มันฝรั่งพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ผ่านการทดสอบตามเวลา "Lorkh"

ตั้งแต่สมัยปีเตอร์ที่ 1 ซึ่งนำมันฝรั่งกระสอบจากฮอลแลนด์ไปรัสเซียเพื่อเพาะปลูกจนถึงสมัยของเราผักชนิดนี้ได้ผ่าน "วิวัฒนาการ" ชนิดหนึ่ง ในตอนแรกพวกเขาไม่ยอมรับมันเนื่องจากมันมีพิษและแปลกใหม่พวกเขาค่อยๆเริ่มเติบโตเพิ่มปริมาณ

ในบทความนี้เราจะพูดถึงมันฝรั่งพันธุ์หนึ่ง - Lorkh ซึ่งปรากฏเมื่อนานมาแล้ว แต่ไม่ได้สูญเสียความนิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อย

คำอธิบายของความหลากหลาย

Lorkh มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนหลายชั่วอายุคน

กำเนิดและพัฒนาการ

มันฝรั่งพันธุ์นี้ ได้รับการอบรมในภูมิภาค Kursk ในปีพ. ศ. 2465 ที่สถานีเพาะพันธุ์ใน Korenevo โดย Alexander Georgievich Lorkh ผู้เพาะพันธุ์โซเวียต

การอ้างอิง All-Russian Scientific Research Institute of Potato Economy ตั้งชื่อตาม A.G. Lorkha มีชื่อของเขา

ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2474 ได้รวมความหลากหลายนี้ไว้ด้วย ในทะเบียนของรัฐและเกือบ 90 ปี - หนึ่งในความต้องการมากที่สุด

คุณสมบัติที่โดดเด่น

คุณสมบัติหลักของมันฝรั่ง:

• สีของหัวเป็นสีเบจอ่อนมีรอยด่างดำตามธรรมชาติ
• ปริมาณแป้ง - 15-20%;
• เนื้อเป็นสีขาวครีมมีรสชาติดีเยี่ยม
• ตามีขนาดเล็กในปริมาณน้อย
• มวลของหัวที่โตเต็มที่มีตั้งแต่ 90 ถึง 120 กรัม
• คุณภาพการรักษาสูงของพันธุ์ - มากถึง 92%;
• ผลผลิตสูง - ตั้งแต่ 10 ถึง 12 กก. / ม².

รายละเอียดและลักษณะของพืชและพืช

พุ่มไม้สูงตระหง่านมีลำต้นตั้งตรงหรือกึ่งตั้งตรง... ลำต้นและใบมีสีเขียวอ่อน มีการผลิตใบไม้เป็นจำนวนมาก ดอกมีสีชมพูอมม่วง

หัวสีเบจอ่อนที่มีผิวบางและแข็งแรงเรียบเป็นรูปขอบขนานมีรอยลอกเล็กน้อยใกล้ปลายยอด แต่ละพุ่มให้ผลผลิตมากถึง 16 มันฝรั่งฝักละ 120 กรัม ตาแทบจะไม่อยู่และอยู่ในตำแหน่งที่ตื้นและเท่ากัน เนื้อไม่เป็นน้ำเนื้อนุ่ม

ผล

จำนวนมาก ผู้ปลูกผักพูดถึงพันธุ์นี้ว่าให้ผลตอบแทนสูง... ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งมันฝรั่งไม่ได้สูญเสียตำแหน่งผู้นำในด้านรสชาติและผลไม้ วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดและสามารถปลูกได้บนดินทุกชนิดทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งได้ดี สามารถเก็บเกี่ยวหัวได้ถึง 2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ Lorkh หนึ่งพุ่ม

วิธีการปลูกพันธุ์นี้

สำหรับการปลูกและการเจริญเติบโต หล่อชะต้องตามเทคนิคเกษตรจัดเตรียมสินค้าคงคลังและสารอาหาร

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูก + 9-10˚С, อากาศ - + 13-15˚Сดังนั้นเวลาที่เหมาะสมสำหรับการลงจอดในภูมิภาคต่างๆ:

• สำหรับเลนกลาง - ครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม
• ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันตก - สัปดาห์สุดท้ายของเดือนพฤษภาคม - สัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน
• ในภูมิภาคนอร์ทคอเคซัส - ต้นเดือนเมษายน

แผนการปลูกได้รับการดูแลตามลักษณะของการเจริญเติบโตของหัว... เนื่องจาก Lorkh เป็นพืชที่แพร่กระจายจึงจำเป็นต้องรักษา 35 ซม. ระหว่างพุ่มไม้ในอนาคตและ 50-70 ซม. ระหว่างแถว โครงการนี้ออกจากห้องเพาะเลี้ยงเพื่อการเจริญเติบโตของพืชพรรณช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดีและพุ่มไม้ไม่บังแดดซึ่งกันและกัน

ด้วยการปลูกแบบนี้พืชจึงง่ายต่อการจับกลุ่มและวัชพืช: มีพื้นที่เหลือให้ไปปลูกโดยไม่ทำให้ลำต้นเสียหาย

น่าสนใจ บรรพบุรุษของเรากำหนดช่วงเวลาที่ดีในการปลูกมันฝรั่งบนต้นเบิร์ช หากใบอ่อนเริ่มเปิดแล้วก็ถึงเวลาปลูกมันฝรั่ง

ขึ้นอยู่กับความลึกของน้ำใต้ดิน มันฝรั่ง Lorkh สามารถปลูกได้สามวิธี:

1. Lunochny - มีน้ำใต้ดินลึก ความลึกของหลุมวางขึ้นอยู่กับชนิดของดิน - จาก 8 ซม. บนดินร่วนหนักถึง 10 ซม. เมื่อหลวม
2. ร่องลึก - ในดินที่สูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็ว
3. Grebnev - ในดินหนักเมื่อน้ำใต้ดินเกิดขึ้นใกล้กับพื้นผิวโลก

สองหัววางอยู่ในรังเดียวงอกลง ที่ระยะ 8 ซม. จากกัน ทับด้วยปุ๋ยหนา 5 ซม. และกลบด้วยดิน หลังจากปลูกมันฝรั่งจะรดน้ำ

สำคัญ! ไม่แนะนำให้ปลูก Lorkh แยกเป็นชิ้น ๆ ด้วยสายตาเนื่องจากผลผลิตจะลดลงอย่างมาก

การดูแล

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจำเป็นต้องดูแลพืชอย่างเหมาะสม ว่าอย่างไร? เราจะบอกคุณต่อไป

hilling

นี่เป็นหนึ่งในกระบวนการทางการเกษตรที่สำคัญที่สุดเนื่องจากช่วยให้มันฝรั่งสามารถเข้าถึงออกซิเจนและความชื้นได้จึงเพิ่มผลผลิตได้ 20-30%

ขั้นตอนดำเนินการในสามขั้นตอน ครั้งแรก - เมื่อความสูงของยอดสูงถึง 15 ซม. ครั้งที่สอง - หลังจาก 15-20 วัน ครั้งที่สามมันฝรั่งจะถูกขูดหลังจาก 10 วันในขณะที่พวกเขาตัดแต่งคันดินและคลายชั้นบนสุดของดินเท่านั้น

รดน้ำ

การให้น้ำภาคบังคับครั้งแรกตรงกับช่วงเวลาที่หน่อแรกปรากฏขึ้น... ครั้งที่สองคือก่อนการตั้งตาครั้งที่สามคือช่วงออกดอกครั้งที่สี่คือทันทีหลังดอกบาน บรรทัดฐานของน้ำสำหรับแต่ละพุ่มประมาณ 3-4 ลิตร

การรดน้ำจะกระทำในตอนเย็นหรือตอนเช้าในกรณีที่ไม่มีความร้อนสูง ในช่วงฤดูแล้งที่ผิดปกติขอแนะนำให้รดน้ำมันฝรั่งอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งและควรทำระหว่างแถวและใต้พุ่มไม้

การคลาย

ขอแนะนำให้ดำเนินการหลังจากกำหนดขอบเขตของแถวด้วยสายตาแล้ว... โดยปกติแล้วการคลายตัวครั้งแรกจะเกิดขึ้นในช่วงเวลาของการก่อตัวของวัชพืชและจากนั้นจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอตามที่ปรากฏ

ขอแนะนำให้คลายตัวหลังจากรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง - นี่คือการที่เปลือกดินแตกออกซึ่งขัดขวางการไหลของออกซิเจนไปยังหัว

การกำจัดวัชพืช

ผลิตอย่างต่อเนื่องเมื่อวัชพืชปรากฏ ขอแนะนำให้ถอนหญ้าในขณะคลายดังนั้นขั้นตอนจึงง่ายขึ้น การกำจัดวัชพืชขั้นสุดท้ายควรทำเมื่อมันฝรั่งจางลง

น้ำสลัดยอดนิยม

ดำเนินการในหลายขั้นตอน:

1. น้ำสลัดยอดนิยม เมื่อปลูกลงดินโดยตรงพร้อมกับมันฝรั่งที่ปลูก เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้จะใช้เถ้าหนึ่งกำมือหรือฮิวมัส 700 กรัม คุณสามารถใช้ส่วนผสมของ "Nitrofoski" และกระดูกป่น - 1 ช้อนโต๊ะแทนได้ ล. 0.5 ถ้วย
2. การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการก่อนการเจาะครั้งแรก หลังจากรดน้ำแล้วจำเป็นต้องเพิ่มสารละลายมูลไก่ในอัตราส่วน 1:15
3. การให้อาหารครั้งสุดท้ายจะดำเนินการในช่วงออกดอกของพืชด้วยสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต - ปุ๋ย 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

ความแตกต่างของปัญหาที่เพิ่มขึ้นและเป็นไปได้

มันฝรั่งต้องการแสงแดดสม่ำเสมอดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกในบริเวณที่มีร่มเงา - ลำต้นจะลากไปตามพื้นดินและเป็นผลให้ตาย ความหลากหลายชอบดินเปียก แต่คุณไม่ควรหักโหมเกินไปเพราะรากอาจเน่าได้

Lorkh เติบโตได้ดีในดินที่พืชตระกูลถั่วแตงกวาเติบโตก่อนหน้านี้ - ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหารที่จำเป็น

น่าสนใจ ดินหลังจากปลูกข้าวโอ๊ตก็เหมาะสำหรับ Lorkh เช่นกันเนื่องจากข้าวโอ๊ตฆ่าเชื้อในดินและทำลายเชื้อรา

แม้ว่ามันฝรั่ง Lorkh จะมีภูมิคุ้มกันต่อโรคสูง แต่ก็มีความอ่อนไหวต่อ โรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดเนื่องจากวัฒนธรรมอาจตายเราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม

Rhizoctonia

โรคเชื้อราที่สามารถเกิดขึ้นได้ในทุกขั้นตอนของการพัฒนาของพืช... ปรากฏเป็นจ้ำสีดำที่หัวและบริเวณที่แห้งด้านบน สามารถทำลายได้ด้วยการเตรียม Agat-25K หรือ Baktofit พืชที่ติดเชื้อจะถูกนำออกจากไซต์และเผา หากตรวจพบ rhizoctonia เป็นเวลาสามปีจะไม่สามารถปลูกกลางคืนในพื้นที่ดังกล่าวได้

ตกสะเก็ดทั่วไป

มันปรากฏตัวบนหัวที่มี tubercles สีเข้ม... ผักจะขาดและหยาบ ผลผลิตลดลงหลายเท่า การปรากฏตัวของโรคสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยใช้มาตรการป้องกัน: ฉีดพ่นด้วยสารละลายด่างทับทิมและสารที่มีทองแดง

Wireworm

คลิก Beetle Larvae, การสร้างทางเดิน "ลวด" ในหัวอยู่ในดินจึงแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะพบพวกมัน ศัตรูพืชกินหัวกินรูเข้าไป ในกรณีที่ได้รับความเสียหายรุนแรงพืชจะตาย ไม่แนะนำให้รับประทานหัวที่เป็นโรคแม้ว่าจะกำจัดทางเดินจนหมดแล้วก็ตาม

ช่วยในการต่อสู้กับศัตรูพืช ขุดดินและกำจัดวัชพืชที่ตัวอ่อนอาศัยอยู่ การลดความเป็นกรดของดินจะส่งผลดีเช่นกันเนื่องจากศัตรูพืชชอบสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด

มะเร็งมันฝรั่ง

โรคเชื้อรา, ซึ่งเข้าสู่ดินจากวัสดุปลูก... มันทำลายต้นกล้าจำนวนมากอย่างรวดเร็ว มันปรากฏบนหัวว่ามีการเจริญเติบโตที่ผิดปกติขนาดใหญ่จากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลเข้มซึ่งนำไปสู่กระบวนการเน่าเสีย โรคนี้ไม่หายขาด

พุ่มไม้ที่ติดเชื้อถูกทำลายหรือฝังไว้ลึก 1 เมตรจากสวน ด้านบนปิดด้วยปูนขาวหรือเผา สำหรับการป้องกันขอแนะนำให้ควบคุมเมล็ดพันธุ์และแปรรูปด้วยกรดบอริกก่อนปลูก

ดินที่มันฝรั่งที่ติดเชื้อมะเร็งเติบโตสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้หลังจากนั้นไม่กี่ปี

การรวบรวมการจัดเก็บและการใช้พืชผล

ที่สุด ช่วงเวลาที่ดีในการขุด Lorkh - ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน... การแห้งและยอดร่วงเป็นสัญญาณว่าหัวสุกในดินแล้ว ประมาณ 10 วันก่อนการขุดมันฝรั่งตามแผนยอดจะถูกตัดทิ้งไว้ 10 ซม. เหนือพื้นผิวของความยาวของลำต้น

การขุดทำได้ด้วยการโกย - เครื่องมือที่กระทบกระเทือนจิตใจน้อยที่สุดสำหรับมันฝรั่ง หลังจากขุดแล้วทิ้งมันฝรั่งไว้สักพักให้แห้ง หลังจากนั้นพวกมันจะถูกล้างออกจากโลกและแยกจากหัวที่ป่วยและเสียหายใส่ลงในกล่อง

ความสนใจ! จำเป็นต้องทำให้มันฝรั่งแห้งในที่ร่มเนื่องจากการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงจะกระตุ้นการผลิตโซลานีนที่เป็นพิษซึ่งจะปรากฏบนพื้นผิวของมันฝรั่งเมื่อเปลี่ยนสีเป็นสีเขียว

ดีที่สุด สภาพการเก็บรักษา พันธุ์ Lorkh - อุณหภูมิ2-4˚Сการระบายอากาศที่ดีของห้องความชื้นสูงถึง 85% ขอแนะนำให้จัดเรียงมันฝรั่งเป็นระยะโดยกำจัดหัวที่เน่าเสีย - วิธีนี้การเก็บเกี่ยวจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่มันฝรั่ง Lorkh ยังคงเป็นผู้นำมานานกว่า 80 ปี - ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณข้อดีหลายประการ:

• ผลผลิตสูง - การติดผลไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง - หากต้นอ่อนหนึ่งต้นถูกแช่แข็งพืชจะแทนที่ด้วยอีกต้นหนึ่ง
• หัวมีขนาดใกล้เคียงกันโดยประมาณซึ่งอำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
• รสชาติดีเยี่ยมด้วยปริมาณแป้งที่เหมาะสม
• การปรับตัวเข้ากับดินได้ดี
• การรักษาคุณภาพและการขนส่ง

minuses:

• ความอดทนต่ำของดินเปียกเกินไป
• ความต้านทานปานกลางต่อการติดเชื้อ

ภูมิภาคใดที่เหมาะสมที่สุด

ในขณะนี้ Lorkh ได้รับอนุญาตอย่างเป็นทางการให้เติบโตในภูมิภาคดังกล่าว:

• ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ;
• ศูนย์กลาง;
• ดินดำกลาง;
• คอเคเซียนเหนือ;
• โวลก้ากลาง;
• อูราล;
• Nizhnevolzhsky

ความคิดเห็นของชาวสวน

พันธุ์ Lorkh ปลูกในภูมิภาคต่างๆของรัสเซียและทุกที่มี แต่คำวิจารณ์เชิงบวกจากชาวสวน

Alexey, Pskov: “ นี่ไม่ใช่ปีแรกที่ฉันปลูกมันฝรั่ง Lorkh บนพื้นที่ ฉันดีใจที่หัวมีขนาดสม่ำเสมอและมีขนาดใหญ่เหมือนในภาพบนอินเทอร์เน็ตเป็นเรื่องไม่ดีที่คุณต้องแปรรูปพืชจากไฟโต ธ อราอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นฉันจึงบอกเพื่อนและคนรู้จักเสมอว่า Lorkh คือที่สุดของสิ่งที่ฉันได้ลองมา อร่อยหอม. การเก็บเกี่ยวประสบความสำเร็จเสมอ ".

Milavitsa Petrova, Torzhok: “ ฉันได้เพิ่มความหลากหลายนี้เป็นเวลาหลายปี ฉันลองคนอื่น แต่พวกเขาไม่ได้เปรียบเทียบ หัวมักมีขนาดใหญ่มีมันฝรั่งขนาดเล็กอยู่เล็กน้อย เมื่อปรุงสุกจะให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เป็นเวลาห้าปีแล้วที่ฉันเก็บพืชผลขนาดใหญ่และฉันมีความสุขมาก ".

ข้อสรุป

มันฝรั่ง Lorkh เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ที่ต้องการการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ ไม่เพียง แต่จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสนับสนุนด้านวัสดุอีกด้วยเนื่องจากเหมาะสำหรับการเลี้ยงเพื่อขาย