กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีดองเป็นหนึ่งในของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด เมื่อหมักผักไม่เพียง แต่ยังคงไว้ซึ่งวิตามินทั้งหมด แต่ยังมีประโยชน์มากขึ้นอีกด้วย การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเช่นนี้มีมาก ...

ในหลายประเทศมีอาหารกะหล่ำปลีดอง: bigos โปแลนด์, เยอรมันกับกะหล่ำปลี, เกี๊ยวยูเครนพร้อมกะหล่ำปลี ซุปกะหล่ำปลี, พาย, กะหล่ำปลีตุ๋น, แพนเค้กกะหล่ำปลี, โรลกะหล่ำปลีขี้เกียจ, ทอดมังสวิรัติ, ไวน์และอื่น ๆ ...

ผักกาดดองกับพืชชนิดหนึ่งช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดในฤดูหนาว อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน การบริโภคอาหารในช่วงหน้าหนาวจะช่วยปกป้องร่างกายจากไวรัสและแบคทีเรีย ...

หัวไชเท้าเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อย ผักรากวิตามินเป็นที่ต้องการเสมอโดยเฉพาะในฤดูหนาวเมื่อผักในร้านไม่อุดมสมบูรณ์เหมือนในฤดูร้อน หัวไชเท้า ...

กะหล่ำปลีเค็มในอ่างไม้เป็นของว่างสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรัสเซีย ปรุงตามสูตรดั้งเดิมกระเทียมแครนเบอร์รี่หรือมะรุมจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส กะหล่ำปลีมีรสชาติกรอบและยังคงคุณประโยชน์ ออเดิร์ฟมาเสิร์ฟ ...

ในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีการขาดแคลนวิตามินอย่างเฉียบพลันการเตรียมกะหล่ำปลีจะช่วยได้ เพียง 200 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยวิตามินซีกะหล่ำปลีดองและสูตรกะหล่ำปลีดองทุกวัน ...

มีสูตรมากมายสำหรับกะหล่ำปลีดองและกะหล่ำปลีดองสำหรับทุกรสนิยม บางคนชอบรสเค็มคนอื่น ๆ - หวานอื่น ๆ - เผ็ดหรือเปรี้ยว Pelustka เป็นหนึ่งในพันธุ์ของการดองกะหล่ำปลี มาเล่าให้ฟังว่า ...

กะหล่ำปลีดองเป็นแหล่งของสารอาหารในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิดังนั้นแม่บ้านจึงเก็บเกี่ยวในปริมาณมาก มีหลายวิธีในการหมัก อาหารประจำชาติของหลาย ๆ ชาติได้นำความอร่อยมาสู่สูตรคลาสสิกดั้งเดิม ความลับ ...

การขาดวิตามินซีและสารประกอบสำคัญอื่น ๆ ในฤดูหนาวไม่เพียง แต่เติมเต็มด้วยผักและผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังเติมด้วยกะหล่ำปลีดองด้วย การเตรียมการไม่จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมการทำอาหารพิเศษ สำคัญ ...

พ่อครัวมือใหม่ไม่ได้คิดถึงความสำคัญของเกลือในการเก็บรักษาและใช้สิ่งที่มีอยู่ในมือ ผลที่ตามมาคือชิ้นงานที่ไม่มีรสจืดหรือเน่าเสีย ในบทความเราจะบอกคุณว่าเกลือชนิดใดดีกว่าที่จะใส่กะหล่ำปลี ...