ไม่โอ้อวดในการดูแลและให้ผลตอบแทนสูงมันฝรั่งพันธุ์ "Agata"

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามันฝรั่งเคยเป็นพืชป่าที่ไม่ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกเป็นเวลาห้าพันปี ปัจจุบันเป็นผักที่ปลูกแบบดั้งเดิมซึ่งเติบโตในสวนผักและกระท่อมฤดูร้อนเกือบทั้งหมด

มันฝรั่งอากาตะไม่เพียง แต่ดึงดูดความสนใจจากข้อมูลรสชาติเท่านั้น (ด้วยเหตุนี้ความหลากหลายจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตมันฝรั่งทอด) แต่ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย วัฒนธรรมไม่ได้อยู่ในการพัฒนาของรัสเซีย แต่หยั่งรากลึกในประเทศของเราอย่างรวดเร็วและปรับให้เข้ากับลักษณะภูมิอากาศได้สำเร็จ

มันฝรั่งชนิดนี้คืออะไร

ลองพิจารณารายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะและคุณสมบัติของพันธุ์นี้

กำเนิดและพัฒนาการ

มันฝรั่งพันธุ์อกาธามาหาเราจากฮอลแลนด์... พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ปลูกฝังให้เขามีผลผลิตสูงและโตเร็ว ในยุโรปวัฒนธรรมได้แพร่หลายไม่เพียง แต่ในหมู่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ประกอบการชาวนา

วัฒนธรรมยังไม่ได้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการผสมพันธุ์ของรัฐรัสเซียแต่สิ่งนี้ไม่ได้ลดลงจากความนิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยและฟาร์มในช่วงฤดูร้อน

อ้างอิงทางประวัติศาสตร์ บ้านเกิดของมันฝรั่งคืออเมริกาใต้ เป็นเวลากว่า 10,000 ปีแล้วที่ชาวอินเดียพยายามเพาะปลูกมันฝรั่งป่า ใช้ความพยายามและเวลาไปมาก แต่ก็ไม่มีผล พืชสามารถเชื่องได้เพียงห้าพันปีต่อมา เรื่องนี้เกิดขึ้นในเปรูชาวเปรูบูชาผักเป็นเครื่องบูชา วันนี้ในตลาดเปรูคุณสามารถเห็นมันฝรั่งได้มากถึง 1,000 สายพันธุ์ นอกจากนี้ชาวบ้านยังขายผักไม่เพียง แต่ดิบเท่านั้น แต่ยังเอาใจลูกค้าด้วยอาหารพร้อมรับประทานที่เป็นเอกลักษณ์

คำอธิบายความหลากหลายรูปลักษณ์

ผลไม้เป็นรูปไข่ยาวเล็กน้อยมีตาเล็ก... น้ำหนักเฉลี่ย 80-130 กรัมปริมาณแป้งไม่เกิน 14% ดังนั้นในระหว่างการอบด้วยความร้อนมันฝรั่งจะคงรูปลักษณ์ไว้ เปลือกเรียบสีเหลืองซีดเนื้อค่อนข้างทึบมีสีเหลือง รสชาติหวานมัน

ภาพแสดงมันฝรั่งอกาธา

พืชผลได้รับการออกแบบมาเพื่อการเก็บรักษาระยะยาวและสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้... สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวสิ่งสำคัญคือให้ผลไม้มีความชื้นและอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสม: ห้องควรเย็นและแห้ง

ผักสุกเหมาะสำหรับทุกมื้อมันฝรั่งเหมาะสำหรับทอดมันฝรั่งบดและอบ นอกจากนี้ยังทำมันฝรั่งทอดและผักรวมแช่แข็ง

อ้างอิง! สำหรับการผลิตมันฝรั่งทอดหลาย บริษัท ใช้มันฝรั่งชนิดนี้โดยเฉพาะ

ลักษณะของพืช

มัน ความหลากหลายของโต๊ะการทำให้สุกเร็วการสุกของผลจะเกิดขึ้น 80-85 วันหลังหยอดเมล็ด แต่การบ่อนทำลายครั้งแรกจะดำเนินการใน 50-55 วัน

พุ่มไม้เตี้ยแผ่กิ่งก้านใบเฉลี่ย... ใบมีขนาดเล็กสีเขียวเข้มดอกมีขนาดใหญ่สีขาว ระบบรากแข็งแรงเต่งผลจึงโตไว ไม่มีมันฝรั่งขนาดเล็กในทางปฏิบัติ

ความต้านทานต่อวัฒนธรรมสูงกว่าค่าเฉลี่ยต่อโรคพืชมีภูมิคุ้มกันต่อ Alternaria, Verticillium และกุ้งเครย์ฟิช แต่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และ Fusarium

ผล

ความหลากหลายโดดเด่นด้วยอัตราการติดผลสูงจาก 1 เฮกตาร์เก็บเกี่ยวได้มากถึง 400 เซ็นต์ มีมันฝรั่ง 10-15 ลูกในหนึ่งต้นกล้า หัวยังคงนำเสนอจนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยรักษาคุณภาพไว้เพื่อการออกผลที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์ต้องปลูกพืชในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีปุ๋ยดีแม้ว่าต้นกล้าจะสามารถเติบโตได้บนดินเหนียวหนัก

มันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ :

มันฝรั่ง Adretta จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เยอรมัน

พ่อมดมันฝรั่งต้นขนาดกลางจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ

มันฝรั่ง "ไครเมียเพิ่มขึ้น" สำหรับการเติบโตในสภาพอากาศร้อน

วิธีปลูกมันฝรั่งอกาธา

คุณสมบัติที่ดีอีกประการหนึ่งของ Agatha คือความเป็นไปได้ของการหว่านในช่วงต้น... เมล็ดจะถูกหว่านลงในดินทันทีที่อุ่นถึง + 10 ° C

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

หัวจะสุกหนึ่งเดือนก่อนหว่านคัดแยกอย่างระมัดระวังเหลือเพียงตัวอย่างที่ดีต่อสุขภาพ ไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ มันฝรั่งวางในกล่องที่เตรียมไว้เป็นสองแถวและเปิดรับแสงเพื่อการงอก อุณหภูมิห้องระหว่างการงอกจะคงที่ + 15 ° C

วัสดุปลูกพร้อมสำหรับการหว่านทันทีที่ถั่วงอกสูงถึง 1.5 ซม และจะทาด้วยสีชมพูอ่อน วันก่อนหว่านหัวจะได้รับการรักษาด้วยเครื่องจำลองการเจริญเติบโต "Epin" เพื่อการงอกที่เร็วขึ้นและ "Fitosporin" เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา

ดินถูกขุดขึ้นสองสัปดาห์ก่อนหว่านด้วยการนำฮิวมัสและขี้เถ้าไม้... ทำหลุมไว้ล่วงหน้า - ลึก 10 ซม. และห่างกัน 30 ซม. ฮิวมัสวางไว้ที่ด้านล่างของแต่ละหลุมและเทน้ำ ระยะห่างของแถวอย่างน้อย 70 ซม. รูปแบบการปลูกดังกล่าวให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับต้นกล้าเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างเต็มที่

วัสดุปลูกวางลงในหลุมที่เตรียมไว้โดยมีต้นกล้าขึ้น โรยด้านบนด้วยน้ำและทำให้ดินชั้นบนชุ่ม

อ้างอิง! น้ำหนักของมันฝรั่งสำหรับการหว่านไม่ควรเกิน 100 กรัม

ดูแลมันฝรั่งอกาธาเพิ่มเติม

การปลูกและการทิ้งไม่ใช่เรื่องยากและลงมาตามขั้นตอนปกติ สิ่งสำคัญคือการปลูกมันฝรั่งในดินที่อุดมสมบูรณ์และน้ำอย่างชาญฉลาดโดยเฉพาะในวันที่อากาศแห้ง... การรดน้ำที่ดีหมายถึงการให้น้ำแบบหยด นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการให้ความชื้นเนื่องจากการให้น้ำแบบหยดน้ำจะไหลไปยังรากของพืชโดยตรงโดยไม่ให้ความชื้นในเตียงสูงเกินกว่าระดับ

อ้างอิง! ความชื้นส่วนเกินเป็นอันตรายต่อการเกิดโรคเชื้อรา

หลังจากรดน้ำแล้วพื้นดินจะคลายออกจึงช่วยเพิ่มการซึมผ่านของอากาศในดิน การให้ออกซิเจนเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบราก

การกำจัดวัชพืชยังก่อให้เกิดการพัฒนาของต้นกล้าอย่างเต็มที่... วัชพืชใช้สารอาหารมากมายจากดินและเป็นพาหะของโรคอันตราย นอกจากนี้วัชพืชยังเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของแมลงปรสิต

การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการสามครั้งก่อนออกดอก... จากระยะห่างของแถวพวกเขาเขี่ยดินด้วยคราดบนต้นไม้ ขั้นตอนนี้จำเป็นในการสร้างรากใหม่ ในขั้นตอนสุดท้ายฟางจะถูกวางระหว่างแถว สิ่งนี้เรียกว่าการคลุมดินและป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชพื้นดินและวัชพืชใหม่เติบโต

ด้วยการแนะนำปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสมผลผลิตจะเพิ่มขึ้น... ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ไม่เพียง แต่ขั้นพื้นฐานเท่านั้น แต่ยังใช้น้ำสลัดทางใบด้วย

อ้างอิง! สำหรับการพัฒนา Agatha อย่างสมบูรณ์และการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องมีดินที่อุดมสมบูรณ์และน้ำสลัดชั้นยอด

เต็ม แร่ธาตุที่ซับซ้อนสลับกับสารอินทรีย์... สองสัปดาห์หลังจากปลูกในดินต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวอย่างรวดเร็ว

ในช่วงออกดอกจะมีการนำอินทรียวัตถุ: มูลนกหรือการแช่ Mullein ในอัตราส่วน 1:10 นอกจากนี้จากสารประกอบอินทรีย์การแช่วัชพืชจะใช้ร่วมกับเถ้าไม้

ในช่วงติดผลพวกมันจะถูกเลี้ยงด้วยแร่ธาตุซึ่งโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสมีความสำคัญที่สุด นอกจากนี้ในเวลานี้ยังมีการให้อาหารทางใบตัวอย่างเช่นการประมวลผลบนแผ่นงาน ในการทำเช่นนี้ superphosphate 100 กรัมจะถูกเจือจางในถังน้ำปริมาณของสารละลายนี้จะถูกใช้ต่อ 10 ตร.ม. ม.

สำคัญ! การแต่งกิ่งบนใบไม้ทำให้สารมันฝรั่งที่เมื่อเข้าสู่เนื้อเยื่อจะถูกดูดซึมทันที

ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนส่วนใหญ่จะใช้ "ยักษ์" "เคมิรุ" และ "คริสทาลอน"

ความแตกต่างและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

เมื่อปลูกมันฝรั่งบนเว็บไซต์ จำกฎของการหมุนเวียนพืชและแจกจ่ายสถานที่ปลูกตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ มันฝรั่งรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือแตงกวาและหัวหอม แต่หลังจากพริกไทยมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกพืชเนื่องจากจะไม่ได้รับการพัฒนาเต็มที่

ไม่แนะนำให้ปลูกพืชชนิดเดียวกันถัดจากมันฝรั่ง - พวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเดียวกันและหากพืชชนิดใดได้รับผลกระทบโรคจะแพร่กระจายไปยังพืชอื่น ๆ ทันที

เมื่อใช้น้ำสลัดอย่าใช้คอมเพล็กซ์ที่มีไนโตรเจนในทางที่ผิด... การอิ่มตัวด้วยปุ๋ยดังกล่าวก่อให้เกิดการสะสมของไนเตรตที่เป็นอันตรายในผลไม้

โรคและแมลงศัตรูพืช

พืชไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบเหี่ยวและโรคใบไหม้ในช่วงปลาย... นอกจากนี้ยังมีศัตรูพืชที่สามารถทำลายหัวและส่วนอากาศของพืชได้

Fusarium (โรคเน่าแห้ง) และโรคใบไหม้ตอนปลายเป็นโรคเชื้อรา... พวกมันเป็นอันตรายจากการแพร่กระจายอย่างรวดเร็วของสปอร์ของเชื้อราและสามารถทำลายพืชได้ถึง 70% ของพืชทั้งหมด สำหรับการป้องกันโรคเชื้อราต้นกล้าจะฉีดพ่นด้วยสารละลายแมงกานีสทุกสองสัปดาห์ โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นสีชมพูจาง ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ของใบ นอกจากนี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันจะใช้ยา "Ridomil", "Oksikhom" การรักษาแบบเดียวกันนี้จะช่วยเรื่องโรคพืช

ในบรรดาศัตรูพืชหมีและด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นสัตว์ที่อันตรายที่สุด... Medvedka เคลื่อนตัวลงใต้ดินรบกวนระบบราก ไม่สามารถสังเกตเห็นได้ดังนั้นมาตรการป้องกันจะดำเนินการทันทีเมื่อปลูกต้นกล้า

หัวปลาหรือกระเทียมสับถูกขุดลงไปในทางเดินซึ่งเป็นกลิ่นที่หมีรู้สึกนานก่อนที่จะเข้าใกล้และข้ามเตียงดังกล่าว

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นจุดที่สังเกตเห็นได้ง่าย แมลงชนิดนี้เป็นแมลงขนาดใหญ่ที่ทำลายใบมีดอันเป็นผลมาจากการที่พืชเหี่ยวเฉาและตาย

กำจัดศัตรูพืชด้วยมือและเผาในขวดแก้ว แต่อย่าลืมว่า ด้วงตัวเมียวางไข่ที่ด้านในของใบไม้ซึ่งเช่นเดียวกับตัวอ่อนทำให้เกิดอันตรายต่อพืชอย่างไม่อาจแก้ไขได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบต้นกล้าเพื่อพลิกใบเพื่อตรวจหาเงื้อมมือสีส้มและตัวอ่อนสีชมพู

ในกรณีที่มีการสะสมของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจำนวนมากให้ใช้ยา Prestige หรือ Karate

อ่าน:

มันฝรั่งโต๊ะต้น "Tiras" ของการเลือกยูเครน

มันฝรั่งกลางต้น "Romano" จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์

การรวบรวมการจัดเก็บและการใช้พืชผล

การเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม แต่การขุดครั้งแรกจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม... ก่อนเก็บเกี่ยว 2-3 วันตัดยอดทิ้งไว้อย่างน้อย 10 ซม. ขุดผลด้วยโกยหรือพลั่วแล้วทิ้งไว้ให้แห้งตามช่องทางเดินหรือนำออกใต้ทรงพุ่มหากคาดการณ์ว่าฝนจะตก

หลังจากอบแห้งมันฝรั่งก็พร้อมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ในห้องที่แห้งและเย็น

อกาธา ปลูกไม่เพียง แต่ในกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็ก แต่ยังอยู่ในระดับอุตสาหกรรมบนทุ่งนา การรักษาคุณภาพของผลไม้สุกอยู่ในระดับสูงการนำเสนอจะถูกเก็บรักษาไว้ 93% ของการเก็บเกี่ยวทั้งหมด ไม่มีมันฝรั่งขนาดเล็กในทางปฏิบัติ ผลไม้ทั้งหมดมีขนาดใหญ่ได้ระดับ

ผักสุกไม่เหมาะสำหรับการเตรียมหลักสูตรแรกและครั้งที่สองเท่านั้นแต่สำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปชิป

ข้อดีและข้อเสีย

นอกจากความมีรสนิยมสูงแล้ว วัฒนธรรมมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย:

• ความเป็นไปได้ของการผสมพันธุ์ในทุกภูมิภาค
• ไม่โอ้อวด;
• อัตราผลตอบแทนสูง
• ความเป็นสากลของการประยุกต์ใช้
• การเก็บรักษางานนำเสนอในระยะยาว
• ความเป็นไปได้ของการปรับปรุงพันธุ์ในระดับอุตสาหกรรม
• การนำเสนอที่น่าสนใจและการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติเชิงลบ ได้แก่ ความต้านทานที่อ่อนแอต่อ fusarium และโรคใบไหม้ตอนปลาย

ภูมิภาคใดเหมาะที่สุด

ด้านล่างนี้คือภูมิภาคที่ Agatha หยั่งรากได้ดีที่สุด และให้ผลผลิตสูงสุด (300 - 400 c / ha):

• ศูนย์กลาง;
• Volgo-Vyatsky;
• อูราล;
• ไซบีเรียตะวันตก.

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ส่วนนี้นำเสนอมุมมองของผู้ที่เพิ่มความหลากหลายในแปลงของพวกเขา ความคิดเห็นของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก.

เซอร์เกย์บาน: “ ฉันปลูกอกาธาบนเฮกตาร์มา 2 ปีแล้ว ฉันนำซากพืชไปที่ทุ่งนาตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวของฉันอุดมสมบูรณ์ ฉันเก็บเกี่ยวเมื่อปลายเดือนกรกฎาคมโดยเหลือเมล็ดไว้สองสามแถว รสชาติของมันฝรั่งมีเอกลักษณ์หอมหวาน มีแป้งในผลไม้เพียงเล็กน้อยดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกจานมันฝรั่งจะไม่สลายตัว มันบดอร่อยโดยเฉพาะ: เลียนิ้ว! ".

Margarita, มอสโก: “ ก่อนอื่นฉันอยากจะสังเกตการดูแลต้นกล้าแบบง่ายๆ นอกจากนี้พืชของฉันยังไม่ป่วยแม้ว่าฉันจะปลูกพืชมานานกว่าหนึ่งปีแล้วก็ตาม ฉันต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้ดีก่อนที่มันจะปรากฏตัว ฉันฉีดพ่นต้นกล้าด้วยยาฆ่าแมลงและด่างทับทิม ฉันยังปลูกมัสตาร์ดและดอกดาวเรืองระหว่างพุ่มไม้ มันฝรั่งอร่อยเหมาะกับอาหารจานไหน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบและการเติมพาย ".

ข้อสรุป

ผู้ปลูกผักหลายรายเลือกใช้มันฝรั่งพันธุ์อกาธามานานแล้ว วัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยอัตราการติดผลสูง (สูงถึง 400 c / ha) ความต้านทานต่อโรคการทำให้สุกเร็วและเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่าย ผู้ประกอบการพันธุ์ยังเห็นประโยชน์หลายประการ คุณภาพการเก็บรักษาที่สูงของความหลากหลายช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของมันฝรั่งทอดโฮมเมดได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ