หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เกษตรกรคือ Pablo beetroot
ในเปอร์เซียโบราณหัวบีทถือเป็นสัญลักษณ์ของการทะเลาะวิวาทและการทะเลาะวิวาทและประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนใช้ผักเป็นยารักษาโรคต่างๆ วันนี้หัวบีทเป็นผักที่อร่อยดีต่อสุขภาพและไม่โอ้อวดที่ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูก
ในบทความเราจะพิจารณาพันธุ์บีทรูทชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Pablo ทำไมผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจึงชอบผักชนิดนี้มากและจะเก็บเกี่ยวได้อย่างไรเราจะหาข้อมูลเพิ่มเติม
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
ความหลากหลายเป็นของกลางปลายการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับหลังจาก 2.5-3 เดือน... Pablo f1 เป็นลูกผสมดังนั้นจึงมีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมต่อสภาพอากาศเลวร้าย ความหลากหลายไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดินและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มันแสดงให้เห็นอย่างสมบูรณ์แบบในรัสเซียตอนกลางและในภาคเหนือ
กำเนิดและพัฒนาการ
พันธุ์ปาโบลเป็นผลมาจากการทดลองของนักปฐพีวิทยาชาวดัตช์ได้แก่ บริษัท Bejo Zaden บริษัท ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2442 และมีความโดดเด่นด้วยเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง วันนี้ Bejo Zaden เป็นหนึ่งในผู้นำด้านการเลือกผัก ความหลากหลายของบีทรูทของ Pablo ก็ไม่มีข้อยกเว้น
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พุ่มไม้มีขนาดเล็กใบรูปไข่มีสีเขียวอ่อน... มีริ้วสีม่วงบนพื้นผิวใบหยักตามขอบ ลูกผสมมีความทนทานต่อการลูกศรนั่นคือการยิงเพิ่มเติมในรูปแบบของลูกศรจะไม่ปรากฏบนลำต้น ข้อเท็จจริงนี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลพืชเป็นอย่างมาก
อ่าน:
กฎสำหรับการเก็บเกี่ยวหัวบีทที่อุดมสมบูรณ์
ลักษณะผลและผลผลิต
ผักเองก็เรียบร้อยมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม... เส้นผ่านศูนย์กลางอันหนึ่งประมาณ 15 ซม. น้ำหนักสูงสุด 180 กรัมรูปร่างกลมและสม่ำเสมอ ผิวหนังมีความหนาแน่น แต่เรียบมีหางบาง สีที่น่าดึงดูดคือสีแดงเบอร์กันดีเข้ม หัวบีทถูกเก็บไว้เป็นเวลานานไม่เน่าและไม่แตก ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวผักได้ประมาณ 5-8 กก.
! ที่น่าสนใจ การกล่าวถึงหัวบีทครั้งแรกในประเทศของเรามีขึ้นในศตวรรษที่ 10 ในเวลานี้ผักถูกนำมาจากไบแซนเทียม อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์เริ่มมีการใช้งานหลังจากผ่านไปหลายศตวรรษเท่านั้น
วิธีการปลูก
มันค่อนข้างง่ายที่จะปลูกหัวผักกาดที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรที่รู้จักกันดี... พิจารณาเพิ่มเติมว่าผักที่ปลูกในสวนด้วยวิธีใดและใช้เคล็ดลับในการปลูกอย่างไร
การปลูกด้วยเมล็ด
ขั้นแรกเตรียมแปลงที่ดิน... หัวผักกาดเจริญเติบโตได้ดีหลังจากมันฝรั่งกะหล่ำปลีหรือแตงกวา เตียงที่หลวมและโปร่งสบายน่าจะเป็นสถานที่ที่ดี ขุดดินและใส่ปุ๋ยลงไป อินทรียวัตถุช่วยปกป้องพืชจากโรคและแร่ธาตุเชิงซ้อนมีผลต่อคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคต นอกจากนี้ขอแนะนำให้ชาวสวนเพิ่มแป้งโดโลไมต์ลงในดินในอัตรา 200 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม. ช่วยลดความเป็นกรดของดินซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืช
เริ่มเตรียมเมล็ดพันธุ์ของคุณ... หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้าให้เก็บไว้ในที่แห้งเท่านั้นที่อุณหภูมิ 15 ถึง 25 องศาและมีความชื้นในอากาศไม่เกิน 60% ทดสอบความงอกของเมล็ดโดยวางไว้ในน้ำเกลือสักสองสามนาที เมล็ดที่ไม่จมน้ำไม่เหมาะสำหรับปลูก
จากนั้นรักษาเมล็ดด้วย "Maxim PLUS"... ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปกป้องหัวบีทจากโรคกระตุ้นการพัฒนาระบบรากและเพิ่มการงอก
พันธุ์ Pablo ปลูกในช่วงต้นหรือกลางเดือนเมษายน... ระยะห่างระหว่างเตียงควรมีอย่างน้อย 30 ซม. และระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 7-10 ซม. เมล็ดจะถูกวางไว้ในหลุมที่เตรียมไว้ให้ลึกประมาณ 5 ซม. จากนั้นจึงวางฮิวมัสหรือฟางไว้บนเตียง หน่อแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์นับจากช่วงปลูก
ปลูกต้นกล้า
สำหรับวิธีการเพาะเมล็ดจะงอก... ในการทำเช่นนี้ให้วางวัสดุที่ผ่านการฆ่าเชื้อลงบนผ้ากอซอุ่นชื้นหรือสำลี อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 20 องศา ภายในไม่กี่วันเมล็ดจะเริ่มพัฒนาและให้หน่อแรก
ถัดไปเตรียมดินสำหรับต้นกล้า... ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือดิน Krepysh สำเร็จรูปซึ่งโดดเด่นด้วยองค์ประกอบทางโภชนาการและความพร้อมใช้งาน ดินมีพีทซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาผักอย่างเต็มที่ ดินหลวมไม่มีก้อนและตัวอ่อน
นอกจากดินแล้วคุณจะต้องมีภาชนะ... สิ่งที่สามารถใช้ได้: กล่องกล่องหม้อภาชนะ สิ่งสำคัญคือภาชนะจะแห้งและสะอาด ดินถูกเทลงในภาชนะและร่องลึก 1 ซม. เมล็ดที่งอกจะถูกวางไว้ในนั้นและโรยด้วยดินด้านบนหลังจากนั้นพวกเขาจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์ ในการสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้ว
สำคัญ! อุณหภูมิของอากาศสำหรับต้นกล้าควรอยู่ที่ 12-17 องศา ถ้าอากาศอุ่นเกินไปต้นกล้าจะถูกดึงออก นอกจากนี้ระวังปริมาณความชื้นส่วนเกินจะนำไปสู่การเน่าเปื่อยและโรคได้ ใส่ปุ๋ยต้นกล้าด้วยขี้เถ้าหรือ Fertika ทุกๆสองสัปดาห์ การเตรียมการจะจัดหาวิตามินที่จำเป็นให้กับต้นอ่อนสำหรับการพัฒนาต่อไป
การดูแล
พันธุ์ Pablo ชอบน้ำ ความผิดปกติของการรดน้ำคือความชื้นไม่ควรตกอยู่ใต้รากเท่านั้น แต่ยังอยู่บนยอดด้วย... สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ใช้น้ำประมาณ 10-15 ลิตร หากฤดูร้อนอากาศแห้งและร้อนปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น คลายเตียงเป็นประจำเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เกรอะกรังและกำจัดวัชพืช ในการทำเช่นนี้ให้ใช้การฉีดพ่นด้วยโซเดียมไนเตรตซึ่งช่วยปกป้องพืชจากวัชพืช
ตลอดระยะเวลาการทำให้สุก Pablo ต้องการการให้อาหารและการปฏิสนธิ... เกลือโปแตชได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้ร่วมกับแอมโมเนียมไนเตรต สำหรับ 1 ตร.ม. m ทิ้งไว้ประมาณ 20 กรัมขององค์ประกอบ หัวบีทส่วนใหญ่ให้อาหารในตอนเช้าก่อนรดน้ำ ใช้ด่างทับทิมซึ่งช่วยเติมเต็มข้อบกพร่องแมงกานีสและโพแทสเซียม ในการทำน้ำสลัดชั้นนำคุณต้องใช้น้ำอุ่น 5 ลิตรและยา 0.5 ช้อนชา หัวบีทรดน้ำด้วยองค์ประกอบนี้ 5 ครั้งต่อฤดูกาล
สำคัญ! ถ้าใบเปลี่ยนเป็นสีแดงแสดงว่าพืชขาดโซเดียม เกลือธรรมดาเหมาะที่จะแก้ไขปัญหา ในการเตรียมสารละลายคุณต้องใช้น้ำ 10 ลิตรและเกลือ 10 ช้อนโต๊ะ สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ทิ้งสารละลาย 0.5 ลิตร
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
บ่อยครั้งที่หัวผักกาดหว่านหนาเกินไปเพราะกลัวว่าเมล็ดจะงอกต่ำ... ในกรณีนี้พุ่มไม้จะรับวิตามินและแร่ธาตุจากกันและกันและรากไม่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนา เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสถานการณ์เช่นนี้ชาวสวนจึงทำให้เตียงบางลง หากไม่ทำเช่นนี้ก็จะมีขนาดเล็กและผิดรูปร่าง
การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อสองใบแรกปรากฏบนพุ่มไม้... เว้น 2-3 ซม. ระหว่างต้นไม้ในสวน หัวบีทจะถูกทำให้บางลงอีกครั้งหลังจากการก่อตัวของ 5 ใบทิ้งไว้ประมาณ 6 ซม. การทำให้ผอมบางมากจะดำเนินการในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคมโดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 8 ซม. ควรทำตามขั้นตอนหลังจากรดน้ำหรือฝนจะดีกว่า
เพื่อการพัฒนาที่ดีพันธุ์ Pablo ต้องใช้น้ำสลัดจากเถ้า... โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะได้ผลในช่วงต้นเดือนสิงหาคมเมื่อพัฒนาการของทารกในครรภ์เริ่มขึ้น นอกจากเถ้าแล้วบีทรูทยังตอบสนองได้ดีกับ Agricola ซึ่งเปิดตัวในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ส่วนผสมช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษารากและช่วยเพิ่มรสชาติของหัวบีท
มันจะน่าสนใจ:
โรคและแมลงศัตรูพืช
แม้ว่าลูกผสมจะมีภูมิคุ้มกันสูง แต่บางครั้งพืชก็ป่วยด้วย cercospora... โรคนี้ส่วนใหญ่มีผลต่อใบและบางครั้งลำต้น สัญญาณแรกปรากฏในต้นเดือนมิถุนายนจุดสีน้ำตาลแดงเกิดขึ้นบนใบไม้ เมื่อเวลาผ่านไปจุดต่างๆจะเพิ่มขึ้นและมีดอกสีเทาปรากฏขึ้น
สาเหตุของ cercosporosis - วัชพืชและพืชเก่าซึ่งสาเหตุที่เป็นสาเหตุของโรค - สปอร์ของเชื้อรา - ยังคงมีอยู่ หากคุณไม่ดำเนินการให้ทันเวลาผักจะเริ่มเน่าและสูญเสียความยืดหยุ่น เพื่อเป็นมาตรการป้องกันขอแนะนำให้ชาวสวนใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงเท่านั้นสังเกตการดูแลและใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม หากโรคปรากฏขึ้นแล้วให้รักษาพุ่มไม้ด้วยยาที่มีประสิทธิภาพ "Epin"
จากแมลงแมลงที่มีด้วงงวงชื่อน่าสนใจโจมตีเตียง... แมลงเหล่านี้เป็นแมลงขนาดเล็กสีดำที่ปรากฏตั้งแต่เริ่มปลูกหัวบีทในสวน ด้วงงวงอาศัยอยู่ในดินและวัชพืช
แมลงกินรากที่อ่อนแอและยอดอ่อนเป็นผลให้พุ่มไม้ที่โตเต็มที่ไม่เหี่ยวเฉา การต่อสู้กับมอดเกี่ยวข้องกับการดูแลและมาตรการป้องกันอย่างต่อเนื่อง อย่าลืมฆ่าเชื้อในดินก่อนหว่านเลือกเฉพาะบริเวณที่สะอาดและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผัก
เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปรากฏการณ์ที่ไม่พึงปรารถนาชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ปูนดิน... สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของดินชดเชยการขาดไนโตรเจนฟอสฟอรัสและแคลเซียม ด้วยปุ๋ยมะนาวทำให้รากแข็งแรงและลำต้นแข็งแรง ฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิถือได้ว่าเป็นช่วงที่ดีที่สุดสำหรับการใส่ปูน ขั้นตอนนี้ดำเนินการทุกๆ 5-6 ปี เป็นปูนที่ป้องกันการเกิดโรคต่างๆ
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
หัวผักกาดจะถูกนำออกจากสวนหลังจากการปรากฏตัวของพืชรากบนพื้นผิวดิน... เมื่อมีข้อสงสัยว่าผักพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเพียงใดให้ขุดผักรากหนึ่งขึ้นมาและประเมินความสุก ตามกฎแล้วจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนถึงตุลาคม
ขุดหัวบีทจากเตียงเพื่อไม่ให้รากเสียหาย... จากนั้นสลัดรากออกจากพื้นแผ่ลงบนพื้นและผึ่งแดดให้แห้ง จากนั้นวางพืชที่เก็บเกี่ยวไว้ในที่แห้งและมีร่มเงา พันธุ์ Pablo เก็บรักษาได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่ผักลงในกล่องและคลุมด้วยผ้าหนา ๆ
มีอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพจำนวนมากจากผลิตภัณฑ์... Vinaigrette เหมาะสำหรับโภชนาการอาหารเช่นเดียวกับน้ำบีทรูทซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร บีทรูทคาเวียร์เป็นอาหารที่อร่อยและบีทรูทและสลัดพรุนที่มีชื่อเสียงสามารถช่วยลดน้ำหนักได้
! ที่น่าสนใจ Borscht ที่แท้จริงไม่สามารถปรุงได้หากไม่มีหัวบีท ตั้งแต่สมัยโบราณซุปปรุงโดยไม่ใช้มันฝรั่งเพิ่มเฉพาะกะหล่ำปลีและหัวบีทและเติมน้ำแอปเปิ้ลหรือเชอร์รี่เพื่อเพิ่มความเปรี้ยว ในอาหารประจำชาติของชาวยิว Borscht ปรุงในน้ำซุปไก่เท่านั้นและหัวบีทไม่ได้ทอด แต่ต้ม
นอกจากนี้หัวบีทยังเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมนอกจากนี้น้ำบีทรูทยังช่วยฟอกเลือด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและลดไข้และมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ผักช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
พันธุ์ Pablo ได้รับความรักจากชาวสวนหลายคนมานาน... ก่อนอื่นเขาชื่นชมในการดูแลที่ไม่โอ้อวด ด้วยค่าใช้จ่ายที่น้อยที่สุดผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะได้รับผลตอบแทนสูงสุด การดูแลต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอการกำจัดวัชพืชการใส่ปุ๋ยและการทำให้ผอมบาง มิฉะนั้น Pablo จะดูแลง่ายดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
ผักให้ผลผลิตทั้งในภาคใต้และภาคเหนือซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียเป็นพิเศษ Pablo ไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินทนต่อความร้อนน้ำค้างแข็งหมอกความชื้นสูงได้ดี หัวบีทมีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมแม่บ้านใช้ในการปรุงอาหารและมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
ไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญในพันธุ์ Pablo... อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าหัวบีทมีน้ำตาลสูง ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้หัวบีทสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร การบริโภคหัวบีทในระดับปานกลางเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ชาวสวนหลายคนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ Pablo... ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนได้พยายามปลูกผักในพื้นที่ของพวกเขาแล้วในขณะที่คนอื่น ๆ กำลังวางแผนที่จะปลูกในฤดูกาลหน้าเท่านั้น ชาวนารัสเซียพูดอะไรเกี่ยวกับ Pablo?
Alexander, Saratov: “ ฉันปลูกเฉพาะลูกผสมพวกมันไม่ค่อยป่วยและให้ผลผลิตที่มั่นคง Pablo มักให้ผักที่สวยงามและแม้กระทั่งผักบางชนิดเก็บไว้ได้หกเดือน รสชาติหวานเนื้อแน่นฉ่ำ”.
Marina, Oryol: “ ฉันพยายามปลูกหัวบีทของ Pablo ด้วยต้นกล้า หลังจากผ่านไป 10 วันต้นกล้าก็เริ่มพัฒนาอย่างแข็งขัน แม้จะมีฤดูร้อนที่เย็นสบาย แต่การเก็บเกี่ยวก็เกินความคาดหมายทั้งหมด ตอนนี้ฉันแนะนำให้ชาวสวนทุกคนปลูกหัวผักกาดของ Pablo ".
Ruslan, Tyumen: “ ในความคิดของฉัน Pablo มีผลผลิตเฉลี่ยเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ ในช่วงกลาง - ปลาย รสชาติขมเล็กน้อยแม้ว่าเขาจะรดน้ำและใส่ปุ๋ยตามกฎทั้งหมดก็ตาม ".
ข้อสรุป
หากคุณยังไม่ได้ลองปลูกหัวบีทของ Pablo ในสวนของคุณเราขอแนะนำให้คุณลองคิดดู ท้ายที่สุดผักมีลักษณะที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตที่มั่นคง
ไม่ไร้ประโยชน์ที่หัวผักกาดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นเวลาหลายศตวรรษไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านความงามและยาพื้นบ้าน การบริโภคผักเป็นประจำช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนังทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยธาตุเหล็กฟอสฟอรัสและแคลเซียม