เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเร่งการสุกขององุ่นในเดือนสิงหาคมและทำอย่างไร

การปลูกองุ่นได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ทำให้วัฒนธรรมทางใต้นี้หยั่งรากลึกแม้ในไซบีเรีย องุ่นไม่ใช่เรื่องยากที่จะเพาะปลูก แต่การเพาะพันธุ์ต้องใช้ความรู้ มันเกิดขึ้นเนื่องจากปลายฤดูใบไม้ผลิที่มีน้ำค้างแข็งหรือฤดูร้อนที่เย็นสบายผลเบอร์รี่จะสุกเป็นเวลานาน เราจะบอกคุณถึงวิธีเร่งการสุกขององุ่นในเดือนสิงหาคม

เป็นไปได้ไหมที่จะเร่งการทำให้สุก

การใช้เทคนิคทางการเกษตรอย่างง่ายจะสามารถเก็บเกี่ยวแปรงสุก 1-2 สัปดาห์ก่อนหน้านี้

การใช้มาตรการเร่งการสุกขององุ่นมีเหตุผลในกรณีต่อไปนี้:

• ผลไม้ไม่รีบร้อนที่จะร้องเพลงเนื่องจากความหลากหลายของสภาพอากาศ (ปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่หนาวเย็น)
• เมื่อปลูกเพื่อการขายองุ่นต้นมีราคาแพงกว่าขายหมดเร็ว
• ฉันอยากกินเบอร์รี่หวาน ๆ แต่เช้า

สิ่งสำคัญคือต้องเร่งการทำให้สุกอย่างถูกต้องมิฉะนั้นคุณอาจสูญเสียพืชผลได้อย่างสมบูรณ์

วิธีการเร่งการเจริญเติบโต

การเร่งให้องุ่นสุกมีหลายวิธีหลายวิธี

เราจะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าต้องทำอย่างไรเพื่อให้องุ่นสุกเร็วขึ้นและมีขนาดใหญ่ขึ้น

แถบ

สาระสำคัญของวิธีนี้คือการหยุดการไหลของอินทรียวัตถุที่เกิดจากใบไม้เข้าสู่ระบบรากและส่วนยืนต้นของพุ่มไม้ หลังจากส่งเสียงดังน้ำผลไม้ของพืชและแร่ธาตุที่มีอยู่ในพืชเหล่านี้จะช่วยบำรุงกลุ่มให้มีความกระตือรือร้นมากขึ้นโดยเร่งการเริ่มต้นของความสุก

หมายเหตุ! การริงใช้เพื่อเร่งการสุกและเพิ่มผลผลิต ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ขั้นตอนจะดำเนินการในเวลาที่ต่างกัน

หากจุดประสงค์ของขั้นตอนคือการเพิ่มจำนวนผลเบอร์รี่ในช่อจะดำเนินการก่อนออกดอก เพื่อเพิ่มขนาดของผลไม้ - หลังดอกบานและเร่งการสุก - เมื่อผลเบอร์รี่ก่อตัวและเท

สำหรับการรัดจะมีการตัดวงกลม 2 อันบนเปลือกไม้ด้วยมีดลับคมทุกๆ 3-5 มม. และทำความสะอาดเปลือกไม้บาง ๆ ระหว่างรอยตัด บาดแผลดังกล่าวไม่สามารถรักษาได้เป็นเวลานานและรบกวนการไหลของน้ำนม ผู้ปลูกบางรายใช้ลวด: ม้วนให้แน่นหลาย ๆ รอบที่ฐานของลูกศรผลไม้หลังดอกบาน

การส่งเสียงดังเพื่อเร่งการสุกจะไม่เกิดขึ้นกับเถาวัลย์ยอดอ่อนและนอตทดแทนเนื่องจากเถาวัลย์ที่ล้อมรอบจะไม่ถูกปล่อยให้ติดผลในปีหน้า

ขั้นตอนประจำปีนำไปสู่การตายของพุ่มไม้เนื่องจากการสะสมของสารอาหารจากพืชถูกรบกวนซึ่งนำไปสู่การหมดลง ดังนั้นการรัดจะดำเนินการเฉพาะในกรณีที่จำเป็นสำหรับผลไม้แต่ละยอด

การปันส่วน

มันเกิดขึ้นที่อากาศมีความสุขและ การดูแลไร่องุ่น ถูกต้อง แต่ผลเบอร์รี่ยังไม่รีบร้อนที่จะร้องเพลง สาเหตุของการสุกช้ามักอยู่ที่พุ่มพวงมากเกินไป... การกำกับดูแลดังกล่าวมักเกิดขึ้นโดยชาวสวนมือใหม่เพื่อแสวงหาการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก

ความสนใจ!การปันส่วนเป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการกำจัดพวงที่เกินออก

ตามกฎแล้วจะเหลือ 2 ช่อในแต่ละเถาในช่วงต้นฤดูร้อน หากการสุกของผลเบอร์รี่ล่าช้าให้นำกลุ่มที่อยู่สูงกว่าในเถาออกหากในการถ่ายแต่ละครั้งมีกลุ่มเดียวอยู่แล้วกลุ่มที่เล็กที่สุดและด้อยพัฒนาที่สุดจะถูกลบ

ขอแนะนำให้หั่นผลเบอร์รี่ออกเป็นช่อ ๆ ก่อนอื่นให้ดึงตัวอย่างที่ด้อยพัฒนาและเน่าเสียออกไปรวมทั้งตัวอย่างที่เติบโตตรงกลางแปรง ในเวลาเดียวกันตัดไม่เกิน 20% ของมวลรวมของผลเบอร์รี่

การขโมย

การกำจัดลูกเลี้ยงองุ่นเกี่ยวข้องกับการแตกยอดอ่อนทั้งหมดหรือบางส่วน การปะติดจะดำเนินการเพื่อ จำกัด การเจริญเติบโตของยอดใหม่และสั่งให้พลังทั้งหมดของพุ่มไม้ทำให้เถาวัลย์และช่อสุก

อ้างอิง! Stepsons คือหน่อที่โผล่ออกมาจากตาในซอกใบ

พุ่มหญ้าเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิโดยตัดหน่อเล็ก ๆ ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตและดำเนินต่อไปตลอดทั้งฤดูกาลเมื่อลูกเลี้ยงคนใหม่ปรากฏตัว

การทำให้ผอมบาง

การบีบพุ่มไม้เป็นประจำรวมถึงการทำให้ผอมบางเป็นขั้นตอนที่สำคัญ หน่อที่สองไม่เพียง แต่ชะลออัตราการสุกของผลเบอร์รี่ แต่ยังนำไปสู่การหนาของไร่องุ่นและการระบายอากาศที่ไม่เพียงพอของพุ่มไม้ สิ่งนี้นำไปสู่การพัฒนาของโรค

การถอดใบไม้

การกำจัดใบไม้ส่วนเกินเป็นอีกวิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพในการเร่งให้ผลเบอร์รี่สุกเร็วขึ้น จุดของขั้นตอนคือการเปิดช่อเพื่อรับรังสีดวงอาทิตย์

เมื่อทำให้ผอมให้แน่ใจว่าได้ดึงวัชพืชออกทั้งหมดและนำใบล่างที่ปกคลุมช่อออกจากดวงอาทิตย์

ไล่ยิง

การสร้างยอดองุ่นจะดำเนินการในขณะที่ผลเบอร์รี่เริ่มสุก... จุดสำคัญของวิธีนี้คือการกำจัดยอดของหน่อที่กำลังเติบโตอย่างแข็งขันและรับอาหารจากการสุก สำหรับสิ่งนี้ส่วนบนของการถ่ายจะถูกตัดออกด้วยตัวยึดกับใบไม้ที่พัฒนาขึ้นครั้งแรก

แม้จะมีความสอดคล้องกันอย่างชัดเจนของวิธีนี้ผู้ปลูกบางรายคิดว่าวิธีนี้ไม่ถูกต้องโดยอ้างว่าการบีบยอดหลักกระตุ้นการเติบโตของลูกเลี้ยงซึ่งในที่สุดก็กินอาหารมากขึ้น

อุณหภูมิสูงขึ้นใกล้พุ่มไม้

วิธีนี้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกพืชในเทือกเขาอูราลและ ในไซบีเรียซึ่งฤดูร้อนอากาศเย็นมักจะทำให้การเก็บเกี่ยวล่าช้า จุดของขั้นตอนคือการให้ความอบอุ่นแก่ส่วนล่างของพุ่มไม้ซึ่งจะช่วยเร่งการสุกของพวง

ชั้นคลุมด้วยหญ้าช่วยปกป้องระบบรากจากความเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ วางหินแบนขนาดใหญ่กระเบื้องคอนกรีตหรือขวดน้ำไว้ใต้พุ่มไม้ ในตอนกลางวันพวกมันจะร้อนขึ้นและในเวลากลางคืนพวกมันจะดับความร้อน ในคืนที่อากาศหนาวเย็นโดยเฉพาะพุ่มไม้จะถูกปกคลุมไปด้วย agrofibre โดยโยนมันไปที่บังตา

บิดพวง

เทคนิคนี้ประกอบด้วยการหมุนพวงองุ่นที่เกือบสุก 180 °ซึ่งจำเป็นต้องได้รับน้ำตาลเท่านั้น หลังจากขั้นตอนดังกล่าวน้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะหยุดไหลไปที่ผลเบอร์รี่และน้ำจะระเหยผ่านผิวหนัง ด้วยเหตุนี้ความเข้มข้นของน้ำตาลในผลไม้จึงเพิ่มขึ้น

อย่างไรก็ตามในบางกรณีการใช้เทคนิคนี้นำไปสู่การเหี่ยวแห้งของผลเบอร์รี่และการสูญเสียรสชาติหรือโดยทั่วไปแปรงจะฉีกออกจากเถา ก้านมีความเปราะบางเป็นพิเศษหลังฝนตก ดังนั้นจึงควรใช้การบิดด้วยความระมัดระวังก่อนอื่นให้หมุนแปรง 60–90 °

การใช้น้ำสลัด

เพื่อเร่งการสุกสิ่งสำคัญคือต้องรักษาสวนองุ่นด้วยปุ๋ย รู้อะไร เลี้ยงพุ่มไม้ ก่อนและระหว่างรังไข่จะสามารถเก็บเกี่ยวได้สองสามสัปดาห์ก่อนหน้านี้

ความสนใจ! วิธีการแปรรูปองุ่นเพื่อให้สุกเร็ว? โปแตชมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการทำให้ผลเบอร์รี่สุก การให้อาหาร... เป็นโพแทสเซียมที่ช่วยกระตุ้นการไหลออกของสารอาหารจากใบสู่ทะลายและมีส่วนช่วยในการสะสมน้ำตาลในผลไม้

การแต่งกายโพแทสเซียมจะดำเนินการที่ใบและที่ราก พวกเขาใช้ทั้งปุ๋ยอุตสาหกรรม - โพแทสเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมซัลเฟตโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต (ใช้ยาตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์) และวิธีการรักษาพื้นบ้าน - ขี้เถ้าไม้สารสกัดและเงินทุนตามมัน

ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียม 2 ครั้ง: 2 สัปดาห์ก่อนช่วงที่องุ่นเริ่มตั้งตัวและ 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

สารอีกชนิดที่เร่งการสุกขององุ่นคือฟอสฟอรัสเงินที่ใช้จะนำไปใช้ 1-2 สัปดาห์ก่อนออกดอก

หยุดรดน้ำ

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเร่งการทำให้สุก งดให้น้ำตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้ผลเบอร์รี่สุกแน่นขึ้นเท่านั้น

ขาดคู่แข่ง

การไม่มีคู่แข่งด้านอาหารช่วยรับประกันว่าพุ่มไม้จะได้รับสารอาหารครบถ้วนการเติมและการสุกของผลเบอร์รี่ ไม่แนะนำให้ปลูกองุ่นอ่อนและพืชสวนอื่น ๆ ภายใต้พุ่มไม้ที่มีผล

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับไร่องุ่น ในดวงอาทิตย์และในบริเวณที่เปิดรับแสงและอากาศพวงจะสุกเร็วขึ้น

คุณสมบัติของการเร่งการเจริญเติบโตสำหรับภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย

วิธีการเร่งการสุกที่ระบุไว้ถูกนำมาใช้และรวมกันขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก

เมื่อปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียสิ่งสำคัญคือต้องป้องกันระบบรากและส่วนพื้นของพุ่มไม้ในคืนที่อากาศเย็นในเดือนสิงหาคมและกันยายน เพื่อจุดประสงค์เดียวกันพุ่มไม้จะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น

โดยไม่ต้องล้มเหลวใบจะถูกตัดออกในเขตผลมิฉะนั้นช่อจะไม่มีแสงแดดเพียงพอที่จะทำให้สุก

เมื่อปลูกองุ่นในภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลางการไล่เก็บหน่อเป็นเรื่องปกติตั้งแต่วันที่ 20 สิงหาคม เทคนิคนี้ช่วยให้คุณสามารถยับยั้งการเติบโตของมวลพืชและนำพลังทั้งหมดของวัฒนธรรมไปสู่การทำให้ผลเบอร์รี่สุก

สำหรับองุ่นพันธุ์ต่างๆ

เบา พันธุ์ ในดวงอาทิตย์พวกเขาได้รับสีทองที่มีลักษณะเฉพาะ สำหรับพวกเขาใบไม้จะถูกตัดออกเป็นช่อ ๆ ให้ผลเบอร์รี่สัมผัสกับแสงแดด ในองุ่นสีเข้มใบไม้รอบ ๆ พวงจะถูกลบออกเพื่อปรับปรุงการแลกเปลี่ยนอากาศภายในพุ่มไม้

องุ่นพันธุ์ปลาย (Biruintsa, อิตาลี, Ataman ฯลฯ ) ต้องการการทำให้ใบบางลงในเขตผลเพื่อเร่งการสุก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากฤดูใบไม้ร่วงอากาศเย็นสบายและมีฝนตก

เคล็ดลับจากนักปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์

เคล็ดลับจากผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์จะช่วยให้ชาวสวนมือใหม่หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเมื่อปลูกผลเบอร์รี่ดวงอาทิตย์:

1. วิธีการที่รอบคอบในการเลือกความหลากหลาย ด้วยการเลือกพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วคุณจะได้รับผลผลิตที่รับประกันและเถาวัลย์ฤดูหนาวที่ปราศจากปัญหาแม้แต่ในไซบีเรีย สำหรับผู้ปลูกองุ่นมือใหม่พันธุ์ที่ไม่โอ้อวดเช่น Aleshenkin, Krasa Severa, Sharov's Riddle, Cosmonaut นั้นเหมาะสม พวกเขาผลิตเบอร์รี่ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง แต่อร่อย
2. การเลือกสถานที่และการจัดเตรียมที่ถูกต้อง สถานที่ที่ไม่ถูกต้องจะลบล้างความพยายามทั้งหมดและขจัดความปรารถนาที่จะปลูกองุ่นต่อไป พล็อตมีแดดร่มลมเหนือมีความลาดชันทางทิศใต้ที่เงียบสงบ
3. การป้องกันพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนองุ่นจะได้รับการรักษาโรคราน้ำค้างโออิเดียมโรคเน่าเทาและโรคอื่น ๆ การป้องกันศัตรูพืชที่อาจสร้างความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อพืชเป็นสิ่งสำคัญ
4. แนวทางที่สมดุลในการปฏิสนธิ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุในปริมาณที่มากเกินไปในหลุมปลูกจะทำให้รากอ่อนไหม้หรือตายได้ ดังนั้นเงินดังกล่าวจะทำตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
5. การปรับปรุงโครงสร้างของดิน เพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของอากาศในดินใช้ทรายและฟาง ใช้ปุ๋ยคอกอย่างระมัดระวังเนื่องจากอุดมไปด้วยไนโตรเจนซึ่งช่วยกระตุ้นการเติบโตอย่างรวดเร็วของมวลสีเขียว เพื่อให้เถาองุ่นสุกก่อนฤดูใบไม้ร่วงองุ่นจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น

ข้อสรุป

บางครั้งผู้ปลูกต้องเผชิญกับความล่าช้าในการสุกของเบอร์รี่ สภาพอากาศในเดือนสิงหาคมและกันยายนไม่เหมือนในฤดูร้อนอีกต่อไปฝนที่ตกบ่อยและอุณหภูมิลดลงสามารถลบล้างความพยายามของคนสวนได้ทั้งหมด ในกรณีเช่นนี้จะใช้เทคนิคพิเศษเพื่อเร่งการสุกของทะลายและปรับปรุงคุณภาพของผลไม้