รีวิวองุ่นโต๊ะอาคาเดีย

องุ่นโต๊ะอาคาเดียเดิมชื่อ Nastya ได้รับความนิยมจากผู้ปลูกองุ่นมาหลายทศวรรษ สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยรสชาติที่กลมกลืนสมดุลผลผลิตสูงต้านทานน้ำค้างแข็งและการดูแลที่ไม่โอ้อวด ความหลากหลายนั้นเติบโตขึ้นแม้แต่ในฝรั่งเศสและผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศนี้ก็รู้จักองุ่นเป็นอย่างดี

คำอธิบายและประวัติต้นกำเนิดขององุ่นอาร์คาเดีย

อาร์คาเดียเป็นความหลากหลายของโต๊ะที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ตารางที่มีผิวคล้ำคาร์ดินัลและมอลโดวา งานคัดเลือกดำเนินการโดยวิศวกรของ VE Tairov Institute of Viticulture and Winemaking ภายใต้การนำของ E. N. Dokuchaeva

ยีนพ่อแม่ของพันธุ์เหล่านี้ถูกใช้เพื่อสร้างองุ่นพันธุ์อื่น ๆ แต่เป็นพันธุ์ที่ถือว่าดีที่สุดของอาร์คาเดีย นอกจากนี้ยังมีชื่อที่สอง - Nastya แต่ไม่ได้หยั่งราก

วัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยระยะเวลาการทำให้สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง ด้วยความระมัดระวังพุ่มไม้จะเติบโตอย่างรวดเร็วและเริ่มให้ผล ผลของเถาอยู่ที่ 55-75%

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคของรัสเซียที่มีอากาศอบอุ่นและอบอุ่นตลอดทั้งเบลารุสยูเครนและคาซัคสถาน

ในภาพ - องุ่นอาร์เคเดีย

ลักษณะที่หลากหลาย

องุ่นพันธุ์อาคาเดียมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. ระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่คือ 115-125 วันนับจากที่ตาปรากฏ
2. พุ่มไม้สูงใบใหญ่เป็นแฉก 5 แฉกสีเขียวขอบขาว ยอดอ่อนประมาณ 70% ให้ผลกระจุก
3. ดอกไม้เป็นกะเทยไม่ต้องการการผสมเกสรและสามารถผสมเกสรพันธุ์อื่นได้
4. น้ำหนักเฉลี่ยของพวงสุกคือ 500-700 กรัมสูงสุด 2 กก. รูปร่างของแปรงเป็นทรงกรวย ช่อผลมีขนาดปานกลางหรือหนาแน่นมักมีกิ่งก้าน
5. ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมยาวเล็กน้อยคล้ายหัวใจเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.3 ซม. น้ำหนัก 7-15 กรัม
6. การระบายสีในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคคือสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนชีวภาพ - อำพัน
7. ผิวหนังบาง แต่หนาแน่นด้วยการเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีขาว
8. เนื้อชุ่มฉ่ำเนื้อแน่น
9. รสชาติมีความสมดุลหวานปานกลางกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาล - 16% กรด - 5-6 กรัม / ลิตร
10. ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างสูง - 3.5 คะแนน (ต้องได้รับการรักษาสองครั้ง)
11. วัฒนธรรมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -23 ° C ต้องการแสง ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
12. ผลผลิตเฉลี่ย 18–20 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่มีผลดกสามารถรับได้ถึง 50 กก. จากพุ่มไม้เดียว
13. เมื่อปลูกโดยการปักชำ กลุ่มสัญญาณจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปสองปี หลังจากลงจอด... การเก็บเกี่ยวทั้งหมดจะถูกลบออกหลังจากสามปี หากวิธีการปลูกคือการต่อกิ่งพืชแรกจะเก็บเกี่ยวในปีที่สอง

ในปี 2011 ในนิทรรศการการแข่งขันระดับนานาชาติครั้งที่ 3“ Golden Bunch of Grapes” พันธุ์อาคาเดียได้รับถ้วยกรังด์ปรีซ์และเหรียญทองในฐานะพันธุ์โต๊ะที่ดีที่สุด

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีขององุ่นอาคาเดีย:

• รสชาติและกลิ่นหอมที่สมดุล
• ลักษณะที่น่าสนใจของพวง
• รักษาคุณภาพ
• การขนส่งในระดับสูง
• วุฒิภาวะเร็ว
• ผลผลิตสูง
• ดอกไม้ไม่ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติม
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• ปักชำอย่างรวดเร็ว
• ดูแลง่าย
• ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง

ข้อเสีย:

• ความอ่อนแอต่อการติดเชื้อด้วยโรคราแป้งและโรคโคนเน่าสีเทาโดยไม่มีการรักษาป้องกัน
• การแตกของผลเบอร์รี่ในสภาพที่มีความชื้นในดินสูง

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

การปฏิบัติตามกฎของการปลูกและการดูแลองุ่นอาร์คาเดียเป็นการรับประกันสุขภาพและผลผลิตที่สูงของวัฒนธรรมพืชชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดป้องกันจากลมและลมแรง

ส่วนหนึ่งของสวนที่มีต้นไม้สูงและอาคารในบริเวณใกล้เคียงไม่เหมาะสำหรับปลูกองุ่น การแรเงาส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพุ่มไม้ระยะเวลาการสุกและรสชาติของผลเบอร์รี่

ข้อกำหนดและกฎการลงจอด

ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับชนิดของดิน สิ่งสำคัญคือดินมีความชื้นและระบายอากาศได้ น้ำนิ่งนำไปสู่การตายของเถาวัลย์

ความหลากหลายสามารถแพร่กระจายได้ง่ายโดยการปักชำซึ่งมีอัตราการรอดชีวิตใน 90% ของกรณี สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทางและสถานรับเลี้ยงเด็กหรือสอบถามเพื่อนบ้านของคุณ

เมื่อเลือกต้นกล้าให้ใส่ใจกับระบบราก ควรมีสุขภาพดีปราศจากความเสียหายและอาการเน่า ก่อนปลูกรากจะแช่อยู่ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

การปลูกจะดำเนินการในเดือนเมษายน สิ่งนี้รับประกันอัตราการรอดชีวิตที่ดีที่สุดและการปรับตัวของต้นกล้าในที่ใหม่อย่างรวดเร็ว ควรรักษาอุณหภูมิอากาศตอนกลางวันไว้ที่ + 15 °Сดิน - + 10 °С

หลุมจอดเตรียมไว้ล่วงหน้า ในช่วงฤดูร้อนไซต์จะถูกขุดขึ้นและนำปุ๋ยคอกมาไว้ใต้พลั่ว ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาขุดหลุม 70x70 ซม. ที่ด้านล่างพวกเขาใส่หินบดหรืออิฐหักด้วยชั้น 15 ซม. เทดินผสมกับฮิวมัส 5 กก. ของเถ้าครึ่งถังและ 500 กรัมของ "Azofoski" ที่ด้านบนจากนั้นเทดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สะอาดเพื่อไม่ให้รากอ่อนไหม้ ถัดไปเทน้ำ 10 ลิตรและรอให้ดินหย่อนคล้อย

เสาไม้ถูกผลักตรงกลางหลุมเพื่อเก็บยอดอ่อน การปักชำจะถูกฝังไว้เพื่อให้ไม่เกินสองตาอยู่บนพื้นผิวรากจะถูกยืดออกอย่างระมัดระวังหลุมจะเต็มไปด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำสะอาด พื้นผิวคลุมด้วยพีทขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้ง

สำคัญ! ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์แนะนำให้นำท่อไปที่ก้นหลุมเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอสำหรับระบบรากในช่วงปีแรก ๆ ของการพัฒนา

Trellis ใช้สำหรับผูกหน่อและวางจากเหนือลงใต้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือดึงลวดระหว่างตัวรองรับที่ขุดเข้ามา ระยะห่างระหว่างส่วนรองรับคือ 3 ม. ระหว่างแถวของลวด - 30 ซม. แถวล่างวางที่ความสูง 0.5 ม. จากพื้นผิว

คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีการสนับสนุน - องุ่นมีน้ำหนักมากและเป็นการยากที่หน่อจะรับน้ำหนักได้ นอกจากนี้ในการสนับสนุนแปรงยังส่องสว่างจากดวงอาทิตย์จากทุกด้านและมีสีเท่ากันเมื่อสุกและใบไม่จับเป็นก้อนและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อรา

หน่อถูกผูกไว้ในปีที่สองของการพัฒนาบนเส้นลวดที่ขนานกับพื้นดิน ยอดที่กำลังเติบโตจะได้รับการแก้ไขในบรรทัดถัดไปหลังจากมีความยาวถึง 30 ซม.

! ที่น่าสนใจ ชาวอียิปต์โบราณปลูกองุ่นริมฝั่งแม่น้ำไนล์เร็วที่สุดเมื่อ 6,000 ปีก่อนคริสตกาล อี

คุณสมบัติการดูแล

องุ่นอาคาเดียต้องการความชื้นปกติ แต่ปานกลาง มีการรดน้ำอย่างเข้มข้นมากขึ้นก่อนออกดอกการตั้งตาและการสร้างผลไม้เล็ก ๆ ในอนาคตพวกเขาได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศ ในตอนท้ายของเดือนกรกฎาคมการรดน้ำจะหยุดลง - ในช่วงนี้ผลเบอร์รี่จะได้รับปริมาณน้ำตาล

ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงจะมีการดำเนินการชลประทานแบบชาร์จน้ำ - ดินจะถูกรดน้ำอย่างมากด้วยน้ำเพื่อให้รากดูดซับความชื้นได้สูงสุด วิธีนี้จะช่วยให้องุ่นฤดูหนาวประสบความสำเร็จ หน่อจะถูกนำออกจากโครงตาข่ายวางบนพื้นและปิดด้วยกระดานชนวนแผ่นใยเกษตรหรือพลาสติกและปิดด้วยดินด้านบน

รูปแบบการแต่งตัวยอดนิยม:

1. ขี้เถ้าไม้ส่วนใหญ่ใช้เป็นปุ๋ย: ทุกปี 2-3 ลิตรสำหรับการขุด
2. ทุกๆสองปีในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติมปุ๋ยหมัก 20 ลิตรสำหรับการขุด
3. ในฤดูร้อนองุ่นจะฉีดพ่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ 3-4 ครั้ง: กรดบอริก 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรหรือเถ้า 100 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม การฉีดพ่นจะดำเนินการในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมากเพื่อให้ใบไม้เปียกนานขึ้น
4. ก่อนและหลังดอกบานพุ่มไม้จะได้รับสารละลายที่อ่อนแอของแร่ธาตุเชิงซ้อน (โซเดียมฮิวเมต 4 กรัมกรดบอริก 5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) และหลังจากนั้น 2-3 สัปดาห์ - เฉพาะโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส (โพแทสเซียมซัลไฟด์ 20 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร )

การตัด

การตัดแต่งกิ่งพุ่มเป็นเทคนิคทางการเกษตรที่สำคัญ เป้าหมายหลัก: การฟื้นฟูองุ่นการกระตุ้นการสร้างและการเจริญเติบโตของยอดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์

ตัดพุ่มไม้ ในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อดอกตูมอยู่เฉยๆ กำจัดหน่อที่ตายแล้วหรือแช่แข็ง ในฤดูใบไม้ร่วงหน่อจะสั้นลงเหลือสองตา พวกเขาจะเป็นสองแขนเสื้อ

ในฤดูร้อนลูกเลี้ยงจะถูกนำออกเพื่อกระตุ้นการสุกของพวง

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่นิยมสำหรับองุ่นที่ปลูกในเลนกลาง ฤดูหนาวหลังจากการตัดแต่งกิ่งจะเกิดขึ้นโดยมีการสูญเสียน้อยที่สุดและเกิดขึ้น พุ่มไม้ง่ายกว่าที่จะครอบคลุม.

สภา. ทิ้งเฉพาะหน่อที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีบนพุ่มไม้เสมอ

ปัญหาที่เป็นไปได้โรคแมลงศัตรูพืช

พันธุ์อาร์คาเดียมีภูมิคุ้มกันต่ำต่อโรคราแป้ง - โรคราแป้ง

สัญญาณหลักของโรค:

• การชะลอการเจริญเติบโตของยอด
• ใบหยิกปกคลุมด้วยดอกสีขาวอมเทา
• ช่อดอกและช่อดอกราวกับโรยด้วยแป้งหรือขี้เถ้า
• ตายจากช่อดอก
• การแตกและการอบแห้งของผลเบอร์รี่

เพื่อต่อสู้กับเชื้อราสวนองุ่นจะถูกปัดฝุ่นด้วยกำมะถันหรือการเตรียมด้วยกำมะถันคอลลอยด์ สำหรับการประมวลผล หลังจากออกดอกอนุญาตให้มีการเตรียม "Baylon", "Topsin M", "Rubigan" ผลิตภัณฑ์จะอยู่บนใบได้นานขึ้นและไม่ถูกฝนชะล้าง

เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของ oidium พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นสองครั้งต่อฤดูกาล - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ยา "Ridomil" และสารละลายบอร์โดซ์เหลว

สาเหตุของโรคเน่าสีเทาไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อองุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชผลอื่น ๆ ด้วยเช่นสตรอเบอร์รี่ จุดปรากฏบนใบที่ได้รับผลกระทบดอกไม้มืดลงและร่วงหล่นยอดเปลี่ยนเป็นสีขาวและปกคลุมไปด้วยดอกสีเทาผลเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเทา

สำหรับการฉีดพ่นพุ่มไม้ในระหว่างการก่อตัวของช่อดอกให้ใช้ยา "Horus" ในช่วงออกดอก - "Horus" และ "Skor" ในช่วงการสุกของผลเบอร์รี่ - "Switch" และ "VDG"

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดขององุ่นคือองุ่นม้วน หนอนผีเสื้อทำลายตาดอกไม้และผลเบอร์รี่ทำลายพืชได้ถึง 40% เชื้อราเกิดขึ้นบนผลเบอร์รี่ที่เสียหายทำให้เกิดโรคโคนเน่าสีเทา

อันตรายที่สุดคือองุ่นม้วนรุ่นที่สามและสี่ ปีของผีเสื้อรุ่นที่สามเริ่มในต้นเดือนสิงหาคมก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุกรุ่นที่สี่ - ในช่วงที่พืชผลสุก หนอนผีเสื้อโจมตีพวงองุ่นสุกดังนั้นจึงห้ามใช้สารเคมี

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชใช้ยาใหม่ "Engio 247" ปริมาณการใช้ของเหลว - 500-600 มล. / ไร่ ระยะเวลาคุ้มครอง 7-20 วัน ความถี่ในการฉีดพ่นคือสองครั้ง

แนะนำให้ใช้ยานี้สำหรับการทำลายหนอนใบรุ่นที่สองและสาม เพื่อทำลายหนอนรุ่นที่สี่การเตรียมทางชีวภาพ "Fitoverm" (3 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร), "Lepidocid" (30 มล. และ 10 ลิตร), "Aktofit" (20 มล. ต่อ 10 ลิตร), "Bitoxibacillin" (60-80 กรัม 10 ล.)

เพื่อป้องกันการโจมตีของตัวต่อมัดจะถูกวางไว้ในถุงผ้าหรือตาข่าย ผิวบางและเนื้อหวานดึงดูดแมลง

การทำสำเนา

พันธุ์อาร์คาเดียแพร่กระจายโดยการปักชำ การเตรียมตัวของพวกเขาเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง การตัดยาว 30 ซม. และหนา 10 มม. ให้ตัดด้วยเครื่องมือปลายแหลมทาด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพูแล้วห่อด้วยผ้าธรรมชาติให้แห้ง จากนั้นกิ่งจะห่อด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น ในสภาพเช่นนี้การปักชำจะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนมีนาคม

ในฤดูใบไม้ผลิการตัดจะได้รับการฟื้นฟูรอยหยักตามยาวจะทำบนเปลือกไม้ด้านล่างและปลูกในกระถางที่มีส่วนผสมของหญ้าขี้เลื่อยและซากพืช 1: 1: 1 Tara ตั้งอยู่บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง เมื่อถึงเวลาปลูกการปักชำจะสร้างระบบราก

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

การเก็บเกี่ยวในพื้นที่เลนกลางจะเริ่มในเดือนกันยายนทางตอนใต้ - กลางเดือนสิงหาคม พวงถูกใส่ในกล่องพลาสติกหรือไม้และเก็บไว้ในห้องใต้ดินประมาณสี่เดือนที่อุณหภูมิ +2 ... + 4 ° C

ความหลากหลายมีไว้สำหรับการบริโภคสดการแปรรูปเป็นลูกเกดผลไม้แช่อิ่มและแยม เบอร์รี่ไม่เหมาะสำหรับทำไวน์แม้ว่าพวกเขาจะหมักอย่างดี แต่รสชาติของเครื่องดื่มจากพวกเขาก็ธรรมดา

ความคิดเห็น

ความคิดเห็นของผู้ปลูกองุ่นเกี่ยวกับพันธุ์อาคาเดียส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก เป็นที่ชื่นชมสำหรับผลผลิตที่สูงการดูแลที่ไม่โอ้อวดและรสชาติของเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม

วลาดิสลาฟรอสซอช: “ หลายปีก่อนฉันขยายคอลเลกชันของฉันด้วยการปักชำอาคาเดีย ตั้งแต่นั้นมาฉันไม่สามารถรับความหลากหลายที่น่าอัศจรรย์นี้ได้เพียงพอ ฉันปลูกองุ่นเพื่อกินเองและขาย ในตลาดผู้คนซื้อ Arcadia ด้วยความเต็มใจมากกว่า Kishmish แม้ว่าจะมีกระดูกก็ตาม ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือผลเบอร์รี่ไม่เหมาะสำหรับการผลิตไวน์เนื่องจากปริมาณน้ำตาลในนั้นไม่ถึงเกณฑ์ปกติ คุณต้องมีอย่างน้อย 20% และใน Arcadia เพียง 15-16% ผลผลิตเป็นผลไม้แช่อิ่มหมัก "

Irina, Smolensk: "อาคาเดียเป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์เบาที่ชื่นชอบ ผลเบอร์รี่มีรสชาติดีเยี่ยมมีความหวานมากกว่ากรด แต่ไม่หวานจัด ในการดูแลองุ่นไม่โอ้อวดพวกเขาชอบการรดน้ำปานกลางและแสงแดดมาก ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยโรคราแป้งจึงต้องได้รับการรักษาเชิงป้องกัน ฉันใช้ของเหลวบอร์โดซ์ "

ข้อสรุป

องุ่นพันธุ์อาคาเดียผลไม้สีขาวสุกเร็วมีลักษณะเชิงบวกมากมาย: ให้ผลผลิตสูงลักษณะที่น่าดึงดูดรสชาติของผลไม้เล็ก ๆ ที่กลมกลืนดูแลง่ายและองค์ประกอบของดินที่ไม่ต้องการมากความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างรักษาคุณภาพและความสามารถในการขนส่งในระดับสูง

ในบรรดาข้อเสียมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคราแป้งและผลเบอร์รี่แตกที่ความชื้นสูง ปัญหาได้รับการแก้ไขโดยการรักษาเชิงป้องกันด้วย "Ridomil" และของเหลวบอร์โดซ์และรดน้ำต้นไม้ในระดับปานกลาง ยาฆ่าแมลงและผลิตภัณฑ์ชีวภาพใช้เพื่อต่อสู้กับหนอนชอนใบองุ่น