พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลาง

องุ่นที่มีขนาดใหญ่และสวยงามยังได้รับในสภาพของรัสเซียตอนกลาง สิ่งสำคัญคือการพิจารณาทางเลือกของความหลากหลายอย่างรอบคอบ หากคุณปลูกผิดต้นมักจะเจ็บผลผลิตและการเจริญเติบโตของยอดอ่อนจะลดลง เป็นผลให้แทนที่จะเป็นองุ่นแสนอร่อยผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจะได้รับพืชที่อ่อนแอ พิจารณาสิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง

ข้อกำหนดสำหรับพันธุ์องุ่นสำหรับรัสเซียตอนกลาง

สำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางจะเลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง องุ่นต้องทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึง -30 ° C เพื่อไม่ให้หน่อแข็ง มิฉะนั้นผลผลิตจะลดลงผลเบอร์รี่จะเล็กและสด

ในเลนกลางพืชที่ทนต่อโรคไวรัสเชื้อราและแบคทีเรียซึ่งหลายชนิดได้รับการกระตุ้นจากฝนหมอกและน้ำค้างหยั่งรากได้ดี คุณภาพที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการทนแล้ง ไม่ค่อยมีฝนตกในบางภูมิภาคและฤดูร้อนจะแห้ง ปริมาณและคุณภาพของพืชไม่ควรได้รับผลกระทบจากการขาดความชื้น

สุดยอด

เมื่อเลือกความหลากหลายให้ความสนใจกับเกณฑ์หลายประการ: รสชาติการนำเสนอผลเบอร์รี่ความเข้มงวดต่อสภาพการเจริญเติบโตระยะเวลาการทำให้สุก พิจารณาพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลาง

ดวงจันทร์

ตารางความหลากหลายของการสุกเร็วปานกลาง พืชมีขนาดกลางมีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ กระจุกเป็นทรงกระบอกขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 500 กรัมผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรีมิติเดียวหนัก 6 กรัมเปลือกแข็งแรงสีขาวชมพูมีดอกคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อย เยื่อมีความกรอบ หวานมีกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศ คะแนนการชิม - 8 คะแนน ผลเบอร์รี่แต่ละลูกมี 2-3 เมล็ด

องุ่นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -22 ° C ซึ่งเป็นที่กำบังสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานต่อโรคราแป้งแอนแทรคโนสเน่าเซปโทเรียเพิ่มขึ้น จันทรคติไม่ค่อยได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช

ดาวศุกร์

องุ่นวีนัสเป็นลูกเกด ไม่ต้องการความสนใจเป็นพิเศษและเหมาะสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ปลูกพืชเป็นครั้งแรก วีนัสไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและทนต่อน้ำค้างแข็งได้โดยไม่มีปัญหา ระยะเวลาการสุก - 115–125 วันพืชจะสูง ความหนาแน่นปานกลางน้ำหนักหนึ่ง - ตั้งแต่ 200 ถึง 600 กรัมผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงิน - ดำขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 2 กรัมต่อชิ้น ผิวหนังบางแยกออกจากเนื้อได้ง่าย

! ที่น่าสนใจ ชาวสวนหลายคนเข้าใจผิดว่าวีนัสและวีนัสเป็นพันธุ์เดียวกัน ไม่เป็นเช่นนั้น: พุ่มไม้วีนัสมีพุ่มไม้สูงกว่าในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะถูกทาสีด้วยสีส้มที่สว่างกว่า พวกเขาถือว่าคล้ายกันเนื่องจากมีผลเบอร์รี่และรสชาติเดียวกัน เฉพาะผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะแยกแยะ Venus จาก Venus

รสชาติของผลเบอร์รี่วีนัสเป็นที่น่าพอใจลูกจันทน์เทศอย่างกลมกลืนพร้อมกลิ่นองุ่นเด่นชัด Kishmish ไม่เสื่อมสภาพในระหว่างการขนส่งทางไกล

พลอยเขียว

องุ่น Chrysolite ให้ความรู้สึกดีในทุกภูมิภาคของรัสเซีย: ใน ชานเมืองมอสโก, ภูมิภาคโวลก้า, ภูมิภาค Nizhny Novgorod ในเทือกเขาอูราล ความหลากหลายของตารางระยะเวลาการสุกปานกลาง - ต้น ใบมีสีเขียวมีขนเล็กน้อยยอดมีความยืดหยุ่นและทรงพลัง กระจุกมีขนาดใหญ่รูปกรวยน้ำหนักประมาณ 600 กรัมผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรีสีเขียว - เหลือง รสหวานกลิ่นลูกจันทน์เทศน้ำผลไม้ไม่มีสี คะแนนการชิม - 8.6 คะแนน

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น Chrysolite จะปกคลุมสำหรับฤดูหนาว ผลเบอร์รี่สุกใช้ในการเตรียมแยมเยลลี่มาร์ชเมลโลว์มาร์มาเลดสำหรับการขนส่งไม่ได้ใช้องุ่น - บนท้องถนนจะสูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาดอย่างรวดเร็ว

ของขวัญของ Aleshenkin

หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิผลมากที่สุด เร็วที่สุดด้วยการดูแลที่เหมาะสมผลเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 110 วัน พุ่มไม้มีความสูงมีเถาวัลย์ที่พัฒนาแล้วใบมีสีเขียวเรียบและไม่มีขนอ่อน ช่อผลหลวมเป็นรูปกรวยน้ำหนักเฉลี่ย 0.5–1 กก. บางตัวอย่างสูงถึง 2 กก. ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรีน้ำหนัก 4-5 กรัมผิวโปร่งแสงและแข็งแรง สีเป็นสีเหลืองอำพันมีสีเขียวน้ำผลไม้ไม่มีสี รสชาติเข้มข้นและหวานมากคะแนนการชิม 7 คะแนน

Aleshenkin เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการเตรียมน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มแยม หลังจากการแปรรูปผลเบอร์รี่จะไม่สูญเสียรสชาติที่หวานและหวาน จากข้อบกพร่องของความหลากหลายจึงมีการบันทึกภูมิคุ้มกันต่อโรคโดยเฉลี่ยดังนั้นเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่ดีผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน กระบวนการ ปลูกด้วยสารละลายบอร์โดซ์เหลว

วิกตอเรีย

ความหลากหลายของโต๊ะ Victoria ได้รับการชื่นชมจากคุณสมบัติทางการค้าที่น่าดึงดูดซึ่งปลูกเพื่อการบริโภคและการขายส่วนบุคคล ตั้งแต่ช่วงที่ดอกตูมบานจนถึงความสุกของผลเบอร์รี่เวลาผ่านไป 110–120 วัน ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชสูงถึง -26 ° C จึงต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

ช่อหลวมมีน้ำหนักตั้งแต่ 500 ถึง 700 กรัมผลเบอร์รี่มีสีแดงเลือดหมูรูปไข่สวยงามมาก น้ำหนักประมาณ 5 กรัมผิวมีความหนาแน่นสูง เนื้อมีรสหวานและมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอ วิคตอเรียออกผล 2-3 ปีให้หลัง ท่าเรือ... ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างสูงต่อเซปโทเรียและเน่า - ปานกลาง

คริสตัล

ระดับเทคนิค Crystal super ในช่วงต้น พุ่มไม้มีขนาดกลางใบถูกชำแหละอย่างมากโดยไม่มีขนอ่อน กระจุกที่มีความหนาแน่นปานกลางน้ำหนักประมาณ 170 กรัมผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรีสีเขียวอมเหลือง รสชาติหวานไวน์และแชมเปญทำจากผลเบอร์รี่

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทราบถึงภูมิคุ้มกันที่หลากหลายต่อโรคเชื้อราและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง: องุ่นสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -35 ° C ในการปลูกและดูแลคริสตัลนั้นไม่ก่อให้เกิดปัญหา แต่จะปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคได้อย่างรวดเร็ว เริ่มออกผลในปีที่สองหลังจากที่ผลสุกกลุ่มจะไม่แตก

เทพแบเกิส

Bacchus องุ่นที่ไม่โอ้อวดทางเทคนิคสามารถทนต่อน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิออกผลโดยไม่คำนึงถึงสถานที่เพาะปลูก สีของผลเบอร์รี่เป็นสีเขียว - เหลืองผิวมีความหนาแน่นปานกลางมีดอกคล้ายขี้ผึ้งอ่อน ๆ รูปร่างของผลเป็นรูปกลมรีกระจุกทรงกรวยหลวม ๆ น้ำหนักเบอร์รี่ - ประมาณ 4 กรัมรสชาติกลมกลืนหวานพร้อมกลิ่นเผ็ด

! ที่น่าสนใจ ความหลากหลายของ Bacchus ไม่เพียง แต่เป็นที่นิยมในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเยอรมนีและอังกฤษด้วย ผู้ปลูกองุ่นชื่นชมกับกลิ่นผลไม้รสเผ็ดและการทำให้สุกเร็ว ไวน์ชั้นเลิศปรุงจากผลไม้

Bacchus เหมาะสำหรับการบริโภคสด แต่ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตไวน์น้ำผลไม้แชมเปญ

Ermak

เกรดทางเทคนิคที่สุกเร็ว พุ่มไม้สูงมีใบขนาดใหญ่ผ่า พวงมีความหนาแน่นเป็นรูปทรงกระบอกน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัมผลเบอร์รี่มีสีดำ - น้ำเงินกลม รสชาติถูกใจ แต่ไม่หวานเกินไป ไวน์แห้งปรุงจากองุ่นคะแนนการชิม 7.5 คะแนน

สำหรับฤดูหนาวพืชจะไม่ปกคลุมซึ่งทำให้ง่ายต่อการดูแล เพื่อเพิ่มผลผลิตหน่อเก่าจะถูกตัดออก ความต้านทานต่อโรคเชื้อราของ Ermak อยู่ในระดับปานกลาง

องุ่นพันธุ์ต้นกลางและปลายที่ดีที่สุด

ระยะเวลาการสุกของพันธุ์ต้นคือ 110–120 วัน บางชนิดกำลังสุกเร็วถึง 3 เดือนนับจากช่วงที่ใบไม้ผลิบาน ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้องุ่นมีความโดดเด่น แฮโรลด์ พืชทนน้ำค้างแข็งระยะเวลาการทำให้สุกคือ 90–95 วัน พุ่มไม้สูงและต้องขึ้นรูปในเวลาที่เหมาะสม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และหวานใช้กันอย่างแพร่หลาย

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนแยกแยะความหลากหลายในช่วงต้นของรัสเซีย... พุ่มไม้สูงและทรงพลังเมื่อปลูกพวกมันจะถูกผูกติดกับ ลายหรือโครงลูกไม้... ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีชมพูเข้มอมน้ำตาล ต้นรัสเซียออกผล 3-4 ปีทนต่อโรคเชื้อราและโรคโคนเน่า

ระยะเวลาการสุกของพันธุ์กลางคือ 120–140 วัน สำหรับการปลูกในเลนกลางผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเลือกองุ่น ยักษ์สีขาว - ทนน้ำค้างแข็งไม่โอ้อวดและให้ผลตอบแทนสูง น้ำหนักพวง 1-2 กก. น้ำหนักผลประมาณ 12 ก. ผลสีขาวนวลบานผิวผลแข็งแรง รสชาติถูกใจพร้อมกลิ่นหอมหวาน

ยังมีการปลูกองุ่น Golden Rain ผลเบอร์รี่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเขียวอมเหลืองน้ำหนักประมาณ 8 กรัมรสชาติดั้งเดิม: ผลไม้เล็ก ๆ มีกลิ่นหอม เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ Golden shower เป็นประจำ อาหาร ปุ๋ยไนโตรเจนและโปแตช

พันธุ์ปลายโตใน 140–150 วัน พวกเขาต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอไม่ใช่ทุกคนในฤดูร้อนจะสามารถตรวจสอบการปลูกได้เป็นเวลา 4-5 เดือนติดต่อกัน โต๊ะทำให้สุกในช่วงปลายอิตาลี ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งทำให้กลุ่มใหญ่มีความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ฉ่ำและมีรสลูกจันทน์เทศ คะแนนการชิม - 8.6 คะแนน

องุ่นเดือนธันวาคมก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน ผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินเข้มน้ำหนักประมาณ 4 กรัมช่อผลมีขนาดใหญ่ทรงกรวยน้ำหนักประมาณ 400 กรัมความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพืชสูงถึง -27 ° C เถาจะสุกเร็ว ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราจะสูง

วิชาการ

พันธุ์อุตสาหกรรมส่วนใหญ่ปลูกในแปลงสวนที่กว้างขวางเพื่อให้ได้พวงสุกและแปรรูปเป็นไวน์หรือน้ำผลไม้ ชาวฤดูร้อนเลือกจากองุ่นเทคนิค:

1. Solaris พุ่มไม้สูงเร็วมาก ความต้านทานต่อความเย็น - สูงถึง -24 °Сไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก ผลเบอร์รี่เป็นสีทองรสชาติเป็นที่พอใจ Solaris ผลิตไวน์แสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมของผลไม้
2. ฉันท์ฝรั่งแบบหนึ่ง ระยะเวลาการสุกคือปานกลางในช่วงต้นในเขตหนาวพืชต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว องุ่นสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างและให้ผลได้อย่างมั่นคง ผลเบอร์รี่มีสีดำหมองคล้ำผิวบาง
3. ด่วน. ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 °Сไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว พวงมีขนาดกลางหลวม ผลเบอร์รี่มีสีม่วงดำรสชาติเป็นที่พอใจกลมกลืน มีการปลูกองุ่นเพื่อขาย

โรงอาหาร

พันธุ์โต๊ะ ปลูกเพื่อบริโภคสดและถนอมบ้าน ผลเบอร์รี่หวานและฉ่ำมากมีกลิ่นหอมสดใสและรสที่ค้างอยู่ในคอ:

1. Augustowski พันธุ์ซุปเปอร์ต้นจะสุกใน 85–95 วัน ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรีสีขาวเขียว น้ำหนัก - ประมาณ 3 กรัมผิวมีความหนาแน่นปานกลาง พวงมีความหนาแน่นน้ำหนัก 180 กรัมความต้านทานต่อความเย็นของ Augustowski - สูงถึง -25 °С รสชาติของผลไม้มีรสหวาน
2. แอลฟา ทนน้ำค้างแข็งปลูกง่ายระยะเวลาการสุกเฉลี่ย ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกลมดำและน้ำเงินเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ผิวมีความหนาแน่นสูงดังนั้นองุ่นจึงได้รับการจัดเก็บและขนส่งอย่างดี
3. มุกไครเมีย ผลเบอร์รี่มีสีเขียวเหลืองกลมรี กระจุกทรงกรวยหลวม เนื้อเยื่อชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอม ระยะเวลาการสุกของไข่มุกไครเมียคือ 95–105 วัน

ขาวเข้มและชมพู

องุ่นขาว Rusbol ผลสีทองและผลกลมรี น้ำหนักของพวงคือ 400–600 กรัมเนื้อฉ่ำมากรูปร่างของผลเบอร์รี่จะกลม ระยะเวลาการสุก - 115-125 วัน ในแอปพลิเคชัน Rusbol เป็นสากล

ชาวฤดูร้อนเฉลิมฉลอง Skif พันธุ์สีขาว - สายเทคนิคโดยมีระยะเวลาการทำให้สุก 145 วัน พวงของความหนาแน่นปานกลางรสเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศ ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและสีขาวมีผิวหยาบ

จากพันธุ์สีเข้มผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเลือกองุ่น Murometsทำให้สุกใน 100-110 วัน ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มน้ำหนักประมาณ 5 กรัมผิวมีความหนาแน่นมีดอกคล้ายข้าวเหนียว เนื้อจะกรอบและฟูรสชาติหวานมัน การสุกของยอดเป็นสิ่งที่ดีต้านทานน้ำค้างแข็ง - สูงถึง -26 ° C

อีกหลากหลาย Pamyat Dombkovskaya ที่มืด มีเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมหวาน ช่อมีปีกน้ำหนักประมาณ 350 กรัมการเก็บเกี่ยวลูกเกดสุกใน 115 วัน

พันธุ์สีชมพูหมอกควันสีชมพู โรงอาหารที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กมีผิวบางจึงไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง พวงมีขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 1.5 กก. หมอกควันสีชมพูปลูกเพื่อบริโภคสด

องุ่นไดอาน่าได้รับเลือกให้ทำไวน์และแปรรูป พุ่มไม้อ่อนแอใบมีขน ผลไม้มีลักษณะกลมและขนาดเล็กสุกภายในกลางเดือนกันยายน ความต้านทานต่อความเย็น - สูงถึง -30 °Сรสลูกจันทน์เทศหวาน

วิธีการเลือกพันธุ์ที่ซับซ้อนสำหรับรัสเซียตอนกลาง

มีพันธุ์องุ่นทั้งในและต่างประเทศหลายร้อยสายพันธุ์ ในการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดขอแนะนำให้ใส่ใจกับเกณฑ์ต่อไปนี้:

• ระยะเวลาการทำให้สุก: พันธุ์ต้นปลูกเพื่อการบริโภคและการขายสดส่วนปลาย - สำหรับการแปรรูปและการอนุรักษ์
• ภูมิคุ้มกัน: ความต้านทานของพืชต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทำให้ง่ายต่อการดูแลและรับประกันผลผลิตที่มั่นคง
• คุณสมบัติทางการค้า: เลือกจำหน่ายองุ่นแบบตั้งโต๊ะมีความโดดเด่นด้วยพวงขนาดใหญ่และผลไม้ที่สวยงาม
• รสชาติ: เลือกพันธุ์ทางเทคนิค (ไวน์) สำหรับทำไวน์โรงอาหารสำหรับอาหาร
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง: เหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่น พืชที่ไม่ครอบคลุมด้วยความเย็น - ครอบคลุม

องุ่นที่ทนต่อความซับซ้อน ควรมีลักษณะความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งไม่โอ้อวด การเลือกใช้เครื่องปรุงและคุณสมบัติทางการค้าขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการปลูก

ข้อสรุป

Lunny, Victoria, Kristall, Bakhus เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงและทนทานต่อน้ำค้างแข็งสำหรับการปลูกในรัสเซียตอนกลาง ชาวฤดูร้อนเลือกใช้ Skif และ Rusbol กับผลเบอร์รี่สีขาว, Pink Haze และ Diana ซึ่งเป็นสีชมพู ผลผลิตรสชาติและคุณภาพทางการค้าของผลไม้ขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง องุ่นในอุดมคติสามารถทนต่อความเย็นจัดและหนาวจัดไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากเชื้อราและโรคไวรัส ก่อนซื้อต้นกล้าขอแนะนำให้ศึกษาการจัดอันดับพันธุ์ยอดนิยมภาพถ่ายและคำอธิบาย