ผลผลิตมันฝรั่งต่อเฮกตาร์คืออะไรและจะเพิ่มได้อย่างไร

มันฝรั่งเป็นพืชที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่ง ใช้ในการปรุงอาหารสำหรับปศุสัตว์ขุนเพื่อรับวัตถุดิบทางเทคนิค ดังนั้นผลผลิตของมันฝรั่งจึงเป็นลักษณะที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง เราจะบอกคุณว่ามันขึ้นอยู่กับอะไรและสามารถเพิ่มได้หรือไม่

ผลผลิตของมันฝรั่งจาก 1 เฮกตาร์คืออะไร

ก่อนอื่นให้พิจารณาว่าผลผลิตมันฝรั่งเฉลี่ยเป็นเท่าใด

ตัวชี้วัดโดยเฉลี่ยในรัสเซีย

สำหรับรัสเซียตัวบ่งชี้ผลผลิตถือว่าอยู่ที่ประมาณ 150-200 c / ha... อย่างไรก็ตามนี่เป็นข้อมูลที่มีค่าเฉลี่ยมาก ขึ้นอยู่กับความหลากหลายสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคองค์ประกอบของดินตัวบ่งชี้อาจแตกต่างกันไปมาก

เรากำลังพูดถึงการเพาะปลูกในภาคอุตสาหกรรมที่มีการสูญเสียอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และลดความเข้มแรงงานในการดำเนินงานด้วยเหตุผลทางเศรษฐกิจ คุณสามารถเลือกมันฝรั่งจากแปลงสวนปกติได้กี่ลูก? ชาวสวนที่ไม่ละความพยายามบางครั้งก็สามารถเก็บเกี่ยวได้บนเอเคอร์ซึ่งคิดเป็น 600-650 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ต่อเฮกตาร์

ในประเทศอื่น ๆ

ผลผลิตมันฝรั่งโดยเฉลี่ยทั่วโลกอยู่ที่ประมาณ:

• ในสหรัฐอเมริกาและนิวซีแลนด์ - 490 กก. / ไร่
• ในเยอรมนีและเดนมาร์ก - 440 c / ha;
• ในฮอลแลนด์ - 420 c / ha;
• ในออสเตรเลีย - 400-404 c / ha

ผู้นำในพื้นที่หลังโซเวียต:

• อุซเบกิสถาน - 225 c / ha;
• ลัตเวีย - 213 c / ha;
• อาร์เมเนีย - 211 c / ha;
• เติร์กเมนิสถาน - 206 c / ha

อย่างไรก็ตามมีประเทศที่ผลผลิตต่ำกว่ารัสเซียมาก ตัวอย่างเช่นจากประเทศหลังสหภาพโซเวียตมอลโดวาเป็นของพวกเขา - โดยเฉลี่ยแล้วมีความเป็นไปได้ที่จะเติบโตเพียง 104 กก. / ไร่ ในประเทศที่ไม่ใช่ CIS การปลูกมันฝรั่ง "ยากจน" ได้แก่

• จีน - 170 c / ha;
• แคนาดา - 126 c / ha;
• แทนซาเนีย - 81 กก. / ไร่;
• โบลิเวีย - 60 c / ha;
• ไนจีเรีย - 38 c / ha

อย่างไรก็ตามผลตอบแทนต่ำไม่ได้หมายความว่าการผลิตต่ำ ตัวอย่างเช่นแม้ว่าจีนจะด้อยกว่ารัสเซียในด้านจำนวนมันฝรั่งต่อเฮกตาร์ แต่ก็ถือได้อย่างมั่นใจประมาณ 25% ของการผลิตพืชชนิดนี้ของโลก

บันทึกตัวบ่งชี้

บันทึกที่แน่นอนสำหรับผลผลิตของมันฝรั่งสำหรับการเพาะปลูกขนาดใหญ่ในยุโรปถูกบันทึกไว้ในปี 2554 ในเบลเยียม ตัวเลขนี้คือ 501 c / ha สถิติโลกได้รับการบันทึกในปี 2010 ในนิวซีแลนด์: ที่นั่นในฟาร์มหลายแห่งมีความเป็นไปได้ที่จะได้ผลผลิต 880 c / ha ในปี 2019 สถิตินี้ยังไม่ถูกทำลาย

มันขึ้นอยู่กับอะไร

ปัจจัยอะไรที่ส่งผลต่อผลผลิตของมันฝรั่ง?

วัสดุปลูก

สำหรับพืชผลใด ๆ คุณภาพและปริมาณของพืชขึ้นอยู่กับเมล็ดพืชและในกรณีของมันฝรั่งบนหัว เมื่อปลูกมันฝรั่งให้พิจารณาประเด็นต่อไปนี้ที่เกี่ยวข้องกับเมล็ดพันธุ์:

1. เกรด พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์มันฝรั่งไปแล้วประมาณ 8,000 สายพันธุ์ หลายคนมีความสามารถในการให้ผลตอบแทนสูงมาก
2. คุณภาพเมล็ดพันธุ์. ในกรณีที่ใช้ส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวในการหว่านไม่ช้าก็เร็วมันฝรั่งจะเสื่อมสภาพและผลผลิตลดลง สำหรับการบันทึกผลผลิตควรใช้หัวที่มีการสืบพันธุ์ไม่เกินหนึ่งในสาม

การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช

การเก็บเกี่ยวที่ดีนั้นคิดไม่ถึงโดยไม่ต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืช เมื่อปลูก "มันฝรั่งหลังมันฝรั่ง" ในเวลาเพียง 3-4 ปีดินจะหมดลงและผลผลิตจะลดลงเหลือน้อยที่สุด

สำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมมักใช้รูปแบบการหมุนเวียนพืชดังต่อไปนี้:

1. ไอน้ำ
2. ข้าวไรย์ฤดูหนาว
3. มันฝรั่ง.
4. ข้าวสาลี.
5. มวลสีเขียว (ข้าวโอ๊ตและสัตว์แพทย์) สำหรับพืชสองชนิด
6. ข้าวโอ้ต สำหรับเมล็ดพืช

ในกรณีที่ง่ายที่สุดจำเป็นต้องขัดจังหวะวงจรของการปลูกมันฝรั่งด้วยปุ๋ยพืชสด: หญ้าแฝกขนยาวมัสตาร์ดขาวข้าวไรย์ฤดูหนาวหัวไชเท้าน้ำมัน ฯลฯ

เมื่อปลูกในที่ดินส่วนบุคคลสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามันฝรั่งรุ่นก่อน ๆ คือ:

• กะหล่ำปลี;
• แตงกวา;
• ฟักทอง และแตงอื่น ๆ
• หัวหอม หรือกระเทียม
• พืชตระกูลถั่ว (ถั่วถั่ว ฯลฯ );
• ผักชีฝรั่ง;
• ผักขม

พืชที่ยอมรับได้:

• บีทรูท;
• แครอท;
• ผักชีและสมุนไพรอื่น ๆ
• หัวไชเท้า;
• หัวผักกาด.

บรรพบุรุษที่ไม่สามารถยอมรับได้คือมันฝรั่งเองและญาติของพวกเขา (มะเขือเทศพริกมะเขือยาว) รวมถึงสตรอเบอร์รี่

การดูแลที่ถูกต้อง

มันฝรั่งให้ผลผลิตสูงได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม รวมถึงมาตรการต่อไปนี้:

1. กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
2. Hilling อย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
3. รดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งยกเว้นในช่วงฤดูฝน
4. การควบคุมศัตรูพืชและสารเคมีบำบัดต้นกล้า
5. น้ำสลัดยอดนิยม (ทั้งก่อนฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ) เช่นเดียวกับฤดูร้อนในช่วงการเติบโตของหัว

คุณภาพของดิน

มันฝรั่งชอบดินที่หลวมและมีมวลเบา... บนดินเหนียวหนักและดินร่วนซุยไม่น่าจะได้ผลผลิตสูง สถานการณ์สามารถแก้ไขได้โดยใช้ทรายแม่น้ำละเอียดในการจัดโครงสร้างของดินรวมทั้งการปลูกปุ๋ยพืชสดเป็นสารตั้งต้น แต่นี่เป็นมาตรการครึ่งหนึ่ง

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบความเป็นกรดของดินเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี มันฝรั่งชอบดินที่เป็นกลาง หากบริเวณนั้นเป็นกรดควรทำการใส่ปูนก่อนปลูก

สำคัญ! การสลายตัวของเศษไม้จะเพิ่มความเป็นกรดของดินดังนั้นจึงไม่ควรใช้ขี้เลื่อยในการคลุมดิน

ในที่สุดเช่นเดียวกับพืชผลใด ๆ มันฝรั่งก็ตอบสนองต่อการเพิ่มสารอาหารในดิน ดังนั้นเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณควรใช้อินทรียวัตถุก่อนฤดูหนาว (ปุ๋ยคอกพีทฮิวมัสปุ๋ยหมัก) และการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ

วิธีเพิ่มผลผลิตมันฝรั่งจาก 1 เฮกตาร์

คุณสามารถเพิ่มผลผลิตของมันฝรั่งได้หากคุณใช้มาตรการต่อไปนี้

กฎการเกษตร

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ:

1. ลงจอดตรงเวลา ไม่ควรปลูกมันฝรั่งก่อนที่พื้นดินจะอุ่นขึ้นถึง + 8 ... + 10 ° วันที่ปลูกสำหรับพันธุ์ที่สุกเร็วกลางหรือปลายขึ้นอยู่กับลักษณะทางชีววิทยา
2. รดน้ำตามปกติ ดินบนพื้นที่ควรชุบ แต่ไม่เปียก: มันฝรั่งเติบโตได้ไม่ดีเท่ากันทั้งในพื้นที่แห้งและที่มีน้ำขัง ในช่วงระยะเวลาการงอกวัฒนธรรมต้องการความชื้นเพิ่มเติมเล็กน้อย - ที่นี่ควรระวังน้ำขัง แต่จากลักษณะของดอกตูมจนถึงจุดสิ้นสุดของการออกดอกความจำเป็นในการรดน้ำนั้นรุนแรง
3. คลายดินอย่างสม่ำเสมอโดยการกำจัดวัชพืชและการไถพรวน
4. ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชและยากำจัดศัตรูพืชอย่างทันท่วงที
5. สังเกตการหมุนเวียนของพืช

ความลับของเกษตรกรที่มีประสบการณ์

เมื่อปลูกมันฝรั่งวิธีการต่อไปนี้เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงมีประโยชน์:

1. เพิ่มจำนวนแบคทีเรียในดิน ในการทำเช่นนี้ให้ขุดเฉพาะชั้นบนสุดของดินที่มีความหนาไม่เกิน 5 ซม. ทุกอย่างที่อยู่ด้านล่างจะคลายออกโดยไม่ต้องพลิกชั้น
2. การใส่ปุ๋ยไม่ได้อยู่ในบริเวณที่มีแบคทีเรีย แต่อยู่ในบริเวณของราก ในการทำเช่นนี้ควรใช้ฮิวมัสฮิวมัสและแร่ธาตุที่ด้านล่างของหลุมหรือร่องและไม่กระจัดกระจายไปด้านบนด้วยความหวังว่าจากที่นั่นจะมีบางอย่างซึมลึกลงไปในน้ำ
3. การขุดมันฝรั่งในดินหนักเท่านั้นและในทางตรงกันข้ามการก่อตัวของสันเขา
4. ปลูกหัวในรูปแบบกระดานหมากรุก ในกรณีนี้พุ่มไม้จะไม่บังแดดซึ่งกันและกัน แต่ในขณะเดียวกันก็มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนา

การใช้เทคโนโลยีใด ๆ มีความสำคัญต่อความสัมพันธ์กับสภาพท้องถิ่น: สภาพอากาศชนิดของดินศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด ฯลฯ

เทคโนโลยีการเติบโตพิเศษ

มีวิธีการปลูกมันฝรั่งที่น่าสนใจและไม่ได้มาตรฐาน

วิธีการของชาวดัตช์

วิธีนี้ส่วนใหญ่ใช้ในการปลูกมันฝรั่งพันธุ์โต๊ะในฟาร์ม แต่โดยทั่วไปแล้วเทคโนโลยีนี้เป็นวิธีสากลและสามารถนำไปใช้กับแปลงในครัวเรือนได้สำเร็จ

วิธีการมีดังนี้:

1. ใช้เฉพาะพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งโดยปกติแล้วจะเป็นการคัดเลือกแบบดัตช์ (วิธีนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นสำหรับพวกเขา)
2. ใช้วัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น เลือกหัวที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 3-5 ซม. และมีความงอก 100% ซึ่งตรวจสอบก่อนหน้านี้ในระหว่างการงอกของมันฝรั่งก่อนปลูก แต่ละหัวต้องมีอย่างน้อยห้าตา
3. ก่อนปลูกเมล็ดจะได้รับการเตรียมพิเศษก่อนอื่นด้วยสารฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันโรคใบไหม้
4. ปลูกในดินร่วนปนดินสูง 25 ซม. ระยะห่างของแถวกว้างอย่างน้อย 65-70 ซม. ไส้ไม่ลึกเกิน 10-15 ซม. ระยะห่างระหว่างหัว 30-35 ซม.
5. เพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ลงในหลุม - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. บนหัว
6. เตียงควรอยู่ในระดับที่สมบูรณ์แบบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่มีการกดทับที่น้ำอาจทำให้เมื่อยล้า แต่ก็ไม่มีความลาดชันเพื่อหลีกเลี่ยงการระบายน้ำออกจากพื้นที่ก่อนเวลาอันควร
7. หัวจะอยู่ในหลุมโดยลืมตา
8. เมื่อหน่อปรากฏขึ้นจะมีการขุดขึ้นโดยยกสันเขาขึ้นเป็น 10-12 ซม. ในขณะเดียวกันวัชพืชทั้งหมดจะถูกทำลายอย่างระมัดระวังในทางเดินและบนเตียง หลังจากผ่านไปอีกสี่สัปดาห์สันเขาจะสูงเต็มที่ - ประมาณ 25 ซม. การกำจัดวัชพืชเพิ่มเติมจะดำเนินการเมื่อวัชพืชปรากฏขึ้นไม่จำเป็นต้องมีการเจาะเพิ่มเติม
9. ในช่วงฤดูสถานที่รดน้ำอย่างน้อยสามครั้ง: ก่อนออกดอกในวันที่ 10 หลังจากการปรากฏตัวของดอกไม้และหลังจากสิ้นสุดการออกดอกเมื่อการเจริญเติบโตของหัวเริ่มขึ้น

ในฮอลแลนด์เองก็ใช้ระบบน้ำหยด ในกรณีที่ไม่มีคุณสามารถใช้สปริงเกลอร์ได้ แต่อย่างระมัดระวังรดน้ำมันฝรั่งเฉพาะในเวลาพระอาทิตย์ขึ้นหรือตกเพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดที่หยดลงมาและไหม้บนใบไม้

วิธีGülich

วิธีการของGülichนั้นแปลกมาก:

1. แปลงที่วางแผนจะปลูกมันฝรั่งแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยม 1 × 1 ม.
2. ตรงกลางของสี่เหลี่ยมแต่ละอันจะมีลูกกลิ้งฮิวมัสซึ่งปลูกมันฝรั่งลงในหลุม
3. เมื่อถั่วงอกปรากฏดินจะถูกเทลงตรงกลางพุ่มไม้เพื่อให้ถั่วงอกเคลื่อนออกจากกันและงอ
4. ขั้นตอนนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกอันเป็นผลมาจาก "ปิรามิด" ของมันฝรั่งจำนวนหนึ่งปรากฏบนไซต์ พุ่มไม้เติบโตไปด้านข้างให้หน่อและรากใต้ดินจำนวนมากพร้อมรังไข่ของหัวในอนาคต
5. ในระหว่างการเจริญเติบโตเว็บไซต์จะได้รับการรดน้ำและให้อาหารอย่างเพียงพอ

วิธีการของGülichเริ่มได้รับความนิยมในปี 1909 แต่ก็ยังไม่ได้รับการยอมรับในวงกว้าง ความจริงก็คือแม้จะมีประสิทธิภาพสูง แต่ก็ยังใช้งานได้ยากมากที่จะใช้ในพื้นที่ขนาดเล็กเท่านั้น

วิธี Mittlider

เทคโนโลยีนี้พัฒนาโดย Jacob Mittlider นักเพาะพันธุ์พืชชาวอเมริกันเดิมใช้สำหรับการเพาะปลูกต้นกล้าดอกไม้จำนวนมาก อย่างไรก็ตามมันถูกดัดแปลงอย่างรวดเร็วเพื่อการเพาะปลูกมันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูง

สาระสำคัญของวิธีการมีดังนี้:

1. ไซต์แบ่งออกเป็นสันเขาซึ่งแต่ละแห่งได้รับการปลูกฝังเป็นเวลาหลายปี ไม่มีการพัฒนาไซต์ใหม่เส้นทางระหว่างสันเขาไม่ได้ถูกขุดขึ้นมา คุณภาพของดินในสวนไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือความหนาของดินอย่างน้อย 15 ซม. และตัวมันเองเก็บความชื้นได้ดีและอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอ ความกว้างของสันเขาประมาณ 50 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาสูงถึง 1 ม.
2. กันชนดินถูกสร้างขึ้นรอบ ๆ สันเขาเพื่อรักษาความชื้น ควรสูงประมาณ 10 ซม.
3. มันฝรั่งถูกปลูกไว้บนเตียง รูทำในรูปแบบกระดานหมากรุกเป็นสองแถว ความลึกของการฝัง 10-15 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 30 ซม.
4. เมื่อปลูกให้ใส่มูลไส้เดือน 1 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละหลุม มันฝรั่งวางโดยลืมตา ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้มันฝรั่งงอก
5. เมื่อเจริญเติบโตทางเดินจะไม่ถูกขุดขึ้นพุ่มไม้ไม่ได้ถูกทำลาย การคลุมดินเป็นที่ยอมรับ
6. รดน้ำวันละเล็กน้อยหรือใช้น้ำหยด

จุดสำคัญของการปลูก Mittlider คือพืชแข่งขันกัน แต่พุ่มไม้แต่ละพุ่มมีแสงพุ่มเพียงพอและดินที่อุดมสมบูรณ์

ข้อดีของวิธีนี้คือให้ผลผลิตสูงถึง 590-600 c / ha ข้อเสียเป็นเรื่องปกติสำหรับวิธีการที่คล้ายคลึงกัน: ความเข้มของแรงงานความต้องการปุ๋ยจำนวนมากและการควบคุมความสมดุลอย่างรอบคอบ

นอกจากนี้การเติบโตตามวิธี Mittlider ต้องใช้เตียงที่สม่ำเสมอมาก มิฉะนั้นน้ำจะไหลไปด้านใดด้านหนึ่งและนำสารอาหารที่ละลายออกไปด้วย สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ทั้งการพร่องของดินและปุ๋ยที่ขอบด้านล่างมากเกินไปซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้

ข้อสรุป

มีหลายวิธีในการเพิ่มผลผลิตของมันฝรั่ง แต่เมื่อใช้สิ่งเหล่านี้คุณต้องตรวจสอบการหมุนเวียนของพืชและองค์ประกอบของดินที่ถูกต้องรวมทั้งดูแลพืชอย่างสม่ำเสมอ ด้วยเหตุนี้แรงงานที่ใช้ไปจะได้รับค่าตอบแทนเต็มจำนวนโดยให้ผลตอบแทนสูง