คำแนะนำทีละขั้นตอน: วิธีคลุมองุ่นอย่างถูกต้องสำหรับฤดูหนาว

องุ่นเป็นวัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิก ความหนาวเย็นฉับพลันนำไปสู่การตายของพุ่มไม้และความพ่ายแพ้ของการเติบโตของเด็ก ในทุกสภาพอากาศรวมถึงพื้นที่ที่มีการเพาะปลูกที่มีความเสี่ยงน้ำค้างที่ไม่คาดคิดจะไม่น่ากลัวสำหรับเถาวัลย์หากเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว วิธีการคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวและอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ที่วัฒนธรรมนี้สามารถทนได้เราจะบอกในบทความ

เมื่อองุ่นถูกปกคลุม

องุ่นจะถูกปกคลุมหากอุณหภูมิของอากาศลดลงต่ำกว่า + 15 °С... ความเย็นเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตประจำปีและต้นอ่อน

สำคัญ! เถาองุ่นที่สุกเต็มที่เป็นเงื่อนไขหลักในการปกป้ององุ่น

ขึ้นอยู่กับภูมิภาคพวกเขาได้รับการปกป้องในเวลาที่ต่างกัน: ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล - ในช่วงต้น - กลางเดือนตุลาคมในรัสเซียตอนกลาง - ปลายเดือนตุลาคมในพื้นที่ทางใต้ของประเทศ - กลางเดือนพฤศจิกายน

องุ่นชนิดใดที่ไม่ปิดบัง

องุ่นบางสายพันธุ์ไม่ต้องการที่พักพิง... มีพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมที่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -35 ° C อย่าเก็บองุ่นในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นซึ่งอุณหภูมิจะไม่ลดลงต่ำกว่า + 5 ° C

ตามกฎแล้วไม่ใช่โรงอาหาร แต่เป็นพันธุ์ทางเทคนิค... แม้ว่าพันธุ์จะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ด้วยการละลายอย่างฉับพลันและน้ำค้างแข็งใหม่พุ่มไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกน้ำแข็งตาในสภาพนี้ไม่สามารถทนได้นานกว่าสองวันและตาย พันธุ์ที่ไม่ทนต่อความเย็นจัดสำหรับภาคเหนือ - Lydia และ Isabella

เตรียมพร้อมสำหรับที่พักพิง

การเตรียมที่หลบองุ่นสำหรับฤดูหนาวมีลักษณะตามขั้นตอนสำคัญดังต่อไปนี้

การตัด

ดำเนินการหลังจากใบไม้ร่วงในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมที่อุณหภูมิสูงกว่าศูนย์

ในขั้นตอนการตัดแต่ง ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ตัดยอดเก่าที่เป็นโรคและไม่สุกทั้งหมด
• ทิ้งหน่อ 6-8 ยอดจากกิ่งอ่อนควรมี 4 ตา
• กิ่งก้านอายุสองปีจะถูกตัดแต่งและเหลือมากถึง 10-15 ตาไว้เป็นทุนสำรองจนกว่าจะตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ
• อย่าตัดพุ่มไม้ของปีปัจจุบัน
• การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งที่ผ่านการฆ่าเชื้อและคมพร้อมการตัดแต่งสวน

รดน้ำ

2-3 วันก่อนที่จะเป็นที่พักพิงของเถาวัลย์พืชจะถูกรดน้ำเพื่อให้รากองุ่นต้านทานน้ำค้างแข็ง... อัตราความชื้นคำนวณจากอายุของพืชในอัตรา 2 ถังต่อปีของชีวิต

น้ำสลัดยอดนิยม

ดำเนินการภายใต้เถาวัลย์ในรัศมี 1 เมตรจากนั้นโดยปกติ 3 สัปดาห์ก่อนเริ่มมีอากาศหนาวเย็น... ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมใช้ในการทำให้กิ่งอ่อนสุกและเตรียมรากสำหรับฤดูหนาว

องค์ประกอบที่ดีที่สุด: เกลือโพแทสเซียม 15 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร นอกจากนี้ยังใช้ฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ปุ๋ยหมักผุ เถ้าเพียง 2 แก้วหรือฮิวมัสมากถึง 5 กก. ก็เพียงพอสำหรับไร่องุ่น 1 ตารางเมตร

การรักษาศัตรูพืชและโรค

ขั้นตอนจะดำเนินการทันทีหลังจากตัดแต่งพุ่มไม้... ใบไม้และหญ้าจากใต้เถาวัลย์จะถูกกำจัดออกเพื่อป้องกันการผุพัง พุ่มไม้ได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อราเช่นสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟต 3% (ฉีดพ่นพุ่มไม้และพื้นรอบ ๆ ลำต้น) สารละลายบอร์โดซ์ 1% สารละลายเบกกิ้งโซดาหรือมะนาว

ในกรณีที่ศัตรูพืชได้รับความเสียหายรุนแรงจะใช้การเตรียมพิเศษ: "Nitrafen", "Topaz", "Ridomil"

ที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:

คุณสมบัติขององุ่นอุ่นในภูมิภาคมอสโก

คุณสมบัติขององุ่นอุ่นในไซบีเรีย

ความลับของการประมวลผลในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะพักพิง

การฆ่าเชื้อวัสดุปิดผิว

วัสดุที่พักพิงเป็นสีขาวแห้งและผ่านการฆ่าเชื้อ... ผ้าอุตสาหกรรมพิเศษใช้กันอย่างแพร่หลาย: geotextile, lutrasil, spunbond

สมุนไพรขับไล่หนูวางอยู่ระหว่างชั้นของวัสดุและใต้ลำต้น: แทนซี, บอระเพ็ด, ดาวเรือง, เอลเดอร์เบอร์รี่, โรสแมรี่ป่า กิ่งก้านและยอดของพืชวางบนพื้นดินและรับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงหรือยาฆ่าเชื้อราและทำให้แห้ง

วิธีการพักพิง

พันธุ์องุ่นและสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันมีความแตกต่างกัน วิธีการพักพิง... สำหรับยูเครนและภาคใต้การทำเหมืองแร่และกึ่งที่พักมีความเหมาะสมในภูมิภาคโวลก้าและรัสเซียตอนกลางใช้การโรยด้วยดินในไซบีเรียและตะวันออกไกล - การดัดแบบง่าย

วิธีการพักพิงถูกเลือกตามสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของตน วิธีคลุมองุ่น - อ่านต่อ

แสตมป์หยด

ใช้สำหรับพันธุ์ที่แข็งแรงในฤดูหนาวบนพุ่มไม้เล็ก... เถาวัลย์ปีแรกจะไม่ถูกตัดแต่ง แต่มัดเป็นพวงงอกับดินและปกคลุมด้วยดิน 25 ซม.

กึ่งพักพิง

เหมาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำถึงปานกลาง... ส่วนล่างของพุ่มไม้ถูกปกคลุมด้วยดินและขนตาที่อยู่ติดกับพื้นจะถูกปกคลุมด้วยฟางฟิล์มหรือผ้าใบ การป้องกันที่ดีสำหรับระบบราก แต่น้ำค้างแข็งที่ไม่คาดคิดจะฆ่าตาที่ไม่มีการป้องกันได้อย่างง่ายดาย

ปกแบบเต็ม

วิธีนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีอุณหภูมิสูงบ่อยและมีน้ำค้างแข็ง -20 °С.

เถาวัลย์ถูกมัดเข้าด้วยกันและวางบนพื้นปกคลุมด้วยวัสดุฉนวนพันด้านบนด้วยฟิล์มยืดมันเพื่อไม่ให้สัมผัสกับตา จากนั้นพวกเขากดโครงสร้างด้วยส่วนโค้งของเหล็กและโรยด้วยดิน - มีการป้องกันน้ำค้างแข็งที่เชื่อถือได้

ในบางครั้งโครงสร้างจะเปิดเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะเรือนกระจกและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์จากเชื้อรา

วัสดุฉนวนกันความร้อนพร้อมฝาปิด:

1. หิมะโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากภูมิภาคนี้มีฤดูหนาวที่มีหิมะตก หิมะถูกเทลงบนที่พักพิงหรือบนลำต้นของพืช
2. โลกโดยที่เถาปกคลุม 20 ซม. ปกคลุมจนชั้นบนสุดของดินแข็งตัว
3. ใบไม้... เถาวัลย์งอลงยึดด้วยตะขอเหล็ก เทใบไม้ลงในถุงขยะขนาดใหญ่มัดและคลุมต้นไม้ วิธีนี้ใช้สำหรับพุ่มไม้จำนวนน้อย ในฤดูใบไม้ผลิถุงจะถูกลบออกส่วนโค้งจะถูกวางและปกคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอจนสิ้นสุดน้ำค้างแข็ง
4. ฟางหรือกก... ใช้คล้ายกับใบไม้ ฟางใช้เป็นวัสดุคลุมดินเพื่อให้กักเก็บความร้อนได้ดีขึ้น
5. วัสดุอื่น ๆ - ขี้เลื่อยกิ่งโก้ถุงธรรมดา ขี้เลื่อยจากด้านบนปกคลุมด้วยฟิล์มหรือเสื่อน้ำมันไม่ให้เปียกและเป็นน้ำแข็ง ในขี้เลื่อยแห้งหนูมักจะเริ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเถาวัลย์หลับไม่เต็มที่ เมื่อกำบังด้วยกิ่งสนถุงน้ำตาลหรือแป้งจะถูกวางไว้ด้านบนและโรยด้วยดินบน 20 ซม.

ที่พักพิงแห้ง

วิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการต่อต้านการแช่แข็งในทุกภูมิภาคที่มีอุณหภูมิคงที่โดยไม่ทำให้ไตชื้น มีการติดตั้งส่วนรองรับซึ่งวางวัสดุปิดแบบพับสองชั้นไว้ด้านบน - ฟิล์มพลาสติกที่มีช่องระบายอากาศตามขอบ

สำหรับการใช้ที่พักพิงแห้ง:

• กระดานชนวน- วางบนพื้นเพิ่มใบไม้แห้งที่ด้านบนเหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย
• ห่อพลาสติก- วิธีการหลบภัยที่ไม่แพง แต่หลังจากความร้อนแล้วปรากฏการณ์เรือนกระจกมักเกิดขึ้นพร้อมกับการตื่นตัวของไตและหลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็งพวกเขาจะตาย
• โค้งปกคลุมด้วย agrofibre หรือวัสดุอื่น ๆ และด้านบน - ด้วยฟิล์มกรองแสงที่มีบอร์ดยึดที่ขอบ
• รู้สึกมุงหลังคา เหมาะสำหรับที่พักพิงในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่มีหิมะตกเล็กน้อย - พุ่มไม้วางอยู่บนพื้นปกคลุมด้วยผ้าใบหรือฉนวนอื่น ๆ วัสดุมุงหลังคาจะกระจายอยู่ด้านบน
• กล่องกระดาษแข็ง- วัสดุดังกล่าวเปียกและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วดังนั้นนอกจากนี้กระดาษแข็งยังปกคลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุทนความชื้นอื่น ๆ
• ไม้อัด, เสื่อน้ำมัน, ถุงโพลีโพรพีลีน.

คุณสมบัติของที่พักพิงขององุ่นอ่อน

องุ่นประจำปีไม่ได้ให้อาหารหรือตัดแต่งกิ่ง แต่จะครอบคลุมต้นอ่อนที่ซื้ออย่างระมัดระวังมากขึ้นโดยไม่ต้องรออุณหภูมิติดลบ ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมการรดน้ำจะหยุดลงและส่วนยอดของหน่อจะถูกตัดออกเพื่อทำให้เนื้อไม้หยาบ

หากเปลือกไม้ไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงองุ่นจะถูกขุดขึ้นและย้ายไปปลูกในจานในห้องที่มีอุณหภูมิ + 10 ... + 15 ° C

มี 4 วิธีในการซ่อนองุ่นอ่อน:

1. การปักชำ พื้นถึงความสูง 30-40 ซม. ตาอ่อนยังคงปิดอยู่
2. กึ่งพักพิง... ในกรณีนี้ส่วนล่างของลำต้นจะปกคลุมด้วยฟางกิ่งต้นสนต้นสนหรือขี้เลื่อย
3. ปกแบบเต็ม... คลุมต้นกล้าด้วยขวดพลาสติกขนาด 1.5 หรือ 5 ลิตรโดยมีคอเปิดแล้วคลุมด้วยดินชั้น 5-10 ซม.
4. พักพิงด้วยยางรถยนต์... เถาอ่อนวางอยู่ในวงแหวนและวางไว้ในยางโดยโรยด้วยดินรอบ ๆ ยางอีกเส้นวางอยู่ด้านบนหุ้มด้วยฉนวนและยึดด้วยอิฐ

ข้อผิดพลาดทั่วไปและวิธีหลีกเลี่ยง

ข้อผิดพลาดที่สำคัญ:

• การไม่ปฏิบัติตามการเตรียมงานก่อนฤดูหนาว - การตัดแต่งกิ่งการรดน้ำการให้อาหารการรักษาจากศัตรูพืชและโรค
• ความล้มเหลวในการปฏิบัติตามเงื่อนไขของที่พักพิง - ในกรณีที่มีความเย็นจัดอย่างรวดเร็วพวกเขารีบโยนหิมะหรือดินลงในบริเวณรากห่อด้วยฉนวนกันน้ำปิดด้วยกระดานชนวนแผ่นหลังคาหรือกระดาน
• วิธีการหลบภัยที่เลือกไม่ถูกต้องสำหรับภูมิภาค - พวกเขาคำนึงถึงปริมาณหิมะตกในฤดูหนาวไม่ว่าจะมีน้ำค้างแข็งรุนแรงมีการละลายบ่อยไหมหิมะละลายในฤดูใบไม้ผลินานแค่ไหนมีน้ำนิ่งหรือไม่
• ขาดการระบายอากาศ - ตามขอบของที่พักพิงพื้นที่ถูกทิ้งไว้เพื่อการระบายอากาศหรือบางครั้งก็มีการระบายอากาศด้วยตัวเอง
• ดินส่วนเกินบนยอดอ่อนบนฟิล์มหรือวัสดุอื่น ๆ นำไปสู่การตายของไม้พุ่ม - ไม่อนุญาต

ข้อสรุป

วิธีการเก็บองุ่นขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในภูมิภาค สำหรับฤดูหนาวองุ่นที่อุณหภูมิอากาศต่ำกว่า + 15 ° C จะถูกหุ้มด้วยที่พักพิง 4 ประเภทหลัก ภายใต้กฎง่ายๆองุ่นจะประสบความสำเร็จในช่วงฤดูหนาวและจะมีความสุขในฤดูกาลหน้าด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์