พันธุ์ลูกแพร์ที่มีรสชาติหวานและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง - มะเขือเทศ "Ivan Kupala"

ชื่อที่น่าสนใจของมะเขือเทศ Ivan Kupala ดึงดูดความสนใจของชาวสวนจำนวนมากอย่างไม่ต้องสงสัย ทันทีมีการเชื่อมโยงกับวันหยุดของรัสเซียประเพณีประเพณีที่ยังคงมีชีวิตอยู่จนถึงทุกวันนี้

ความหลากหลายได้สร้างตัวเองให้เป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดในการดูแลมีความสามารถในการหยั่งรากในทุกภูมิภาคต้านทานโรคและมีอัตราการติดผลที่ดี ผักประเภทนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตาและรสชาติที่เลียนแบบไม่ได้ซึ่งดูดซับความหวานของฤดูร้อนได้ทั้งหมด มะเขือเทศบนโต๊ะดังกล่าวเป็นวันหยุดสำหรับทุกคนโดยเห็นได้จากชื่อของวัฒนธรรมผักนี้

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

ผู้ริเริ่มความหลากหลายคือ บริษัท ไซบีเรียนการ์เดน

พุ่มไม้ ไม่แน่นอนสูง 1.5-1.6 ม. มีใบดก ใบมีความยาวเล็กน้อยขอบเท่ากัน ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู carpal หนึ่งแปรงตั้งค่าผลไม้ได้ถึง 7 ชิ้น

ผลผลิตมีค่าเฉลี่ย เก็บเกี่ยวผัก 2-3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ 1 ต้นโดยมีต้นกล้า 3-4 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร ม. กอปรด้วยภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดต่อโรคหลักของวงศ์ Solanaceae

วัฒนธรรมจำเป็นต้องมี การจับ และผูกพุ่มไม้สูง

การอ้างอิง ขั้นตอนเป็นกระบวนการด้านข้างของลำต้นที่เติบโตจากซอกใบ การปลูกหญ้าเรียกว่าการกำจัดลูกเลี้ยง ตั๊กแตนทำขึ้นเพื่อให้สารอาหารถูกใช้ไปในการสร้างและการเจริญเติบโตของผลไม้ที่มีคุณภาพสูงไม่ใช่การเจริญเติบโตของยอดที่ไม่จำเป็น

แนะนำให้ปลูก Ivan Kupala ในพื้นที่เปิดโล่งและในสภาพเรือนกระจก

ผลไม้ที่มีรูปร่างไม่เหมือนใครสำหรับมะเขือเทศภายนอกมีลักษณะคล้ายลูกแพร์น้ำหนักเฉลี่ย 150-200 กรัมสีแดงราสเบอร์รี่รสชาติดีหวานไม่มีความเปรี้ยว ผิวบาง แต่เต่งตึงผลไม้จึงไม่แตก เนื้อมันฉ่ำเนื้อ

วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศเป็นสากล: เหมาะสำหรับการดองการดองและการถนอมอาหาร นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้แปรรูปสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์มะเขือเทศเช่นซอสมะเขือเทศน้ำผลไม้ แต่จุดประสงค์ที่สำคัญที่สุดคือการบริโภคสด มะเขือเทศเหมาะสำหรับสลัดฤดูร้อนอาหารผักอาหารทานเล่นและย่างกับเนื้อสัตว์

แม้จะมีผิวที่หนาแน่น แต่ผัก ไม่ทนทานต่อการขนส่งทางไกลแม้ว่าจะมีการจัดเก็บระยะยาว

ในภาพมีมะเขือเทศ Ivan Kupala

วิธีการปลูกต้นกล้า

การหว่านเมล็ดเริ่มต้น 60-65 วันก่อนปลูกต้นกล้าในดิน ขั้นแรกเมล็ดจะถูกทดสอบความงอกในน้ำเกลือ ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางเกลือครึ่งช้อนชาในน้ำ 1 แก้วแล้วแช่ไว้ในเมล็ดพืชเป็นเวลา 10 นาที พวกที่โผล่ขึ้นมาไม่เหมาะกับการหว่าน

การอ้างอิง เมล็ดมะเขือเทศยังคงอยู่ได้เป็นเวลา 5 ปี หลังจากช่วงเวลานี้การงอกและการติดผลจะช้าลงมาก

จากนั้นเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอหรือในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 2% ธัญพืชจะถูกวางไว้ในผ้าและวางไว้ในสารละลายฆ่าเชื้อ ในด่างทับทิมจะถูกเก็บไว้ประมาณ 20-30 นาทีในเปอร์ออกไซด์ - 8 นาที

เฉพาะเมล็ดงอกเท่านั้นที่หว่านลงในดิน เมล็ดพันธุ์... ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ระหว่างผ้ากอซสองชิ้นชุบเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและมืดที่อุณหภูมิ 22-25 องศาเซลเซียส ผ้าจะถูกชุบเป็นระยะโดยไม่ทำให้แห้ง รวงงอกประมาณ 5-7 วัน หลังจากการงอกพวกมันจะถูกย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่างทันที - บนขอบหน้าต่างหรือใต้โคมไฟประดิษฐ์

ดินเตรียมจากดินในสวนฮิวมัสและพีทและใส่ภาชนะปลูกให้แน่น เมล็ดงอกจะถูกหว่านลงในความลึก 1 ซม. และปกคลุมด้วยดินบาง ๆ ภาชนะถูกชุบด้วยขวดสเปรย์และทิ้งไว้ในห้องอุ่นที่อุณหภูมิอย่างน้อย 22 ° C

คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปหรือในถ้วยพลาสติกและพีท พีทคัพเป็นตัวบ่งชี้การงอกของเมล็ดได้ดีที่สุด

หน่อแรกจะปรากฏขึ้นไม่กี่วันหลังจากหยอดเมล็ด ในช่วงนี้อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 18 ° C

รดน้ำดินเมื่อชั้นบนสุดแห้งในปริมาณที่พอเหมาะโดยไม่ต้องท่วมยอดอ่อนด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนจากกระป๋องรดน้ำตื้น หลังจากรดน้ำดินจะคลายด้วยแท่งไม้อย่างผิวเผินเพื่อไม่ให้รากเสียหาย

เวลากลางวันสำหรับต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 16 ชั่วโมง หากมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอพวกเขาจะเสริมด้วยไฟโตโคมไฟ

เมื่อใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้นต้นกล้าจะดำน้ำนั่งในภาชนะที่แยกจากกัน หากหว่านเมล็ดในภาชนะแต่ละใบจะไม่มีการเก็บเมล็ด

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่งต้นกล้าจะเริ่มปรับตัวให้เข้ากับสภาพกลางแจ้งโดยการทำให้แข็ง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกนำออกไปในที่โล่งเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงค่อยๆเพิ่มช่วงเวลาของการอยู่บนถนนเป็น 14 ชั่วโมง ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิกลางคืนของห้องที่นำต้นกล้ามาตอนกลางคืนจะลดลงเหลือ 12-14 ° C

วิธีปลูกมะเขือเทศ

หลังจากผ่านไป 2 เดือนต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการปลูกในที่โล่ง เมื่อถึงเวลานี้พุ่มไม้เล็กมีความสูง 30-35 ซม. และมีใบจริง 12-14 ใบ ปัจจัยสำคัญในการย้ายปลูกคืออุณหภูมิของดิน ไม่ควรต่ำกว่า 12 ° C มิฉะนั้นดินที่ไม่ได้รับความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการจะทำให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชช้าลง

รูปแบบการปลูก: 50 ซม. - ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 50 ซม. - ระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. m วางต้นกล้าไม่เกิน 4 ต้น

บ่อเตรียมไว้ล่วงหน้าโดยใส่เถ้า 1 ช้อนโต๊ะและ superphosphate 0.5 ช้อนชาลงไป ความลึกของหลุมคือ 15 ซม.

หลังจากการย้ายปลูกดินจะชุบคลายและเจาะและภายใน 1 สัปดาห์พุ่มไม้เล็กจะคุ้นเคยกับสถานที่ใหม่ เพื่อรักษาความชุ่มชื้นเตียงจะคลุมด้วยฟางหรือวัชพืชซึ่งในอนาคตเมื่อสลายตัวจะให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ต้นอ่อน นอกจากนี้การคลุมเตียงเพื่อป้องกันการซึมผ่านของศัตรูพืช

หนึ่งสัปดาห์ต่อมาตั้งค่าระดับปานกลางเป็นประจำ รดน้ำ... รดน้ำอย่างเคร่งครัดที่รากด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในวันที่อากาศแห้งแล้งจำนวนการชลประทานจะเพิ่มขึ้นเป็น 4 การตรวจสอบสภาพของดินเป็นสิ่งสำคัญและอย่าให้พื้นดินมากเกินไป เมื่อมีความชื้นสูงสปอร์ของเชื้อราอาจพัฒนาอย่างรวดเร็วซึ่งจะนำไปสู่โรคพืช

การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังการปลูกถ่าย ปุ๋ยอินทรีย์เช่นมูลไก่ฮิวมัสหรือแร่ธาตุ การแต่งตัว... สิ่งสำคัญคือการเจือจางสารอินทรีย์ด้วยน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการลวกระบบราก อัตราส่วนที่เหมาะสมคือ 1:15

การอ้างอิง เมื่อใช้ปุ๋ยคอกสดเป็นน้ำสลัดรสชาติของมะเขือเทศจะขม

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการระหว่างการปรากฏตัวของดอกไม้และครั้งที่สาม - ระหว่างการตั้งค่าของผลไม้

อีกขั้นตอนสำคัญในการดูแลวัฒนธรรมคือการบีบ หากคุณไม่เอาลูกเลี้ยงพิเศษออกการเติบโตของมวลสีเขียวจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าผลไม้จะไม่สามารถรับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาต่อไปได้ หน่อจะออกเมื่อมีความยาว 4-8 ซม. ในระยะนี้ของการเจริญเติบโตพืชจะมีความเครียดน้อยที่สุด หลังจากถอดลูกเลี้ยงออกแล้วพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

การอ้างอิงขั้นตอนการบีบจะดำเนินการในตอนเช้าเพื่อให้ในตอนเย็นบาดแผลทั้งหมดมีเวลาในการรักษา

พืชถูกสร้างเป็น 2 ลำต้น วิธีนี้นำไปสู่อัตราการติดผลที่ดีที่สุด

สำหรับการเจริญเติบโตสูงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้าแม้จะมีลำต้นที่แข็งแรง แต่พุ่มไม้สูงจะไม่สามารถต้านทานการแตกช่อผลได้และจะแตกออกจากน้ำหนักของผลสุก มัดทันทีเมื่อย้ายต้นกล้าลงดิน มีการติดตั้งไม้พยุงหรือแท่งโลหะไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละอันและก้านได้รับการแก้ไขเพื่อการก่อตัวต่อไปที่เหมาะสม กิ่งก้านที่เติบโตและพัฒนายังได้รับการสนับสนุน

โรคและแมลงศัตรูพืช

วัฒนธรรมดังกล่าวได้สร้างความทนทานต่อโรคหลักของตระกูล nightshade และการโจมตีของศัตรูพืช อย่างไรก็ตามพืชสามารถติดเชื้อได้ โรคใบไหม้ตอนปลาย และโรคราแป้ง

โรคเหล่านี้เป็นโรคเชื้อราซึ่งหมายความว่าพวกมันต้องการความชื้นและอุณหภูมิอากาศสูงในการแพร่กระจาย การตรวจสอบการปฏิบัติตามความชื้นในเตียงเป็นมาตรการป้องกันที่จำเป็นเช่นเดียวกับการกำจัดใบล่างที่สามารถเน่าได้ซึ่งจะช่วยในการพัฒนาสปอร์ของเชื้อรา

ในกรณีของโรคใบไหม้ในช่วงปลายพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราในระบบเช่น "Fitosporin"

ยาฆ่าเชื้อรานี้ยังใช้เพื่อต่อสู้กับโรคราแป้ง

ผงมัสตาร์ดซึ่งฉีดพ่นในวัฒนธรรมช่วยประหยัดจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดแมลงหวี่เพลี้ยและทาก พุ่มมัสตาร์ดที่ปลูกระหว่างมะเขือเทศยังช่วยขับไล่ศัตรูพืชเหล่านี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถฉีดพ่นด้วยน้ำส้มสายชูซึ่งเป็นกลิ่นที่แมลงกาฝากได้กลิ่นจากระยะไกลและทางอ้อม

สารละลายสบู่ช่วยกำจัดเพลี้ยซึ่งใช้ในการรักษาลำต้นที่ได้รับผลกระทบ ในการเตรียมสารละลายสบู่ซักผ้า 1 ชิ้นละลายในน้ำ 2 ลิตร

ความแตกต่างของการเติบโตในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง

แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและในโครงสร้างที่มีการป้องกัน ในภาคใต้ซึ่งเป็นฤดูร้อนที่อบอุ่นและยาวนานมะเขือเทศจะปลูกในเตียงแบบเปิด ในพื้นที่หนาวที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็นแนะนำให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์

พุ่มไม้ในเรือนกระจกจะสูงขึ้นดังนั้นควรหยิกด้านบนของพืชเพื่อระบุจุดที่จะเติบโต

โครงสร้างแบบปิดจำเป็นต้องมีการระบายอากาศอย่างเป็นระบบ อุณหภูมิและความชื้นที่สูงอย่างต่อเนื่องทำให้สปอร์ของเชื้อราแพร่กระจายอย่างรวดเร็วนำไปสู่โรค การจัดหาอากาศบริสุทธิ์อย่างสม่ำเสมอทำลายสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรคของการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชบางชนิดที่อาศัยอยู่ในสภาพเรือนกระจก

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในต้นเดือนสิงหาคม การทำให้ผลไม้สุกไม่เป็นมิตรกันในแต่ละช่วงเวลา แต่การเก็บผักสุกจากกิ่งที่มัดไว้นั้นไม่ใช่เรื่องยาก

จุดประสงค์ที่สำคัญที่สุดของผักคือการบริโภคสด เหมาะสำหรับสลัดฤดูร้อนอาหารทานเล่นอาหารจานร้อนและผัก (สตูว์มันฝรั่งบด) ผักมีวิตามินสูงแนะนำให้เสริมภูมิคุ้มกัน เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

มะเขือเทศลูกเล็กใช้สำหรับการบรรจุกระป๋องและการดองและผลไม้ขนาดใหญ่นั้นดีในผักดอง ผักคงรสชาติไว้ในผลิตภัณฑ์มะเขือเทศแปรรูป (ซอสมะเขือเทศน้ำผลไม้พาสต้าซอส adjika)

ระยะเวลาการขนส่งที่เหมาะสมไม่เกิน 10 วัน มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่คงรสชาติและการนำเสนอระหว่างการขนส่งระยะยาวแม้ว่าจะต้องเก็บรักษาระยะยาวก็ตาม

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

นอกเหนือจากรูปลักษณ์ที่ผิดปกติและรสชาติในอุดมคติแล้วมะเขือเทศ Ivan Kupala ยังมีลักษณะเชิงบวกอื่น ๆ อีกมากมาย:

• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• ความสามารถในการหยั่งรากในทุกภูมิภาค
• ความต้านทานสูงต่อโรคที่สำคัญ
• อัตราการติดผลดี
• ความเป็นไปได้ในการเลือกเมล็ดด้วยตนเองสำหรับการปลูกครั้งต่อไป
• ผักรสชาติเยี่ยม
• รูปร่างผิดปกติ
• วิตามินในปริมาณสูง
• เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

แง่ลบบางประการของประเภทนี้:

• ต้องรัดถุงเท้า;
• จำเป็นต้องมีการบีบ
• ไม่ทนต่อการเดินทางไกล

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ความคิดเห็นส่วนใหญ่เป็นพยานถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักสุกและเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่ายชาวสวนหลายคนสนใจวัฒนธรรมนี้อย่างแม่นยำเนื่องจากข้อมูลภายนอกที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากผักในกระป๋องผลไม้ทั้งผลมีลักษณะผิดปกติมาก

ความคิดเห็นบางประการของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน:

Angelina, Kislovodsk:“ ฉันชอบมะเขือเทศมาก รสชาติดีเยี่ยมการดอง ไม่จำเป็นต้องดูแลเช่นนี้การเก็บเกี่ยวก็เพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว เหมาะสำหรับคนรักมะเขือเทศแสนอร่อย "

อดัมภูมิภาค Ryazan:“ ฉันรู้สึกทึ่งกับรูปร่างและสีที่ผิดปกติ จากพุ่มไม้ตามที่ระบุไว้สามารถเก็บเกี่ยวผักได้ 2-3 กิโลกรัมไม่พิถีพิถันในเรื่องการดูแลและไม่มีผลกระทบต่อโรค ฉันจะปลูกเพิ่มอีกแน่นอน”

ข้อสรุป

ด้วยคุณสมบัติที่ดีมะเขือเทศ Ivan Kupala ได้รับแฟน ๆ จำนวนมากที่ต้องการเห็นมันบนเตียงของพวกเขาทุกปี การดูแลที่ไม่โอ้อวดความต้านทานสูงต่อโรคอันตรายหลายชนิดติดผลในทุกภูมิภาคและให้ผลผลิตสูงซึ่งเป็นลักษณะสำคัญที่ไม่เพียง แต่เป็นแนวทางให้กับผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวสวนที่มีประสบการณ์ในการเลือกพืชอีกด้วย

รสชาติของผลไม้ซึ่งจะไม่ทิ้งความสนใจแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็เป็นอีกเหตุผลหนึ่งในการเลือกพืชมะเขือเทศนี้ในขั้นสุดท้าย