เรากำหนดน้ำหนักของพืชด้วยตา: จำนวนมันฝรั่งใน 1 กิโลกรัมและวิธีการประมาณน้ำหนักโดยประมาณ
ตามการประมาณการที่อนุรักษ์นิยมที่สุดมันฝรั่งถูกใช้ในสูตรอาหารมากกว่า 3,000 สูตร และบ่อยครั้งปริมาณของส่วนผสมจะแสดงด้วยน้ำหนัก: เป็นกรัมหรือกิโลกรัม และน้อยมาก - เป็นชิ้น ๆ แต่ถ้าคุณไม่มีเครื่องชั่งครัวอยู่ในมือและคุณต้องวัดปริมาณอย่างน้อยประมาณ? ในกรณีนี้วิธีที่ดีที่สุดคือการวัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ และจำค่าเหล่านี้ไว้
เนื้อหาของบทความ
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - ราคาเท่าไหร่?
การวัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ หนึ่งกิโลกรัมไม่ใช่วิธีที่แม่นยำที่สุดในการวัด แต่ ผลลัพธ์ใกล้เคียงกับความจริง เห็นด้วยจะดีกว่าที่จะนับส่วนผสมนี้เป็นชิ้น ๆ และเข้าใจว่าสิ่งนี้ใกล้เคียงกับสูตรมากกว่าการปรุงแบบสุ่มสี่สุ่มห้า
ข้อผิดพลาดเล็กน้อยของการวัดดังกล่าวไม่น่ากลัวสำหรับการปรุงอาหาร... แต่มีข้อดีที่เห็นได้ชัดคือพนักงานต้อนรับไปตลาดหรือไปที่ร้านขายของชำจะสามารถกำหนดได้ด้วยตาว่าจะซื้อมากแค่ไหนและเธอจะนำสินค้าจำนวนมากกลับบ้านพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดหรือไม่
เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะหามันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากันจำนวนทั้งหมดในหนึ่งกิโลกรัมจึงอาจแตกต่างกัน แต่ หัวขนาดกลางจะมีประมาณ 7-8.
สำคัญ! มันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน แต่ไม่ใช่พันธุ์เดียวกันน้ำหนักแตกต่างกันเนื่องจากความหนาแน่นปริมาณน้ำและแป้งที่แตกต่างกัน
จำนวนมันฝรั่งใน 1 กก
มีมันฝรั่งกี่กิโลกรัม? ขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา:
- มีสิ่งเล็กน้อยที่ตรงไปตรงมานั่นคือมันฝรั่งซึ่งเรียกว่า "เหมือนถั่ว" น้ำหนักหนึ่งชิ้นประมาณ 20 กรัม "ถั่ว" นี้มักใช้เป็นอาหารปศุสัตว์และการเพาะปลูกคุณจะไม่พบสิ่งนี้ในร้านค้า เนื่องจากขนาดของมันฝรั่งมีขนาดเล็กลงช่องว่างระหว่างพวกมันในถุงจะเล็กลงซึ่งหมายความว่าถุงจะพอดีกับน้ำหนักมากกว่าผักขนาดใหญ่ - ประมาณ 50-60
- ในร้านค้าและตลาดมันฝรั่งขนาดเล็กจะถือว่ามีขนาดเท่าไข่ไก่หรือน้อยกว่าเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ย - ประมาณ 80 กรัมมี 15 ชิ้นของก้อนดังกล่าวต่อกิโลกรัม
- มันฝรั่งที่เรียบและสะอาดขนาดเท่ากำปั้นเด็กในหนึ่งกิโลกรัมจะพอดีกับ 10-12 ชิ้น น้ำหนักของหัวแต่ละต้นจะอยู่ที่ประมาณ 100 กรัม - คุณสามารถวัดได้ด้วยตัวเองหนึ่งครั้งเพื่อให้จำได้ชัดเจน ในถุงบรรจุของร้านค้าวางหัวขนาดเล็กประมาณ 2 กก. - ตามลำดับ 20-24 ชิ้น
- จะมีหัวขนาดกลาง 13-15 หัวในถุงกระดาษแก้วเดียวกัน ดังนั้นในหนึ่งกิโลกรัม - 6-8
- มีมันฝรั่งขนาดใหญ่อย่างน้อย 5 ชิ้นในหนึ่งกิโลกรัม แต่มีบางครั้งที่หัวขนาดใหญ่สี่หัวก็เพียงพอแล้ว น้ำหนักเฉลี่ยของชิ้นงานขนาดใหญ่คือ 230-250 กรัม
สำคัญ! เพื่อความสะดวกควรใช้มันฝรั่งที่มีขนาดเล็กกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย พอดีกับฝ่ามือของคุณทำความสะอาดและตัดได้ง่ายขึ้นซึ่งหมายความว่ากระบวนการทำอาหารจะเร็วขึ้นง่ายขึ้นและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
วิธีกำหนดน้ำหนักโดยประมาณ
มีรูปแบบที่น่าสนใจสำหรับการคำนวณน้ำหนักโดยประมาณของหนึ่งหัว... เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้เลือกมันฝรั่งที่ไม่มีการเจริญเติบโตสม่ำเสมอและสะอาด
ที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:
ประโยชน์และโทษของน้ำซุปมันฝรั่ง
เพื่อความชัดเจนให้ใช้หัวรูปไข่ยาว 12 ซม (ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของฝ่ามือถึงกลางนิ้วชี้) และกว้างประมาณ 7.2 ซม. ด้วยพารามิเตอร์ดังกล่าวน้ำหนักจะเท่ากับ 192 กรัม
นอกจากนี้ในบทเรียนคณิตศาสตร์ เราหาตัวเลขของน้ำหนักที่ต้องการ "x" เป็นกรัมแล้วหารด้วย 192 กรัมรับปริมาณเป็นชิ้น - "y":
x: 192 = y
ตัวอย่างเช่น: 500: 192 = 2.6. นั่นคือมันฝรั่ง 500 กรัมคือ 2.6 หัว
หมายเหตุ! หากจำนวนมันฝรั่งไม่ครบเช่น 8.2 ให้ใช้ 9 ชิ้น อย่าลืม: เมื่อทำความสะอาดคุณจะตัดส่วนเกินออกและกรัมจะหายไป
รวม:
- 0.5 กก. (500 กรัม) มันฝรั่ง - 2.6 ชิ้นปัดได้ถึง 3;
- 1 กก. (1,000 กรัม) - 5.2 มันฝรั่งดังกล่าวปัดได้ถึง 6;
- 1.5 กก. (1500 กรัม) - มันฝรั่งกลม 8 ลูก
- 2 กก. (2,000 กรัม) - มน 11 ชิ้น
คล้ายกับปัญหาจากบทเรียนคณิตศาสตร์ของโรงเรียน แต่ การคำนวณดังกล่าวถูกต้องจริงๆ... ยังคงเป็นเพียงการนับปริมาณมันฝรั่งที่ถูกต้องสำหรับจานของคุณ - ตอนนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เกล็ด!
อ่าน:
ข้อสรุป
เลือกมันฝรั่งขนาดกลางเพราะง่ายต่อการนับในการปรุงและใส่ในถุงได้แน่นกว่า นอกจากนี้หัวขนาดกลางยังปอกเปลือกและหั่นได้ง่ายกว่า