การปลูกและดูแลผักกาดในทุ่งโล่ง

หัวผักกาดเป็นผักที่ไม่โอ้อวดและทนน้ำค้างแข็ง เมล็ดงอกที่อุณหภูมิอากาศ -2 ° C ดังนั้นจึงสามารถเพาะปลูกได้สำเร็จแม้ในภาคเหนือ พิจารณาวิธีการปลูกผักกาดในทุ่งโล่งและข้อกำหนดที่ใช้ในการปลูกและดูแลรักษา

การปลูกผักกาด

เจริญ ผักกาด เพาะกล้าหรือหว่านลงในที่โล่งโดยตรง ผลผลิตเฉลี่ยขึ้นอยู่กับข้อกำหนดทางเทคนิคทางการเกษตร - 3-4 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร

พืชไม่ได้ปลูกหลังจากหัวไชเท้ากะหล่ำปลี daikon หรือหัวไชเท้า สารตั้งต้นที่เหมาะสม ได้แก่ มันฝรั่งมะเขือเทศแตงกวาข้าวโพดฟักทองพืชตระกูลถั่วและสควอช

หัวผักกาดทำซ้ำได้อย่างไรและอย่างไร

เป็นผักที่มีอายุการปลูก 2 ปีขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ในปีแรกหลังการปลูกหัวผักกาดจะสร้างรากด้วยดอกกุหลาบใบในปีที่สองจะปล่อยลูกศรพร้อมดอกไม้ที่พวกมันทำให้สุก เมล็ดพันธุ์.

เพื่อให้ได้เมล็ดพืชรากที่มีลักษณะพันธุ์ดีจะถูกเลือกและเก็บไว้ในที่เก็บ ในฤดูใบไม้ร่วงพื้นที่จะถูกขุดขึ้นและใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัสในฤดูใบไม้ผลิจะมีการขุดครั้งที่สองและปลูกผักเป็นแถวทุก ๆ 30–40 ซม. ก้านช่อดอกจะผูกติดกับไม้พยุงและเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนเมล็ดจะถูกเก็บ

การอ้างอิง เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์จะใช้พันธุ์สำหรับเก็บในฤดูหนาว

วัสดุปลูกถูกปอกเปลือกและแห้ง เมล็ดจะจุ่มลงในน้ำเกลือและกำจัดตัวอย่างที่ลอยน้ำ เมล็ดที่ตกลงไปด้านล่างจะห่อด้วยผ้าเป็นเวลา 5 นาทีแช่ในน้ำร้อน (+ 40 ... + 50 ° C) จากนั้นในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นนำไปแช่ในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 20 นาทีล้างออกแช่ในน้ำ 2-3 วันเพื่อให้อาการบวมและ 1 วันในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต ("Epine-extra", "Zirkone")

วิธีการปลูกเมล็ดในที่โล่ง

เวลาในการหว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการปลูกหัวผักกาด สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน - พฤษภาคม) พืชจะเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวพืชจะปลูกในฤดูร้อน (มิถุนายน - กรกฎาคม) Podzimny (ตุลาคม - พฤศจิกายน) การหว่านจะดำเนินการเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับการปลูกให้เลือกสถานที่ที่มีพีทดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนซุยตั้งอยู่บนที่ราบหรือที่ลุ่มขนาดเล็ก แปลงปลูกด้วยพลั่วดาบปลายปืนในฤดูใบไม้ร่วงและปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก 2-3 กิโลกรัมไนโตรเจนฟอสเฟต 10-15 กรัมและปุ๋ยโพแทสเซียม 15-20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

กฎการหว่าน:

1. จัดเตรียมเตียงในบริเวณที่เลือกโดยเว้นระยะห่างจากกัน 20–35 ซม.
2. ทุกๆ 10 ซม. ทำการปลูกร่องลึก 1.5–2 ซม.
3. ใส่เมล็ดลงในอัตรา 0.2-0.3 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
4. คลุมดินปลูกด้วยทรายแล้วซับด้วยฮิวมัสหรือดินร่วน
5. รดน้ำพื้นที่คลุมเตียงด้วยโพลีเอทิลีน
6. ถอดวัสดุปิดออกหลังจากผ่านไป 2 วัน

เพื่อความสะดวกในการปลูกเมล็ดจะถูกผสมกับทรายล่วงหน้าหรือติดเทป

เมื่อหว่านเมล็ดในฤดูหนาวเมล็ดจะถูกฝัง 3-4 ซม. และโรยด้วยพีทหรือทรายไม่ใช่ดินแช่แข็ง เมื่อหิมะตกลงมาจะถูกโยนลงบนเตียงทำซ้ำขั้นตอน 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล

ต้นกล้าจะปรากฏในหนึ่งสัปดาห์หรือ 3-5 วัน (ถ้าอุณหภูมิอากาศอยู่ที่ + 15 … + 18 ° C) เมื่อพืชมีใบ 2 คู่ต้นกล้าจะถูกทำให้บางลงเพื่อให้ระยะห่างระหว่างพวกเขาอยู่ที่ 6–10 ซม.

การอ้างอิง ความหนาแน่นของการปลูกโดยเฉลี่ยสูงถึง 50 รากต่อ 1 ตารางเมตร

พืชจะได้รับการรดน้ำเมื่อดินแห้งในอัตราน้ำ 20 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร

เติบโตผ่านต้นกล้า

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าหว่านในภาชนะไม้หรือภาชนะแต่ละใบโดยมีพื้นผิวที่เหมาะสม 6-8 สัปดาห์ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าลงในที่โล่ง

ต้นกล้าไม่ทนต่อการเก็บได้ดีซึ่งมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อระบบรากดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการหว่านเมล็ดในเม็ดพีท พวกเขาถูกแช่ไว้ล่วงหน้าและหลังจากที่ส่วนผสมของพีทพองตัวแล้วให้วางเมล็ดพืช 2-3 เม็ดในแต่ละเม็ด

ภาชนะบรรจุด้วยโพลีเอทิลีนและวางไว้ในที่สว่างและป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรงที่อุณหภูมิ + 10 ... + 15 ° C

หลังจากเกิดขึ้นฟิล์มจะถูกนำออกและรักษาอุณหภูมิไว้ที่ + 6 ... + 12 ° C เมื่อพืชเปิดใบเลี้ยงต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมลงการกำจัดตัวอย่างที่อ่อนแอและไม่สามารถใช้งานได้โดยตัดออกที่ระดับผิวดิน

การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินแห้งเพื่อป้องกันไม่ให้แห้งหรือมีน้ำขัง หลังจากทำให้ชื้นพื้นผิวจะค่อยๆคลายออกซึ่งจะเพิ่มการซึมผ่านของความชื้นและการเติมอากาศ

4-5 วันหลังจากเปิดใบเลี้ยงพืชจะรดน้ำด้วยสารละลาย "Nitrofoski" (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง) ในอัตรา 10-15 มล. ต่อต้นกล้า

พืชจะเริ่มแข็งตัว 15-20 วันก่อนย้ายปลูกในที่โล่ง สำหรับสิ่งนี้ภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกนำออกไปที่ถนนหรือระเบียงทุกวันก่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงค่อยๆเพิ่มเวลานี้เพื่อให้ในช่วงสุดท้ายของต้นกล้ายังคงอยู่ในที่โล่งเป็นเวลาหนึ่งวัน

การอ้างอิง เมื่อปลูกต้นกล้าในเม็ดพีทต้นกล้าจะถูกย้ายไปปลูกบนเตียงด้วย

เมื่อปลูกกลางแจ้ง? วัฒนธรรมจะถูกโอนไปยังไซต์ประมาณกลางเดือนพฤษภาคม ในการทำเช่นนี้เตียงจะถูกสร้างขึ้นในพื้นที่ที่เตรียมไว้และขุดหลุมปลูกทุกๆ 25-30 ซม. ต้นกล้าจะถูกนำออกจากภาชนะพร้อมกับก้อนดินวางไว้ตรงกลางของหลุมโรยด้วยดินบีบและรดน้ำ

ดูแลหัวผักกาดนอกบ้าน

เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ของพืชรากที่อุดมสมบูรณ์และมีขนาดใหญ่พืชจะได้รับการดูแลที่เหมาะสมซึ่งประกอบด้วยการรดน้ำการใส่ปุ๋ยการกำจัดวัชพืชและการปกป้องจากศัตรูพืช

รดน้ำ

นี่คือวัฒนธรรมรักความชื้น... ความแห้งแล้งเป็นเวลานานส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชราก - พวกมันเริ่มมีรสขมและสูญเสียความชุ่มฉ่ำ ในเวลาเดียวกันความชื้นที่มากเกินไปกระตุ้นให้เกิดโรคและการเน่าของพืช

ในช่วงที่ไม่มีฝนตกปกติหัวผักกาดจะรดน้ำโดยเฉลี่ยทุกๆ 3 วัน ปริมาณการใช้น้ำระหว่างการงอกของต้นกล้าคือ 8–10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรในระหว่างการสร้างรากพืช - 10–12 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร

การรดน้ำทำได้โดยการรดก่อนพระอาทิตย์ขึ้นหรือหลังพระอาทิตย์ตกโดยใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน

สำคัญ! เพื่อป้องกันการแตกของรากพืชการรดน้ำจะลดลงเมื่อมีปริมาณมากพอ

หลังจากทำให้ชื้นดินจะถูกคลุมด้วยฟางหรือขี้เลื่อยเพื่อกักเก็บของเหลว

การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว

หลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้งดินจะถูกคลายออกเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดเปลือกแห้งบนพื้นผิวซึ่งขัดขวางการเติมอากาศการซึมผ่านของความชื้นของดินและกระตุ้นให้เกิดการเสียรูปของพืชราก วัชพืชจะถูกกำจัดในเวลาเดียวกัน

น้ำสลัดยอดนิยม

วัฒนธรรมได้รับการปฏิสนธิ 2 ครั้งต่อฤดูกาล:

• 4 สัปดาห์หลังการงอกจะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (Nitroammofosku, superphosphate, โพแทสเซียมคลอไรด์หรือโพแทสเซียมแมกนีเซียม)
• กลางฤดูร้อน - เถ้าไม้ 250-300 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต (10 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง)

ถ้าดินมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอให้ทำโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม

คุณสมบัติของการปลูกผักกาดในภูมิภาคต่างๆ

เนื่องจากฤดูปลูกสั้น (60–80 วัน) จึงมีการปลูกผักกาด 2 ครั้งต่อฤดูกาล ในขณะเดียวกันวันที่ปลูกก็แตกต่างกันไปตามภูมิภาค

การหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 10 ... + 15 ° C ในรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโกส่วนใหญ่มักจะเป็นปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียซึ่งเป็นทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคมในฤดูร้อนในภูมิภาคมอสโกวและภาคกลางของรัสเซียพวกเขาจะขึ้นฝั่งในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมในภาคเหนือ - ต้นเดือนสิงหาคม

สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคยังส่งผลต่อการดูแลพืช ดังนั้นในภาคใต้ซึ่งมีลักษณะเป็นฤดูร้อนและแห้งแล้งจึงมีการรดน้ำบ่อยกว่าทางตอนเหนือ

ศัตรูพืชและการต่อสู้กับพวกมัน

ในบรรดาศัตรูพืชหมัดกะหล่ำปลีแมลงวันกะหล่ำปลีและหัวผักกาดขาวเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด

ทิ้งไว้ในรูด้วยหมัดตระกูลกะหล่ำ

ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำเป็นด้วงสีดำสีเขียวหรือสีน้ำเงินขนาดไม่เกิน 10 มม. ที่กินยอดหัวผักกาดส่งผลให้พืชล้มเหลว

เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของพวกเขาจะมีการกำจัดวัชพืชและการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงเป็นประจำจึงมีการปลูกพืช phytoncide (ดาวเรือง, นาสเทอเรียม, กระเทียม, มะเขือเทศ, ดาวเรือง) ในบริเวณใกล้เคียง, วันปลูกหัวผักกาดและกฎการรดน้ำ

จะทำอย่างไรถ้าใบหัวผักกาดอยู่ในหลุม? เพื่อกำจัดศัตรูพืชให้ฉีดพ่นด้วยสบู่ - สมุนไพร (ยาร์โรว์แห้ง 800 กรัมและขี้กบสบู่ 50-60 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) น้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10-12 ลิตร) หรือน้ำซุปมันฝรั่ง (4 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หากวิธีการพื้นบ้านไม่ช่วยให้ใช้ยาฆ่าแมลง ("Karbofos" หรือ "Actellik")

ตัก

ตัวอ่อนของศัตรูพืชกินส่วนที่เป็นสีเขียวและเนื้อของรากหัวผักกาด ในการกำจัดพวกมันพืชจะถูกฉีดพ่นสองครั้งโดยใช้ยาฆ่าแมลง Eurodim หรือ Akiba เป็นระยะเวลา 2 สัปดาห์

กะหล่ำปลีบิน

ตัวอ่อนของกะหล่ำปลีบินทำลายรากและใบของพืชผล เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชผักกาดจะถูกปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าไม้หรือฝุ่นยาสูบโดยฉีดพ่นด้วย "Karbofos" หรือ "Topaz"

กะหล่ำปลีและหัวผักกาดขาว

หนอนกินยอดและทำลายรากของหัวผักกาด เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชปลูกด้วยสบู่และขี้เถ้า (ขี้เถ้า 2 ช้อนโต๊ะและสบู่เหลว 1 ช้อนโต๊ะสำหรับน้ำ 10-11 ลิตร) หัวหอม (แกลบ 2 ลิตรสำหรับน้ำเดือด 2 ลิตร) มะเขือเทศ (2.5-3 กก. ยอดมะเขือเทศสำหรับน้ำเดือด 5-5.5 ลิตร) แช่หรือยาฆ่าแมลง ("Fitoverm", "Aktara")

Wireworms หรือ Clickers

ตัวอ่อนของด้วงกินผักรากทิ้งรูไว้ที่เยื่อ พวกเขากำจัดแมลงโดยการฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือยาต้มเปลือกหัวหอม

หัวผักกาดบุปผาอย่างไร

โดยไม่คำนึงถึงชนิดของหัวผักกาดเป็นผักที่มีรากฉ่ำและเนื้อด้วยดอกกุหลาบประกอบด้วยใบขนาดใหญ่และลำต้นสูง 50-140 ซม.

ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกพืชจะสร้างช่อดอกคอรีมโบสซึ่งต่อมาจะกลายเป็นเรสโมสและดอกไม้ตั้งอยู่บนแกนหลักที่ยืดออก ก้านดอกยาว 3–8 ซม. ถูกปฏิเสธที่มุมแหลมดอกประกอบด้วยถ้วยไม้กางเขน 4 กลีบกลีบดอก 4 กลีบแอนโดรซียาวสั้น 2 กลีบและเกสรตัวเมีย 1 อัน

การทำให้สุกและการเก็บเกี่ยว

พืชผลจะเก็บเกี่ยวทันทีที่รากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. ขึ้นไป สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวผักกาดจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม

รากพืชจะถูกดึงออกหรือขุดขึ้นส่วนยอดจะถูกตัดออกโดยให้มีความยาวสูงสุด 1 ซม. ทำความสะอาดจากพื้นดินจัดเรียงและทำให้แห้ง

ผักจะอยู่ในกล่องไม้โรยด้วยทรายและเก็บไว้ในห้องมืดที่อุณหภูมิ 0 … + 3 ° C เป็นเวลา 3 เดือน หัวผักกาดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสูงสุด 1 เดือนที่อุณหภูมิห้อง - 10-15 วัน

มันน่าสนใจ:

หัวผักกาดผสมน้ำผึ้งช่วยแก้ไอและวิธีใช้ยาอย่างถูกต้อง

วิธีที่พิสูจน์แล้วในการจัดเก็บผักกาดอย่างถูกต้องสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวผักกาดสำหรับฤดูหนาวจากแม่บ้านที่มีประสบการณ์

ข้อสรุป

หัวผักกาดเป็นผักที่ไม่โอ้อวดแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถจัดการกับการเพาะปลูกได้ เมื่อรู้วิธีการปลูกพืชอย่างถูกต้องจะสามารถเก็บเกี่ยวพืชรากได้ 2 ครั้งต่อฤดูกาล สิ่งสำคัญคือการสังเกตระยะเวลาในการหว่านเมล็ดตรวจสอบความถี่ของการรดน้ำและอย่าละเลยการป้องกันการปลูกพืชจากศัตรูพืช