มันฝรั่งโต๊ะกลางฤดูกาล Volat

มันฝรั่ง Volat ของเบลารุสปลูกเองและขาย เกษตรกรให้ความเคารพในวัฒนธรรมเนื่องจากอัตราการให้ผลผลิตสูงและในครัวเรือนผักมีคุณค่าสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีโปรตีนสูงและมีวิตามินซีแม้จะอายุน้อย แต่ความหลากหลายก็ยังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องและยังคงเป็นที่ชื่นชอบของแฟน ๆ

มันฝรั่งเหล่านี้คืออะไร

มันฝรั่งพันธุ์เล็ก Volat กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว เนื่องจากผลผลิตพืชสูงความต้านทานเพิ่มขึ้นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัว

กำเนิดและพัฒนาการ

มันฝรั่งพันธุ์โวลาตเป็นพืชใหม่ที่สร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากเบลารุส ผู้ริเริ่ม - ศูนย์วิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของ National Academy of Sciences of Belarus สำหรับการปลูกมันฝรั่งและผัก ได้รับการบันทึกไว้ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2014

แม้จะมีอายุการใช้งานสั้น แต่ผู้ประกอบการและฟาร์มเอกชนหลายร้อยรายได้เลือกพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์แล้ว ผลผลิตสูงบวกกับความไม่โอ้อวดไม่สามารถล้มเหลวในการดึงดูดความสนใจของผู้ที่มีส่วนร่วมในการปลูกผักด้วยการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในภายหลัง เกษตรกรสังเกตเห็นความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับผักไม่เพียง แต่ในร้านค้าปลีกเท่านั้น

คำอธิบายความหลากหลายและรูปลักษณ์

วัตถุประสงค์ของผักสุกคือตารางน้ำหนักเฉลี่ย - 90-160 กรัมรูปไข่ มีตาไม่กี่ตามีสีแดง เปลือกมีสีเหลืองมีความหนาแน่นเพียงพอที่จะปกป้องผลไม้จากความเสียหายทางกล เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อนรสชาติอยู่ในระดับมาก มันฝรั่งมีความโดดเด่นด้วยโปรตีนวิตามินซี (สูงถึง 30%) และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ซึ่งกำหนดคุณค่าทางโภชนาการ

ปริมาณแป้งอยู่ระหว่าง 11-19% ผักสุกเหมาะสำหรับย่างและอบ ความเปราะบางอยู่ในระดับปานกลางดังนั้นจึงมักใช้หัว การปรุงอาหาร และทำมันฝรั่งบด

องค์กรขนาดใหญ่ซื้อมันฝรั่งไปแปรรูปเพิ่มเติมเพื่อทำมันฝรั่งทอดและผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วน ผักยังใช้ในการผลิตแป้ง

ความหลากหลายเหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาวการรักษาคุณภาพคือ 94-96% ของปริมาตรทั้งหมด ในระหว่างการขนส่งระยะยาวหัวยังคงรสชาติและการนำเสนอ

ภาพแสดงมันฝรั่ง Volat

ลักษณะของพืช

พุ่มไม้มีขนาดกลางลำต้นมีพลังระบบรากได้รับการพัฒนาอย่างดี ใบมีขนาดกลางสีเขียวเข้ม ในช่วงออกดอกดอกไม้สีขาวขนาดกลางจะเกิดขึ้นโดยเก็บรวบรวมไว้ในช่อดอกไม้ที่เรียบร้อย

ระยะเวลาการสุกเป็นค่าเฉลี่ยหัวจะถึงความสุกเต็มที่ทางเทคนิคใน 85-95 วันหลังจากนั้น ท่าเรือ... ความหลากหลายสามารถปรับให้เข้ากับความแห้งแล้งได้ดี แต่ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง

พืชมีภูมิคุ้มกันต่อไส้เดือนฝอย aureus กุ้งมันฝรั่งโรคไวรัสโรคเน่า fusarium และโรคแอนแทรคโนส อย่างไรก็ตามพันธุ์นี้ไม่มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกัน

ผล

ผลผลิตเป็นข้อได้เปรียบหลักของวัฒนธรรม... จาก 1 เฮกตาร์สามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 600 เซ็นต์ซึ่งเป็นลำดับความสำคัญที่สูงกว่าตัวบ่งชี้ของพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงอื่น ๆ ดังนั้น Volat จึงเป็นแขกรับเชิญในสาขารัสเซียจำนวนมากและในประเทศเพื่อนบ้าน

ผลไม้ทุกชนิดสวยงามเรียงตัวทนต่อความเสียหายการนำเสนอรักษาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ 98%

วิธีปลูกมันฝรั่ง

เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งถูกลดขั้นตอนมาตรฐานลง วัฒนธรรมต้องการการรดน้ำที่เหมาะสมการให้อาหารและการเลี้ยงสัตว์อย่างทันท่วงที พืชปรับตัวเข้ากับองค์ประกอบของดินและสภาพภูมิอากาศได้อย่างรวดเร็ว

การเตรียมการล่วงหน้า

การเตรียมหัวเริ่มต้น 1 เดือนก่อนปลูก น้ำหนักที่เหมาะสมคือไม่เกิน 100 กรัมหัวขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นไว้ล่วงหน้า

มันฝรั่งได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบชิ้นที่เสียหายจะถูกลบออก เมล็ดที่เหลือจะถูกจัดวางในห้องงอกที่สดใส ปลูกเฉพาะหัวที่แตกหน่อมิฉะนั้นจะไม่มีหน่อ อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมคือ + 15 … + 17 ° C

ก่อนหว่านหัวจะได้รับการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ยาเร่งการเกิดของต้นกล้าและปกป้องมันฝรั่งจากโรคเชื้อรา ส่วนใหญ่มักใช้ ได้แก่ "Epin", "Kornevin" และ "Bioglobin"

เมื่อสิ้นสุดการงอกหัวอาจมีสีเขียว สิ่งนี้บ่งบอกถึงการสะสมของโซลานีนที่เพิ่มขึ้นในเปลือก สารนี้เป็นของไกลโคไซด์ที่มีคุณสมบัติเป็นพิษ ที่ดีที่สุดคือปลูกมันฝรั่งสีเขียว: ด้วยโซลานีนเมล็ดจะได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากสัตว์ฟันแทะ

อ้างอิง! หนูนาเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับหัวมันฝรั่งที่ปลูกไว้

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

Volat ชอบดินที่มีแสง แต่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทำให้อิ่มตัวด้วยสารอาหารก่อนหว่าน เตรียมในฤดูใบไม้ร่วงโดยขุดด้วยซากพืชและขี้เถ้าไม้ ในฤดูใบไม้ผลิขั้นตอนจะทำซ้ำ การขุดไม่เพียง แต่คลายดินทำให้มีน้ำหนักเบา แต่ยังทำลายตัวอ่อนของแมลงกาฝากและสปอร์ของเชื้อราด้วย

การปลูกจะเริ่มในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 10 ° C และอุณหภูมิในตอนกลางวันถึง + 16 ... 18 ° C หากมีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งกลับมาหรือฝนตกหนักควรเลื่อนการปลูกออกไปจะดีกว่าเพื่อไม่ให้เมล็ดเสียหาย

รูปแบบการปลูก: 35 ซม. - ระยะห่างระหว่างหลุม 70 ซม. - ระยะห่างระหว่างแถว เมื่อเป็นไปตามเงื่อนไขเหล่านี้จะสะดวกในการดูแลพืชมีการระบายอากาศและได้รับแสงเพียงพอซึ่งจะป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค

มันฝรั่งวางไว้ในหลุมลึกไม่เกิน 10 ซม. ขี้เถ้าไม้เล็กน้อยวางไว้ที่ด้านล่างและโรยด้วยดินด้านบน

อ้างอิง! เมื่อตัดมันฝรั่งขนาดใหญ่ให้ทิ้งไว้อย่างน้อยสามหน่อในแต่ละลิ่มมิฉะนั้นจะไม่มีหน่อ

การดูแลเพิ่มเติม

วัฒนธรรมนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลไม่ต้องการความสนใจอย่างต่อเนื่องใช้เวลาและความพยายามมาก

รดน้ำ

ต้นกล้าต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอในช่วงออกดอกและติดผล... แต่อย่าลืมเกี่ยวกับความอ่อนแอของพืชต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ความชื้นที่มากเกินไปก่อให้เกิดการแพร่กระจายของสปอร์ของเชื้อราและการพัฒนาอย่างรวดเร็ว

การรดน้ำที่ดีที่สุดคือน้ำหยด ด้วยการให้น้ำเช่นนี้รากจะไม่ขาดความชื้นและระดับความชื้นในเตียงจะยังคงอยู่ในเกณฑ์ปกติเสมอ

หลังจากรดน้ำแล้วการคลายจะดำเนินการ ดินที่หลวมช่วยเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนไปยังระบบรากซึ่งมีผลดีต่อการพัฒนาของต้นกล้า

การกำจัดวัชพืชบนเตียงเป็นมาตรการป้องกันที่จำเป็นในการควบคุมศัตรูพืช นอกจากนี้ยังมีการบริโภคองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่จำเป็นต่อชีวิตของต้นกล้าเพื่อการเจริญเติบโตของวัชพืช วัชพืชจะถูกกำจัดออกจากรากและคลุมด้วยหญ้า วัสดุคลุมดินรักษาความชื้นในเตียงและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชใหม่

อ้างอิง! ส่วนใหญ่มักใช้พีทและฟางเป็นวัสดุคลุมดิน

Hilling ดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล ขั้นตอนเริ่มต้นทันทีที่ต้นกล้าสูงถึง 10-12 ซม. แผ่นดินจะถูกขูดออกจากระยะห่างของแถวไปยังต้นกล้า ยิ่งทำการรีดสูงเท่าไหร่ผลไม้ก็จะได้รับการปกป้องจากแสงแดดและศัตรูพืชมากขึ้นเท่านั้น

น้ำสลัดยอดนิยม

น้ำสลัดยอดนิยมช่วยเพิ่มผลผลิตของพืชและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ครั้งแรกจะถูกนำไปใช้ทันทีที่ต้นกล้าโตได้ถึง 20-25 ซม. ด้วยการเจริญเติบโตที่ไม่ดีของพุ่มไม้ให้ใส่ปุ๋ยก่อนหน้านี้ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารไนโตรเจนหรือแอมโมเนียมไนเตรต

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการในช่วงเวลาที่ออกดอก ในช่วงนี้ต้นกล้าต้องการอินทรียวัตถุ วัฒนธรรมตอบสนองต่อมูลสัตว์ปีกได้ดีในอัตราส่วน 1:10 สารละลายหกในทางเดินโดยก่อนหน้านี้ได้ชุบดินอย่างดี

ครั้งที่สามได้รับการปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเต็มรูปแบบ น้ำสลัดยอดนิยมนี้ใช้ 1 สัปดาห์ก่อนออกผล ธาตุฟอสฟอรัสและสารโพแทสเซียมมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะ

อ้างอิง! การแนะนำไนโตรเจนช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และการเติบโตของมวลสีเขียว

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

ยาฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพและเป็นที่นิยมมากที่สุดในการต่อสู้กับโรคใบไหม้คือ Fitosporin นอกจากการรักษาแล้วยังทำหน้าที่ป้องกันอีกด้วย ชาวสวนหลายคนฉีดพ่นต้นกล้าด้วยผลิตภัณฑ์นี้ตั้งแต่เริ่มปลูก มาตรการป้องกันดังกล่าวเป็นการรับประกันสุขภาพของพืชในพื้นที่ของคุณ

นอกจาก Fitosporin แล้วชาวสวนยังใช้ขี้เถ้าไม้ซึ่งโรยบนพุ่มไม้ ปกป้องพืชไม่เพียง แต่จากโรคเชื้อรา แต่ยังรวมถึงศัตรูพืชอีกด้วย

เพื่อต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดให้ใช้ยา "Confidor" หรือ "Prestige" เพลี้ยมันฝรั่ง - ยาฆ่าแมลง "Aktara" วิธีการรักษาที่ได้ผลอีกวิธีหนึ่งคือการแช่ยาสูบกลิ่นที่ไม่เพียง แต่ทำให้เพลี้ยกลัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแมลงหวี่ขาวด้วย เตรียมวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ: ยาสูบ 500 กรัมละลายในน้ำ 1 ลิตรต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เข้มข้นเจือจางในน้ำ 10 ลิตรและฉีดพ่นบนพืช

อ้างอิง! ศัตรูตามธรรมชาติของเพลี้ยคือเต่าทอง ปลูกผักชีฝรั่งในสถานที่เพื่อดึงดูดแมลงเต่าทอง เต่าทองทำลายเพลี้ยอย่างแข็งขันจนถึงฤดูใบไม้ร่วง

การรวบรวมการจัดเก็บและการใช้พืชผล

ก่อนการเก็บเกี่ยวขอแนะนำให้ตัดยอด ใบไม้ถูกเผาเนื่องจากอาจมีศัตรูพืช

มันฝรั่งจะถูกขุดด้วยโกยหรือพลั่วจากนั้นทิ้งไว้บนไซต์ประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แห้งสนิท จากนั้นการเก็บเกี่ยวจะถูกวางไว้ในกล่องไม้สำหรับจัดเก็บ เลือกห้องแบบแห้งและเย็น

เปอร์เซ็นต์ของการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอยู่ในระดับสูงพืชเกือบทั้งหมดยังคงมีการนำเสนอจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

หัวสุกในการทำอาหารนั้นกว้างพอ ๆ กับจินตนาการของคุณ ผลไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารใด ๆ รวมถึงการอบและการตุ๋น

องค์กรขนาดใหญ่ซื้อมันฝรั่งเพื่อนำไปแปรรูปและผลิตมันฝรั่งทอดอาหารจานด่วน หัวยังใช้ทำแป้ง

มันน่าสนใจ:

มันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดในโลกมีขนาดเท่าใดและใครเป็นผู้เลี้ยง

มันฝรั่งพันธุ์ต้นต้านทานปานกลาง "Satina"

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีหลายประการของพันธุ์ Volat:

• ความเป็นไปได้ของการผสมพันธุ์ในทุกภูมิภาค
• การปรับตัวต่อความแห้งแล้งและองค์ประกอบของดิน
• ความเป็นไปได้ของการนำไปใช้อย่างรวดเร็ว
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• ความต้านทานสูง
• เพิ่มผลผลิต
• รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
• การเก็บรักษางานนำเสนอไว้เป็นเวลานาน
• ระยะเวลาการขนส่ง
• โปรแกรมสากล

จากคุณสมบัติเชิงลบความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายมีความโดดเด่น

ภูมิภาคใดเหมาะที่สุด

วัฒนธรรมได้แพร่หลายในรัสเซียเบลารุสคาซัคสถานยูเครนและสาธารณรัฐมอลโดวา แต่ควรปลูกพันธุ์ในพื้นที่ที่มีแสงและดินอุดมสมบูรณ์

ความคิดเห็นของเกษตรกร

บทวิจารณ์เกี่ยวกับมันฝรั่งไม่เพียงมาจากชาวสวนชาวรัสเซียเท่านั้น แต่ยังมาจากประเทศเพื่อนบ้านด้วย นี่คือความคิดเห็นบางส่วน:

Ilya, มินสค์: “ จากลักษณะของมันฝรั่ง Volat เป็นไปตามที่เทคนิคทางการเกษตรทั้งหมดถูกลดขั้นตอนมาตรฐานลงหลายขั้นตอน วิธีที่มันเป็น. ฉันเป็นเกษตรกรฉันปลูกผักมาเป็นเวลานานและต้นทุนขั้นต่ำในการเพาะปลูกเป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับฉัน ผักสุกเป็นที่ต้องการอย่างมาก รสชาติของมันฝรั่งนั้นยอดเยี่ยมมากดังนั้นฉันจึงไม่เพียง แต่ขายผลเก็บเกี่ยว แต่ยังเก็บไว้กินเองในฤดูหนาวด้วย”

Ekaterina มอสโก: “ ปีที่แล้วฉันเห็นรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ตทำความคุ้นเคยกับลักษณะพิเศษและตัดสินใจลงจอดบนไซต์ของฉัน ฉันมีสวนเล็ก ๆ ดังนั้นฉันจึงอยากได้พืชผลมาตลอดโวลัทไม่ทำให้ผิดหวัง มันฝรั่งจำนวนมากเกิดมาทั้งหมดเนียนสวยและอร่อย ฉันแนะนำทุกคน "

ข้อสรุป

การปลูกมันฝรั่ง Volat อย่างแพร่หลายเกิดจากผลผลิตสูง (สูงถึง 600 c / ha) ภูมิคุ้มกันต่อโรคอันตรายหลายชนิดดูแลง่ายและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณภาพสูง

วัฒนธรรมมีข้อดีหลายประการ ได้แก่ รสชาติที่ยอดเยี่ยมปริมาณโปรตีนสูงและวิตามินซีนั่นคือเหตุผลที่ผักสุกเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องและอย่านั่งบนชั้นวางของร้านเป็นเวลานาน