คุณสมบัติของสลัดพริกไทยพันธุ์ "Bugai" และเคล็ดลับในการเพาะปลูกที่เหมาะสม

Bugai สลัดพริกไทยเป็นอาหารที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการความหลากหลายที่สุกเร็วพร้อมเนื้อหวาน สวยงามและอร่อยเหมาะสำหรับทั้งสภาพเรือนกระจกและเตียงเปิด ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับพันธุ์นี้เป็นไปในเชิงบวกผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและชาวสวนพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ดี

มาดูรายละเอียดของพริกหวาน Bugai และค้นหาเคล็ดลับในการเพาะปลูก

เกรดนี้คืออะไร

พันธุ์ที่สุกเร็วให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรก 90-100 วันหลังปลูก ชาวสวนระบุลักษณะของผักว่าฉ่ำและหวานมากพวกเขาใช้มันเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ

พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดและทรงพลังสูงประมาณ 60 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มเป็นยางเล็กน้อย เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดพืชจะเกิดขึ้น 1-2 ครั้งต่อฤดูกาล สำหรับส่วนที่เหลือการดูแลไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษ

ลักษณะผลและผลผลิต

ความหลากหลายมีชื่อตามขนาดของผลไม้ - น้ำหนักของพริกไทยหนึ่งลูกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 350 ถึง 550 กรัมสีเป็นสีเหลืองสดใสในบางกรณีเป็นสีชมพูอ่อน รูปร่างเป็นทรงลูกบาศก์แบนเล็กน้อย ผนังหนาไม่เกิน 1 ซม. จึงเก็บและขนส่งพริกได้ดี

เนื้อจะเนื้อแน่นกรุบกรอบเมื่อรับประทานสด ขยายระยะเวลาการติดผลของพันธุ์โดยเฉลี่ยประมาณ 6 กิโลกรัมพริกไทยจะถูกเก็บจาก 1 พุ่ม

การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโต

คุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ การสอบเทียบจะช่วยในการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูก - สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในน้ำเกลือ (เกลือ 50 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) กวนเป็นเวลาสามนาที

เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างจะถูกทำให้แห้งและนำไปใช้ในการฆ่าเชื้อโรคต่อไป จำเป็นสำหรับการทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคบนพื้นผิวของเมล็ดพืช

ชาวสวนแนะนำให้ใช้ยาตัวใดตัวหนึ่งต่อไปนี้เพื่อฆ่าเชื้อโรค:

• น้ำว่านหางจระเข้
• ของเหลวบอร์โดซ์;
• สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
• Fitosporin;
• กรดบอริก

เมล็ดจะอยู่ในถุงกระดาษทิชชูแล้วจุ่มลงในสารละลายที่เตรียมไว้ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมาใส่ถุงพลาสติกเป็นเวลาสองวัน ขั้นตอนนี้ช่วยเพิ่มการงอกของพริกไทยและป้องกันโรค

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนบางคนแนะนำให้แช่เมล็ดในสารละลายยา "Heteroauxin" หลังจากนั้น สารกระตุ้นการเจริญเติบโตเสริมสร้างระบบรากและส่งเสริมการพัฒนาพืชที่แข็งแรง

สำคัญ! ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับการเตรียมเตียง ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงเป็นต้นมามีการขุดดินทำความสะอาดเศษซากและวัชพืช เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกขุดขึ้นมาใหม่ก้อนและใบไม้ขนาดใหญ่จะถูกลบออก ดินถูกปรับระดับด้วยคราดและปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมักหรือซากพืช

การปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าปลูกในภาชนะที่สะดวก เทปเพาะกล้าพิเศษเป็นที่นิยม - ภาชนะขนาดเล็กยึดพร้อมกับรูระบายน้ำ... ใช้งานง่ายและราคาไม่แพง ในขณะเดียวกันสามารถปรับขนาดของตลับเทปให้เข้ากับขอบหน้าต่างใด ๆ ได้อย่างง่ายดายโดยการตัดเซลล์ส่วนเกินออกด้วยกรรไกร

คุณสามารถซื้อเทปเพาะกล้าได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนทุกแห่ง หากเป็นไปไม่ได้ต้นกล้าจะปลูกในเม็ดพีทกระถางดอกไม้ถ้วยพลาสติก สิ่งสำคัญคือต้องล้างภาชนะให้สะอาดก่อนปลูกและเช็ดด้วยผ้าขนหนูสะอาด

สำหรับการปลูกนอกเหนือจากภาชนะแล้วจำเป็นต้องมีดิน ที่ดินจากสวนที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ด้วยสารละลายด่างทับทิมเหมาะอย่างยิ่งดินเทลงในภาชนะใช้นิ้วหรือไม้พายตบเบา ๆ รูเล็ก ๆ ทำที่ระยะ 7-10 ซม. จากกันเมล็ดจะถูกวางไว้ในนั้น โรยหน้าด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

พริกหวานเป็นผักที่ชอบความร้อนดังนั้นต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในที่อบอุ่นและมีแดดเท่านั้น

สำคัญ! พริกไทยไม่ชอบความชื้นส่วนเกินดังนั้นแนะนำให้รดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ สำหรับการชลประทานคุณไม่สามารถใช้น้ำประปาเย็นได้จะเป็นการดีกว่าที่จะชุบต้นกล้าด้วยน้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำจากตัวกรอง หลังจาก 10 วันนับจากการปลูกต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยอินทรีย์เหลว

10 วันหลังจากการปรากฏตัวของใบแรกพริกไทยจะดำน้ำนั่นคือย้ายไปปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ ขั้นตอนนี้ต้องใช้ความระมัดระวังและถูกต้องเนื่องจากลำต้นที่บอบบางและบางมีความอ่อนไหวสูง ถ้าเป็นไปได้ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนปลูกผักทันทีในภาชนะขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้ต้นกล้าดำน้ำและแตกโดยไม่ตั้งใจ

ปลูกพริกไทย

ก่อนปลูกแต่ละพุ่มให้ตรวจสอบระบบรากของต้นกล้าอย่างละเอียด บางครั้งต้นอ่อนป่วยด้วยโรครากเน่าซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่เหมาะสำหรับการปลูก พริกหวานปลูกตามสมุนไพรพืชตระกูลถั่วหรือกะหล่ำปลี สำหรับการขึ้นฝั่งให้เลือกเช้าหรือเย็นเป็นที่พึงปรารถนาว่าวันนี้ไม่มีฝนตกหรือหมอกลง

ต้นกล้าจะถูกนำออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังและพร้อมกับก้อนดินของต้นกล้าจะถูกวางไว้ในหลุมบนเตียงในสวน ก้านถูกโรยด้วยดินและรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอนขอแนะนำให้คลุมพุ่มไม้ด้วยขวดพลาสติกหรือพลาสติก การป้องกันดังกล่าวจะถูกลบออกหลังจากความน่าจะเป็นของน้ำค้างแข็งหายไป

สำคัญ! ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพุ่มไม้คือ 60 ซม. ไม่แนะนำให้ปลูกต้นไม้ใกล้กันเกินไปเพื่อป้องกันการขาดแสงแดดซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติ

การดูแล

การดูแลพันธุ์พริกไทย Bugai ประกอบด้วยหลายขั้นตอน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรดน้ำต้นไม้ในเวลาที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ ผลิตสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง: ความชื้นควรอยู่ใต้รากของพืชโดยผ่านใบและลำต้น ใช้น้ำ 1-2 ลิตรสำหรับ 1 พุ่มไม้

สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้มีน้ำขังในดินเนื่องจากอาจนำไปสู่การพัฒนาของเชื้อราและการติดเชื้อ หลังจากขั้นตอนแล้วพืชจะถูกพ่นด้วยดินชื้น ทันทีที่พื้นดินแห้งพวกเขาจะเริ่มคลายระยะห่างของแถว วิธีนี้ช่วยป้องกันเตียงจากวัชพืชเช่นไม้พันหรือดอกแดนดิไลออน

รสชาติและคุณภาพของผลไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับน้ำสลัดซึ่งจะดำเนินการเดือนละสองครั้ง องค์ประกอบต่อไปนี้ทำให้พริกไทยมีความสมบูรณ์: โพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร คอมเพล็กซ์แร่จะถูกนำเข้ามาในวันที่มีเมฆมากหลังจากนั้นจะถูกรดน้ำอย่างมากเพื่อไม่ให้ใบไหม้

เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับปุ๋ยอินทรีย์ ส่วนผสมของน้ำสารละลายและขี้เถ้าไม้มีผลดีต่อผัก ตลอดระยะเวลาการทำให้สุกพริกไทยจะถูกป้อน 3-4 ครั้ง ขอแนะนำให้ชาวสวนเลือกใช้แร่เชิงซ้อนและปุ๋ยอินทรีย์สำรอง

สำคัญ! หนึ่งเดือนหลังจากปลูกพริกไทยในสวนพวกมันเริ่มสร้างพุ่มไม้: ยอดด้านยาวเกินไปจะสั้นลงและใบไม้ทั้งหมดที่บังตามงกุฎพุ่มไม้จะถูกลบออก การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้ง

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

เมื่อปลูกผักในเรือนกระจกต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ ตัวอย่างเช่นควรระบายอากาศในโครงสร้างอย่างสม่ำเสมอโดยเปิดช่องระบายอากาศด้านข้างและประตู ทันทีที่อุณหภูมิภายนอกสูงถึง +30 ° C ฝาแก้วของเรือนกระจกจะถูกฉีดพ่นด้วยชอล์คจากขวดสเปรย์

เรือนกระจกควรมีน้ำหนักเบามืดและไม่อนุญาตให้มีพื้นผิวที่บังแดด การรดน้ำจะดำเนินการก่อนอาหารกลางวันเพื่อให้ความชื้นกระจายอย่างเท่าเทียมกัน เรือนกระจกมีลักษณะเป็นปากน้ำพิเศษดังนั้นการเก็บเกี่ยวที่ดีจะทำได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามกฎข้างต้นทั้งหมด

ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับการคลายดินคุณภาพของดินและการพัฒนาที่ดีของระบบรากขึ้นอยู่กับมัน การคลายตัวช่วยเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนไปยังดินทำลายเปลือกดินและป้องกันวัชพืช ดินร่วนดูดซับน้ำได้ดีกว่า ใกล้พริกไทยควรคลายความลึก 10-15 ซม.

จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเพิ่มชั้นคลุมด้วยหญ้าให้กับเตียงหลังจากขั้นตอนนี้ ช่วยปกป้องดินชั้นบนจากการผุกร่อนและศัตรูพืช องค์ประกอบคลุมด้วยหญ้าที่ดีที่สุดคือขี้เลื่อยเปลือกไม้และหญ้า

มันน่าสนใจ:

วิธีทำพริกหยวกให้แห้ง: เตรียมส่วนผสมทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

พริกแดงและพริกขี้หนู: แตกต่างกันอย่างไร

โรคและแมลงศัตรูทั่วไป

ไม่ว่าจะปลูกที่ไหนพริกหวานก็อ่อนแอต่อแมลงศัตรูพืช ส่วนใหญ่มักพบบนเตียง:

1. เพลี้ยไฟ- ข้อบกพร่องสีดำ ปรากฏขึ้นเนื่องจากการใส่ปุ๋ยมากเกินไปและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างกะทันหัน ในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกันการฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ช่วยได้สำหรับการรักษาจะใช้วิธีการรักษา Oxyhom
2. whiteflies - กำลังบินกลางดงสีขาวที่รวมตัวกันเป็นฝูงบนใบไม้และดูดน้ำจากพุ่มไม้ การฉีดพ่นด้วยน้ำสบู่จะช่วยต่อต้านพวกมัน
3. ไรเดอร์ - ห่อหุ้มลำต้นและใบด้วยใยแมงมุมสีขาวซึ่งเป็นสาเหตุที่พุ่มไม้แห้งและผลไม้สูญเสียความแน่นหนา เพื่อป้องกันการปรากฏตัวให้ใช้สารละลายเถ้าหรือน้ำผสมเกลือ
4. ด้วงโคโลราโด - ชอบกินใบมันฝรั่งไม่เพียง ด้วงและตัวอ่อนอาศัยอยู่ใต้ดินลึกตลอดทั้งปีเป็นการยากที่จะกำจัดพวกมัน ชาวสวนบางคนชอบเก็บแมลงด้วยมือคนอื่น ๆ ใช้ Prestige

โรคราแป้งและแบคทีเรียจุดดำแยกได้จากโรค พวกเขาปรากฏขึ้นเนื่องจากการละเมิดกฎการหมุนเวียนของพืชด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมการปนเปื้อนของดิน

ในการต่อสู้กับโรคทั้งวิธีการพื้นบ้านและวิธีการอย่างมืออาชีพช่วย สารละลายที่ใช้พริกขี้หนูหรือมัสตาร์ดน้ำสบู่รวมถึงการเตรียม "Arrivo" หรือ "Nurel" มีความโดดเด่นเป็นพิเศษ

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ Bugai คือผลไม้ขนาดใหญ่และรสชาติที่เด่นชัด ชาวสวนสังเกตเห็นเนื้อฉ่ำและหวานซึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย พริกไทยใช้ในสลัดอาหารทานเล่นซุปและเครื่องเคียง รสชาติของผักผสมผสานกับเนื้อสัตว์สัตว์ปีกปลาและผักได้อย่างกลมกลืน

นอกจากนี้ผลไม้ยังดูน่าประทับใจและมีคุณสมบัติทางการค้าที่เป็นประโยชน์ ผนังหนาช่วยให้คุณเก็บพืชผลได้นาน ในการดูแลพันธุ์ Bugai ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ แต่การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดจะได้รับอย่างแม่นยำบนดินที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

ข้อเสียของความหลากหลายคือผลไม้ขนาดใหญ่ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งหมด พริกไม่พอดีกับขวดคุณต้องใช้เวลาในการประมวลผล นอกจากนี้บางครั้ง Bugai ยังสัมผัสกับโรคทางวัฒนธรรมทั่วไปโดยเฉพาะในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศ

ความคิดเห็น

ชาวสวนที่มีประสบการณ์และชาวสวนมือใหม่คิดอย่างไรกับพันธุ์ Bugai? นี่คือความคิดเห็นบางส่วนจากฟอรัมยอดนิยม

Irina, ออมสค์: «ฉันชอบความหลากหลายฉันเติบโตมา 4 ปีแล้ว เขาไม่เคยป่วยมักจะเกิดผลดี ฉันใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกและขี้เถ้าพริกจะโตและฉ่ำ อร่อยทั้งสดและหลังแปรรูป "

มิคาอิลอิเชฟสค์: “ ฉันปลูกพริกหวานในเรือนกระจกเมื่อฤดูกาลที่แล้วฉันปลูกพันธุ์ Bugai การเก็บเกี่ยวก็ไม่เลวฉันเก็บผลไม้หนัก 5-6 ผลจากพุ่มไม้เดียว ผมขอแนะนำให้ปลูก”

Marina, Oryol: “ ความหลากหลายของ Bugai ไม่เป็นไปตามความคาดหวังของฉันผลไม้ออกช้า หลังจากสร้างพุ่มไม้แล้วพืชก็ป่วยด้วยโรคราแป้ง เราจัดการเพื่อรักษามัน แต่ส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวหายไป "

อ่าน:

Pepper "Flight" รูปลักษณ์ที่สมบูรณ์แบบและรสชาติที่น่าทึ่ง

วิธีการเก็บพริกหวานสำหรับฤดูหนาว: สดแช่แข็งแห้งแห้งและบรรจุกระป๋อง

วิธีปลูกพริกไทยความอ่อนโยนผ่านการทดสอบตามเวลาและเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน

ข้อสรุป

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดพันธุ์ Bugai จะปลูกในต้นกล้า ต้นกล้าเตรียมไว้ล่วงหน้าวางบนขอบหน้าต่างรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นระยะ หลังจากย้ายไปปลูกในพื้นที่แล้วต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนหรือฟิล์ม ถอดที่พักพิงหลังจาก 2-3 สัปดาห์ ในกระบวนการเติบโตเตียงจะถูกรดน้ำและให้อาหารด้วยปุ๋ย

เก็บเกี่ยวจากเตียงในเดือนสิงหาคมเมื่อผลไม้ยืดหยุ่น เก็บพริกไว้ในที่มืดและแห้ง ความหลากหลายสามารถใช้งานได้หลากหลายเหมาะสำหรับการบริโภคสดสำหรับเตรียมสลัดผักและเครื่องเคียง เนื่องจากมีสารอาหารสูงความหลากหลายจึงถูกนำมาใช้สำหรับโภชนาการอาหาร