในสัดส่วนที่เท่ากัน) ดินถูกทำให้ชื้นและมีรูสำหรับพืช

การอ้างอิงควรปลูกพริกในวันที่มีเมฆมากหรือ เบื้องต้น มืด หน้าต่าง.

สองชั่วโมงก่อนย้ายปลูกต้นกล้าจะถูกชลประทาน ต้นกล้าหนึ่งต้นปลูกในกระถาง ในกล่องระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 30 ซม.

ต้นกล้าถูกงัดพร้อมกับชั้นดินรากจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวังไม่เกิน¼ของความยาว พืชถูกวางไว้ในภาชนะใหม่เพื่อให้รากหลักไม่งอและใบจะสูงจากพื้นดิน 15-20 มม. ดินถูกบด

ภายใน 2-3 วัน แนะนำ รักษาสภาพอุณหภูมิภายใน 19-21 °С อุณหภูมิที่ต่ำลงอาจทำให้เกิดการสร้างแบล็กเลกและพืชจะตาย เพื่อป้องกันโรครากเน่า ต้องปฏิบัติตาม ความชื้นปานกลาง

ข้อกำหนดการดูแล

สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพริกไทยตามปกติ สำคัญ รักษาระบอบอุณหภูมิ สำหรับพริกหวานอุณหภูมิในตอนกลางวันที่เหมาะสมคือ 22-27 °Сอุณหภูมิในตอนกลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 17-19 °С อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพริกร้อน: ในฤดูหนาว - ตั้งแต่ 16 ถึง 18 °Сในฤดูร้อน - ตั้งแต่ 22 ถึง 25 °С

ขาดแสง ควร ชดเชยการส่องสว่างเพิ่มเติม (ไฟโตหรือหลอดฟลูออเรสเซนต์)

พริกไทยชอบความชุ่มชื้น หากอากาศในห้องแห้ง พืช นอกจากนี้การฉีดพ่นกระท่อม... รดน้ำด้วยน้ำอุ่นในปริมาณเล็กน้อย ในช่วงออกดอกและการก่อตัวของรังไข่น้ำประมาณ 1 ลิตรต่อวันจะไปที่พุ่มไม้ในสภาพอากาศร้อน - มากถึง 2 ลิตร

เพื่อรักษาความชื้นในดิน คลุมด้วยหญ้า. แต่การคลายจะดีกว่าที่จะไม่ทำหรือทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย

พริกได้รับอาหารสามครั้งในช่วงฤดูปลูก: หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในช่วงออกดอกและระหว่างการก่อตัวของรังไข่ครั้งแรกจะใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนสำหรับพืชผัก ด้วย ทำ น้ำสลัดเพิ่มเติม: ในช่วงออกดอก - ด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมและกรดซัคซินิกในช่วงที่รังไข่ปรากฏตัว - ด้วยปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัส

เพื่อสร้างพุ่มไม้ ที่มีอยู่ กฎหลายข้อ:

• ลูกเลี้ยงที่เติบโตจากซอกใบจะถูกลบออก
• ใบที่เติบโตด้านล่างกิ่งแรกจะถูกลบออก
• การก่อตัวของพุ่มไม้เกิดขึ้นจากสองหน่อเท่านั้น
• ดอกแรกจะถูกลบออกในระยะตา
• บนกิ่งก้านที่อ่อนแอให้หยิกมงกุฎเหนือรังไข่อันแรก
• เพื่อหยุดการเจริญเติบโตของพืชและเพื่อให้รังไข่พัฒนาขึ้นให้บีบยอดทั้งหมดหนึ่งเดือนก่อนสิ้นสุดฤดูปลูก

โรคและแมลงศัตรูพืช

Zเพลี้ยเขียว - หนึ่ง ศัตรูพืชหลักของพริกไทย เกี่ยวกับมักจะบินจากถนน. เพื่อกำจัด จากเธอพืช ล้าง ด้วยกระแสน้ำ

หากใยแมงมุมปรากฏบนพุ่มไม้นั่นหมายความว่าเขาถูกโจมตี ไรเดอร์... ในกรณีนี้พืช ล้าง สารละลายสบู่ซักผ้า (สบู่ 1 ก้อนต่อน้ำ 10 ลิตร) และดินYu โรงเรียนสารพัดช่างเป็น สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ (1 h. ล. สำหรับน้ำ 1 ลิตร)

การม้วนงอของใบไม้และการปรากฏตัวของสีม่วงบ่งบอกถึงการขาดฟอสฟอรัส ใบเล็กสีเทาบ่งบอกถึงการขาดไนโตรเจน หากใบม้วนงอและขอบแห้งแสดงว่ามีโพแทสเซียมไม่เพียงพอ ควร ให้อาหารด้วยกรดฟอสฟอริกแอมโมเนียมหรือโพแทสเซียมไนเตรต

จุดสีขาวบนใบไม้ปรากฏขึ้นเมื่อความชื้นหยุดนิ่ง วิธีควรลดการรดน้ำ

การอ้างอิงด้วยการเตรียมเมล็ดพันธุ์และการดูแลพืชที่เหมาะสมพริกระเบียงจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พริกจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุก ผลสุกถูกตัดออกไม่แตกออก

พุ่มพริกหยวกสองสามต้นที่ปลูกบนระเบียงจะไม่ให้ผลเก็บเกี่ยว เพียงพอ สำหรับช่องว่างและการอนุรักษ์ แต่ เปลี่ยนอาหารประจำวันด้วยผักสด.

และนี่คือพริกขี้หนู จะ เพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงเดือนธันวาคม บางพันธุ์ นำมาซึ่ง ผลไม้มากถึงหลายร้อยชนิด พริกขี้หนูจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกนั่นคือจะเปลี่ยนเป็นสีส้มแดงหรือเหลือง

พริกขี้หนูเก็บไว้ ในกล่อง ทั้งฝักแห้ง หรือจะบดแล้วเทใส่ขวดโหล อีกทางเลือกหนึ่งคือในน้ำมันพืช Pพริกไทยล้าง ใส่ ลงในขวดแก้วแล้วเทเป็น น้ำมันสำเร็จรูป. หลังจากผ่านไป 1-2 เดือนจะได้ทิงเจอร์หอม

ข้อสรุป

พริกไทยถือเป็นวัฒนธรรมที่แปลก เขาตอบสนองอย่างรุนแรงต่อการขาดเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเติบโต การปลูกพริกบนระเบียงไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นไปได้ สำหรับสิ่งนี้ ควร คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการปลูกพริกหวานและพริกขี้หนูเลือกและจัดสถานที่ให้ถูกต้องเลือกพันธุ์ให้ถูกต้องและปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมดสำหรับการเตรียมและการดูแล