ความหลากหลายที่แปลกประหลาดอย่างยิ่งจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไซบีเรีย - มะเขือเทศปูญี่ปุ่นซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย

ถ้าคุณชอบมะเขือเทศพันธุ์แปลก ๆ ปูญี่ปุ่นก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกุ้งจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรูปร่างที่น่าสนใจ แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายภาพถ่ายกฎสำหรับการดูแลมะเขือเทศและความลับของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ - ในบทวิจารณ์ของเรา

คำอธิบายของความหลากหลาย

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ บริษัท การเกษตร Demetra-Siberia จาก Barnaul กลายเป็นผู้ริเริ่มมะเขือเทศ ในปี 2550 ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย คำอธิบายของมะเขือเทศระบุว่าเหมาะสำหรับการปลูกในสภาพเรือนกระจกและในทุ่งโล่งทั่วประเทศ

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ความหลากหลายไม่แน่นอนในที่โล่งพุ่มไม้มีความสูง 100-120 ซม. ในเรือนกระจก - 200 ซม. ดอกไม้ดอกแรกเกิดขึ้นเหนือ 7-8 ใบรังไข่ 6-10 อันจะเติบโตในแต่ละแปรง ใบมีสีเขียวอ่อนขนาดกลาง เวลาในการสุกของผลไม้โดยเฉลี่ยเราจะได้มะเขือเทศลูกแรก 110-115 วันหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏ

ลักษณะผลและผลผลิต

ผลของปูญี่ปุ่นมีสีชมพูเข้มกลมแบนถึงก้าน มะเขือเทศมีชื่อเรียกว่าเนื้อซี่โครง - ชิ้นเด่นชัดคล้ายก้ามปูกุ้ง

ลักษณะอื่น ๆ ของผลไม้:

• เนื้อไม่หนาแน่น แต่เนื้อฉ่ำ
• รสชาติและกลิ่นหอมของมะเขือเทศที่ถูกใจ
• ปริมาณน้ำตาลที่เด่นชัด
• ห้องเมล็ด 5-6 เมล็ด
• น้ำหนัก 250 ถึง 350 กรัม

! ที่น่าสนใจ จากความคิดเห็นของผู้ปลูกผักน้ำหนักผลไม้สูงสุดที่ได้รับคือ 600 กรัม

มะเขือเทศให้ผลผลิตสูงถึง 11 กก. จาก 1 ตารางเมตร (จากสี่พุ่มไม้)

วิธีการปลูกต้นกล้า

หากต้องการรับต้นกล้าให้หว่านเมล็ดในช่วงทศวรรษแรกของเดือนมีนาคม แต่อย่าลืมว่าในสภาวะที่เอื้ออำนวยมะเขือเทศจะเริ่มยืดตัวเร็วและจะสูงเกินไปเมื่อคุณย้ายไปที่เตียง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมเมล็ดจะช่วยเร่งการงอกของเมล็ดลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและเพิ่มผลผลิตมะเขือเทศ

ก่อนอื่นเลือกวัสดุปลูก ล้างเมล็ดพืชและตรวจดู - โยนเมล็ดเล็ก ๆ ที่คดและว่างเปล่าออกไป เตรียมน้ำเกลือ: ละลายเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้ว จุ่มเมล็ดลงไป หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีให้เอาเมล็ดที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำแล้วทิ้งและนำเมล็ดที่จมลงไปด้านล่างเพื่อปลูก

อุ่นเมล็ดพันธุ์: วางบนผ้าฝ้ายหรือหนังสือพิมพ์ในถุงและวางไว้บนแบตเตอรี่

ฆ่าเชื้อวัสดุปลูก เตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1%: ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหนึ่งช้อนชา (ไม่มีด้านบน) ในน้ำสามแก้ว วางเมล็ดในสารละลายประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำไหล

สำคัญ! ถ้าไม่มีด่างทับทิมให้ใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่น 400 กรัม (40 องศา) ล. เปอร์ออกไซด์ 3% แล้ววางเมล็ดในสารละลายเป็นเวลา 12 ชั่วโมง วิธีนี้ทั้งฆ่าเชื้อและเร่งการงอกของเมล็ด แต่ไม่เหมาะสำหรับธัญพืชอัดเม็ด (มีเปลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ) และห่อหุ้ม (ด้วยชั้นบาง ๆ ที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีส่วนประกอบที่ฆ่าเชื้อและกระตุ้นการเจริญเติบโต)

วางเมล็ดในน้ำอุ่น (26-30 องศา) และคนทุกชั่วโมงเป็นเวลา 15-18 ชั่วโมง (ถ้าคุณมีตู้ปลาให้ใช้)ขั้นตอนนี้เรียกว่าการทำให้เป็นฟอง - การเติมออกซิเจน กระบวนการเพิ่มการงอกและการเจริญเติบโตของพืช

แช่เมล็ดในน้ำหรือสารชีวภาพ: ที่อุณหภูมิ 20 องศาเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ยากระตุ้นทางชีวภาพยอดนิยมในหมู่ชาวรัสเซียในช่วงฤดูร้อน: "Zircon", "Epin", "Immunocytofit"

ห่อเมล็ดด้วยผ้าฝ้ายและพลาสติกแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง นำไปไว้ในห้องอุ่นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ทำซ้ำการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ 5-6 ครั้ง การชุบแข็งจะช่วยให้พุ่มไม้ทนน้ำค้างแข็งได้ จากผลตอบรับของเกษตรกรผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 30%

สำคัญ! การชุบแข็งเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งมีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้วัสดุปลูกเน่าเสีย หากคุณไม่แน่ใจในขั้นตอนที่ถูกต้องอย่าทำหรือใช้เมล็ดทั้งหมด

สถานที่ เมล็ดทานตะวันห่อด้วยผ้าชีสบนจานแบน (จานรองหรือจานเพาะเชื้อ) ทำให้ผ้าชื้นอยู่เสมอด้วยน้ำอุ่น (25 องศา) เมื่อตัวอ่อน 2-3 มม. ปรากฏขึ้นให้หว่านเมล็ดลงในดิน

ความจุและดิน

ใช้ถ้วยพลาสติกภาชนะขวดเป็นภาชนะสำหรับเพาะกล้า

ซื้อดินมะเขือเทศอเนกประสงค์จากร้านค้า ประกอบด้วย:

• ซากพืช;
• พีท;
• ทรายแม่น้ำ

คุณสามารถเตรียมส่วนผสมของดินด้วยตัวคุณเอง ในการทำสิ่งนี้ให้ผสม:

• 1 ส่วนของที่ดินจากสวน (นำมาจากบริเวณที่แตงกวาบวบแครอทผักชีฝรั่ง)
• พีทที่ไม่เป็นกรด 2 ส่วน (pH 6.5);
• 0.5 ส่วนของทราย (แม่น้ำหรือล้าง);
• ฮิวมัส 1 ส่วนหรือปุ๋ยหมักที่ร่อนแล้ว

เพิ่มขี้เถ้าไม้ (แป้งโดโลไมต์) มอสสแฟ็กนัมและเข็มที่ร่วงหล่น

ฆ่าเชื้อทั้งในดินและภาชนะก่อนใช้ด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือความร้อนในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

การหว่านเมล็ด

จุ่มเมล็ดลงในดิน 1-1.5 ซม. ฉีดพ่นด้วยน้ำจากขวดสเปรย์ปิดฝาภาชนะด้วยฟอยล์หรือแก้วแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่าง

การเจริญเติบโตและการดูแล

เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นให้นำฟิล์มออก ใช้ช้อนหรือกระบอกฉีดยาให้น้ำระวังอย่าให้โดนต้นไม้

ในระยะของใบจริง 3-4 ใบให้เลือก ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้กับดินใหม่ (1 ช้อนโต๊ะต่อดิน 5 ลิตร) พืชถูกปลูกในภาชนะที่แยกจากกันและเพิ่มลงในใบเลี้ยงใบเลี้ยง 10 วันหลังย้ายปลูกให้อาหารด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน ให้นมซ้ำทุกสองสัปดาห์

หลีกเลี่ยงการให้น้ำที่ลำต้นและใบเมื่อรดน้ำ

ทำให้ต้นกล้าอ่อนตัวลงดังนั้นมะเขือเทศจะชินกับสภาพใหม่ ๆ ได้อย่างรวดเร็วมันจะง่ายกว่าที่จะทนต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิและน้ำค้างยามค่ำคืน 2-3 สัปดาห์ก่อนการย้ายให้เริ่มนำต้นกล้าออกไปในที่โล่ง: ในวันแรกเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงในวันสุดท้ายให้ทิ้งไว้ข้ามคืน

สำคัญ! จากสังเกตอุณหภูมิของอากาศในระหว่างการชุบแข็ง: +20 ในระหว่างวัน + 7- + 11 ในเวลากลางคืน อย่าทิ้งต้นกล้าไว้ในร่างลมแรงอาจทำลายใบและลำต้นที่อ่อนแอได้

วิธีปลูกมะเขือเทศ

มะเขือเทศพร้อมสำหรับการย้ายไปยังสถานที่ถาวรสูงถึง 20-25 ซม. และมีใบจริงอย่างน้อย 6 ใบ ปลูกมะเขือเทศใต้ปูญี่ปุ่น "ฟิล์ม" เมื่ออายุ 45-50 วัน สำหรับเตียงที่ไม่มีการป้องกัน - หลังจากสร้างอุณหภูมิคืนที่เป็นบวกแล้ว

ท่าเรือ

หนึ่งวันก่อนปลูกต้นกล้าให้ดินด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีส สำหรับ 1 ตร.ม. m ปลูก 2 ถึง 4 พุ่มไม้ ตัดสินใจทันทีเกี่ยวกับวิธีการผูกต้นไม้:

• ตอก;
• ระแนง;
• ยึดกับโครงลวด
• ยึดกับตาข่าย
• ตัวยึดเชิงเส้น

จำไว้! อย่าขันสายรัดถุงเท้ามะเขือเทศแน่นเกินไปเพื่อไม่ให้ก้านขาด

การดูแล

รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นด้วยน้ำอุ่นที่ชำระที่ราก หลีกเลี่ยงการโดนความชื้นที่ลำต้นและใบ หลังจากนั้น รดน้ำ คลายและกำจัดวัชพืชในดิน เพื่อลดปริมาณการรดน้ำและกำจัดวัชพืชให้ใส่ คลุมดิน ชั้น (ขี้เลื่อยหญ้าแห้งฟางวัสดุทางการเกษตร)

ใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ขึ้นอยู่กับระยะของการพัฒนาพืช:

1. ระหว่างการเจริญเติบโตของใบ - ไนโตรเจน
2. ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของรังไข่ - ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม
3. เพื่อรักษารังไข่ - ให้อาหารด้วยการเติมกรดบอริก

ปั้นปูญี่ปุ่นเป็น 1 ถึง 2 ลำต้น ส่วนที่เหลือ ลูกเลี้ยง ลบเป็นประจำ เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 2-2.5 เมตรให้ปักหมุดที่ด้านบน

แนะนำ! ช่อดอกมีตั้งแต่ 6 ถึง 10 ดอก ทิ้งไว้ 4-5 ตาเพื่อให้มะเขือเทศขยายใหญ่ขึ้น

มัดพุ่มไม้เมื่อโตขึ้น

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ฉีกยอดส่วนเกิน - พวกมันรับสารอาหารและความชื้นซึ่งเป็นสาเหตุที่รังไข่สร้างไม่ดีและผลไม้ก็เล็กลง

แม้ว่ามะเขือเทศจะทนต่อความหนาวเย็นได้ แต่เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง + 2-4 องศารังไข่ก็จะเริ่มหลุดออก ดังนั้นควรดูระบบการปกครองของอุณหภูมิ

อย่าให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ธาตุบ่อยเกินสามครั้งตลอดทั้งฤดูกาลมิฉะนั้นกรีนจะเติบโตไม่ใช่ช่อดอก

โรคและแมลงศัตรูพืช

ตามที่ผู้ริเริ่มกล่าวว่ามะเขือเทศมีภูมิคุ้มกันต่อไวรัสโมเสคยาสูบรากและยอดเน่า

ที่ความชื้นสูง (ในเรือนกระจกที่ไม่มีการระบายอากาศ) อุณหภูมิต่ำและฝนตกบ่อยให้รักษาพุ่มไม้ด้วย Fitosporin เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา

มะเขือเทศถูกทำร้ายโดยเป็นอันตราย แมลง... สำหรับเพลี้ยและเพลี้ยไฟให้ใช้การเตรียม Bison สำหรับด้วงมันฝรั่ง Colorado - Prestige และสำหรับแมลงหวี่ขาว - Confidor

ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก

ในทุ่งโล่งหยิกปลายแปรงที่ห้าในเรือนกระจกด้านที่เจ็ด

ในเตียงที่เปิดโล่งในสภาพอากาศที่ร้อนแดดจัดใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและในที่ที่ไม่มีแสงแดดโพแทสเซียม

ระบายอากาศในโรงเรือนเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์ไหลไปที่พุ่มไม้และแมลงบินเข้ามาซึ่งจะผสมเกสรมะเขือเทศ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีร่าง

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

ผลแรกจะสุก 110-115 วันหลังงอก ใช้สด: สำหรับสลัดแซนวิชชิ้น ทำซอสมะเขือเทศเลโชขนมหรือซอส สำหรับน้ำผลไม้และการดองในรูปแบบทั้งผลปูญี่ปุ่นไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด: น้ำผลไม้มีความข้นมะเขือเทศขนาดใหญ่ไม่ผ่านคอกระป๋อง

มะเขือเทศไม่สามารถเก็บรักษาได้ดีดังนั้นควรบริโภคภายใน 7-10 วันหลังจากนำออกจากพุ่มไม้

นำมะเขือเทศออกเมื่อสุกเต็มที่ (สีชมพูทั้งหมด) อาจทำให้เสียได้เมื่อสุก หากไม่มีทางเลือกอื่นให้เอาพื้นที่สีเขียวหนาแน่นใกล้โคนต้นเมื่อใช้ผลไม้ที่ยังไม่สุก

มะเขือเทศเป็นพันธุ์ต่าง ๆ ไม่ใช่ลูกผสม... เก็บเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกในฤดูกาลหน้า

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนชอบความหลากหลายนี้เนื่องจากมีรูปร่างผิดปกติ

ข้อดีอื่น ๆ ของปูญี่ปุ่น:

• ขนาดใหญ่
• รสชาติกลิ่นหอม;
• ผลผลิต;
• ความต้านทานต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและภูมิคุ้มกันต่อโรค

minuses:

• ความยากลำบากในการออก: ความต้องการถุงเท้าการปั้นและการกำจัดลูกเลี้ยง
• หลุดออกจากรังไข่ที่อุณหภูมิ + 2-4 องศา
• ความเป็นไปไม่ได้ของการจัดเก็บและการขนส่งระยะยาว

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทราบว่าพืชให้ผลผลิตสูงโดยขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่ต้องการ เกษตรกรต้องพบกับอะไรอีกบ้างเมื่อปลูกมะเขือเทศ "กุ้ง" อ่านด้านล่าง

Ekaterina Ivanova ภูมิภาคมอสโก: “ ฉันเพาะพันธุ์มะเขือเทศปูญี่ปุ่นมาหลายปีแล้ว มะเขือเทศอร่อยมากฉันใช้ไม่เพียง แต่สดเท่านั้น แต่ยังเตรียมน้ำผลไม้ซอสและผักดองอื่น ๆ ฉันไม่ประสบปัญหาใด ๆ ในการออกจากพุ่มไม้สูงถึง 150-160 ซม. ฉันสร้างเป็น 2 ลำต้นเป็นลูกเลี้ยงเป็นระยะ มะเขือเทศมีขนาดใหญ่และเก็บไว้อย่างดี "

Tatiana Nechaeva, เขต Perm: “ เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันปลูกมะเขือเทศนี้โดยไม่มีที่พักพิงในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงทางตอนเหนือของเขตเพิร์มและไม่ประสบปัญหาใด ๆ ข้อยกเว้นคือฤดูร้อนที่หนาวเย็นของปี 2014 ในช่วงที่มีอุณหภูมิต่ำ (สูงถึง +2 องศา) ผลไม้จะไม่แข็งตัว ในเรือนกระจกการเก็บเกี่ยวนั้นยอดเยี่ยมเพียงสายเนื่องจากขาดแสงและความร้อน ฉันต้องการทราบคุณภาพของเมล็ดด้วยเช่นกันว่าการงอกนั้นดีเยี่ยมไม่มีการคัดเกรดใหม่”

Alexander Kharlashin, ระดับการใช้งาน: “ ฉันไม่เคยปลูกมะเขือเทศสีชมพูมาก่อน พวกเขาไม่ได้ลิ้มรสในครอบครัวเป็นพิเศษ แต่เมื่อปีที่แล้วทางร้านได้ชักชวนให้ซื้อพันธุ์ปูญี่ปุ่น เขาประหลาดใจกับความอุดมสมบูรณ์ของเขาและครอบครัวของฉันก็ประหลาดใจและดีใจมากยิ่งขึ้นจากรสชาติ ตอนนี้มะเขือเทศนี้ครองตำแหน่งที่มีเกียรติที่สุดในเรือนกระจก คำแนะนำของฉัน! "

Irina Gorko, Tomsk: “ ข้อดี: มีผลดกปลายใบน้อยอร่อย ข้อเสีย: ผลไม้บางชนิดมีเส้นใยสีขาวเขียวหนาแน่นบริเวณก้าน รสชาติฉ่ำและเนื้อ! มีความแตกต่างเล็กน้อยเนื่องจากในความคิดของฉันมะเขือเทศของฉันมีข้อบกพร่อง (ยกเว้นการรดน้ำด้วยน้ำแข็ง): พวกมันถูกกีดกันจากแสงแดดยามเช้า (ทางทิศตะวันออก) ในช่วงครึ่งแรกของวันทั้งหมด ในความคิดของฉันความหลากหลายนั้นมีประสิทธิผลมาก ฉันไม่ได้ติดตามคุณภาพการรักษาเนื่องจากทุกอย่างถูกกินในตู้เย็นหรือในใต้ดินเย็น ๆ มะเขือเทศสุกสีแดงวางอยู่กับฉันประมาณหนึ่งสัปดาห์ "

ข้อสรุป

ปูญี่ปุ่นมะเขือเทศให้ผลในทุกสภาวะ แต่ในเรือนกระจกพวกมันให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น - มากถึง 11 กิโลกรัมต่อตารางเมตร m. พุ่มไม้ต้องมีสายรัด, การสร้าง, การบีบ หากต้องการเพิ่มผลให้ถอนช่อดอก 2-3 ช่อทิ้งไว้ 4-5 ดอกแล้วถอนใบออก

ใช้ผลไม้ในการทำสลัดสดในกระป๋อง: สำหรับทำเลโชซอสของว่าง ข้อเสียของพันธุ์นี้คือไม่สามารถขนส่งและเก็บมะเขือเทศได้เป็นเวลานาน (ไม่เกิน 7-10 วัน)