พันธุ์มะนาว - คำอธิบายและลักษณะ
มะนาวเป็นญาติที่ใกล้ชิดที่สุดของมะนาว ผลมะนาวสีเขียวเข้มข้นมีกลิ่นหอมสดชื่นเข้มข้นและมีความเป็นกรดชัดเจน ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร พวกเขาเรียนรู้ที่จะปลูกต้นไม้ที่บ้าน มันต้องการการดูแล แต่มันหยั่งรากได้อย่างง่ายดายบุปผาสวยงามและออกผลอย่างมากมายด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม
ลักษณะของต้นไม้ (หรือพุ่มไม้) ข้อกำหนดในการดูแลรสชาติและชนิดของผลไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มะนาวมีหลายพันธุ์และแต่ละชนิดมีพืชหลายชนิด อะไรคือความผิดปกติของแต่ละพันธุ์ - อ่านต่อ
เนื้อหาของบทความ
มะนาวลูกผสมและพันธุ์
มะนาวมีหลายกลุ่ม พวกเขาแตกต่างกันในรสชาติและสีของผลไม้ขนาดของใบและรูปร่างของใบและแม้แต่ข้อกำหนดสำหรับ การเจริญเติบโต... บางตัวดูผิดปกติมาก
มันน่าสนใจ! หลังจากที่ลิปตันเปิดตัวชารสมะนาวยูซุหลายคนก็สงสัยว่ามันคืออะไร Yuzu เป็นมะนาวแมนดารินและมะนาว Ichansk ที่คัดสรรมาตามธรรมชาติ มีผลไม้สีส้มอ่อนผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ มีกลิ่นหอมของส้มเด่นชัดและมีรสเปรี้ยวมากกว่ามะนาว
มะนาวนิ้ว
นิ้วออสเตรเลีย มะนาว - พืชตระกูลส้มที่แปลกที่สุดชนิดหนึ่ง เรียกอีกอย่างว่ามะนาวนิ้ว
เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มที่มีผลไม้ผิดปกติ เกษตรกรผู้ปลูกส้มหลายรายรู้สึกประทับใจกับความสวยงามของผลและช่อดอก
ลักษณะสำคัญของมะนาวนิ้ว:
- มงกุฎ... ความสูงของต้นไม้ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติถึง 8 เมตรและความสูงของไม้พุ่มถึง 3.5 เมตรพืชแตกกิ่งก้านหนาแน่น กิ่งก้านค่อนข้างบาง แต่แข็งแรงในเวลาเดียวกัน มีหนามยาวแหลมคม
- ใบไม้... แผ่นใบมีขนาดเล็กรูปไข่ปลายใบเรียวแหลม สีเป็นสีเขียวเข้ม การปักชำจะสั้น
- เบ่งบาน... ดอกมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม. ด้านนอกเป็นสีชมพูและด้านในสีขาว พืชปกคลุมหนาแน่น มีกลิ่นหอมแปลกตาสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว พุ่มไม้บานในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง
- ผลไม้... มีลักษณะเป็นรูปไข่ยาวมักโค้งเล็กน้อย มีความยาวถึง 5-8 ซม. สีอาจเป็นสีเบอร์กันดีเขียวเข้มแดงหรือน้ำตาล ภายใต้เปลือกบาง ๆ สดใสมีถุงน้ำผลไม้ที่มีสีขาวสีชมพูหรือสีเขียว ลักษณะคล้ายไข่ เนื้อชุ่มฉ่ำมีรสเปรี้ยวอมหวานซึ่งมีกลิ่นฝาดและกลิ่นของต้นสน กลิ่นหอมเข้มข้น แต่ไม่ใช่มะนาวทั่วไป
มะนาวนิ้วจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ ผลไม้ที่ไม่สุกมีรสขม
มันน่าสนใจ! ราคามะนาวนิ้วถึง 100 เหรียญต่อกก. ปรากฎว่ามะนาวหนึ่งลูกมีราคา 2 เหรียญ
มะนาวนิ้วมีหลายพันธุ์ บางส่วนมีการนำเสนอในรายการ:
- Ricks สีแดง มีผิวสีแดงและเนื้อสีแดง
- เมียโรส. ผลไม้ที่มีผิวสีชมพูและเนื้อสีชมพู
- ไบรอนซันไรส์. ใต้ผิวของสีไวน์ลึกมีเนื้อสีส้มแดง
- Collete เปลือกมีสีเขียวเข้มเกือบดำ เยื่อมีสีเขียวอ่อน
- เขียวอร่อย. ผลไม้สีเขียวอ่อนเนื้อใสมีสีเขียว
- เบดเซนทราไลม์. เปลือกส้มและไส้ด้านใน. เยื่อกระดาษไม่ใช่ "ไข่" แต่มีรูปลักษณ์แบบส้มมาตรฐาน
- กรีนแอสโตนวิลล์ ผลไม้สีเขียวเข้มมีสีเขียวอ่อนเนื้อใสเกือบ
- ไข่มุกสีชมพู. ผิวดำเกือบดำและมีไส้ปะการัง
- น้ำแข็งสีชมพู.ส้มที่มีรูปร่างเป็นสีน้ำตาลทองและเนื้อสีชมพูอ่อน
- เอ็มม่า ผลไม้สีดำที่มีเนื้อสีขาว
- จำปาแดง. มีผิวสีแดงและเนื้อสีชมพู
- Puple Bliss. ภายใต้เปลือกสีน้ำตาลทองมีเยื่อสีม่วงซ่อนอยู่
- ผลไม้ที่มีผิวเกือบดำและเนื้อใสสีขาว
เม็กซิกัน
มะนาวเม็กซิกันเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เขาเป็นคนที่มักพบได้บ่อยที่สุดในชั้นวางของร้านขายของชำ
คำอธิบายความหลากหลายของมะนาว:
- มงกุฎ. ไม้พุ่มเติบโตในสภาพธรรมชาติสูง 2 ถึง 4 เมตรแผ่กิ่งก้านสาขาแผ่กิ่งก้านสาขาได้ดี กิ่งก้านมีหนามแผ่ปกคลุมบางและแหลมคม
- ใบไม้. สีเขียวเข้มเป็นหนังกลมมีก้านใบยาว มีความยาวถึง 7 ซม.
- เบ่งบาน ดอกไม้โดดเดี่ยวขนาดเล็กสีขาว กลิ่นหอมอ่อน ๆ มักจะไม่มีเลย ดอกตูมมีสีชมพูด้านนอกและด้านในเป็นสีขาว การออกดอกเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อน
- ผลไม้ ไข่มีขนาดปานกลาง พวกมันมีเปลือกมันสีเขียวบางและเรียบเนียนหรือเหลืองซีด เนื้อสีเขียวฉ่ำและมีกลิ่นหอมรสเปรี้ยวหวาน เมล็ดมีน้อย
มะนาวแท้ (เม็กซิกัน) มีหลายสิบพันธุ์ รายการนี้มีรายการยอดนิยม:
- Everglede มีผลขนาดใหญ่ปลายแหลมที่ด้านบน เปลือกและเนื้อมีสีเขียวอ่อน เป็นส้มที่มีกลิ่นหอมมากมีรสเปรี้ยวอมหวาน
- ยูง แตกต่างกันในการติดผลตลอดทั้งปี มีผลขนาดกลางสีเขียวอ่อน
- Kagzi มีผลไม้ที่มีสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองจนถึงเขียวเข้มขึ้นอยู่กับชนิดย่อย
- ต้นปาล์มชนิดเล็ก ผลไม้รูปไข่ แต่เกือบกลมมีผิวสีเหลืองซีดบางมาก เนื้อชุ่มฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมเด่นชัด
มะนาวหวานปาเลสไตน์
มะนาวปาเลสไตน์เป็นพันธุ์ที่หอมหวานที่สุดของวัฒนธรรมนี้ เรียกอีกอย่างว่าอินเดีย พืชมีลักษณะคล้ายมะนาวมากกว่ามะนาวอื่น ๆ
คำอธิบายของมะนาวหวาน:
- มงกุฎ. ต้นไม้ขนาดกลางแผ่กิ่งก้านสาขาสูงถึง 8 เมตรกิ่งก้านสาขาหนาเต็มไปด้วยหนามมีใบดก
- ใบไม้. รูปไข่ยาวปลายเรียว บางครั้งพับหรือบิด ความหนาแน่นเป็นค่าเฉลี่ย สีเป็นสีเขียวซีด
- ดอกไม้. ดอกไม้ถูกรวบรวมในช่อดอกหลายชิ้น มีขนาดปานกลาง สีเป็นสีขาวด้านในและด้านนอก กลิ่นหอมเข้มข้น
- ผลไม้ ขนาดใหญ่ทรงกลม ในบางกรณีมีหัวนมที่มีร่องเล็ก ๆ ที่ปลายยอด เปลือกบางติดกันเนื้อเนียนเรียบสีเหลือง มีกลิ่นหอมมะนาว เนื้อมีสีเหลืองอ่อนฉ่ำและนุ่ม รสชาติหวานแทบไม่มีความเป็นกรด เมล็ดมีน้อย
มันน่าสนใจ! รังปุระไม่ใช่ปูนขาว นี่คือชื่อลูกผสมระหว่างมะนาวกับส้มเขียวหวาน ภายนอกผลของมันมีลักษณะคล้ายมะนาวหวาน แต่ผิวของมันจะหนาและมีฟองมากกว่า
มะกรูด
มะกรูดไม่ใช่มะนาวแท้ พืชชนิดนี้เป็นของเม่นพันธุ์ Papeda ผลของมันมีลักษณะคล้ายมะนาว แต่รสชาติต่างกัน
ลักษณะของมะกรูด:
- มงกุฎ. ต้นไม้ที่เติบโตได้สูงถึง 2 เมตร มันมีกิ่งก้านที่แข็งแกร่งและทนทานด้วยหนาม ต้นไม้แตกกิ่งก้านใบดี
- ใบไม้. ใบไม้เป็นสองเท่าคล้ายสัญลักษณ์อินฟินิตี้หรือนาฬิกาทราย มีความเหนียวฉ่ำและหนาแน่น สีเป็นสีเขียวเข้ม เป็นใบไม้ที่มีค่าที่สุดในพืชชนิดนี้ เนื่องจากมีกลิ่นส้มทาร์ตที่เข้มข้นจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร
- ช่อดอก ดอกมีขนาดเล็กมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ซึ่งแตกต่างจากผลไม้ตระกูลส้มอื่น ๆ เกิดเป็นช่อดอก 2-3 ชิ้นและติดแน่นเป็นพุ่ม ด้านนอกดอกตูมเป็นสีขาวมีจุดสีชมพูอ่อนส่วนด้านในเป็นสีขาวบริสุทธิ์
- ผลไม้ ผลไม้มีสีเขียวเข้มเป็นก้อนแข็งเหมือนมะนาว มีกลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหยจากส้ม เนื้อแห้งรสเปรี้ยวและเปรี้ยว ไม่บริโภคดิบ แต่ความเอร็ดอร่อยถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร
รอบ
มะนาวกลมออสเตรเลียถือเป็นหนึ่งในพืชตระกูลส้มที่สูงที่สุดมันได้ชื่อมาจากผลไม้กลม
คำอธิบายของมะนาวกลม:
- มงกุฎ. ต้นไม้สูงหรือไม้พุ่มสูงถึง 12 ม. มงกุฎแผ่กระจาย กิ่งก้านมีพลังมีหนามตามซอกใบ
- ใบไม้. รูปไข่กลมหรือรูปไข่ มีฟันปลาตามขอบซึ่งเด่นชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้กับปลาย แผ่นใบมีสีเขียวเข้มมีจุดเด่นชัดซึ่งเป็นรูขุมขนกว้าง ใบอ่อนมีสีอ่อนและยาวมากขึ้น ก้านใบมีความยาว
- ช่อดอก ขาวหรือชมพู เดี่ยวเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม.
- ผลไม้ สีเขียว. ขนาดกลาง. แต่ละผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 6.5 ซม. เปลือกหนาและเป็นก้อนมาก เนื้อมีรสเปรี้ยวมีกลิ่นหอมเด่นชัด
มะนาวเปอร์เซีย
มะนาวเปอร์เซียหรือมะนาวตาฮิติเป็นลูกผสมสามลูก ประกอบด้วยยีนสำหรับผลไม้ขนาดเล็กส้มเกรปฟรุตและมะนาว
คำอธิบายของพืช:
- มงกุฎ. ต้นไม้สูงที่มีมงกุฎใบแผ่กิ่งก้านสาขามากมาย กิ่งก้านผอม แต่แข็งแรงแทบไม่มีหนาม
- ใบไม้. แผ่นใบกว้างสีเขียวสดใส
- ดอกไม้. ขนาดกลาง. บุปผาหนึ่งปีหลังจากการรูต ดอกไม้มีสีม่วงด้านนอกและด้านในสีขาว
- ผลไม้ ขนาดเล็ก สีเป็นสีเขียวเข้ม เนื้อผลมีสีเขียว - เหลืองฉ่ำ รสชาติออกเปรี้ยวด้วยกลิ่นหอมมะนาว เมล็ดขาดหรือมีน้อยมาก รูปร่างเป็นรูปไข่มีจมูกแหลม
วิเวกวังเวง
มะนาวทะเลทรายปลูกในพื้นที่แห้งแล้งของสหรัฐอเมริกาออสเตรเลียและเม็กซิโก เป็นส้มชนิดเดียวที่สามารถเติบโตได้ในสภาพอากาศที่มีความชื้นต่ำ แต่ไม่สามารถทนต่อสภาพอากาศชื้นได้
คำอธิบายของ Desert Lime:
- มงกุฎ. ไม้พุ่มหรือต้นไม้มีหนามสูงได้ถึง 7 ม. กิ่งก้านบางปกคลุมไปด้วยหนามซึ่งมีระยะห่างไม่เท่ากัน
- ใบไม้. รูปไข่ยาว พวกมันมีเนื้อและรสชาติ สีเป็นสีเขียวเข้ม
- เบ่งบาน ดอกตูมเดี่ยวขนาดเล็ก มีสีขาวหรือเขียวด้านในและด้านนอก
- ผลไม้ กลมสีเขียวหรือเขียว - เหลือง มีขนาดเล็กมากเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 1.5 ซม. ฉ่ำมากมีรสเปรี้ยวและกลิ่นมะนาวที่เข้มข้น
คุณสมบัติของการปลูกมะนาวนิ้วที่บ้าน
มะนาวนิ้วในร่มมีความพิถีพิถันในการดูแล อย่างไรก็ตามสิ่งนี้หากปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรปัญหาเกี่ยวกับการเพาะปลูกก็จะไม่เกิดขึ้น
ท่าเรือ
ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติมะนาวนิ้วจะพัฒนาเป็นเมล็ด แต่มีความงอกต่ำและงอกช้า เมื่อปลูกที่บ้านก็ใช้ การรับสินบน ในสต็อกของพืชตระกูลส้มอื่น ๆ
ซื้อต้นกล้าสำหรับการต่อกิ่งหรือต้นอ่อนในกระถางในร้านขายดอกไม้เฉพาะทางหรือสั่งซื้อทางโทรศัพท์ที่เรือนเพาะชำ
จะสะดวกที่สุดในการต่อกิ่งตัดให้เป็นรอยแหว่ง ในการทำเช่นนี้ให้เลือกกิ่งที่มีสุขภาพดีโดยมีตา 2-3 ดอก
ไม่ควรมีร่องรอยของโรคหรือความเสียหาย การฉีดวัคซีนทำได้ดังนี้:
- สต็อกถูกตัด 2/3 เพื่อให้เหลือเพียงลำต้นที่ไม่มีใบ ทำแผลด้วยความลึก 1-1.5 ซม.
- ส่วนล่างของกิ่งจะเหลาเป็นลิ่มบาง ๆ ความยาวควรเท่ากับความลึกของรอยตัดบนสต็อก
- สต็อกจะถูกแทรกเข้าไปในไซออนเพื่อให้พวกมันสัมผัสกันอย่างใกล้ชิดที่สุด
- ทางแยกของกิ่งกับสต็อกถูกพันด้วยเทปสวนอย่างแน่นหนา ไม่ควรมีพื้นที่เปิดโล่ง
- พืชถูกปกคลุมด้วยถุงหรือขวดที่ตัดแล้ว ฉีดพ่นระบายอากาศและรดน้ำทุกวัน
ความจริงที่ว่าการต่อกิ่งได้หยั่งรากนั้นมีหลักฐานจากใบหรือยอดที่เกิดขึ้น หลังจากนั้นเรือนกระจกจะถูกรื้อถอน
เงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโต
เพื่อให้มะนาวนิ้วรู้สึกสบายเหมือนอยู่บ้านสิ่งสำคัญคือต้องจัดเตรียมเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด
มีการระบุไว้:
- อุณหภูมิ. มะนาวนิ้วเป็นพืชทนความร้อน เพื่อให้มันออกดอกและออกผลอุณหภูมิในห้องต้องอยู่ที่อย่างน้อย 30-35 ° C หากตัวเลขนี้ลดลงด้านล่างต้นไม้จะไม่เกิดผล ที่อุณหภูมิ +2 ° C และต่ำกว่าต้นไม้จะตาย
- โคมไฟ นี่คือพืชที่ชอบแสงในฤดูร้อนจะวางไว้ที่ขอบหน้าต่างด้านใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วงแนะนำให้ใช้แสงเพิ่มเติม ในระหว่างวันหน้าต่างจะถูกปิดด้วยม่านโปร่งแสงเพื่อป้องกันพืชจากการไหม้
- ความชื้น. เป็นพืชที่ชอบความชื้น เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมให้ฉีดพ่นต้นไม้ทุกวันวันละ 1-2 ครั้ง ในฤดูหนาวการฉีดพ่นจะดำเนินการหากมะนาวไม่อยู่นิ่ง
- ฤดูหนาว ในฤดูหนาวขอแนะนำให้นำผลไม้รสเปรี้ยวมาพักไว้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ + 8 ... + 10 ° C ในสภาพเช่นนี้มะนาวไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นแสงเพิ่มเติมและการให้อาหาร รดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หากไม่สามารถกำจัดพืชในห้องเย็นได้จะใช้แสงสว่างเพิ่มเติมต้นไม้จะถูกฉีดพ่นทุกวันและรดน้ำบ่อยครั้ง ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในเวลานี้
บันทึก! มะนาวนิ้วมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ถ้าคุณใส่เขาในร่างเขาจะตาย
กฎพื้นฐานในการดูแล
มะนาวนิ้วมือดูแลง่าย สิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:
- รดน้ำ ในสภาพอากาศอบอุ่นมะนาวจะรดน้ำทุกวันหรือวันเว้นวันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายนอก การรดน้ำควรให้บ่อย แต่ไม่มาก สำหรับการชลประทานให้ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน ขั้นตอนจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนพระอาทิตย์ตก
- การคลาย สัปดาห์ละครั้งดินจะคลายตัว นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการทำลายเปลือกโลกและฟื้นฟูการแลกเปลี่ยนอากาศตามปกติ
- รูปแบบ. มะนาวนิ้วโตเร็วมาก บางครั้งจะต้องมีการขึ้นรูป 3 ครั้งต่อปี ครั้งแรกที่ด้านบนจะถูกบีบเมื่อสูงถึง 20-30 ซม. จากนั้นยอดด้านข้างจะถูกบีบได้ถึง 4 คำสั่งของขนาดเมื่อยาวถึง 20 ซม. ในแต่ละระดับจะเหลือกิ่งโครงกระดูก 3 ถึง 6 กิ่ง หน่อที่เป็นโรคและแห้งทั้งหมดจะถูกลบออก
- การซัก สัปดาห์ละครั้งใบส้มจะถูกเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทุกเดือนต้นไม้จะถูกล้างใต้ฝักบัว
- น้ำสลัดยอดนิยม. มะนาวนิ้วต้องการอาหารน้อยกว่าผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ให้อาหารตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงการสร้างผลทุกๆ 2-3 สัปดาห์ ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์สลับกัน
- โอน ในช่วงสามปีแรกมะนาวจะถูกปลูกถ่ายทุกปี จากนั้น 1 ครั้งใน 3 ก.
ข้อสรุป
มะนาวเป็นพืชตระกูลส้มที่มีผลไม้รสเปรี้ยวคล้ายมะนาว แต่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่แตกต่างกัน ตรงกันข้ามกับความเห็นของหลาย ๆ คนผลไม้ดังกล่าวไม่เพียง แต่มีโทนสีเขียวเท่านั้น ขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีเขียวสีเหลืองสีชมพูเบอร์กันดีสีดำสีแดง ฯลฯ
มะนาวนิ้วเป็นพืชตระกูลส้มที่แปลกที่สุดชนิดหนึ่ง ผลไม้รูปไข่ยาวมีเปลือกและเนื้อในเฉดสีที่แปลกตาที่สุด ข้างในเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ทรงกลมที่มีลักษณะคล้ายไข่ปลาคาเวียร์ และต้นไม้แปลก ๆ เช่นนี้ยังปลูกได้ง่ายที่บ้าน