แครอทนานาชนิดที่ไม่โอ้อวดวิตามิน 6

วิตามินนายา ​​6 แครอทพันธุ์เมื่อ 50 ปีก่อนเป็นที่ต้องการของเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง โดดเด่นด้วยการดูแลที่ไม่โอ้อวดอัตราผลตอบแทนสูงและคุณภาพการรักษาที่ดี ชาวสวนชื่นชมในรสชาติความหวานของพืชรากและแคโรทีนในปริมาณสูง

คำอธิบายความหลากหลายของแครอทวิตามิน 6

วิตามิน 6 แครอทเป็นพันธุ์กลางฤดู น้ำหนักของพืชรากหนึ่งต้นคือ 100-170 กรัมบางครั้งพบตัวอย่างที่มีน้ำหนัก 200 กรัมพืชรากจะไม่ลอยขึ้นเหนือดินในระหว่างการเจริญเติบโตดังนั้นส่วนบนของพวกมันจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียว

ผักทนต่อการเก็บรักษาในระยะยาวได้ดี

ท่ามกลางวัฒนธรรมอื่น ๆ วิตามิน 6 มีความโดดเด่นในเรื่องของรสหวานมีแคโรทีนและสารอาหารสูง

กำเนิดและพัฒนาการ

ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2512 ที่สถาบันวิจัยเศรษฐกิจผักอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ Amsterdam, Nantes, Touchon

พันธุ์ที่ได้รับการแนะนำให้เพาะปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ

องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แครอท 100 กรัมมีฟรุกโตส - 17-22 มก. แคโรทีน - 7-10%

มี 23.5 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ประโยชน์ของแครอทอยู่ในเนื้อหาของวิตามินมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก

ธาตุอาหารหลัก:

• โพแทสเซียม - 207 มก.
• แคลเซียม - 24.7 มก.
• ฟอสฟอรัส - 46 มก.
• แมกนีเซียม - 35.3 มก.
• โซเดียม - 17.2 มก.
• กำมะถัน - 4.4 มก.

องค์ประกอบการติดตาม:

• เหล็ก - 0.8 มก.
• สังกะสี - 0.3 มก.
• อลูมิเนียม - 0.21 มก.
• แมงกานีส - 0.23 มก.
• โบรอน - 0.24 มก.
• ทองแดง - 0.7 มก.
• ฟลูออรีน - 0.5 มก.

วิตามิน:

• A - 0.94 มก.
• B1 - 0.07 มก.
• B2 - 0.05 มก.
• B9 - 0.12 มก.
• C - 0.48 มก.
• PP - 1.2 มก.
• E - 0.77 มก.

แครอทมีประโยชน์ต่อ วิสัยทัศน์, ป้องกัน dysbiosis ในลำไส้, ป้องกันโรคหลอดเลือด, ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในถุงน้ำดีและไต

คุณสมบัติการใช้งาน

วิตามิน 6 แครอท - พันธุ์สากล: ใช้สำหรับ การอนุรักษ์, น้ำแข็ง, ที่เก็บของสำหรับฤดูหนาว... แนะนำให้ทานแบบดิบเพื่อทำน้ำผลไม้สำหรับเด็ก, น้ำซุปข้นผัก

ระยะเวลาการสุก

วิตามิน 6 เป็นของพันธุ์กลางฤดู ฤดูปลูก 75-100 วัน

ผล

ความหลากหลายมีผลตอบแทนสูง ภายใต้เงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตรพวกเขาเก็บ 3.6-7.7 กก. จากที่ดินแต่ละตารางเมตร

ต้านทานโรค

ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะเป็นปกติ โรคพืชและการโจมตีของศัตรูพืช... สำหรับการป้องกันดินและเมล็ดพืชจะถูกฆ่าเชื้อก่อนหว่าน

ลักษณะคำอธิบายลักษณะรสชาติ

กุหลาบกึ่งยืนรูปแบบ 8-12 ผ่าใบสีเขียวสดใส ผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปทรงกระบอกมีปลายมน สีของแครอทเป็นสีแดงส้มแกนบางเป็นรูปดอกจัน ผลยาว 18-20 ซม. น้ำหนัก 100-170 กรัม

ความหลากหลายมีรสชาติดีเยี่ยมเนื้อฉ่ำกรุบหวาน

เหมาะที่สุดสำหรับภูมิภาคใดและสภาพภูมิอากาศที่แน่นอนคืออะไร

เหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซียยกเว้นนอร์ทคอเคซัส พัฒนาได้สำเร็จในสภาวะที่ไม่พึงประสงค์

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

ความหลากหลายนี้มีประโยชน์มากมาย:

• ไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศ
• อัตราผลตอบแทนสูง
• คุณภาพการรักษาที่ดี
• ความต้านทานต่อการยิง
• รสชาติดีเยี่ยม
• มีฟรุกโตสและเบต้าแคโรทีนสูง

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• ความต้านทานต่อโรคต่ำ
• มีการแตกของผลไม้เล็กน้อย
• สำหรับการหว่านจำเป็นต้องใช้เมล็ดสดเนื่องจากวัสดุเมล็ดสูญเสียความงอกหลังจากผ่านไปสองปี

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ คืออะไร

วิตามิน 6 แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ :

• ความต้านทานต่อการถ่ายภาพและสี
• ความหลากหลายทนต่อสภาพอากาศแห้งและน้ำค้างแข็งได้ดี
• ผลไม้มีเบต้าแคโรทีนประมาณ 22 มก. ซึ่งเกินปริมาณของสารประกอบในพันธุ์อื่น ๆ

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

เนื่องจากพันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเกษตรกรจึงแนะนำให้ปลูกเมล็ดพันธุ์ทันทีหลังจากหิมะละลายเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 8 ° C เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว ก่อนปลูกดินจะอุดมด้วยอินทรียวัตถุ: ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกขี้เถ้าไม้

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

เมล็ดแครอทวิตามิน 6 ผลิตบนเทปและในเม็ด... สะดวกกว่าในการปลูกเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวเนื่องจากให้ความสำคัญกับการทำให้ผอมน้อยลง แต่ในการละลายแกรนูลจำเป็นต้องมีการรดน้ำเพิ่มขึ้น

หากคุณใช้เมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวเองคุณต้องเตรียมให้พร้อม เมล็ดถูกคัดแยกเมล็ดที่เสียหายจะถูกปฏิเสธ นำไปแช่ในน้ำ 1-1.5 ชั่วโมง เมล็ดที่มีคุณภาพจะจมลงสู่ก้นภาชนะเมล็ดที่ว่างเปล่าจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

เมล็ดที่เลือกจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูหรือสารละลาย "Fitosporin-M" เป็นเวลา 50-60 นาที จากนั้นเมล็ดจะงอกในผ้าชุบน้ำประมาณ 5-7 วัน เมล็ดงอกจะฉีดพ่นด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต "Epin" (4 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร) ก่อนปลูก

ข้อกำหนดพื้นดิน

แร่ธาตุดินพรุเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกพันธุ์ต่างๆ ความเป็นกรดควรเป็นกลาง แครอทดี กำลังเติบโต บนดินที่ระบายน้ำหลวมและเบา ไซต์นี้จัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงขุดด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ

ก่อนหน้า

การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช ส่งผลโดยตรงต่อผลผลิตของพันธุ์ วัฒนธรรมนี้ไม่ได้ปลูกหลังจากพืชตระกูลถั่ว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า

สำคัญ! สารตั้งต้นที่ดีที่สุดของแครอทคือมันฝรั่ง

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

การปลูกเมล็ดในที่โล่งจะดำเนินการในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 7 ... + 8 °С ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ร่องจะทำด้วยความลึก 2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 18-20 ซม. ก่อนที่จะวางเมล็ดร่องจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่น วางเมล็ดโดยเว้นระยะ 2 ซม. ร่องโรยด้วยดินบีบเบา ๆ

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

เพื่อความสะดวกในการหว่านเมล็ดชาวสวนบางคนผสมกับทรายสะอาดในสัดส่วนที่เท่ากัน ต้นกล้าที่เกิดใหม่จะผอมได้ง่ายกว่า

เพื่อที่จะไม่ล้างเมล็ดออกจากดินการให้น้ำแบบหยดจะดำเนินการในตอนแรก

ความแตกต่างของการดูแล

ควรขุดดินในเตียงให้ดี ในดินที่มีน้ำหนักมากแครอทจะทำให้เสียรูป ขอแนะนำให้คลายดินอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากเปลือกของดินมีผลเสียต่อรสชาติของแครอท

โหมดรดน้ำ

ต้นกล้าที่เกิดใหม่จะรดน้ำ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในช่วงเวลาที่แห้งแล้งในกรณีที่ไม่มีฝนให้รดน้ำ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ ขอแนะนำให้รดน้ำพืชในตอนเช้า เมื่อพืชเติบโตความถี่ของการรดน้ำจะลดลงเหลือสัปดาห์ละครั้งในขณะที่ปริมาณของเหลวจะเพิ่มขึ้น

ความสนใจ! ดินถูกชุบให้มีความลึกเท่ากับความยาวของรากพืชโดยเฉลี่ย 18-22 ซม.

ขอแนะนำให้หยุดรดน้ำ 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

การควบคุมการทำให้ผอมบางและวัชพืช

เมื่อต้นกล้าโตขึ้นจะมีการทำให้ผอมบาง ครั้งแรกคือเมื่อใบสองคู่เติบโตบนต้นกล้า ตัวอย่างที่อ่อนแอจะถูกลบออกเพิ่มระยะห่างระหว่างหน่อที่เหลือ

ครั้งที่สองแครอทจะถูกทำให้ผอมบางในระหว่างการสร้างรากพืชโดยเว้นระยะห่างระหว่างพืช 3-4 ซม.

เมื่อวัฒนธรรมเติบโตขึ้นและพืชพันธุ์หนาขึ้นการทำให้ผอมบางครั้งที่สามจะดำเนินการกำจัดพืชที่พัฒนาน้อยออกไป

ความสนใจ! ระยะห่างระหว่างต้นโตควรมีอย่างน้อย 6-7 ซม.

ในระหว่างการทำให้ผอมบางวัชพืชจะถูกกำจัดไปพร้อม ๆ กัน หญ้าวัชพืชเติบโตเร็วกว่ายอดแครอทรับสารอาหารจากดินดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืช

น้ำสลัดยอดนิยม

ในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกจะมีการใส่ปุ๋ยด้วยยูเรียสำหรับยา 20 กรัมนี้จะเจือจางในน้ำ 10 ลิตร

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจาก 20-25 วันในระหว่างการสร้างผลไม้ โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสถูกนำมาใช้ในองค์ประกอบต่อไปนี้: โพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 20-25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

การให้อาหารครั้งที่สามจะทำในเดือนกรกฎาคม 3 สัปดาห์หลังจากครั้งที่สอง ในเวลานี้รากเริ่มเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการโบรอนและแมงกานีส เตียงรดน้ำด้วยองค์ประกอบ: โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 กรัมกรดบอริก 4 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร

ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดจะใช้อินทรียวัตถุ: ขี้เถ้าไม้ 200 กรัมเทลงในน้ำ 10 ลิตรยืนยัน 2-3 วันรดน้ำที่ราก

สำคัญ! ปุ๋ยไนโตรเจนใช้เฉพาะในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูก

โดยรวมแล้วจะมีการใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

โรคที่พบบ่อยที่สุดของสายพันธุ์วิตามิน 6:

1. Fomoz (โรคเน่าแห้ง) เป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อแครอทในช่วงฤดูปลูกและการเก็บผลไม้ จุดยาวสีน้ำตาลเทาเกิดขึ้นที่ยอด โรคค่อยๆแพร่กระจายไปยังรากพืชทำให้พวกมันเน่า ที่สัญญาณแรกจะใช้สารละลายยา "Maxim" (1: 1) ในน้ำ สำหรับการป้องกันปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมจะถูกนำไปใช้กับดิน
2. Rhizoctonia - "โรครู้สึก" ปรากฏในรูปแบบของจุดตะกั่วบนผลไม้ซึ่งทำให้เกิดการเน่าเปื่อย พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต เพื่อป้องกันโรคให้ทำการปูนดินก่อนปลูก
3. bacteriosis - แบคทีเรียเน่าเปียก โรคเริ่มต้นที่ใบล่างในรูปแบบของจุดสีเหลืองที่เติบโตและมืดลง จากนั้นลำต้นจะปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลเข้ม พื้นที่เปียกที่มีสีเข้มปรากฏบนพืชรากมีกลิ่นเน่าไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้น เพื่อป้องกันโรคต้นกล้าจะฉีดพ่นด้วยการเตรียม "HOM" ในอัตรา 30-35 กรัมของสารต่อน้ำ 10 ลิตร

ศัตรูพืชทั่วไปของพันธุ์:

1. แครอทลิลลี่ - กินใบไม้ทำให้ "ม้วนงอ" พุ่มไม้เติบโตช้ารากจะขม สำหรับการต่อสู้ใช้ยาฆ่าแมลง "Borey", "Vantex", "Alatar"
2. ทาก กินอาหารบนยอดและกินพื้นที่ขนาดใหญ่บนพื้นฐานของพืชราก เพื่อป้องกันและควบคุมเปลือกไข่บดจะกระจายอยู่รอบ ๆ พืช - ตัวที่เปลือยเปล่าของทากไม่สามารถยืนขีดข่วนสิ่งของได้ ในตอนเย็นพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายเกลือ: เกลือ 100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แครอทที่ปลูกในเดือนเมษายนจะสุกเต็มที่ในเดือนสิงหาคม การทำความสะอาดจะดำเนินการในสภาพอากาศแห้ง รากที่เก็บได้จะถูกทำให้แห้งจัดเรียงและวางไว้ในที่เก็บในฤดูหนาว

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

ระดับความสุกของแครอทจะขึ้นอยู่กับสถานะของยอด เมื่อใบล่างบนลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น

แครอทเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยการดึงยอด หากสกัดผลไม้ได้ยากให้ใช้โกย ผักถูกเขย่าจากพื้นใบจะถูกตัดหรือรีด

จากนั้นรากจะถูกจัดเรียง: ผักที่มีความเสียหายทางกลจะถูกนำไปแปรรูปพืชทั้งหมดจะถูกวางในชั้นเดียวในห้องที่มีอากาศถ่ายเทให้แห้ง หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ผักจะถูกย้ายไปที่ร้านขายผัก

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

สำหรับการจัดเก็บระยะยาวเงื่อนไขจะถูกสร้างขึ้นโดยมีอุณหภูมิอากาศ + 2 ... + 4 ° C ความชื้นในการจัดเก็บอยู่ในช่วง 85-90%ต้องมีการหมุนเวียนอากาศในห้องอย่างสม่ำเสมอ ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมการรักษาคุณภาพของแครอทถึง 98%

อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต

ด้วยการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอและมากเกินไปจะสังเกตเห็นการแตกของพืชราก

ด้วยขี้เถ้าและไนโตรเจนในดินมากเกินไปแครอทจึงกลายเป็นหลายหาง

เมื่อรดน้ำมากเกินไปขนจำนวนมากจะปรากฏบนผลไม้ - ปรับปริมาตรของของเหลวที่ใช้

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพันธุ์ต่างๆให้เร็วที่สุดเพื่อไม่ให้ความชื้นจากหิมะละลายมีเวลาระเหย แต่ในเวลาเดียวกันดินควรอุ่นขึ้นถึง + 8 ° C

ชาวสวนแนะนำให้รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอทำให้รากพืชแตก

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้งดให้อาหารและรดน้ำ 25-30 วันก่อนเก็บเกี่ยว

รีวิวความหลากหลายของแครอทวิตามิน 6

ความคิดเห็นของผู้บริโภคจำนวนมากเกี่ยวกับรสชาติและความสามารถในการทำตลาดของแครอทนั้นตรงกัน

Olga, Tula: «เป็นเวลาหลายปีที่ฉันได้รับวิตามิน 6 ที่หลากหลายขึ้นซึ่งความหลากหลายนั้นง่ายต่อการดูแล ผลโต 14-17 ซม. มีรสหวานอร่อยมาก "

Elena, Saratov: “ ฉันพยายามปลูกแครอทวิตามิน 6 แล้วไม่มีปัญหาในการเจริญเติบโต เด็ก ๆ ชอบรสหวานของแครอท ทุกคนชอบน้ำผลไม้คั้นสดเหมือนกัน”.

อิกอร์, ดัด:“ เพื่อนบ้านคนหนึ่งแบ่งปันเมล็ดของวิตามิน 6 ฉันปลูกเมล็ดในเดือนพฤษภาคมซึ่งทั้งหมดก็งอกแล้ว เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม รากพืชสม่ำเสมอไม่แตก เนื้อมันฉ่ำหวาน ฉันพอใจกับความหลากหลาย "

ข้อสรุป

ความหลากหลายของแครอท Vitaminnaya 6 นั้นไม่โอ้อวดพัฒนาได้สำเร็จและให้ผลผลิตที่ดีในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งได้ดี รสชาติดีเยี่ยมดึงดูดเกษตรกร วิตามินจำนวนมากในผักรากทำให้สุขภาพแข็งแรง