มันฝรั่งแหวนเน่าคืออะไรและวิธีจัดการกับมัน

หัวมันฝรั่งที่อุดมไปด้วยน้ำและแป้งเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของแบคทีเรียและเชื้อรา โรคมันฝรั่งโดยเฉพาะโรคโคนเน่าสามารถทำลายพืชผลได้อย่างสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเริ่มต่อสู้กับโรคเมื่อพบสัญญาณแรก

ในบทความเราจะอธิบายรายละเอียดว่ามันฝรั่งเน่าเป็นวงแหวนอะไรเราจะให้คำอธิบายเกี่ยวกับอาการของโรคและวิธีการรักษา

คำอธิบายของโรค

มันฝรั่งวงแหวนเป็นอันตรายเพราะมีผลต่อทั้งยอดและหัว... มันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจะเริ่มเน่าก่อนเก็บเกี่ยว และหัวที่มีสุขภาพดีจะติดเชื้อผ่านยอดที่ติดเชื้อเมื่อถูกขุดขึ้นมา

ลักษณะเฉพาะ

โรคโคนเน่าเป็นโรคจากแบคทีเรียพบได้ทั่วไปในทุกพื้นที่ที่มีการปลูกพืช

คุณสามารถตรวจหาโรคได้โดยการตัดหัว... หากมันฝรั่งติดเชื้อจะเห็นวงแหวนของหลอดเลือดใต้ผิวหนัง เนื้อผ้าบริเวณแหวนจะนิ่มและมีสีเหลืองน้ำตาล เมื่อกดเมือกสีเหลืองอ่อนจะโผล่ออกมาจากเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบ

ด้วยการพัฒนาของโรคการเน่าจะส่งผ่านไปยังเนื้อเยื่อข้างเคียงโดยครอบคลุมหัวทั้งหมด... เนื้อมันฝรั่งเน่าและกลายเป็นเนื้อลื่นและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์

ความสนใจ... โรคจะพัฒนาอย่างช้าๆ ในขั้นตอนแรกของการพัฒนาสามารถระบุเชื้อโรคได้ด้วยวิธีการทางห้องปฏิบัติการเท่านั้น

หากคุณไม่พบปัญหาในเวลาและไม่ดำเนินการ การสูญเสียพืชผลอาจเป็น 40-50%.

พุ่มไม้ที่ติดเชื้อขุดและทำลาย... ไม่สามารถรักษาพืชเหล่านี้ได้อีกต่อไป ดังนั้นการป้องกันจึงมีบทบาทพิเศษในการต่อสู้กับการติดเชื้อ

เงื่อนไขการพัฒนา

แบคทีเรียที่เป็นอันตรายเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิปานกลาง (จาก + 20 °С) และความชื้นสูง ในความร้อนและความแห้งแล้งการพัฒนาของโรคจะถูกระงับ แหล่งที่มาหลักของการรักษาการติดเชื้อและการแพร่กระจายไปยังหัวรุ่นใหม่คือหัวที่ติดเชื้อแล้ว

ตัวแทนสาเหตุ

สาเหตุของโรคคือแบคทีเรีย... เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกมันไม่รอดในดินและไม่สามารถฤดูหนาวได้ อย่างไรก็ตามพวกมันยังคงใช้งานได้ในร้านขายผักเศษซากพืชในเครื่องมือทำสวน แต่แหล่งที่มาหลักของการติดเชื้อคือหัวที่ติดเชื้อซึ่งอยู่ในที่จัดเก็บ

เชื้อโรคสามารถอยู่เฉยๆได้หลายชั่วอายุคนจนกว่าเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาจะมาถึง ดังนั้นแม้จากหัวที่มีสุขภาพดีภายนอกบางครั้งก็ได้รับพืชที่เป็นโรค

จะมีประโยชน์:

จะทำอย่างไรถ้ามันฝรั่งข้างในว่างเปล่า

จะทำอย่างไรถ้ามันฝรั่งเน่าเมื่อเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

วิธีกำจัดวัชพืชบนมันฝรั่งโดยใช้ Lazurite

วิธีการส่ง

หัวจะติดเชื้อแบคทีเรียในระหว่างการเจริญเติบโตในช่วงแรกของการกลายเป็นหัว... สาเหตุของโรคจากหลอดเลือดของพุ่มไม้ที่เป็นโรคผ่านก้อนหินทะลุมันฝรั่งของพืชใหม่

อีกวิธีหนึ่งที่แบคทีเรียสามารถแพร่กระจายได้คือการปนเปื้อนในระหว่างการเก็บเกี่ยว... สาเหตุของการติดเชื้อเข้าสู่พื้นผิวของหัวโดยการสัมผัสกับยอดที่ติดเชื้อตัดมันฝรั่งที่เป็นโรคหรือเครื่องมือที่ใช้ในระหว่างการเก็บเกี่ยว

ในระหว่างการเก็บรักษาหัวที่มีสุขภาพดีอาจติดเชื้อได้จากการสัมผัสกับคนป่วย... โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอดีตมีความเสียหายต่อผิวหนังรอยขีดข่วนหรือบาดแผล ด้วยเหตุนี้มันฝรั่งที่เสียหายทั้งหมดจะถูกจัดเก็บแยกต่างหากจากพืชหลักและนำไปแปรรูปก่อน

รูปแบบของโรค

แหวนเน่าพัฒนาในสองรูปแบบ: หลุมเน่าและแหวนเน่าที่เหมาะสม

หลุมเน่าเป็นรูปแบบหลักของโรค... เกิดขึ้นเมื่อมีการติดเชื้อที่ผิวหนังของมันฝรั่งในระหว่างการเก็บเกี่ยว (โดยการสัมผัสกับยอดหรือหัวที่เป็นโรค)

ในกรณีนี้จุดสีเหลืองมันกลมขนาด 2-3 มม. จะปรากฏบนหัวระหว่างการเก็บรักษา ค่อยๆมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ซม. ในช่วงแรกจะไม่ปรากฏอาการของโรค โรคนี้จะปรากฏเฉพาะในเดือนมีนาคมถึงเมษายน

ความสนใจ... เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น (+ 18 ... + 20 ° C) การเกิดหลุมเน่าจะเพิ่มขึ้น

หากไม่ได้เอาหัวดังกล่าวออกในระหว่างการเตรียมการปลูก โรคจะดำเนินไปและแพร่กระจายไปยังหัวที่อายุน้อย

รูปแบบที่สองของโรคจริงคือแหวนเน่า... มันแสดงให้เห็นว่าเป็นเนื้อร้ายของวงแหวนหลอดเลือดที่ตัดมันฝรั่ง การติดเชื้อแพร่กระจายจากหัวเชื้อที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

สัญญาณของการเข้าทำลายมันฝรั่ง

เป็นไปได้ที่จะเข้าใจว่าการปลูกต้องการความช่วยเหลือราวกับการตัดหัวและตามลักษณะของพุ่มไม้

คำแนะนำ... ตรวจสอบพุ่มไม้เมื่อทำการเจาะและกำจัดวัชพืช สัญญาณแรกของการติดเชื้อจะปรากฏให้เห็นในช่วงออกดอก

โรคนี้เกิดจากการเหี่ยวเฉาของลำต้นหนึ่งหรือสองต้นในพุ่มไม้... การตกลงสู่พื้นเป็นสัญญาณลักษณะของแหวนเน่า จุดสีน้ำตาลปรากฏที่ปลายใบของลำต้นที่ร่วงโรย

สำคัญ... สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคแหวนเน่าซึ่งเคลื่อนจากหัวที่ติดเชื้อไปตามรากไปยังลำต้นทำให้เกิดการอุดตันของหลอดเลือด ส่งผลให้สารอาหารไม่เข้าสู่ยอดและเหี่ยวเฉา

หากหัวยังคงได้รับผลกระทบจากการติดเชื้ออย่างอ่อน ๆ พวกเขาไม่ต่างจากคนที่มีรูปร่างหน้าตาดี แต่เมื่อตัดแล้วจะมองเห็นวงแหวนหลอดเลือดที่มีเนื้อเยื่อสีเหลืองและนิ่มอยู่แล้ว

ภาพด้านล่างแสดงให้เห็นว่าส่วนบนของพุ่มไม้ที่ติดเชื้อมีลักษณะอย่างไรและหัวมีลักษณะอย่างไร ในระยะเริ่มแรกของการติดเชื้อ เมื่อโรคพัฒนาขึ้นมันฝรั่งจะถูกทำลายจนหมดและกลายเป็นเนื้อลื่น

เราแสดงรายการสัญญาณหลักของการเริ่มมีอาการของโรค:

• วงแหวนสีเหลืองหรือน้ำตาลบนรอยตัดใกล้กับผิวหนัง
• การปลดปล่อยมวลเมือกเมื่อกดบนหัวที่เน่าเสีย
• สีเหลืองและม้วนงอของยอดมันฝรั่ง
• การพักของลำต้นหลายต้นในพุ่มไม้ในขณะที่ลำต้นถูกกำจัดออกไม่ดีและค่อยๆตาย
• การปลูกวัสดุที่มีการรบกวนสูงนำไปสู่ต้นกล้าที่แคระและพัฒนาไม่ดีลำต้นของพืชดังกล่าวบางและใบมีขนาดเล็กและอยู่ใกล้กัน

สาเหตุของการสลายตัว

หากหัวที่เป็นโรคเป็นแหล่งที่มาของการติดเชื้อโรคจะพัฒนาอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะ... พุ่มไม้เหี่ยวเฉาจากด้านบนเนื่องจากขาดความชุ่มชื้น ความชื้นไม่ไหลไปที่ยอดพุ่มเนื่องจากการอุดตันของหลอดเลือดที่เกิดจากแบคทีเรีย

ตามกฎแล้วมีเพียงแต่ละลำต้นที่เหี่ยวเฉาบนพุ่มไม้ นอกจากนี้แบคทีเรียยังปล่อยสารพิษซึ่งก่อให้เกิดการเหี่ยวแห้งอีกด้วย

สาเหตุของการเน่าของแหวนแทรกซึมเข้าไปในหัวเล็ก ๆ จากลำต้นที่ได้รับผลกระทบผ่านก้อนหิน... นอกจากนี้หัวยังติดเชื้อจากความเสียหายทางกลระหว่างการเก็บเกี่ยวและเมื่อมันฝรั่งที่ได้รับบาดเจ็บสัมผัสกับยอดที่ติดเชื้อ

สำคัญ... สภาพอากาศที่เปียกชื้นรวมกับอุณหภูมิที่ไม่รุนแรงจะเพิ่มความรุนแรงของโรค พุ่มไม้เหี่ยวเฉาอย่างช้าๆ อุณหภูมิสูงและสภาพอากาศแห้งไม่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของแบคทีเรีย แต่ส่วนสีเขียวของพุ่มไม้ที่ติดเชื้อจะเหี่ยวเร็ว

แหล่งที่มาหลักของเชื้อโรคเน่าวงแหวนคือหัวและเศษซากพืช... เชื้อโรคไม่คงอยู่ในดิน การแพร่กระจายของโรคเกิดขึ้นระหว่างการเก็บเกี่ยวและเมื่อหัวที่เป็นโรคเข้าสู่มวลของต้นที่แข็งแรงในระหว่างการเก็บรักษา

มาตรการควบคุม

ในบรรดามาตรการในการต่อสู้กับการระบาด จัดสรรวิธีการรักษาพื้นบ้านการเตรียมทางชีวภาพและทางเคมี.

การเยียวยาชาวบ้าน

ตราบเท่าที่ การหว่านหัวเชื้อเป็นเส้นทางหลักของการติดเชื้อจากนั้นภารกิจหลักคือการป้องกันไม่ให้ตัวอย่างที่เป็นโรคเข้าไปในหัวเชื้อ

การอุ่นเครื่องในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยระบุหัวที่ติดเชื้อ... เมล็ดจะถูกเก็บไว้ให้อบอุ่นเป็นเวลาสามสัปดาห์ (ที่อุณหภูมิ + 15 ... + 18 ° C) ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นแบคทีเรียจะเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขันและปรากฏเป็นจุดโฟกัสของการเน่าบนเปลือก ด้วยการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดจะทำให้ระบุและกำจัดตัวอย่างที่ติดเชื้อได้ไม่ยาก

การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืชช่วยให้สามารถต่อสู้กับการแพร่กระจายของโรคได้สำเร็จ... การเปลี่ยนสถานที่ปลูกทุกปีจะช่วยรักษาดินและช่วยให้พืชผลแข็งแรง

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ ใช้เพื่อต่อสู้กับโรคแบคทีเรียและเชื้อราหว่านปุ๋ยพืชสด... มาตรการนี้ยังใช้ได้ผลกับแหวนเน่า การหว่านข้าวโอ๊ตข้าวไรย์ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดและยาสูบเป็นปุ๋ยพืชสดช่วยต่อต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา

สำคัญ... การหว่านเมล็ดในไร่มันฝรั่งทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงและก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยลดการทำงานของแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค

หว่านด้านข้าง ทันทีที่ขุดมันฝรั่ง... ในขณะเดียวกันพืชที่เติบโตเร็วจะถูกเลือกที่ให้มวลสีเขียวเพียงพอก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิพื้นที่สำหรับมันฝรั่งจะปลูกด้วยมัสตาร์ดหรือข้าวโอ๊ต... ก่อนที่จะหว่านมันฝรั่งจะมีการตัดหญ้าด้านข้างให้คลายตัวและผสมกับเศษพืช Saprophytes ที่พัฒนาในดินยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรีย

อ่าน:

จะทำอย่างไรถ้ามันฝรั่งไม่ออกดอกและเหตุใดจึงเกิดขึ้น

มาตรการควบคุมสำหรับจุดต่อม

ชีวภาพ

จากผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ต่อต้านสารก่อโรคของแหวนเน่าให้ใช้ "Gamair"... เป็นสารฆ่าเชื้อทางชีวภาพที่มีไว้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคจากแบคทีเรียและเชื้อราของพืช

ยานี้ใช้ในฤดูร้อนเมื่อรดน้ำต้นไม้และในฤดูใบไม้ร่วง - เพื่อป้องกันหัว... หากฤดูใบไม้ร่วงแห้งแล้วสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายยา (2 เม็ดต่อน้ำ 50 ลิตร)

หากคุณเก็บมันฝรั่งที่ล้างแล้วไว้เก็บในฤดูหนาวคุณยังสามารถเติม Gamair ลงในน้ำขณะซักได้ หรือฉีดพ่นหัวด้วยสารละลายยาก่อนทำให้แห้ง

สารเคมี

การรักษาเมล็ดมันฝรั่งช่วยกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้หัวเน่า ยาฆ่าเชื้อราเช่นยาเช่น "Quadris", "Maxim Kvatro", "Uniform" พวกเขาขึ้นอยู่กับ azoxystrobin ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่สัมผัสได้และยาฆ่าเชื้อราในระบบ

เครื่องมือทั้งหมดที่ใช้ในการเก็บเกี่ยวยังได้รับการปฏิบัติ... ในฐานะที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อจะใช้สารที่มีแอลกอฮอล์คลอรีนน้ำมันก๊าด สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้มและสารละลายกรดด่าง 5-10% ก็มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อได้เช่นกัน

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบ

หัวที่โรคเพิ่งเริ่มพัฒนาไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และค่อนข้างเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ในมันฝรั่งดังกล่าววงแหวนสีดำใต้ผิวหนังยังไม่เด่นชัดและเนื้อยังไม่สูญเสียรสชาติ

มันฝรั่งที่มีร่องรอยความเสียหายอย่างรุนแรงไม่สามารถรับประทานกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่เด่นชัดและเยื่อเมือกอ่อน ๆ ได้อีกต่อไป

มาตรการป้องกัน

เทคนิคด้านพืชไร่ต่อไปนี้จะช่วยป้องกันความเสียหายของพืช:

1. วิธีการป้องกันที่ได้ผลที่สุดคือการปลูกพันธุ์ต้านทานแบบแบ่งเขต มันฝรั่งพันธุ์แรกเริ่มมีแนวโน้มที่จะโคนเน่า
2. แหล่งที่มาหลักของการแพร่กระจายของโรคคือหัวที่ได้รับผลกระทบ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องได้รับวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตร
3. การตรวจสอบพืชเป็นระยะระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนา การระบุและการกำจัดพุ่มไม้ที่เป็นโรค
4. การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช มันฝรั่งปลูกในที่เดิมไม่เกิน 3-4 ปีต่อมา
5. การอบมันฝรั่งให้แห้งเป็นเวลานานก่อนเก็บไว้ในที่เก็บเป็นเวลาสองสัปดาห์หลังจากเวลานี้มันฝรั่งทั้งหมดจะถูกตรวจสอบและนำตัวอย่างที่มีสัญญาณของการติดเชื้อออก
6. การตัดและนำยอดมันฝรั่งออกจากแปลง 1-2 สัปดาห์ก่อนการขุดจะช่วยลดโอกาสในการปนเปื้อนของหัวที่มีสุขภาพดีจากการสัมผัสกับผักที่ติดเชื้อ
7. ฆ่าเชื้อในห้องใต้ดินก่อนเก็บผักสำหรับเก็บในฤดูหนาว
8. การงอกของวัสดุเมล็ดด้วยการระบุและการกำจัดหัวที่เป็นโรคในภายหลัง

คุณภาพพันธุ์และความต้านทานของมันฝรั่งต่อโรคลดลงเมื่อ การไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเพาะปลูก

การปฏิบัติตามมาตรการป้องกันเหล่านี้จะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อ และเก็บผลผลิตได้นานหลายเดือน

ข้อสรุป

โรคของหัวมันฝรั่งเช่นโรคโคนเน่าอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อสต๊อกมันฝรั่งระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องต่อสู้กับโรค

การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชการใช้วัสดุเมล็ดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและการเลือกพันธุ์ที่ต้านทานต่อการเน่าของแบคทีเรียจะช่วยรักษาการเก็บเกี่ยวและป้องกันการพัฒนาของโรค