การลดน้ำหนักด้วยอาหารกะหล่ำปลีดองนั้นง่ายแค่ไหน

มันประหยัดง่ายและยังน่าพอใจอีกด้วย นี่คือประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของอาหารกะหล่ำปลีดองและความฝันของทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก นี่คือวิธีที่พิสูจน์แล้วว่าจะช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ และรวมผลลัพธ์ไว้เป็นเวลานาน

เป็นไปได้ไหมที่จะกินกะหล่ำปลีดองขณะลดน้ำหนัก

นักโภชนาการเรียกอาหารจานนี้ว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง สำหรับการลดน้ำหนัก แม้แต่การอดกะหล่ำปลีเพียงวันเดียวก็ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ประมาณ 1.5 กก. พร้อมด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ทำให้เป็นอาหารที่เหมาะอย่างยิ่ง

ปริมาณแคลอรี่และ BZHU

ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีดองคือ 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งน้อยมากที่ร่างกายจะได้รับแคลอรี่จากการรับประทานอาหารจานนั้นน้อยกว่าที่จะใช้ในการย่อย

ค่าพลังงาน:

• โปรตีน - 1.5 กรัม (~ 5 กิโลแคลอรี 25%);
• ไขมัน - 0.1 กรัม (~ 1 กิโลแคลอรี 3%);
• คาร์โบไฮเดรต - 4 กรัม (~ 14 กิโลแคลอรี 72%)

ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำกะหล่ำปลีดองมีโปรตีนค่อนข้างมาก

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

จานนี้อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก:

• ก - 1 ไมโครกรัม;
• B6 - 0.1-0.14 มก.
• B1 - 0.03 มก.
• B2 - 0.04-0.07 มก.
• B9 - 24 ไมโครกรัม;
• C - 14.7 มก.
• E - 0.1 มก.
• K - 13, ไมโครกรัม;
• โพแทสเซียม - 185 มก.
• แคลเซียม - 48 มก.
• เหล็ก - 0.6 มก.
• สังกะสี - 0.4 มก
• แมงกานีส - 0.2 มก.
• ซีลีเนียม - 0.6 ไมโครกรัม;
• โซเดียม - 661

ปริมาณแคลอรี่ต่ำเป็นประวัติการณ์พร้อมคุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมากสามารถลดน้ำหนักได้หลายกิโลกรัมโดยไม่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารที่เข้มงวด จานนี้ตอบสนองความหิวได้ดี

การอ้างอิง ในแง่ของจำนวนแร่ธาตุและวิตามินกะหล่ำปลีดองนั้นเหนือกว่าของสดหลายเท่า เส้นใยจำนวนมาก (2.9 กรัม) ขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

ประโยชน์และอันตรายในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษ

ประโยชน์:

1. ประกอบด้วยองค์ประกอบเกือบทั้งชุดสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย ดังนั้นจึงแตกต่างจากอาหารที่มีข้อ จำกัด หลายอย่างกะหล่ำปลีดองไม่ได้ทำให้หมดไป แต่ในทางกลับกันเสริมสร้างวิตามินให้กับร่างกาย สิ่งนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในฤดูหนาว
2. มีประโยชน์สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท
3. ควบคุมการเผาผลาญไขมัน
4. ลดระดับคอเลสเตอรอล
5. ขจัดตะกรัน
6. ป้องกันการเกิดโรคภูมิแพ้
7. แบคทีเรียกรดแลคติกช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ในลำไส้ส่งเสริมการย่อยอาหารอย่างรวดเร็วและเร่งการเผาผลาญ
8. เสริมสร้างหลอดเลือดและลดน้ำตาลในเลือด
9. เพิ่มภูมิคุ้มกันบรรเทาการขาดวิตามิน
10. เพิ่มการแข็งตัวของเลือด

รายการคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของกะหล่ำปลีดองมีน้อยกว่ามาก:

1. ทำให้เกิดอาการท้องอืดเฟ้อ
2. กระตุ้นการปล่อยกรดไฮโดรคลอริกอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะ
3. ความอยากกะหล่ำปลีดองมากเกินไป (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลิตภัณฑ์มีเกลือมาก) ทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวและบวม

ข้อดีและข้อเสียของอาหารกะหล่ำปลีดอง

กะหล่ำปลีดองในเวลาไม่กี่วันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เล็กน้อยในขณะที่ให้วิตามินแก่ร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

มีคาร์โบไฮเดรตน้อยมากแทบไม่มีไขมัน แต่กะหล่ำปลีดองมีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวในแง่ของปริมาณวิตามินซี อาหารดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งหากน้ำหนักส่วนเกินเกิดจากการกักเก็บของเหลวในร่างกาย เนื่องจากกรดที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการหมักทำให้จานมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยและบรรเทาอาการบวมแม้จะไม่ได้ จำกัด อาหาร แต่คุณจะลดน้ำหนักได้ 2-3 กก. ในเวลาเพียงไม่กี่วัน

minuses

อาหารเชิงเดี่ยวไม่ควรเกิน 3 วันมิฉะนั้นอาหารไม่ย่อยท้องอืดและท้องอืดจะเกิดขึ้น

กรดซึ่งพบได้ในปริมาณมากในจานอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้หากคุณรับประทานผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลานานเกินไป นอกจากนี้แม้จะมีวิตามินมากมาย แต่ก็มีสารอาหารน้อยในกะหล่ำปลีและอาหารระยะยาวที่ขึ้นอยู่กับมันก็อยู่ในหมวดหมู่ของอาหารที่ยาก

อาหาร

ถือเป็นวิธีลดน้ำหนักที่มีแคลอรีต่ำ แต่ไม่เกี่ยวข้องกับการอดอาหาร ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและด้วยการรับประทานอาหารอย่างต่อเนื่องผลลัพธ์จะคงอยู่เป็นเวลานาน ในกะหล่ำปลีดองคุณสามารถจัดให้มีทั้งอาหารเชิงเดี่ยวแบบเข้มงวดและแบบรวมแบบนิ่ม

สาระสำคัญและหลักการทำงาน

กลไกการออกฤทธิ์ขึ้นอยู่กับการรวมกันของปริมาณแคลอรี่ต่ำความสามารถในการปรับปรุงการย่อยอาหารและเนื้อหาของสารจำนวนมากที่เร่งการบริโภคไขมันสำรอง ในระหว่างการหมักจะเกิดกรดทาร์โทรนิกและกรดแลคติกซึ่งป้องกันการสะสมของไขมัน

ใยอาหารทำความสะอาดร่างกาย ไฟเบอร์ไม่ได้ถูกย่อยจริง แต่มันดูดซับน้ำอย่างแข็งขันและเช่นเดียวกับแปรงกำจัดสารพิษออกจากผนังลำไส้ ปริมาณที่เพิ่มขึ้นเส้นใยจะสร้างความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน

มันน่าสนใจ:

กะหล่ำปลีหมักคืออะไรทำไมถึงดีและสุกอย่างไร.

วิธีการปรุงใบกะหล่ำปลีสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

ประโยชน์และโทษของบรอกโคลีสำหรับผู้หญิง

ข้อห้าม

อาหารไม่ได้ใช้สำหรับ:

• โรคไต
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
• โรคกระเพาะ
• โรคเบาหวาน,
• ความดันโลหิตสูง
• อิจฉาริษยาและความเป็นกรด
• การละเมิดรอบประจำเดือน
• เลี้ยงลูกด้วยนม

เมนูตัวอย่าง

นี่อาจเป็นได้ทั้งอาหารมื้อเดียวที่เข้มงวดเมื่อเมนูประกอบด้วยกะหล่ำปลีดองเท่านั้นหรือตัวเลือกที่ง่ายกว่าซึ่งอาหารมีความหลากหลายมากกว่า แต่จะมีผลิตภัณฑ์หลักคือกะหล่ำปลีดองอยู่เสมอ

ลองเขียนอาหารโดยประมาณของอาหารประจำสัปดาห์รวมกัน

วันที่ 1:

• อาหารเช้า: ขนมปังโฮลมีล 1 ฟองไข่ต้ม 2 ฟองชาไม่ใส่น้ำตาล
• ขนมชิ้นแรก: ผลไม้แห้งกะหล่ำปลีดองกับสมุนไพร
• อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีดองและเนื้อ, สลัดผักกับกะหล่ำปลีดองและสาหร่ายทะเล
• ขนมที่สอง: kefir;
• อาหารเย็น: กะหล่ำปลีดอง, ปลาต้ม, ชาสมุนไพร

วันที่ 2:

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตในน้ำถั่วผลไม้ใด ๆ ชาที่ไม่มีน้ำตาล
• อาหารว่างจานแรก: สลัดกะหล่ำปลีดองแอปริคอตแห้งน้ำซุปโรสฮิป
• อาหารกลางวัน: กะหล่ำปลีม้วนกับกะหล่ำปลีสดและไก่สลัดผักสด
• อาหารว่างที่สอง: ชีสกระท่อมไขมันต่ำกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
• อาหารเย็น: กะหล่ำปลีดองอกไก่ย่างชา

วันที่ 3:

• อาหารเช้า: ไข่เจียวกับผักขนมปัง 1 ชิ้นชาเขียวหรือสมุนไพร
• ขนมชิ้นแรก: กาแฟถั่วผลไม้ไม่หวาน 1 ผล
• อาหารกลางวัน: สลัดกะหล่ำปลีดองแตงกวาสดและสมุนไพรปลานึ่ง
• ของว่างที่สอง: kefir หนึ่งแก้วแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ
• อาหารเย็น: กะหล่ำปลีดอง, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ชาสมุนไพร

ในวันที่สี่เมนูนี้สามารถทำซ้ำหรือเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณโดยปฏิบัติตามอาหารที่กำหนด

ความสนใจ! แม้จะมีความเป็นอยู่ที่แย่ลงเล็กน้อยให้หยุดอาหารและกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ ทางที่ดีควรไปพบแพทย์เพื่อหาสาเหตุที่แท้จริงของปัญหาสุขภาพของคุณ

รูปแบบ

ประเภทของอาหารกะหล่ำปลีดอง:

• กะหล่ำปลีและบัควีท
• กะหล่ำปลีและ kefir
• กะหล่ำปลีและไข่
• โภชนาการรวม

เงื่อนไขหลักคือกะหล่ำปลีดองต้องเป็นพื้นฐานของเมนูโดยรวมกับอาหารแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ : ชีสกระท่อมไขมันต่ำเคเฟอร์น้ำซุปไก่หรือผักปลาต้มอกไก่ไม่ติดมันผลไม้สลัดผัก

จำเป็นต้องยกเว้นของทอดไขมันและขนมทุกประเภท: ขนมอบเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและอัดลมของหวาน

ความสนใจ! ดื่มของเหลวอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร: น้ำเปล่าชาไม่หวานโรสฮิปส์และสมุนไพร

ระยะเวลาของอาหาร

ตามระยะเวลาอาหารกะหล่ำปลีเปรี้ยวแบ่งออกเป็นสามประเภท

สามวันหนึ่งเข้มงวดที่สุด เมนูโดยประมาณ:

• วันที่ 1: กะหล่ำปลีดอง 1 กก.
• วันที่ 2: กะหล่ำปลี 700 กรัมแอปเปิ้ล 3-4 ลูกไข่ต้ม
• วันที่ 3: กะหล่ำปลี 600 กรัมแอปเปิ้ล 2 ผลมันฝรั่งต้ม 150 กรัม

รายสัปดาห์อ่อนโยนกว่า นอกจากส่วนประกอบหลักแล้วพวกเขายังบริโภคผักและผลไม้สดบัควีทข้าวโอ๊ตมันฝรั่งผลิตภัณฑ์จากนม

รายเดือนมีความหลากหลายมากที่สุดดังนั้นจึงมักแนะนำโดยนักโภชนาการ รายการผลิตภัณฑ์ยกเว้นกะหล่ำปลีดองที่ขาดไม่ได้นั้นกว้างมาก กฎหลักคือไม่มีไขมันหวานของทอดหรือแป้ง

หากมีการนำอาหารอื่น ๆ เข้ามาในอาหารก็จะไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์และสามารถใช้ได้นานถึงหนึ่งเดือน เพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในอนาคตก็เพียงพอที่จะจัดวันอดอาหารเป็นครั้งคราว

สำคัญ! แพทย์ไม่แนะนำให้ทานอาหารเชิงเดี่ยวนานเกิน 3 วัน

วันถือศีลอดกะหล่ำปลีดอง

เป็นอาหารที่เข้มงวดที่สุดในหนึ่งวัน

เมนูง่ายมากกะหล่ำปลีดอง 1.5 กก. รับประทานวันละ 5 มื้อ สามารถรวมชาสมุนไพรที่ไม่หวาน

วิธีการรับประทานอาหารอย่างถูกวิธี

หลังจากรับประทานอาหารการเผาผลาญที่ช้าจะยังคงอยู่เป็นระยะเวลาหนึ่งเนื่องจากร่างกายไม่สามารถเปลี่ยนไปใช้สารอาหารที่มีแคลอรีสูงได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นในขณะที่ระบบเผาผลาญกำลังสร้างขึ้นใหม่มีความเสี่ยงที่มวลไขมันจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เพื่อรวบรวมผลลัพธ์ที่ได้พวกเขาออกจากอาหารอย่างราบรื่น ค่อยๆเพิ่มอาหารที่หนักขึ้นลงในอาหารโดยเริ่มจากผลิตภัณฑ์โปรตีน (เนื้อปลา) และผลไม้หวาน (มีน้อยมากในเมนูอาหาร)

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดขอแนะนำให้ดำเนินชีวิตอย่างกระฉับกระเฉงจัดจ็อกกิ้งตอนเช้า

คุณสามารถลดน้ำหนักได้กี่กิโลกรัม

การลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับประเภทและระยะเวลาของอาหารที่เลือก:

1. ด้วยการอดอาหารกะหล่ำปลีเพียงวันเดียวคุณสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 1.5 กก.
2. อาหารสามวันจะช่วยให้คุณประหยัดได้ 2-3 กก.
3. รายสัปดาห์จะทำให้น้ำหนักลดลง 4-5 กก.
4. กะหล่ำปลีดองหนึ่งเดือนจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 7 ถึง 10 กิโลกรัม

ความคิดเห็นของการลดน้ำหนัก

ผู้หญิงที่ได้ลองรับประทานอาหารกะหล่ำปลีแบ่งปันผลลัพธ์และความประทับใจ:

ลาริซาอายุ 34 ปี: “ ฉันคิดว่าตัวเองเป็นผู้หญิงที่มักจะลดน้ำหนัก เท่าที่ฉันจำได้ฉันเครียดจากการกัดมากเกินไปจากการหยุดชะงักของอาหารและการกินมากเกินไป แต่เธอไม่สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ ความอยากอาหารแข็งแกร่งกว่าฉัน อาหารกะหล่ำปลีดึงดูดฉันด้วยความจริงที่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องทนทุกข์ทรมานและอดอาหารมากเกินไป แน่นอนฉันต้องทนและฉันก็ต้องยอมแพ้ขนม แต่ฉันได้รับความช่วยเหลือจากผลไม้แห้งและถั่ว เป็นเวลาสามสัปดาห์โดยไม่ต้องทำงานมาก 6 กก. ก็ไม่อยู่ที่นั่น นั่นมากสำหรับฉัน มันไม่ได้ผลแบบนั้นมาก่อน "

Ilona อายุ 40 ปี: “ ฉันมาที่อาหารกะหล่ำปลีโดยสัญชาตญาณ ฉันหมักหม้อสองใบ - มันอร่อยมากและฉันแค่ "ติดยาเสพติด" กับมัน ฉันมีส่วนร่วมในการออกกำลังกายแบบโมโนและรู้ได้อย่างรวดเร็วว่ามันดีต่อรูปร่างของฉัน ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นเรื่องที่น่าพอใจและง่ายมาก ในการขนถ่ายเช่นนี้ฉันนั่งอย่างสบาย ๆ เป็นเวลา 6 วันและลดน้ำหนักได้ 3 กก. ฉันแนะนำให้เลือกกะหล่ำปลีเค็มน้อย แล้วอาหารก็จะง่ายขึ้น”

Elena อายุ 28 ปี: “ ฉันหนัก 76 กก. และไม่สามารถกลับมามีรูปร่างได้อีกเลยหลังจากคลอดบุตร ซับซ้อนมากกลัวที่จะออกจากกฤษฎีกา อาหารกะหล่ำปลีดองเป็นเพียงการค้นพบบางอย่างสำหรับฉัน: ฉันไม่รู้สึกหิวเลย ฉันกินกะหล่ำปลีกับอกไก่และไข่ แน่นอนว่าเธอปฏิเสธขนม ตอนแรกฉันนั่งกินเมนูนี้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ - ฉันลดน้ำหนักไป 4 กก. หนึ่งเดือนต่อมาฉันทานอาหารซ้ำ คราวนี้เธอกินเวลา 4 สัปดาห์ลดน้ำหนักไปอีก 5 กก. เธอกลับมาทำงานอย่างมั่นใจและมั่นใจ "

ข้อสรุป

บทวิจารณ์ยืนยันว่ากะหล่ำปลีดองสามารถทนได้ง่ายและช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักที่ไม่ต้องการได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิธีการลดน้ำหนักนี้ไม่เพียง แต่ช่วยให้เนื้อเยื่อไขมันถูกเผาไหม้อย่างรวดเร็ว แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎและผลจะตามมาไม่นาน