สายน้ำผึ้ง "Silginka" พันธุ์หวานต้น

สายน้ำผึ้งเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่กลัวน้ำค้าง สำหรับผู้อยู่อาศัยในเขตหนาวที่ความหลากหลายของพืชที่ปลูกมี จำกัด ผลเบอร์รี่นี้เป็นเพียงมาจากสวรรค์ Silginka อุดมไปด้วยวิตามินจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลไม้แสนอร่อยในช่วงต้นฤดูร้อน

คำอธิบายของสายน้ำผึ้ง Silginka

Silginka เป็นไม้พุ่มสูงของตระกูล Honeysuckle ซึ่งมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -40 ° C ความสูงของพุ่มไม้ถึง 1.5 ม. กิ่งก้านตั้งตรงเป็นรูปโค้งมนและมีความหนาที่อ่อนแอ บนพุ่มไม้หนึ่งกิ่งมีสีเขียวมากถึง 15-18 กิ่งซึ่งจะมืดลงตามอายุ ใบมีขนาดกลางมีรูปไข่ยาวตามแกนที่วางตาดอก

กำเนิดและพัฒนาการ

สายน้ำผึ้งพันธุ์แรกที่ได้รับการปลูกฝังมาเมื่อไม่นานมานี้พืชนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวภาคเหนือโดยเฉพาะซึ่งผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้นั้นไม่มากนัก พันธุ์สายน้ำผึ้งส่วนใหญ่ได้รับการเลี้ยงดูในสถานรับเลี้ยงเด็กของรัสเซีย

Silginka เป็นหนึ่งในสายน้ำผึ้งพันธุ์แรกที่ได้รับการปลูกฝังในปีพ. ศ. 2521 ในภูมิภาค Tomsk

ประวัติการผสมพันธุ์

พันธุ์ Silginka ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ Turchaninov และ Roxana ในปี 2547 และในปี 2554 ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ ผู้เพาะพันธุ์ของ Bakchar Research Nursery พยายามหาพันธุ์ที่สามารถทนต่อน้ำค้างในฤดูหนาวได้ดีให้ผลไม้ที่มีรสชาติสูง

องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งในองค์ประกอบทางชีวเคมีมีหลายวิธีที่เหนือกว่าพืชตระกูลเบอร์รี่อื่น ๆ ในช่วงต้นฤดูร้อนแหล่งวิตามินที่สำคัญนี้ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ

สายน้ำผึ้งประกอบด้วยน้ำตาล 9% และกรด 4% ซึ่งเป็นกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงและสารออกฤทธิ์ที่สำคัญสำหรับมนุษย์ ได้แก่ รูติน, ลิวโคแอนโธไซยานิน, กรดคลอโรเจนิกและคาเฟอิก สารเหล่านี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเส้นเลือดฝอย ผลไม้สายน้ำผึ้งมีประโยชน์สำหรับโรคความดันโลหิตสูงหลอดเลือด เนื้อของมันมีฟอสฟอรัสแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กไอโอดีนแมงกานีสทองแดงซิลิกอนเรตินอลวิตามินบี ฯลฯ เป็นจำนวนมาก

ผลเบอร์รี่ 100 กรัมประกอบด้วย:

• กรดแอสคอร์บิก - 150 มก.
• โพแทสเซียม - 70 มก.
• โซเดียม - 35 มก.
• ฟอสฟอรัส - 35 มก.
• แมกนีเซียม - 22 มก.
• แคลเซียม - 20 มก.
• ไทอามีน - 3 มก.
• ไรโบฟลาวิน - 3 มก.
• เหล็ก - 1 มก.
• เบต้าแคโรทีน - 0.3 มก.
• แมงกานีส - 0.1 มก.
• ไอโอดีน - 0.1 มก.
• ทองแดง - 0.1 มก.
• ซิลิคอน - 0.09 มก.
• อลูมิเนียม - 0.08 มก.
• สตรอนเทียม - 0.08 มก.
• เรตินอล - 0.05 มก.

องค์ประกอบทางเคมีและรสชาติของสายน้ำผึ้งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศ การเพาะปลูก... ที่ความชื้นสูงกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากจะสะสมอยู่ในผลเบอร์รี่ในพื้นที่แห้งแล้งปริมาณแทนนินและน้ำตาลจะสูงกว่า

การใช้ผลเบอร์รี่ก่อให้เกิด:

• การกำจัดเกลือของโลหะหนักและคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย
• ปรับความดันให้คงที่
• ทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ

ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งไม่ได้มีเพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่ได้ประโยชน์ ดอกใบและเปลือกของมันมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ

ยาต้มจากดอกไม้และใบจะช่วยแก้โรคกระเพาะแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นขอแนะนำให้เพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ยาต้มกิ่งอ่อนช่วยในการรักษาการติดเชื้อไวรัสมีฤทธิ์ลดไข้ลดไข้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

คุณสมบัติการใช้งาน

ผลเบอร์รี่ Silginka ไม่เพียงบริโภคสด แต่ยังใช้สำหรับทำแยมผลไม้แช่อิ่มและทิงเจอร์ ในการแพทย์พื้นบ้านมีหลายสูตรสำหรับยาต้มจากใบดอกไม้และเปลือกสายน้ำผึ้งซึ่งมีผลในการรักษาและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับร่างกาย

ระยะเวลาการสุก

ผลไม้ Silginka จะสุกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนนี่เป็นผลเบอร์รี่ชนิดแรกที่สุกประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่สตรอเบอร์รี่จะสุก

ผลผลิตและผล

ผลผลิตของพันธุ์นั้นค่อนข้างสูงด้วย พุ่มไม้โตเต็มที่ คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ 2.5 ถึง 3 กก.

ต้านทานโรคและศัตรูพืช

Silginka สามารถต้านทานโรคเชื้อราได้เกือบทุกชนิด แต่แมลงหลายชนิดเป็นภัยคุกคามต่อพุ่มไม้ สายน้ำผึ้งฟิงเกอร์วิงค์เพลี้ยอ่อนและมอดกินน้ำนมใบไม้และผลเบอร์รี่ของพืช

ทนต่อความหนาวเย็นและแห้งแล้ง

Silginka สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -40 °Сดอกไม้ต้นสายน้ำผึ้งสามารถทนได้ถึง -10 °С ทนต่อความแห้งแล้งได้อย่างไม่ลำบากพุ่มไม้จะรดน้ำตามต้องการ

ลักษณะคำอธิบายลักษณะรสชาติ

พุ่มไม้ Silginka ถือว่ามีขนาดกลางและมีความสูง 150-160 ซม. ความกว้างสามารถเติบโตได้ถึง 1 เมตรสีเขียวกิ่งก้านที่ตั้งตรงจะมืดลงเมื่อเวลาผ่านไปเปลือกไม้จะผลัดใบซึ่งถือเป็นบรรทัดฐานของพุ่มไม้เหล่านี้ ใบรูปไข่มีสีเขียวสด ดอกไม้ขนาดใหญ่เกิดขึ้นตามซอกใบเป็นคู่ซึ่งถูกแทนที่ด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ น้ำหนักของผลไม้ถึง 1.5 กรัมเปลือกหุ้มด้วยขี้ผึ้งเคลือบเนียนนุ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

เหมาะที่สุดสำหรับภูมิภาคใดและสภาพภูมิอากาศที่แน่นอนคืออะไร

สายน้ำผึ้งไม่ใช่ไม้พุ่มที่มีความต้องการมากที่สุด แต่สามารถเติบโตได้เกือบทุกที่ ในภาคเหนือทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่รุนแรงและเกิดซ้ำได้ในภาคใต้ที่มีอากาศอบอุ่นมีปัญหาบางประการ ไม้พุ่มสามารถออกดอกได้อีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วงหรือในช่วงฤดูหนาวที่ยาวนาน ฤดูร้อนออกดอกและติดผลไม่สามารถรอได้อีกต่อไป ในฤดูหนาวที่อบอุ่นตาอาจบวมและได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

Silginka มีข้อบกพร่องเล็กน้อยและสามารถป้องกันได้ง่ายข้อดีของผลไม้เล็ก ๆ ทำให้ความหลากหลายนี้แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ

ประโยชน์ที่ได้รับ:

• ขนาดใหญ่ fruited;
• การติดผลเร็ว
• การเจริญเติบโตที่เป็นมิตร
• ผลไม้หวาน
• ไม่โอ้อวด;
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและโรค
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• ความมั่นคงของพืชมากกว่า 30 ปี
• การขนส่งที่ดี

ข้อเสียคือ:

• ความจำเป็นในการผสมเกสรการขาดจะถูกกำจัดโดยการปลูกพุ่มไม้อีกพันธุ์หนึ่งไว้ข้างๆ
• การไหล - มากถึง 30% ของผลผลิต

อะไรคือความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม

คุณสมบัติที่แตกต่างหลักของความหลากหลายคือการไม่มีความขมขื่นในรสชาติของผลเบอร์รี่พวกมันฉ่ำหวานและสดชื่น ด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความต้านทานต่อความแห้งแล้งคุณจึงไม่ต้องกังวลกับพืชในฤดูหนาวหรือฤดูร้อนที่แห้งแล้ง

Agrotechnics

ข้อกำหนดหลักในการปลูกไม้พุ่มคือพื้นที่ว่างรอบ ๆ อย่างน้อย 1.5 ม. และเพื่อการผสมเกสรและการเก็บเกี่ยวที่ดีจึงมีการปลูกพุ่มไม้หลากหลายชนิดในบริเวณใกล้เคียง

สายน้ำผึ้งชอบแสงระบายบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่มีความชื้นนิ่งการขาดแสงจะส่งผลต่อปริมาณการเพาะปลูก ดินเหนียวเกินไปอาจทำให้เกิดโรคได้

สำหรับไม้พุ่มสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมไม้ค้ำยันอาจเป็นระแนงบังตาหรือบังตา ระยะห่างระหว่างส่วนรองรับและพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 10 ซม. เพื่อการไหลเวียนของอากาศที่ดีและความเป็นไปได้ในการตัดพุ่มไม้

ในพื้นที่ที่เลือกหลุมจะถูกขุดลึกและกว้างประมาณ 50 ซม. โดยประมาณตามขนาดของระบบรากของพุ่มไม้ควรเกินขนาดของราก 10-15 ซม.

ข้อกำหนดพื้นดิน

สายน้ำผึ้งชอบดินที่มีแสงและระบายน้ำได้ดี ถ้าดินเหนียวเกินไปให้เจือจางด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักและเทขี้เถ้าไม้

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

ที่สุด ถึงเวลาขึ้นเครื่อง - ปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นไม้พุ่มจะมีเวลาหยั่งรากสร้างระบบรากและในฤดูใบไม้ผลิมันจะเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สองหลังจากปลูก

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่ชอบความชุ่มชื้นมันจะตอบสนองด้วยความขอบคุณต่อการรดน้ำตามปกติซึ่งจะดำเนินการในตอนเย็น สิ่งสำคัญคือไม่ให้ความชื้นหยุดนิ่งเพื่อไม่ให้รากเน่า

การกำจัดวัชพืชและการคลายตัวเป็นสิ่งสำคัญในการเสริมสร้างรากด้วยออกซิเจน พวกเขาคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้โดยไม่ต้องเจาะเครื่องมือให้ลึกเนื่องจากระบบรากตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว

แนะนำ! ขอแนะนำให้คลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันการเติบโตของวัชพืช เศษฟางขี้เลื่อยหรือเข็มสนเหมาะอย่างยิ่งกับบทบาทของวัสดุคลุมดิน - เมื่อย่อยสลายพวกมันจะให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่ไม้พุ่ม

เมื่อมันโตขึ้นสายน้ำผึ้งจะสร้างมงกุฎที่ถูกต้องและไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งควรตัดแต่งกิ่งไม้แห้งเท่านั้น

ขอแนะนำให้เลี้ยงไม้พุ่มหนึ่งครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ปุ๋ยหมักสองถังซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 50 กรัม ร่องเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้นรอบปริมณฑลของพุ่มไม้ซึ่งมีการเทปุ๋ยเทด้วยน้ำและโรยด้วยดิน หลังจากออกดอกสิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม สิ่งนี้จะช่วยให้พืชมีความแข็งแรงก่อนฤดูหนาวอันยาวนาน

การถ่ายละอองเรณู

แม้จะได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แต่ก็ไม่สามารถเก็บเกี่ยวสายน้ำผึ้งได้ดีเสมอไป แม้ว่าดอกไม้กะเทยสามารถผสมเกสรได้เอง แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป ดังนั้นขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกพุ่มไม้ใกล้เคียงที่มีความหลากหลายแตกต่างกันหรือที่เรียกว่านักปฐพีวิทยาผสมเกสร

สำหรับพันธุ์ Silginka ผสมข้ามพันธุ์นั้นเหมาะสมกันดี Tomichka, Sibiryachka, Bakcharsky giant, Yugan, Delight ลูกสาวของ Giant ยิ่งขยายพันธุ์ในบริเวณใกล้เคียงกันมากเท่าใดการผสมเกสรก็จะยิ่งดีขึ้นและให้ผลผลิตของเบอร์รี่มากขึ้น

อ้างอิง! หากแมลงผสมเกสรดอกไม้เพียงดอกเดียวรังไข่จะก่อตัวรอบช่อดอกทั้งหมด สิ่งนี้จะให้ผลตอบแทนสูงภายใต้เงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

Silginka สามารถต้านทานโรคต่างๆได้ แต่บางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง... สิ่งนี้เกิดขึ้นในฤดูร้อนที่เย็นและฝนตก ใบไม้ถูกปกคลุมด้วยดอกสีขาว เพื่อการป้องกันสิ่งสำคัญคือต้องกำจัดใบไม้ทั้งหมดใต้พุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากสปอร์ของเชื้อราสามารถหลบหนาวได้ ในการต่อสู้กับโรคราแป้งผลิตภัณฑ์ชีวภาพ "Fitosporin" ช่วยได้

แมลงผสมเกสรเพลี้ยแมลงเกล็ดหนอนชอนใบเป็นศัตรูที่อันตรายที่สุดสำหรับสายน้ำผึ้ง แมลงเหล่านี้จับใบและยอดอ่อนของพืชและดึงน้ำออกจากต้นทั้งหมด "Agrovertin", "Fitoverm" จะเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในการควบคุมแมลง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งค่อยๆสุกโดยเริ่มจากด้านบนของพุ่มไม้ที่กิ่งด้านล่างการสุกจะเกิดขึ้นครั้งสุดท้าย

การเก็บเกี่ยว Salminka ครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน

การสุกของผลเบอร์รี่เกิดขึ้นทีละน้อย - จากด้านบนของพุ่มไม้ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงเก็บเกี่ยวได้หลายขั้นตอน สะดวกในการกางฟิล์มใต้พุ่มไม้และเขย่ากิ่งผลเบอร์รี่สุกจะโรยและสามารถเก็บได้ง่ายผลเบอร์รี่ที่เก็บได้จะถูกทำความสะอาดเศษใบไม้และกิ่งไม้จากนั้นนำไปจัดเก็บ ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

คุณสมบัติการจัดเก็บ

การขนส่งต้องทำด้วยความระมัดระวังและในระยะทางสั้น ๆ เท่านั้น ผลเบอร์รี่ที่บอบบางบาดเจ็บได้ง่าย

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

สายน้ำผึ้งมีความแข็งและไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถตัดกิ่งแห้งหรือกิ่งไม้เลื้อยบนพื้นดินได้เล็กน้อย

การทำสำเนา

การสืบพันธุ์ทำได้หลายวิธี:

1. ชั้น. ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอที่จะขุดในกิ่งไม้ด้านข้างโดยไม่ต้องแยกออกจากต้นแม่และรดน้ำ
2. โดยแบ่งพุ่มไม้. พุ่มไม้รกถูกขุดขึ้นมาและปลูกถ่าย
3. เมล็ดพันธุ์พืช นี่เป็นวิธีที่ยากและลำบากมากและส่วนใหญ่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะใช้ หลังจากแยกเมล็ดจะถูกนำออกในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นหว่านในภาชนะบรรจุและฝังไว้ใต้หิมะ ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะปลูกในพื้นดิน การเก็บเกี่ยวด้วยวิธีการปลูกนี้จะต้องรอนานหลายปี
4. การปักชำ. ในการทำเช่นนี้กิ่งก้านจะถูกหักออกและวางไว้ในเรือนกระจกหลังจากที่รากปรากฏขึ้นพวกเขาจะปลูกในพื้นดิน เฉพาะกิ่งไม้สีเขียวประจำปีเท่านั้นที่จะทำ

ความยากลำบากในการเติบโต

ด้วยการปลูกอย่างเหมาะสมในบริเวณที่มีแสงป้องกันลมและการมีพุ่มไม้ผสมเกสรจำนวนมากสายน้ำผึ้งของ Silgink จะไม่ทำให้เกิดปัญหาและจะทำให้คุณมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับความหลากหลาย

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจากภูมิภาคต่างๆของประเทศพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์เก่าเท่านั้น

ปีเตอร์ Naro-Fominsk: “ Silginka พิสูจน์แล้วว่าคุ้มค่าที่ไซต์ของฉัน ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีทุกปีผลเบอร์รี่มีรสหวานมากโดยไม่มีความขม หลานกินด้วยความสุข”

Anna, Volzhsky: "พวกเขาปลูก Silginka ให้ลูกชายของฉันเบอร์รี่เป็นผลไม้ต้นและอุดมไปด้วยวิตามิน แม้จะไม่มีปุ๋ย แต่ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยเราก็เก็บเกี่ยวพืชผลครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยหวานและไม่มีรสเปรี้ยว ฉันทำแยมแยมและผลไม้แช่อิ่ม "

ข้อสรุป

สายน้ำผึ้งจะทำให้ชาวสวนพอใจกับผลเบอร์รี่แสนอร่อยและช่วยรับมือกับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ เรามีเพียงการปลูกผลเบอร์รี่แสนอร่อยหลายสายพันธุ์บนไซต์ของคุณและคุณจะได้รับผลไม้ที่ฉ่ำและอร่อย