เราปลูกแครอทอย่างถูกต้องและตรงเวลา
แครอทกรุบกรอบไม่ได้น่ารับประทานเสมอไป ในยุคกลางมันเป็นสีม่วงและเหมาะสำหรับเป็นอาหารสัตว์เลี้ยงเท่านั้น หลังจากที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ทำงานกับผักแล้วก็ได้สีส้มตามปกติและมีรสหวานที่น่าพอใจ
การปลูกแครอทไม่ใช่เรื่องยาก วัฒนธรรมไม่โอ้อวดและไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษ แต่ผู้เริ่มต้นอาจมีปัญหาในขั้นตอนการเตรียมและหว่านเมล็ดพันธุ์ ในบทความนี้เราจะพูดถึงการปลูกและดูแลแครอทในทุ่งโล่งแจ้งให้คุณทราบเมื่อเริ่มหว่านแครอทวิธีเตรียมวัสดุเพาะและวิธีดูแลพืช
เนื้อหาของบทความ
วันที่ขึ้นฝั่งในที่โล่ง
คุณสามารถปลูกแครอทได้เมื่อใด มีสองวิธีการหว่านที่รู้จักกันดีคือ podzimny และ spring มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมว่าจะปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเมื่อใดและอย่างไร
การหว่าน Podzimny
ในฤดูใบไม้ร่วงให้หว่านในช่วงต้นกลางเดือนหรือปลายเดือนพฤศจิกายน วันที่ระบุจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การหว่านเริ่มต้นเมื่อหิมะแรกตกและดินแข็งตัวเล็กน้อย
สำคัญ! สำหรับการหว่านเมล็ดในฤดูหนาวจะใช้เฉพาะเมล็ดแห้งเท่านั้น มิฉะนั้นจะงอกและต้นกล้าจะตาย
มีการเตรียมเตียงในสวนสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงล่วงหน้าและปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้หิมะรบกวนการหว่าน เมื่อถึงเวลาปลูกฟิล์มจะถูกลบออกร่องจะถูกตัดบนพื้นผิวดินและวางเมล็ด โรยด้วยดินอุ่นที่แห้งเตรียมไว้ล่วงหน้า การปลูกไม่ได้รดน้ำ
แครอทที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะให้ผลผลิตครั้งแรกในเดือนมิถุนายน จากนั้นคุณสามารถหว่านหัวไชเท้าหัวไชเท้าผักกาดหรือกะหล่ำดอกบนเตียงที่ว่างได้
การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ
เมื่อปลูกแครอทในฤดูใบไม้ผลิ? เวลาในการหว่านจะพิจารณาจากความหลากหลายของพืชและภูมิภาคที่ปลูก
ต้นพันธุ์หว่านก่อน การหว่านเริ่มต้นเมื่อหิมะละลาย แต่ดินยังไม่ร้อนมาก ในภาคใต้คือเดือนมีนาคมในภูมิภาคมอสโก - กลางเดือนเมษายนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย - ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม
ในช่วงเวลานี้โลกอิ่มตัวด้วยความชื้นเมล็ดจะให้หน่อที่เป็นมิตร เพื่อป้องกันพืชผลจากน้ำค้างแข็งเตียงถูกคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอ สำหรับการปลูกต้นพันธุ์เตียงเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์กลางฤดูและปลายจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน
ความสนใจ! ด้วยการปลูกในช่วงปลายแครอทจะไวต่อการรุกรานของศัตรูพืชน้อยกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งแมลงวันแครอท
เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนขาดความชุ่มชื้นในดินแล้ว ดังนั้นจึงต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
แต่ละวิธีเหล่านี้มีข้อดีและข้อเสีย ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศมาก หากฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงต้นและอบอุ่นแครอทที่ปลูกก่อนฤดูหนาวและในเดือนเมษายนจะเป็นที่ชื่นชอบในการเก็บเกี่ยวและถ้าอากาศหนาวและมีฝนตกแครอทที่ปลูกในเดือนพฤษภาคมก็จะเติบโตได้เร็วขึ้น
ด้วยเหตุนี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ใช้วิธีการหว่านพืชทั้งสองแบบร่วมกัน
วันที่หว่านตามปฏิทินจันทรคติ
เมื่อกำหนดวันหว่านเมล็ดจะถูกชี้นำโดยปฏิทินจันทรคติ
ตามที่เขากล่าวในปี 2020 วันต่อไปนี้เหมาะสำหรับการหว่านแครอท:
- ในเดือนมีนาคม - 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
- ในเดือนเมษายน - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
- ในเดือนพฤษภาคม - 1-4, 12-14, 21-23;
- ในเดือนมิถุนายน - 9-11, 18-20
โปรดทราบว่าไม่พึงปรารถนาที่จะทำงานปลูกในช่วงพระจันทร์เต็มดวงและพระจันทร์ใหม่
กฎการหมุนเวียนพืช
การหมุนเวียนพืชประกอบด้วยการสลับพืชที่ปลูกในสวน เทคนิคง่ายๆนี้ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของผืนดินและช่วยให้สามารถใช้สารอาหารได้อย่างมีเหตุผล นอกจากนี้การปลูกพืชหมุนเวียนช่วยลดความเสี่ยงของโรคและศัตรูพืชที่ทำลายพืช
กฎการหมุนเวียนพืชมีผลบังคับใช้กับการปลูกแครอท หากคุณไม่ปฏิบัติตามรากเหล่านี้จะมีขนาดเล็กไม่สม่ำเสมอและจืดชืด
สำคัญ! เตียงแครอทจะเปลี่ยนทุก 1-2 ปี พืชรากจะกลับสู่ที่เดิมหลังจาก 3-4 ปีเท่านั้น
อีกเหตุผลหนึ่งที่คุณไม่ควรละเลยการหมุนเวียนของพืชเมื่อปลูกแครอทคือรากของมันจะปล่อยสารพิษลงในดินซึ่งขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชในตระกูลเดียวกัน การหมุนเวียนพืชที่เหมาะสมจะทำให้ผลกระทบนี้เป็นกลาง
รุ่นก่อนที่น่าพอใจ
แครอทรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือพืชที่ไม่เกี่ยวข้องกัน ตัวอย่างเช่นเป็น nightshade เป็นการดีที่จะปลูกส้มงามตามพืชตระกูลถั่วไม้กางเขน มันฝรั่ง, ลุค, ความเขียวขจี.
สภา. ปลูกพืชรากบนเตียงแตงกวาในอดีตไม่เกินสองปีต่อมา หลังจากแตงกวาดินมีอินทรียวัตถุจำนวนมากซึ่งมีผลเสียต่อการเจริญเติบโตของแครอท
รุ่นก่อนที่ไม่เอื้ออำนวย
อย่าหว่านแครอทตามพืชอื่น ๆ จากตระกูลร่ม ก่อนอื่น พาสลีย์, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, กาด.
นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงเตียงในสวนที่ผักรากอื่น ๆ เติบโตในฤดูกาลที่แล้ว: หัวผักกาดหัวบีทหัวไชเท้าหัวผักกาด พวกเขาทั้งหมดได้รับการหล่อเลี้ยงจากชั้นเดียวกันของโลกจึงทำให้หมดสิ้น
เทคโนโลยีการลงจอด
วิธีการปลูกแครอทอย่างถูกต้อง? การปลูกเมล็ดเริ่มต้นด้วยการเตรียมและการแปรรูป
การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการรักษา
เมล็ดแครอทที่ไม่ได้เตรียมไว้จะงอกเป็นเวลานานถึงสามสัปดาห์ ความจริงก็คือน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในนั้นป้องกันการบวมและลักษณะของถั่วงอก ดังนั้นเพื่อเร่งการงอกและปรับปรุงการงอกเมล็ดจะถูกแช่
สำคัญ! เมล็ดที่อัดเม็ดเป็นเม็ดและเคลือบนั้นผ่านกรรมวิธีแล้วและหุ้มด้วยเปลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการพิเศษ เม็ดดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมเพิ่มเติม หว่านให้แห้งเพื่อไม่ให้ฟิล์มป้องกันล้างออก
เมล็ดที่ไม่ได้เตรียมไว้แช่ในถุงผ้าโปร่งในน้ำร้อน (50-60 ° C) เป็นเวลา 20-30 นาที สิ่งนี้จะชะล้างน้ำมันหอมระเหยออกไป จากนั้นแช่เมล็ดพันธุ์ที่เย็นแล้วลงในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต: "Epine" หรือ "Zircon" ตามคำแนะนำของผู้ผลิต
หลังจากแช่เมล็ดแล้วเมล็ดจะถูกทำให้แห้งในสภาพที่ไหลเวียนได้อย่างอิสระเพื่อไม่ให้ติดกันและติดมือระหว่างการหว่าน
การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน
เตรียมเตียงสำหรับแครอทไว้ล่วงหน้าในเดือนตุลาคม สถานที่ได้รับเลือกให้มีแดดจัดและระดับเพื่อให้ฝนตกและการรดน้ำไม่ล้างเมล็ดออกจากดิน
ในพื้นที่ที่เลือกจะมีการขุดดินกำจัดวัชพืชและตัวอ่อนของแมลง มีการนำฮิวมัสพีทขี้เถ้าไม้ทรายมาใช้ พื้นผิวได้รับการปรับระดับและมีร่องเล็ก ๆ ที่มีความลึก 1.5-3 ซม. จากด้านบนเตียงจะถูกปกคลุมด้วยบอร์ดหรือฟิล์มเพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกินเข้าไปในร่อง
สภา. ปลูกกระเทียมหัวหอมดอกดาวเรืองข้างเตียงแครอท พืชเหล่านี้จะไล่ศัตรูพืชไปด้วยกลิ่นหอม
แครอทชอบดินที่หลวมและชุ่มชื้นดี จะดีกว่าถ้าดินเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ดินที่เป็นกรดถูกทำให้เป็นด่างโดยการเติมเถ้าหรือแป้งโดโลไมต์ ทรายและพีทถูกเพิ่มลงในดินเหนียวเพื่อเพิ่มการระบายอากาศ
รูปแบบการลงจอดและเทคโนโลยี
เมล็ดที่แช่ไว้ล่วงหน้าและแห้ง (หรือเมล็ดอัดเม็ดสำเร็จรูป) หว่านลงในร่องที่เตรียมไว้
ความลึกของเมล็ดขึ้นอยู่กับวิธีการหว่าน สำหรับการปลูก podzimney เมล็ดจะถูกปิดผนึก 3 ซม. ด้วยการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - 1.5-2 ซม. ในระยะห่างของแถวจะเหลือ 20 ซม.
หากการหว่านจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำพืช ถ้าในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อนต้นกล้าจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
วิธีการลงจอดที่ผิดปกติ
เรามาพูดถึงวิธีการปลูกแครอทที่ผิดปกติหลายวิธี:
- วิธีการแห้ง เรียบง่ายและเป็นที่นิยมมากที่สุด เมล็ดแห้งผสมกับทรายเทลงในเครื่องปั่นเกลือและกระจายไปตามร่อง จุดด้อย: การบริโภคเมล็ดพันธุ์สูงและจำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าบางลง
- วิธีของเหลว เมล็ดผสมกับแป้งที่เทลงในกาน้ำชา ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงบนร่อง ข้อดี: เมล็ดกระจายอย่างสม่ำเสมอในของเหลวการบริโภคมีขนาดเล็ก จุดด้อย: ค่าแรงในการเตรียมแป้ง
- ลงจอดบนเทป... เมล็ดติดกาวกับกระดาษหนังสือพิมพ์หรือกระดาษชำระโดยวางห่างจากกัน 5 ซม. จุดเด่น: ต้นกล้าไม่จำเป็นต้องผอมบางและริบบิ้นที่มีเมล็ดนั้นปลูกง่าย (กระจายเป็นร่องและโรยด้วยดิน) จุดด้อย: การเตรียมเทปที่ใช้แรงงานมาก
- ลงจอดท่ามกลางหิมะ... ในฤดูหนาวถังจะเต็มไปด้วยหิมะและ เก็บ ในห้องเย็น ก่อนที่จะปลูกชั้นหิมะบาง ๆ จะถูกเทลงในร่องเมล็ดแครอทจะถูกกระจายจากด้านบนและปกคลุมด้วยดิน จุดเด่น: แม้กระทั่งการกระจายเมล็ดพันธุ์ จุดด้อย: การเตรียมหิมะอาจเป็นเรื่องยาก
คุณสมบัติการดูแล
การดูแลแครอทเตียงประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมการทำให้พืชผอมบางการรดน้ำการคลายและการใส่ปุ๋ยในดินการปลูกพืช
โหมดชลประทาน
แครอทรดน้ำจากบัวรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ น้ำอุ่นที่ตกตะกอนถูกใช้เพื่อหล่อเลี้ยงโลก ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนการรดน้ำจะลดลงเหลือสองครั้งต่อเดือน 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวพวกมันจะหยุดสนิท
น้ำสลัดยอดนิยม
หากดินได้รับการเตรียมและใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมก่อนการหว่านก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในระหว่างการเจริญเติบโตของพืชราก จะดีกว่าที่จะใช้ปุ๋ยทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วงในระหว่างการเตรียมพื้นที่สำหรับการเพาะปลูก
หากไม่มีโอกาสในการเตรียมดินให้ใช้น้ำสลัดโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสในระหว่างการเจริญเติบโตของพืช - สองครั้งในรูปของเหลวโดยพักสามสัปดาห์ น้ำสลัดยอดนิยมหยุดหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
การคลายและกำจัดวัชพืช
วันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำหรือฝนตกดินจะคลายตัวทำให้อากาศเข้าถึงรากพืชได้ การฮิลลิ่งจะดำเนินการเมื่อส่วนบนของพืชรากถูกสัมผัสคลุมด้วยดิน เมื่อแสงแดดกระทบกับพืชรากความขมจะก่อตัวขึ้นในผลไม้
เนื่องจากแครอทไม่เติบโตอย่างรวดเร็ววัชพืชจำนวนมากจึงมีเวลาเติบโตในช่วงเวลานี้ เพื่อไม่ให้ต้นกล้าจมน้ำตายพืชผลจึงถูกกำจัดวัชพืช
การทำให้ผอมบาง
การปลูกแครอทให้ผอมลงจะรวมกับการกำจัดวัชพืชและการคลายตัวของดิน ในการทำให้ผอมบางครั้งแรกระยะห่างระหว่างหน่อ 2-3 ซม. ที่สอง - 5-6 ซม.
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
การเพาะเลี้ยงแครอทมีความอ่อนแอต่อโรค... ปัญหาอาจเกิดขึ้นเนื่องจาก Alternaria และ phomosis โรคเหล่านี้เป็นโรคเชื้อราที่ทำให้เกิดจุดบนใบและจุดโฟกัสของการเน่าบนพืชราก การรักษาเตียงด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเหล่านี้
ในบรรดาปรสิตสำหรับแครอทนั้นแครอทบินเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด ในฤดูใบไม้ผลิเธอวางไข่ในดินถัดจากพืชรากที่เกิดขึ้นใหม่ ตัวอ่อนที่ออกมาจากไข่แทะทางเดินในแครอทซึ่งนำไปสู่การเสื่อมสภาพและการสลายตัว
เพื่อไล่แมลงวันแครอทหัวหอมกระเทียมดอกดาวเรืองดอกดาวเรืองจะถูกปลูกไว้ข้างๆสวนแครอท... ฉีดพ่นพืชอย่างมีประสิทธิภาพด้วยการแช่เปลือกหัวหอม (400 กรัมต่อน้ำร้อน 5 ลิตรทิ้งไว้สองวัน) และเปลือกส้ม (เปลือก 1 กิโลกรัมต่อน้ำอุ่น 10 ลิตรทิ้งไว้สองวัน)
วันเก็บเกี่ยว
เมื่อกำหนดช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวพวกเขาจะได้รับคำแนะนำก่อนอื่นโดย แครอทหลากหลายชนิด พันธุ์ที่สุกเร็วจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม หากคุณบีบให้แน่นขึ้นด้วยการเก็บเกี่ยวผลไม้จะแตกและสูญเสียความชุ่มฉ่ำ
ความสนใจ! แครอทต้นนั้นดีสำหรับการบริโภคสด ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
แครอทสุกปานกลางทำให้สุกใน 80-110 วัน การวางไว้บนพื้นดินมากเกินไปก็ไม่คุ้มค่าเช่นกันซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติ
แครอทตอนปลายจะสุกเป็นเวลา 110 วันขึ้นไปผลไม้ยังคงเติบโตต่อไปจนกว่าอุณหภูมิของอากาศจะลดลงถึง + 4 ° C แต่ไม่จำเป็นต้องรอให้มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน เลือกวันที่แดดจัดเพื่อทำความสะอาด
แครอทถูกขุดด้วยโกยเบา ๆ แล้วดึงยอดออกจากดิน รากพืชจะถูกทำความสะอาดจากพื้นดินกรีนจะถูกบิดหรือตัดออก หลังจากนั้นแครอทจะถูกทำให้แห้งในอากาศเป็นเวลาสองสามชั่วโมงและเก็บไว้
ข้อสรุป
การปลูกแครอทแสนอร่อยเป็นกระบวนการง่ายๆ เพื่อให้ได้รากวิตามินที่กรุบกรอบสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเมล็ด (หรือซื้อที่เตรียมไว้แล้ว) เลือกแปลงสำหรับสวนโดยคำนึงถึงรุ่นก่อนเตรียมดินและปฏิบัติตามกฎการดูแลการปลูก จากนั้นความงามของส้มจะตอบแทนคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่อร่อยและสมบูรณ์!