ความหลากหลายที่ผิดปกติกับผลไม้สีม่วง - พริกไทย Big Papa และความแตกต่างของการเพาะปลูก

พริกพ่อใหญ่ดึงดูดชาวสวนด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิม: ผลไม้สีม่วงมันวาวดูสวยงามและตกแต่งโต๊ะอาหารได้ ผักอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C เป็นสากลในการใช้งานและถูกเก็บไว้เป็นเวลานานดังนั้นหลายคนจึงใฝ่ฝันที่จะปลูกพริกไทยบัลแกเรีย Big Papa บนเว็บไซต์ของพวกเขา

ในบทความเราจะพิจารณาวิธีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และเรียนรู้เคล็ดลับในการปลูกพันธุ์นี้

พริกอะไรแบบนี้

พ่อใหญ่เหมาะสำหรับการเติบโตในรัสเซียตอนกลาง พริกไทยปลูกทั้งในเตียงเปิดและใต้โรงภาพยนตร์ ไม่โอ้อวดในการดูแลมีผลผลิตสูงและมั่นคง

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

พุ่มไม้หลากหลายมีขนาดเล็กความสูงสูงสุด 0.5 เมตรใบมีขนาดเล็กมนมีขนาดเล็ก โทนสีม่วง... พันธุ์นี้สุกเร็วทำให้สุก 90-100 วันหลังปลูก

ลักษณะผลและผลผลิต

ผลไม้มีขนาดเล็กทรงกรวย น้ำหนักผักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 120 กรัมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10-15 ซม. ผนังมีความหนาเฉลี่ย 5-7 มม. สีเชอร์รี่เข้มผิวเรียบ เนื้อมีรสฉ่ำและหวานดังนั้นพริกไทยจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร ด้วยการดูแลที่เหมาะสมชาวสวนตั้งแต่ 1 ตร.ม. เก็บเกี่ยวผลไม้แสนอร่อยและสวยงามได้ประมาณ 7 กิโลกรัม

น่าสนใจ! พริกหยวก 100 กรัมมีเพียง 25 กิโลแคลอรี ผักอุดมไปด้วยไฟเบอร์ไอโอดีนฟลูออไรด์และธาตุเหล็ก วิตามินบีซึ่งพบในพริกหวานเป็นปริมาณมากช่วยต่อสู้กับความเครียดป้องกันการนอนไม่หลับและบรรเทาความเหนื่อยล้า วิตามิน P และ C เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและกระตุ้นการทำงานของตับ

การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโต

การเตรียมปลูกพริกหยวกบิ๊กแป๊ะประกอบด้วยหลายขั้นตอน ลองพิจารณารายละเอียดแต่ละข้อ:

1. การเตรียมเมล็ดพันธุ์ ขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์เฉพาะในร้านค้าที่เชื่อถือได้โดยคำนึงถึงอายุการเก็บรักษาของวัสดุและความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อที่บ้านโดยการให้ความร้อน: วางบนแผ่นอบและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C การฆ่าเชื้อโรคอีกวิธีหนึ่งคือการแช่ในสารละลายของกรดซัคซินิกหรือกรดบอริก การฆ่าเชื้อจะทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคบนผิวเมล็ดและปกป้องเมล็ดพันธุ์จากโรค
2. เตรียมเตียงในสวน พริกไทยชอบเตียงที่มีแดดจัดและหลวม ในช่วงปลายเดือนตุลาคมโลกจะถูกขุดขึ้นอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดเศษซากพืชและเศษซากพืช พวกเขาเลี้ยงด้วยพีทหรือฮิวมัสต่อ 1 ตร.ม. ม. ใช้ปุ๋ย 1.5 ลิตร เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งกำจัดใบไม้และก้อนขนาดใหญ่ เตียงถูกปรับระดับด้วยคราดรดน้ำด้วยมัลลีนเหลว

สารตั้งต้นที่ดีที่สุดในการปลูกพริกคือหัวหอมสมุนไพรหรือพืชตระกูลถั่ว ไม่แนะนำให้ปลูกพริกหลังมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืชจะป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืชและศัตรูพืช

การปลูกต้นกล้า

วิธีเพาะกล้า เร่งการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศเลวร้าย เตรียมไว้ 50 วันก่อนปลูกเมล็ดในดิน

ปลูกพริกไทย

พริกปลูกในภาชนะที่สะดวก สิ่งเหล่านี้สามารถตัดขวดพลาสติกถุงปิดสนิทหรือแม้แต่เปลือกไข่ ภาชนะที่ยอดเยี่ยมสำหรับพริก Big Daddy คือกล่องเพาะกล้าที่มีรูระบายน้ำ ทำจากไม้หรือพลาสติกในร้านไม่ยากที่จะหาขนาดของลิ้นชักที่เหมาะสมกับขอบหน้าต่างโดยเฉพาะ สะดวกในการดูแลต้นกล้าในกล่องต้นกล้าทั้งหมดอยู่ใกล้ ๆ ถ้าจำเป็นให้ย้ายพริกทั้งหมดไปที่อื่น ความสูงลิ้นชักที่แนะนำคืออย่างน้อย 8 ซม.

ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 7 ซม. ร่องเล็ก ๆ ลึก 1 ซม. ทำในดินด้วยดินสอวางเมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุมโรยด้วยดินด้านบนและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น ในการสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนหรือแก้วบาง ๆ ที่พักพิงจะถูกนำออกหลังจาก 2 สัปดาห์เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น

การดูแลต้นกล้า

ต้นกล้าพริกหวานต้องการความอบอุ่นและแสงแดดดังนั้นขอบหน้าต่างจึงเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขา การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำและการให้ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม รดน้ำต้นกล้าทุกๆห้าวันขอแนะนำให้ใช้น้ำอุ่นจากตัวกรอง

น้ำประปาเย็นเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่เป็นอันตราย ใส่ปุ๋ยพริก 15 วันหลังปลูก การให้อาหารครั้งแรกคืออินทรียวัตถุเหลวเช่นมูลนกหรือมัลเลอิน ครั้งต่อไปจะให้อาหารต้นกล้าในอีกสองสัปดาห์ เพื่อเร่งการเจริญเติบโตใช้ยากระตุ้น - ยา "Kornevin" หรือ "Heteroauxin"

สำคัญ! หากต้นกล้าเติบโตในถ้วยหรือกระถางเล็ก ๆ สองสัปดาห์หลังจากปลูกพวกเขาจะดำน้ำนั่นคือพวกมันถูกปลูกในภาชนะที่ใหญ่กว่า การเลือกทำให้รากมีพื้นที่มากขึ้นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา ถั่วงอกวางไว้อย่างระมัดระวังในภาชนะที่มีดินโรยทุกด้านแล้วตบ

ปลูกในสวนและดูแลต่อไป

10 วันก่อนปลูกในสวนจำนวนการรดน้ำจะลดลงและหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเข้าใจได้ว่าพริกพร้อมสำหรับการปลูกโดยลักษณะเฉพาะ: ถั่วงอกมีใบ 8-11 ใบและดอกที่พัฒนาแล้ว เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการทำคือตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อไม่มีดวงอาทิตย์ ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพุ่มไม้คือ 50 ซม. - การปลูกแบบหนาจะนำไปสู่การพัฒนาของโรค ต้นกล้าถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือพุ่มไม้แต่ละต้นจะถูกนำออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังและวางไว้ในหลุมที่เตรียมไว้

การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและถูกต้องเป็นพื้นฐานของการดูแลพืชใด ๆ อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่อย่างน้อย + 20 ° C เตียงจะได้รับการชุบทุกๆ 5-7 วัน ใช้น้ำประมาณ 1.5 ลิตรต่อพุ่มไม้ เจ็ทถูกส่งตรงไปที่ใต้รากโดยข้ามลำต้นและใบ สิ่งนี้ช่วยปกป้องพุ่มไม้จากเชื้อราและไวรัส ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนติดตั้งระบบน้ำหยดที่ไซต์ของพวกเขา สะดวกเพราะน้ำไหลเข้าสู่ระบบรากโดยตรงในขณะที่การใช้ความชื้นน้อยกว่าการให้น้ำด้วยตนเองหลายเท่า

เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยและการให้ปุ๋ย ขั้นตอนนี้จะดำเนินการสองสัปดาห์หลังจากขึ้นฝั่งจากนั้นใช้ช่วงเวลา 2-3 สัปดาห์

ในการใส่ปุ๋ยพริกไทย Big Daddy ให้ใช้:

• สารละลายเถ้าไม้แห้ง
• Mullein เหลวยูเรียมูลนก
• แอมโมเนียมไนเตรต
• superphosphate

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

เติบโตในเรือนกระจก มีกฎของตัวเอง ก่อนขึ้นฝั่งผนังของโครงสร้างจะถูกเช็ดด้วยสารละลายที่ใช้ด่างทับทิมเพื่อทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย... พวกมันเริ่มสร้างพืชทันทีที่ลำต้นแตกกิ่งก้านสาขา เหลือเพียงผู้ที่แข็งแกร่งและแข็งแกร่งเท่านั้นและผู้ที่อ่อนแอจะถูกกำจัดออกไป

ขอแนะนำให้ติดตามปริมาณน้ำสลัดที่ใช้ ถ้าก ใบไม้ กลายเป็นสีเหลืองและแห้งซึ่งหมายความว่าคนสวนใช้ปุ๋ยแร่ธาตุมากเกินไป หากพืชมีการเจริญเติบโตและมีมวลสีเขียว แต่ไม่ออกดอกแสดงว่ามีไนโตรเจนมากเกินไป ลำต้นแห้งและอ่อนแอ - ฟอสฟอรัสมากเกินไป การรดน้ำอย่างเพียงพอด้วยน้ำอุ่นและปัดฝุ่นพุ่มไม้ด้วยขี้เถ้าไม้จะช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้

โรคและแมลงศัตรูทั่วไป

หากไม่ปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืชจะมีหนอนลวดปรากฏขึ้นบนเตียงพร้อมพริกไทย ศัตรูพืชอาศัยอยู่ใต้ดินกินรากของพืชซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มันหยุดการเจริญเติบโตหากไม่ดำเนินมาตรการให้ทันเวลาพุ่มไม้ก็เริ่มเหี่ยวเฉาและผลไม้ก็เปลี่ยนรูป การกำจัดหนอนตัวหนาสีน้ำตาลมืออาชีพหมายถึง "Maxim" หรือ "Oksikhom" ช่วย

นอกจากพยาธิลวดแล้วพริกไทยยังได้รับผลเสียจาก:

1. ด้วงโคโลราโด สาเหตุของการปรากฏตัวอยู่ในดินที่ปนเปื้อน ด้วงและตัวอ่อนของพวกมันสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ กำจัดพวกมันด้วยยา "ไต้ฝุ่น"
2. เพลี้ยไฟ ปรากฏในขั้นตอนของการก่อตัวของพุ่มไม้ พวกมันกินนมพืชและน้ำหวานทำให้ขาดสารอาหารเพื่อการพัฒนาต่อไป สำหรับการป้องกันให้ฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์
3. whiteflies- ไม้ดัดสีขาวขนาดเล็ก - รวมตัวกันบนใบไม้เป็นฝูง ในการต่อสู้กับแมลงหวี่ขาวการฉีดพ่นด้วยนมและไอโอดีนช่วยได้

โรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เชื้อราจะปรากฏขึ้นเนื่องจากความร้อนสูงเกินไปอุณหภูมิสูงเกินไปการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม โรคใบไหม้ตอนปลายปรากฏตัวในรูปแบบของจุดสีเหลืองและสีน้ำตาลบนใบและลำต้น เชื้อราเป็นอันตรายทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในโรงเรือน ในการต่อสู้กับโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะใช้การฉีดพ่นด้วยแมงกานีสหรือรดน้ำด้วยน้ำด้วยขี้เถ้าไม้

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของพันธุ์ Big Papa ได้แก่ รสชาติหวานฉ่ำเนื้อแน่นรูปลักษณ์ที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับ เนื่องจากมีขนาดเล็กพริกไทยจึงเหมาะสำหรับทำขนมยัดไส้จึงใช้เป็นส่วนผสมสำหรับการเตรียมฤดูหนาวและผักดอง พวกเขาปลูกพืชในที่โล่งหรือในเรือนกระจกผักไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะพิเศษในการดูแล

น่าสนใจ! พริกไทยบัลแกเรียเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ปลาและสัตว์ปีกกลมกลืนกับรสชาติของผักอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติดั้งเดิมจะได้รับถ้าคุณย่างพริกไทย Big Papa ผักจะได้รับลักษณะการคั่วที่สวยงามและมีกลิ่นหอมฉุน คุณสามารถปรุงพริกไทยได้ทั้งในประเทศและที่บ้านด้วยเตาย่างที่บ้าน เครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเช่นเดียวกับบัลซามิกหรือน้ำส้มสายชูไวน์จะช่วยเพิ่มความเอร็ดอร่อย

ลบ: พ่อใหญ่เหมาะสำหรับการเติบโตในรัสเซียตอนกลางเท่านั้น ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียพริกไทยมีผลผลิตต่ำ นอกจากนี้ผักยังมีภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ยต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ความคิดเห็น

ชาวสวนคนอื่น ๆ พูดอะไรเกี่ยวกับ Big Daddy Pepper? นี่คือบทวิจารณ์บางส่วนจากฟอรัมอินเทอร์เน็ตยอดนิยม

Alisa, โวลโกกราด: «ฉันชอบทุกอย่างที่ผิดปกติฉันจึงตัดสินใจปลูกพริกพ่อใหญ่ การเก็บเกี่ยวเกินความคาดหมายทั้งหมดของฉัน! เก็บพริก 10 กก. จากสวน! ทั้งครอบครัวสามารถเพลิดเพลินกับผักเชอร์รี่สีเข้มที่สวยงามได้ "

Maria, Oryol: “ ฉันปลูกพันธุ์ Big Papa เป็นครั้งที่สามแล้ว ฉันชอบปลูกในเรือนกระจกเพื่อป้องกันสภาพอากาศเลวร้าย ความหลากหลายไม่ก่อให้เกิดปัญหาคุณไม่จำเป็นต้องผูกหรือ หยิก พุ่มไม้ ฉันใช้การเก็บเกี่ยวเพื่อเตรียมสลัดและเครื่องเคียงฉันแช่แข็งพริกที่เหลือไว้สำหรับฤดูหนาว "

พาเวล, เพนซ่า: “ ตามคำแนะนำของเพื่อนบ้าน Big Dad ปลูกไว้เมื่อปีที่แล้ว ปลูกด้วยต้นกล้าสังเกตวันที่หว่านทั้งหมด อย่างไรก็ตามพริกหยั่งรากในสวนได้ไม่ดีทำให้น้ำหนักและสีเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ ฉันผิดหวังเพราะหวังว่าจะได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างออกไป "

ข้อสรุป

พริกพ่อใหญ่เป็นที่รักของทั้งชาวสวนมือใหม่และชาวสวนที่มีประสบการณ์ ผักปลูกด้วยต้นกล้าซึ่งเตรียมไว้ใน 1-1.5 เดือน รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับความหลากหลายคือกะหล่ำปลีหรือผักใบเขียว พริกไทยไม่ก่อให้เกิดปัญหาในการทิ้งสิ่งสำคัญคือการรดน้ำและใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา

เก็บเกี่ยวเมื่อพริกยืดหยุ่นได้สีเชอร์รี่สีเข้ม ผลไม้มีขนาดกลางเนื้อและมีผิวมัน ใช้ผักสดเช่นเดียวกับการเตรียมของว่างสลัดและการเตรียมฤดูหนาว