มันฝรั่งสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อม“ ซันนี่” รสชาติเยี่ยม
มันฝรั่ง Bogatyr เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงมีหัวที่มีรสชาติดีเยี่ยมซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามทางการเกษตรเป็นพิเศษเมื่อเติบโต ไม้พุ่มแต่ละต้นให้ผลผลิต 20 ถึง 40 หัวแม้แต่หัวขนาดกลางถึงขนาดใหญ่โดยมีการดูแลรักษาน้อยที่สุด พิจารณาคำอธิบายของ Sonny พันธุ์มันฝรั่งพร้อมรูปถ่าย
เนื้อหาของบทความ
ต้นกำเนิดและการพัฒนาพันธุ์
ความหลากหลายมีอายุเก่าแก่เติบโตมาตั้งแต่ศตวรรษที่แล้วในรัสเซียเบลารุสยูเครน ไม่ได้อยู่ในทะเบียนสถานะของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ได้รับการแนะนำในประเทศของเราที่สถานีทดลองแห่งหนึ่งในฟาร์อีสเทิร์น
ผู้เขียนได้รับการพิจารณาว่าเป็น Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Center for Agrobiotechnology of the Far East ตั้งชื่อตาม อ. เค. ไชยกา”.
องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามิน
เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารที่ไม่มีมันฝรั่ง ใช้ในสลัดเครื่องเคียงซุปและเป็นอาหารจานเดียว และนี่เป็นธรรมเนื่องจากผักมีโปรตีนไฟเบอร์กรดอะมิโน ความหลากหลายของ Sonny ซึ่งโดดเด่นด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีปริมาณสูงก็ไม่มีข้อยกเว้น
องค์ประกอบของวิตามิน:
วิตามิน | คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ |
และ | ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงที่หายไปได้เร็วขึ้นในทุกโรค |
ใน 1 | ปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทให้เป็นปกติ |
ที่ 2 | จำเป็นสำหรับการสลายไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตตามปกติ |
ที่ 6 | ส่งเสริมการดูดซึมกรดไขมันที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น กระบวนการของปฏิกิริยาเคมีหลายชนิดขึ้นอยู่กับสารนี้ |
ที่ 9 | จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกันและระบบไหลเวียนโลหิต |
C - วิตามินนี้มีมากที่สุดในองค์ประกอบ | การมีวิตามินซีมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท |
E | นักสู้หลักในการต่อต้านความชราป้องกันกระบวนการเปอร์ออกซิเดชั่นของไขมันทางพยาธิวิทยา |
RR | ช่วยในการต่อต้านการอักเสบรวมทั้งปรับการทำงานของกระเพาะอาหารตับและตับอ่อนให้เป็นปกติ |
H | ส่งเสริมการเผาผลาญไขมันร่วมกับวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ |
ติดตามองค์ประกอบในองค์ประกอบ:
- อลูมิเนียม
- โบรอน;
- วานาเดียม;
- เหล็ก;
- ไอโอดีน;
- โคบอลต์;
- ลิเธียม;
- แมงกานีส;
- ทองแดง;
- โมลิบดีนัม;
- นิกเกิล;
- รูบิเดียม;
- ซีลีเนียม;
- ฟลูออรีน;
- สังกะสี;
- โครเมียม.
หัวพันธุ์นี้มีแป้งจำนวนเล็กน้อย (13-14%) ดังนั้นจึงคงรูปร่างไว้ระหว่างการปรุงอาหาร ไม่เหมาะสำหรับมันฝรั่งบด แต่เหมาะสำหรับซุปสตูว์และสลัด
ข้อมูลจำเพาะ
Sonny (Bogatyr) เป็นมันฝรั่งพันธุ์กลาง - ปลาย ระยะเวลาในการทำให้สุกขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ แต่โดยเฉลี่ยแล้ว 120-130 วันจะผ่านไปจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยว
ผล
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง: เก็บเกี่ยวได้ 9-11 กก. จากพุ่มไม้เดียว หัวขนาดกลางและขนาดใหญ่แต่ละหัวมีน้ำหนัก 75-80 กรัมแต่ละชิ้นมีขนาด 150-200 กรัม
ต้านทานโรค
Sonny (Bogatyr) ทนต่อการตกสะเก็ด โรคมะเร็ง, ขาสีดำและสีทอง ไส้เดือนฝอย... ในบางกรณีจะมีการเปิดเผย โรคใบไหม้ตอนปลาย.
คำอธิบายของหัวและลักษณะ
หัวพันธุ์มีลักษณะที่น่าสนใจ:
- เรียบ;
- มีตาเล็กจำนวนน้อย
- เปลือกบางสีครีมมีสีชมพูทนต่อความเสียหาย
- รูปร่างกลมแบน
- เนื้อเป็นสีขาวไม่คล้ำบนรอยตัด
ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและความต้องการสภาพอากาศ
ความหลากหลายนั้นเติบโตขึ้นในภูมิภาคต่างๆเนื่องจากทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงการขาดและความชื้นส่วนเกินความร้อนและความเย็นชั่วคราวได้อย่างง่ายดาย มันเติบโตในภูมิภาคของ Central Black Earth Region, Urals, Siberia และ Far East
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
พันธุ์ Sonok (Bogatyr) เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากข้อดี:
- ผลผลิตที่มีเสถียรภาพสูง
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ความต้านทานต่อโรค
- ความอดทนต่อความแห้งแล้งน้ำขังสภาพอุณหภูมิ
- ไม่ต้องการดินมาก
- คุณภาพการรักษาที่ดี - 92-95%;
- ความเป็นสากลในการใช้งาน
ข้อเสียของพันธุ์ ได้แก่ ฤดูปลูกที่ยาวนานและมีโอกาสสูงที่จะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายเนื่องจากโรคนี้เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับเริ่มต้นฤดูฝนและฤดูหนาว
ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ
Sonny (Bogatyr) แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ :
- การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงแม้ในฤดูที่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
- ขาดหัวเล็กและน่าเกลียด
- การเก็บรักษาเปอร์เซ็นต์ผลผลิตเมื่อปลูกหัวตัดเป็นหลายส่วน
- การประหยัดพื้นที่ปลูก - ความหนาแน่นของการปลูกไม่ทำให้ผลผลิตลดลง
- ปริมาณแป้งต่ำ - 13-14%
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
การเติบโตที่หลากหลายไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีควรปฏิบัติตามแผนการปลูกและการบำรุงรักษาน้อยที่สุด
การเตรียมการล่วงหน้า
วัสดุเมล็ดเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง เลือกหัวขนาดกลางที่ดีต่อสุขภาพ สามสัปดาห์ก่อนปลูกพวกเขาจะถูกนำออกจากที่เก็บและนำออกไปยังที่สว่างเพื่อการงอก ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวและแตกหน่อ
สถานที่แห่งนี้ได้รับเลือกให้มีแสงแดดและเปิดโล่งซึ่งพืชตระกูลถั่วข้าวไรย์อัลฟัลฟ่าข้าวโพดหรือแฟลกซ์เติบโตเป็นรุ่นก่อน
ข้อกำหนดพื้นดิน
ดินถูกขุดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงโดยนำฮิวมัสเข้ามา (10 กก. เพียงพอสำหรับ 1 ตร.มม. ) superphosphate (25 g) และขี้เถ้าไม้ ลูกชาย (Bogatyr) ไม่ต้องการองค์ประกอบของโลกมากนัก แต่เขาไม่ชอบดินที่เป็นกรดมากเกินไป ดังนั้นด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นมะนาวจึงกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวโลก
สำคัญ! ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดหรือพีทกับมันฝรั่ง
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
วันที่ปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นคือกลางเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ในภูมิภาคของเทือกเขาอูราลไซบีเรียเซ็นทรัลเชอร์โนเซมตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม
คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือความสามารถในการปลูกบ่อยๆ ระหว่างแถวพวกเขายืน 70 ซม. ระหว่างหัวในแถว - 35 ซม. การปลูกแบบหนาจะไม่ทำให้ตัวบ่งชี้ผลผลิตเสีย แต่อย่างใด ความหลากหลายยังได้รับประโยชน์จากโครงการนี้: เงาของยอดปิดยังคงรักษาความชื้นลดการเติบโตของวัชพืชและช่วยประหยัดพื้นที่ของไซต์
Bogatyr ปลูกในหลุมลึกหรือร่องยาว 10 ซม. ซึ่งมีการเพิ่มขี้เถ้าไม้
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ทันทีหลังปลูก Bogatyr จะไม่รดน้ำหรือให้อาหาร มันฝรั่งจะดูดความชื้นในฤดูใบไม้ผลิจากดินและสารอาหารจากปุ๋ยที่ใช้ในฤดูใบไม้ร่วง จะเพียงพอก่อนที่จะเริ่มออกดอก
โหมดรดน้ำ
ในเลนกลางการตกตะกอนตามธรรมชาติค่อนข้างเพียงพอสำหรับการก่อตัวของพืชตามปกติ ในฤดูแล้งแนะนำให้รดน้ำครั้งเดียวให้เพียงพอ สำหรับพันธุ์ซอนนอกเวลาที่ดีที่สุดสำหรับความชื้นเพิ่มเติมคือช่วงออกดอกเมื่อวางหัว ในสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นการรดน้ำจะดำเนินการไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 15 วัน
น้ำสลัดยอดนิยม
ข้อดีอีกอย่างของพันธุ์นี้คือไม่ต้องการการให้อาหารหากมีการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง แต่ถ้าดินมีน้ำหนักมากหนาแน่นและไม่ได้รับการบำรุงก่อนปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชจะถูกนำไปใช้ในช่วงออกดอกและระยะออกดอก
การกำจัดวัชพืชและการขุด
การควบคุมวัชพืชเป็นส่วนสำคัญในการดูแลมันฝรั่ง พวกมันจะถูกลบออกตามที่ปรากฏและไม่ได้รับอนุญาตให้นำสารอาหารจากดิน
พุ่มไม้ Hilling เป็นโอกาสที่จะทำให้รากอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและเร่งการเจริญเติบโตของพืช
ขั้นตอนนี้ดำเนินการสองครั้ง:
- เมื่อต้นกล้าสูงถึง 10-15 ซม.
- สองสัปดาห์หลังจากการเจาะครั้งแรก
สำคัญ! การเจาะครั้งที่สองเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องดำเนินการก่อนปิดยอดเพื่อไม่ให้พืชเสียหาย
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
ความหลากหลายได้สร้างความทนทานต่อโรค โรคเดียวที่ส่งผลกระทบต่อ Bogatyr คือโรคใบไหม้ในช่วงปลายซึ่งเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงในสภาพอากาศชื้นและเย็น
จุดด่างดำปรากฏบนพุ่มมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบซึ่งจะลามไปที่ลำต้น ผักใบเขียวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหัวเน่า
สภา. เนื่องจากโรคนี้พบได้บ่อยในพืชกลางคืนทุกชนิดจึงไม่ปลูกมันฝรั่งข้างมะเขือเทศมะเขือยาวและพริก
เป็นไปได้ที่จะกำจัดโรคใบไหม้ในช่วงปลายด้วยความช่วยเหลือของ Fitosporin การเตรียมทางชีวภาพ การฉีดพ่นจะดำเนินการในขั้นตอนของการเกิดและการออกดอกของดอกไม้ พวกเขายังใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน - การแช่กระเทียมกับแมงกานีส (กระเทียมบด 100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรพร้อมด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม)
ศัตรูพืชหลากหลาย:
- ด้วงโคโลราโด - แมลงอันตรายสำหรับมันฝรั่ง หากพื้นที่ปลูกมีขนาดเล็กพวกเขากำจัดแมลงโดยการรวบรวมด้วยมือ หรือพวกเขาใช้ยาฆ่าแมลงในการฉีดพ่น - การเตรียมสารเคมีที่ทำลายแมลง
- Wireworm - หนอนเจาะเข้าไปในหัว ปรากฏในมันฝรั่งในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืช มันกินรากลำต้นและยอดอ่อนเคลื่อนที่เข้าไปในพืชรากแทะรู เพื่อป้องกันตัวเองจากหนอนลวดให้นำใบที่เหลือออกอย่างระมัดระวังหลังจากขุดมันฝรั่งแล้ว ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงปลูกพืชขับไล่ที่อยู่ถัดจากมันฝรั่งเพื่อป้องกันตัวเองจากหนอนลวดให้เอาส่วนที่เหลือออกอย่างระมัดระวังหลังจากขุดมันฝรั่งขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงปลูกพืชขับไล่ที่อยู่ถัดจากมันฝรั่ง: ดาวเรืองและดาวเรือง ดอกดาวเรืองและดาวเรือง
- Medvedka - ศัตรูพืชที่ทำลายรากและหัว เพื่อต่อสู้กับแมลงเมื่อปลูกมันฝรั่งเปลือกไข่บดละเอียดจะถูกเทลงในหลุม
ความยากลำบากในการเติบโต
ไม่มีปัญหาใด ๆ ในการขยายพันธุ์
ปัญหาเกิดขึ้นหาก:
- ปลูกมันฝรั่งในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน (ความหลากหลายสะสมการติดเชื้อผลผลิตจะลดลง)
- ปลูกมันฝรั่งในที่เย็น
- อย่าต่อสู้กับศัตรูพืชและโรค
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
พืชมีอายุ 120-140 วันหลังจากงอก ระยะเวลาการสุกแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและยื่นออกมาแสดงว่ามันฝรั่งก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว
หลังจากขุดแล้วหัวจะถูกทำให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ประมาณ 3-5 ชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะถูกลบไปที่จัดเก็บ (ชั้นใต้ดินห้องใต้ดิน) ซึ่งจะรักษาอุณหภูมิและความชื้นของอากาศเย็นให้คงที่
จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด
เลือกวันที่อากาศแห้งและมีแดดเพื่อทำความสะอาด พันธุ์ซอนนอกเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยใช้พลั่วหรือโกย การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเนื่องจากมีการสร้างหัว 25-40 ในแต่ละพุ่มและตั้งอยู่ตรงกลางและด้านข้างของพุ่มไม้
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมของพันธุ์คือ + 2 ... + 4 °С ระดับความชื้นที่ยอมรับได้คือ 87-91% ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวเท่านั้นหัวยังคงคุณสมบัติและวิตามินไว้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Sonok (Bogatyr)
ชาวสวนจากภูมิภาคต่างๆของรัสเซียแสดงความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับความหลากหลายเท่านั้นโดยสังเกตว่ามันไม่โอ้อวดผลผลิตและการรักษาคุณภาพ
Tatyana ชาวสวนที่มีประสบการณ์ในภูมิภาคมอสโก: “ ซันนี่ทนต่อความแห้งแล้งอากาศหนาววัชพืชโรคต่างๆ พันธุ์นี้ไม่ต้องรดน้ำ! มันฝรั่งซันนี่สามารถปลูกได้ด้วยตา เพียงหั่นหัวมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นเถ้าแล้วปลูกในวันรุ่งขึ้น เคล็ดลับ: เพื่อความสะดวกให้วาดเส้นบนมันฝรั่งด้วยเครื่องหมายที่คุณจะตัด "
เซมยอน, Astrakhan: “ ฉันพอใจกับมันฝรั่งซันนี่มาก: มันสอดคล้องกับลักษณะที่ประกาศไว้อย่างสมบูรณ์การเก็บเกี่ยวนั้นยอดเยี่ยมและรับประกันได้ ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ หากคุณบำรุงดินเล็กน้อยและปรับการรดน้ำผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด ผมแนะนำให้คุณปลูกโดยใช้ตาหรือตัดส่วนจะช่วยประหยัดวัสดุปลูกได้มาก "
Tatiana, Voronezh:“ มันฝรั่งรสชาติดี ข้อได้เปรียบหลักของมันฝรั่งคือความสะดวกในการรดน้ำการบ่มและการกำจัดวัชพืช หากหัวแห้งพวกมันจะนอนสบายจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ฉันแนะนำทุกคน Sonny! ค่าแรงขั้นต่ำและการเก็บเกี่ยวก็น่าประทับใจมันฝรั่งเป็นวีรบุรุษ! "
ข้อสรุป
การปลูกมันฝรั่ง Sonny (Bogatyr) ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก คุณค่าของความหลากหลายคือแม้ไม่ต้องรดน้ำและรดน้ำก็ให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงปรับให้เข้ากับการเติบโตในเขตภูมิอากาศใด ๆ ยังคงรสชาติที่ยอดเยี่ยมในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาวและใช้งานได้หลากหลาย