Anguria คืออะไรและจะเติบโตได้อย่างไร

ตามเนื้อผ้าผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนรู้จักและคุ้นเคยกันดีมักใช้ในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามยังมีคนรักแปลกใหม่ที่ชอบปลูกและบริโภคพืชหายากที่แปลกตา ผลไม้ชนิดหนึ่งคือแองกูเรียซึ่งเป็นที่นิยมในอาหารยุโรปและปรากฏในอาหารรัสเซียมากขึ้นเรื่อย ๆ

Anguria คืออะไร

ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของ Anguria เป็นเขตภูมิอากาศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ชื่อที่สองคือแตงกวาแอนทิลลิสเป็นของสกุลเดียวกัน Cucumis (แตงกวา) และตระกูลฟักทอง

ในป่าพืชที่มีรสขมถูกค้นพบครั้งแรกในแอฟริกาใต้และมาดากัสการ์และเมื่อเวลาผ่านไปเมล็ดก็ถูกนำไปอเมริกา ในออสเตรเลียผักถือเป็นวัชพืชและมีการทำงานเป็นประจำเพื่อกำจัดมันออกจากพื้นที่

ในดินแดนของรัสเซียชาวสวนหลายคนกำลังพยายามปลูกแองกูเรียเป็นผลไม้และไม้ประดับ

รายละเอียดและพันธุ์

แตงกวาแอนทิลลินเป็นพืชที่มีลักษณะคล้ายเถาวัลย์เปรียงผลของมันภายนอกคล้ายกับแตงกวาที่รู้จักกันดี แต่อวบอ้วนและมีเขาหนามเล็ก ๆ ปกคลุม... Anguria เติบโตในพุ่มไม้สูง 5-6 เมตร เธอสร้างใบไม้ดั้งเดิม - แกะสลักรูปทรงหยิกชวนให้นึกถึงใบแตง แต่มีหนามเล็ก ๆ ปกคลุม

ในช่วงออกดอกจะมีดอกไม้สีเหลืองหอมจำนวนมากคล้ายกับแตงกวาเกิดขึ้นบนพืช เนื่องจากมีการออกดอกและมวลสีเขียวชอุ่มจึงถูกใช้เพื่อป้องกันความเสี่ยงในกระท่อมฤดูร้อนสำหรับตกแต่งรั้วและแม้แต่การสร้างอาคาร แองกูเรียออกดอกและออกผลตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรกและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ด้วยการดูแลที่เหมาะสม

การอ้างอิง... ผลสุกมีสีเขียวสดใสมีลายแสงปกคลุมด้วยกระบวนการเล็ก ๆ คล้ายกระดูกสันหลังและมีลักษณะคล้ายแตงกวาหนายาวประมาณ 8 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 45 ก.

ผลอ่อนเท่านั้นที่ใช้รับประทาน พวกเขามีเนื้อกระดาษหนาแน่นปานกลางฉ่ำอิ่มตัวด้วยน้ำตาลและวิตามิน ผลไม้ที่สุกเต็มที่จะมีสีเหลืองอมส้ม แต่สีอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก

ช่วงเวลานับจากที่หน่อแรกเริ่มเก็บเกี่ยวคือประมาณ 65-70 วันหลังจากนั้นแตงกวาแอนทิลลินถือว่ากินไม่ได้

พันธุ์

ความหลากหลายที่จดทะเบียนอย่างเป็นทางการเพียงอย่างเดียวในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียคือ Diet Anguria ขอแนะนำให้ปลูกในสภาพเรือนกระจกและใช้เวลาประมาณ 50 วันในการเจริญเติบโต

ชาวสวนชอบใช้พันธุ์อื่นที่ปลูกในต่างประเทศ:

1. "Gourmet" - เถาวัลย์มีความสูงถึง 3 เมตรให้ผลรูปไข่สีเขียวอ่อนปกคลุมด้วยหนามอ่อนขนาดใหญ่ มีการรับประทานผักที่อายุน้อยและตัวอย่างแห้งที่สุกเกินไปจะใช้เป็นองค์ประกอบของการตกแต่งและองค์ประกอบของดอกไม้
2. “ แองกูเรียซีเรีย” - พืชที่มีลักษณะคล้ายเถาวัลย์ขนาดใหญ่สูงถึง 4 เมตรมียอดและผลไม้ขนาดใหญ่ (มากถึง 55 กรัม) ปกคลุมด้วยหนามขนาดเล็ก หวานบนเพดานปากใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งอาหารต่างๆ

สำคัญ! บ่อยครั้งที่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์สับสนระหว่าง Anguria กับ Kiwano - แตงกวาแอฟริกันหรือแตงที่มีเขาสิ่งเหล่านี้เป็นญาติมีความคล้ายคลึงกันภายนอก แต่มีรสชาติแตกต่างกันคล้ายกับเนื้อกล้วยและเติบโตได้ถึง 350 กรัม

ประโยชน์และเป็นอันตราย

แองกูเรียถือเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพ เนื้อของมันประกอบด้วยน้ำ 88% เช่นเดียวกับเส้นใยเถ้ากรดอินทรีย์และแซคคาไรด์ ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียมโซเดียมและสังกะสีโพแทสเซียมและไอโอดีนฟอสฟอรัสและเหล็กซีลีเนียมและทองแดง นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี 1 บี 2 บี 3 บี 6 และกรดโฟลิก (B9) แตงกวาแอนทิลลิสอิ่มตัวด้วยวิตามิน K, E, C, PP, D มีโคลีนและแร่ธาตุที่มีคุณค่าอื่น ๆ

แตงกวาแอนทิลลินเหมาะสำหรับการควบคุมอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (44 กิโลแคลอรี) จึงสามารถตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาคที่จำเป็นทั้งหมด

การอ้างอิง คุณสมบัติเฉพาะของ anguria คือไม่สามารถสะสมไนเตรตที่เป็นอันตรายได้

แนะนำให้ใช้แตงกวาแอนทิลลิสในอาหารเนื่องจากมีผลดีหลายด้านต่อร่างกาย:

• ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
• ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้ร่างกายต่อต้านไวรัสและการติดเชื้อมีประโยชน์ทั้งในการป้องกันและรักษา ARVI
• กระตุ้นระบบย่อยอาหารกระตุ้นลำไส้เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง
• ขจัดสารพิษและสารพิษอย่างอ่อนโยนไม่ทำให้ลำไส้มากเกินไป
• ช่วยลดน้ำหนักด้วยการใช้งานเป็นประจำขจัดน้ำส่วนเกิน
• เสริมสร้างหลอดเลือดทำให้ยืดหยุ่นและป้องกันความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดและเส้นเลือดขอด

Anguria มีประโยชน์ในกรณีของความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและเพื่อรักษาความดันโลหิตให้คงที่ นอกจากนี้ยังต่อสู้กับการอักเสบจากภายในซึ่งส่งผลต่อสภาพภายนอกของผิวหนัง

ทุกคนสามารถบริโภคแตงกวาแอนทิลลินได้โดยไม่มีข้อยกเว้น - ไม่มีข้อห้ามเฉพาะยกเว้นการแพ้ของแต่ละบุคคล... ขอแนะนำด้วยความระมัดระวังในการใช้ anguria สำหรับ urolithiasis และในระหว่างตั้งครรภ์

คุณสมบัติของการใช้แตงกวาแอนทิลลิน

Anguria มักใช้ในการปรุงอาหาร สลัดและของว่างสดเตรียมจากมันและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้แม้หลังจากแช่แข็งผลไม้

แตงกวาแอนทิลลินดองและกระป๋องเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงพร้อมรสเปรี้ยวอมหวานที่นักชิมตัวจริงต้องหลงรัก

เป็นไปได้ที่จะใช้ผลไม้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

• เป็นยาถ่ายพยาธิ - เจือจางเมล็ดแห้งและบดให้เป็นสีอ่อนด้วยน้ำและใช้ 1-2 ช้อนโต๊ะต่อวัน
• ครีมสำหรับรอยฟกช้ำ - ผสมน้ำแตงกวาสดกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
• ด้วยกลาก - เทใบด้วยน้ำส้มสายชูยืนยันและใช้เช็ดผิว
• น้ำผลไม้สดช่วยกำจัดฝ้ากระ
• องค์ประกอบของยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพนั้นได้มาจากยาต้มของราก

พื้นที่อื่นของการใช้ anguria คือความงามในบ้าน เนื้อชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับทำมาสก์หน้า องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ช่วยคืนความอ่อนเยาว์และบำรุงผิวทำให้ดูมีสุขภาพดีและขจัดริ้วรอย

ผลไม้เพื่อความงามมักใช้เป็นของประดับตกแต่งภายในหรือต้นคริสต์มาส

มันน่าสนใจ:

ภาพรวมของ Chinese Bitter Melon (Momordiki)

Momordica Charantia คืออะไร: ภาพรวมของผักแปลกใหม่

ความลับของการเติบโตของ anguria

แตงกวาแอนทิลลินเป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูงเนื่องจากมีแหล่งกำเนิดในเขตร้อน แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมผลไม้สามารถปลูกได้ในเขตอบอุ่น ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือตั้งแต่ + 20 ° C ถึง + 29 ° C เครื่องหมาย + 32 ° C หรือลดลงถึง + 8 ° C ถือว่าสำคัญ

สำหรับการปลูกแตงกวาแอนทิลลิสควรเลือกดินดำที่อุดมสมบูรณ์หรือดินร่วนปนทรายที่เป็นกลาง สามารถเพิ่มปูนขาวลงในดินเพื่อลดความเป็นกรดได้ ขอแนะนำให้ปลูกพืชในเตียงที่เคยเติบโต: หัวผักกาดกะหล่ำปลีพืชตระกูลถั่วผักใบเขียว

สำคัญ! คุณไม่สามารถเลือกดินสำหรับ anguria ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ ๆ - มันจะกระตุ้นให้เกิดการสลายตัวของระบบรากอย่างรวดเร็ว

พื้นที่ปลูกควรมีแสงสว่างเพียงพอและมีแดดจัดแตงกวาแปลกใหม่ไม่ทนต่อการแรเงาและไม่ชอบร่าง เนื่องจากระยะเวลาตั้งแต่เกิดจนถึงการเก็บเกี่ยวผลไม้ประมาณ 55 วันจึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกวัฒนธรรมด้วยต้นกล้า

ปลูกแล้วทิ้ง

ในภูมิภาคส่วนใหญ่ขอแนะนำให้ใช้โรงเรือนในการปลูกอย่างไรก็ตามการดูแลและเอาใจใส่อย่างเหมาะสมกับพืชจะช่วยให้คุณได้รับผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์จากพื้นที่เปิดโล่ง

การเตรียมดิน

มีการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง: มีการขุดพื้นที่และมีการเพิ่มองค์ประกอบของสารอาหารของส่วนประกอบต่อไปนี้สำหรับแต่ละตารางเมตร:

• superphosphate 35 กรัม
• 0.5 ถังฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
• โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม
• เถ้าไม้ 0.5 ถ้วย

ทันทีก่อนปลูกคาร์บาไมด์จะถูกนำเข้าสู่ดินที่คลายตัว - หยิกเล็กน้อยต่อตารางเมตร

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

วัสดุปลูกถูกคัดแยกออกเหลือ แต่เมล็ดขนาดใหญ่ พวกเขาจะแช่ในสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงจากนั้นวางไว้ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น "Epin" เป็นเวลาหนึ่งวัน

เมล็ดที่เตรียมไว้จะถูกกระจายบนผ้ากอซหลายชั้นปิดด้วยมันและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าผ้ายังคงชื้นอยู่เสมอจากนั้นเมล็ดจะฟักออกมาในสองสามวันและสามารถย้ายไปยังถ้วยพีท (หรือเม็ด) ได้ สำหรับการปลูกถ่ายฐานพีทจะถูกชุบด้วยน้ำหลังจากเพิ่มขนาดแล้วจะมีรูลึก 1 ซม. วางเมล็ดและปิดผนึกอย่างระมัดระวัง

การอ้างอิง คุณสามารถสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กแบบโฮมเมดได้โดยปิดพีทแท็บเล็ตด้วยแก้วหรือถ้วยพลาสติก

แผนการลงจอดและเทคโนโลยี

หลังจากหน่อแรกฟักออกมาหลังจาก 7-8 วันคุณสามารถรอให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้... เพื่อไม่ให้เกิดการยืดของลำต้นอ่อนมีการติดตั้งโคมไฟกลางวันไว้เหนือพวกเขา ควรมีใบอ่อนอย่างน้อย 3-4 ใบบนลำต้นหลังจากนั้นพืชจะถูกส่งไปยังไซต์

ตามรูปแบบการจัดวางต้นกล้าแองกูเรียหนึ่งต้นจะต้องมีพื้นที่ 50 * 40 ซม. หากวัฒนธรรมถูกปลูกเป็นรั้วตกแต่งจะเหลือไม่เกิน 80 ซม. ระหว่างยอดอ่อน

ต้องมีอย่างน้อย 50 ซม. ระหว่างแตงกวาแอนทิลลิสกับพืชอื่น ๆ มิฉะนั้นจะเกิดเงาที่ไม่ต้องการขึ้น หากจากด้านใดพื้นที่ถูกลมพัดขอแนะนำให้ปลูกข้าวโพด ควรปลูกผักชีลาวผักชีหรือผักชีฝรั่งในบริเวณใกล้เคียงเพื่อส่งเสริมการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

ขั้นตอนการลงจอดมีดังนี้:

• ขุดหลุมลึกเพื่อให้ต้นกล้าสมบูรณ์
• ปลูกในดินโดยการฉีดพ่นด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอ
• ในแต่ละหลุม - 2 ลิตรของฮิวมัสและขี้เถ้าเล็กน้อย
• พืชถูกวางและฝังไว้ที่ระดับของใบเลี้ยง

สำคัญ! แตงกวาแอนทิลลิสต้องผูกติดกันดังนั้นจึงติดตั้งโครงบังตาที่ปลูกไว้ตามแถวที่ปลูก ทันทีที่ "เสาอากาศ" เกิดขึ้นที่ต้นกล้าพวกเขาจะถูกนำไปที่ส่วนรองรับ

สามารถย้ายต้นกล้าไปยังดินได้หลังจากที่อุ่นได้ถึง + 10 ° C แล้วเท่านั้น

โหมดรดน้ำ

รดน้ำเมื่อดินแห้งแม้ว่าวัฒนธรรมจะชอบความชื้น แต่ก็ไม่ทนต่อความชื้นที่ราก ขอแนะนำให้ใช้น้ำอุ่นและน้ำที่ตกตะกอนเท่านั้น เป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้มีน้ำขังในที่ดินใกล้กับลำต้นการรดน้ำจะอยู่ใต้ลำต้นอย่างเคร่งครัดในอัตรา 12-14 ลิตรต่อตารางเมตร

หากฤดูร้อนอากาศร้อนและแห้งพืชจะถูกรดน้ำทุกวันหลังพระอาทิตย์ตก ในช่วงฝนตกควรระงับความชื้นอย่างสมบูรณ์ พืชต้องการความชื้นเป็นพิเศษในช่วงติดผล

น้ำสลัดยอดนิยม

ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ย anguria ทุกๆ 15 วัน เธอต้องการทั้งแร่ธาตุและสารประกอบอินทรีย์ซึ่งเหมาะสำหรับ:

1. mullein - ผสมหนึ่งในสี่ของถังกับน้ำ 10 ลิตรยืนยันจนกว่าจะสิ้นสุดการหมักเจือจางส่วนประกอบสำเร็จรูปด้วยน้ำ 4 ถังและน้ำในอัตรา 10 ลิตรต่อตารางเมตร ม.
2. มูลไก่ เทน้ำในอัตราส่วน 1: 2 ทิ้งไว้หลายวันในที่อบอุ่น เจือจางองค์ประกอบสำเร็จรูปหนึ่งลิตรในน้ำ 10 ลิตรและน้ำสองชั่วโมงหลังจากรดน้ำในสภาพอากาศแห้ง

ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่เหมาะสมที่สุดคือไนโตรฟอสก้า ยาสามช้อนโต๊ะเจือจางในน้ำ 10 ลิตรและเท 0.5 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละอัน

โรยหน้า

ทันทีที่รังไข่แรกปรากฏบนพุ่มไม้พวกมันจะบีบมัน สิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดแถวที่สองซึ่งให้ผลผลิตจำนวนมาก

การหยิกจะไม่รวมการเติบโตของวัฒนธรรมในพื้นที่ซึ่งนำไปสู่การขาดแสงแดด

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

แตงกวาแอนทิลลิสได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งแอนแทรคโนสรากหรือโคนเน่าสีขาว โรคเชื้อราเหล่านี้พัฒนาขึ้นเนื่องจากการละเมิดกฎการดูแลหรือการรดน้ำดินมากเกินไป ส่วนที่เสียหายของเถาวัลย์จะถูกลบออกหลังจากนั้นพืชจะได้รับการบำบัดด้วย "Fundazol", "Maxim"

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด ได้แก่ เพลี้ยอ่อนแตงโมหรือไรเดอร์ การแต่งเพลง "Aktellik", "Aktara", "Fitover", "Agravertin" มีผลกับพวกเขา

อย่าเก็บเกี่ยวผลไม้หลังการแปรรูป สำหรับการป้องกันโรคและการโจมตีของศัตรูพืชขอแนะนำ:

• รักษาเครื่องมือทำสวนด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเป็นระยะ
• กำจัดวัชพืชออกจากไซต์
• คลายดินอย่างสม่ำเสมอ
• ให้อาหารวัฒนธรรมในเวลาที่เหมาะสม
• ตรวจสอบพุ่มไม้เพื่อดูร่องรอยความเสียหาย

การเก็บเกี่ยว

เก็บผลอ่อนไม่สุกเกินไปตัวอย่างสีเขียวสวยงาม นำออกจากพุ่มไม้ในตอนเช้าก่อนที่ความร้อนจะเข้ามา จากนั้นพวกมันจะชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นและเก็บไว้ได้ดีขึ้น

แตงกวาที่เก็บเกี่ยวแล้วจะสบายกว่าในที่เย็นและชาวสวนอ้างว่าพวกเขาสามารถอยู่รอดได้ด้วยวิธีนี้จนถึงกลางฤดูหนาว

ชาวสวนที่มีประสบการณ์พูดอะไรเกี่ยวกับ Anguria

Anguria ไม่ใช่พืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียไม่ได้ปลูกทุกที่และยิ่งไปกว่านั้นในระดับอุตสาหกรรม... ชาวเมืองในฤดูร้อนปลูกแตงกวาแปลกใหม่เพื่อการบริโภคส่วนบุคคลเท่านั้นใช้เป็นอาหารหรือเป็นของประดับตกแต่ง

ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนเริ่มปลูกแตงกวาแอนทิลลินเพื่อประโยชน์ในการทดลอง แต่เมื่อได้ลิ้มรสแล้วพวกเขาก็เริ่มเพิ่มมันลงในสลัดและแม้แต่เก็บรักษาไว้

ผลผลิตคืออะไร

ผลผลิตจากพุ่มไม้หนึ่งต้นประมาณ 150-200 ผลด้วยการดูแลที่เหมาะสมและเมล็ดยังคงอยู่ได้นานถึงสี่ปี ตั้งแต่ 10 ตร.ม. เมตรสามารถรับแตงกวาได้ประมาณ 22 กก.

อ่าน:

วิธีรักษาโรคโคนเน่าในเรือนกระจก

การใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟตในการใส่ปุ๋ยแตงกวา

โรคของต้นกล้าแตงกวาคืออะไร: รูปถ่ายและคำอธิบาย

ข้อสรุป

การปลูกแตงกวาแอนทิลลีนที่แปลกใหม่ในแปลงของคุณเองนั้นไม่ยุ่งยากไปกว่าการดูแลแตงกวาหรือมันฝรั่งทั่วไป มันเพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรเพื่อให้เงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับวัฒนธรรมเพื่อรวบรวมผลไม้ที่มีประโยชน์และอร่อยในรูปแบบของเม่นสีเขียวที่ผิดปกติ