ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดและไม่แน่นอนซึ่งต้องการการดูแลรักษาน้อยที่สุด - มะเขือเทศ "Tolstushka": เราเติบโตได้โดยไม่ยุ่งยาก
มะเขือเทศที่มีไขมันได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงซึ่งมีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ เทคโนโลยีการเกษตรตลอดฤดูปลูกนั้นง่ายมากจนผู้เริ่มต้นทุกคนที่ต้องการปลูกมะเขือเทศที่มีรสชาติดีเยี่ยมในไซต์ของเขาสามารถรับมือกับมันได้
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
ความหลากหลายของ Tolstushka agrofirm ในสวนไซบีเรียมีไว้สำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ความอดทนและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาวะที่ไม่พึงประสงค์แตกต่างกัน
การอ้างอิงAgrofirm "สวนไซบีเรีย" เป็นผู้นำในตลาดเมล็ดพันธุ์มาหลายปี
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พุ่มมีขนาดกะทัดรัดสูงไม่เกิน 80 ซม. ลำต้นแข็งแรงใบมีขนาดกลางใบมีขนาดเล็กสีเขียวเข้ม แปรงแรกเกิดขึ้นหลังจาก 9 ใบมีผลไม้ 8 ชิ้นผูกอยู่บนแปรงแต่ละอัน ช่อดอกมีลักษณะเรียบง่าย
พันธุ์กลางต้นตั้งแต่ช่วงปลูกจนสุกเต็มที่ 115-120 วัน
มีภูมิคุ้มกันต่อโรคหลักของตระกูล Solanaceae แนะนำให้ปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก
ผลผลิตสูง: เก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 7 กก. จากพุ่มไม้ 1 ต้นโดยมีต้นกล้า 3-4 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร ม.
แม้จะมีการเจริญเติบโตต่ำ แต่พืชก็ต้องการสายรัดถุงเท้ามิฉะนั้นกิ่งก้านจะไม่ทนต่อน้ำหนักของผลสุก วัฒนธรรมต้องการการตรึง สำหรับตัวบ่งชี้เชิงปริมาณที่ดีที่สุดพุ่มไม้จะถูกสร้างเป็น 2 ลำต้น
ลักษณะผลไม้
ผลมีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 200-250 กรัมรูปทรงกลมแบนสีแดง รสชาติหวานโดยแทบไม่เห็นความเปรี้ยวเนื้อฉ่ำผิวมีความหนาแน่น มี 4 ช่องเพาะเมล็ดไม่กี่เมล็ด
การใช้ในการปรุงอาหารเป็นแบบสากล: ผลไม้เหมาะสำหรับสลัดสดและเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว อย่าเสียรสชาติเมื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ: น้ำผลไม้ซอสมะเขือเทศ lecho มะเขือเทศลูกเล็กใช้สำหรับบรรจุผลไม้ทั้งกระป๋อง มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับผักอื่น ๆ
พวกเขาอยู่ภายใต้การจัดเก็บระยะยาวและคงรูปลักษณ์ไว้อย่างสมบูรณ์ในระหว่างการขนส่งระยะยาว
ภาพแสดงมะเขือเทศที่มีไขมัน
วิธีการปลูกต้นกล้า
การหว่านเมล็ด เมล็ดพันธุ์ เริ่มต้น 2 เดือนก่อนปลูกต้นกล้าในดิน วัฒนธรรมนี้เป็นของลูกผสมดังนั้นจึงมีการซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกในแต่ละครั้งในร้านค้าเฉพาะ
การอ้างอิงเมล็ดพันธุ์ของพืชลูกผสมไม่สามารถรักษาคุณสมบัติของผู้ปกครองได้ดังนั้นการเก็บเกี่ยวโดยอิสระสำหรับการปลูกในภายหลังจึงไม่สมเหตุสมผล
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ขั้นแรกให้ตรวจสอบเมล็ดเพื่อหาข้อบกพร่องภายนอก เมล็ดทั้งหมดควรเรียบเนียนมีสีอ่อนและปราศจากความเสียหายที่มองเห็นได้ ในการตรวจสอบว่าเมล็ดว่างเปล่าหรือไม่ให้จุ่มลงในน้ำเกลือ ในการทำเช่นนี้เกลือ 1 ช้อนชาละลายในน้ำ 1 แก้วแล้ววางไว้ในสารละลายเมล็ดพืชเป็นเวลา 10 นาที เมล็ดพืชที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับการหว่าน
ส่วนที่เหลือจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายที่อ่อนแอ ด่างทับทิม 20 นาที. จากนั้นพวกเขาจะล้างด้วยน้ำไหลห่อด้วยผ้าชีสชุบน้ำเล็กน้อยและทิ้งไว้ในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลา 3 วันโดยใช้น้ำอุ่นชุบน้ำอุ่นเมื่อแห้งทันทีที่เมล็ดงอกก็จะหว่านลงในดิน
การอ้างอิงเพื่อปรับปรุงการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง
ความจุและดิน
ดินเตรียมจากดินในสวนพีทและขี้เลื่อยในอัตราส่วน 7: 1: 0.5 เพื่อความสะดวกให้เพิ่มทรายแม่น้ำที่ล้างแล้วเล็กน้อยลงในส่วนผสมของดิน หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียดแล้วดินจะถูกใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัสหรือมัลลีน ดินที่ได้จะถูกวางไว้ในภาชนะปลูกซึ่งมีการทำรูเล็ก ๆ ไว้ล่วงหน้าที่ด้านล่างเพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกินค้างอยู่
พวกเขาปลูกในกล่องไม้ทั่วไปหรือในภาชนะแยกต่างหากเช่นถ้วยพลาสติกรังผึ้งกระดาษและกระถางพีท
การอ้างอิงพีทในกระถางมีสารอาหารที่ช่วยบำรุงต้นกล้าก่อนปลูกลงดิน
การหว่านเมล็ด
เมล็ดหว่านที่ความลึก 1.5-2 ซม. ที่ระยะ 3 ซม. จากกัน จากนั้นดินจะถูกปรับระดับจากด้านบนและชุบด้วยขวดสเปรย์เล็กน้อย ภาชนะปลูกถูกทิ้งไว้ในห้องที่อบอุ่นและมืดที่อุณหภูมิอากาศ 22-24 องศาเซลเซียส ภาชนะบรรจุต้องปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้วเพื่อให้เกิดภาวะเรือนกระจก
การเจริญเติบโตและการดูแล
เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นตู้คอนเทนเนอร์จะถูกจัดเรียงใหม่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ในกรณีที่แสงธรรมชาติไม่เพียงพอจะเสริมด้วยไฟโตแลมป์ซึ่งติดตั้งไว้ที่ระยะ 30 ซม. จากต้นกล้า
อุณหภูมิในเวลากลางวันไม่ควรเกิน 24 ° C ตอนกลางคืน 18 ° C ก็เพียงพอแล้ว ห้องที่ กล้าไม้ระบายอากาศเป็นประจำ แต่ป้องกันไม่ให้ร่างจดหมายซึ่งมีผลเสียต่อต้นอ่อน
ภาชนะปลูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งโดยใช้กระป๋องรดน้ำตื้น ๆ ตามขอบของเรือนเพาะชำ หลังจากรดน้ำดินจะถูกคลายออกอย่างผิวเผินเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากอ่อน
เมื่อใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้นต้นกล้าจะดำน้ำนั่งในภาชนะที่แยกจากกัน
การอ้างอิงเมื่อหว่านเมล็ดในกระถางพีทไม่จำเป็นต้องเลือก
3 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูกลงดินต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัวเพื่อปรับให้เข้ากับสภาพกลางแจ้งได้อย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้พุ่มไม้เล็ก ๆ จะถูกนำออกไปที่ถนนเป็นเวลา 30 นาที - 1 ชั่วโมงในเวลากลางวัน อุณหภูมิในห้องตอนกลางคืนที่นำต้นกล้าเข้ามาลดลงเหลือ 13 ° C เวลาที่ใช้บนถนนจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 14 ชั่วโมง
วิธีปลูกมะเขือเทศ
หลังจากผ่านไป 2 เดือนต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูก เมื่อถึงเวลานี้ต้นอ่อนจะสูงถึง 25 ซม. พวกมันมีระบบรากที่พัฒนาเต็มที่และมีใบจริงอย่างน้อย 6 ใบ
ท่าเรือ
สถานที่สำหรับเตียงที่มีมะเขือเทศถูกเลือกในฤดูใบไม้ร่วงโดยคำนึงถึงสิ่งที่พืชเติบโตบนพื้นดินก่อนหน้านี้ มะเขือเทศปลูกในที่ที่มีพืชตระกูลถั่วแตงโมแครอทหรือหัวบีทเติบโตก่อนหน้า การปฏิบัติตามกฎ การปลูกพืชหมุนเวียน นำไปสู่อัตราการติดผลสูงสุด ดินถูกใส่ปุ๋ยด้วยขี้เถ้าไม้และซากพืช
ในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายตัวกำจัดวัชพืชด้วยรากและทำหลุมลึก 15 ซม.
รูปแบบการลงจอด: 40 ซม. - ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 50 ซม. - ระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. m วางต้นไม้ 4-5 ต้นในรูปแบบกระดานหมากรุก วิธีการปลูกนี้ให้แสงสว่างสูงสุดสำหรับพุ่มไม้เล็กและการระบายอากาศ
ต้นกล้าจะถูกย้ายเข้าไปในหลุมพร้อมกับก้อนดินโรยด้วยดินและบดอัด จากนั้นรดน้ำพุ่มไม้ให้มากและอย่ารบกวนพุ่มไม้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศปรับตัวเข้ากับสภาวะใหม่
การดูแลมะเขือเทศ BBW
การรดน้ำเป็นประจำจะเกิดขึ้นเมื่อต้นกล้าหยั่งรากในเตียงแบบเปิด รดน้ำเฉพาะด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนใต้รากอย่างเคร่งครัดโดยไม่ตกลงบนใบ น้ำได้รับการป้องกันไว้ล่วงหน้าและให้ความร้อนกับแสงแดดในถัง ก่อนออกดอกจะมีการเติมน้ำ 5 ลิตรใต้พุ่มมะเขือเทศแต่ละต้น
ในระหว่างการก่อตัวของตาปริมาณความชื้นจะลดลงเหลือ 3 ลิตรเนื่องจากส่วนเกินนำไปสู่การแตกของผลไม้ รดน้ำอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ในวันที่อากาศร้อนและแห้งการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น 3-4 เท่าเมื่อดินแห้ง
หลังจากนั้น เคลือบ โลกก็คลายและหายไป เทคนิคทางการเกษตรนี้ไม่เพียง แต่ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจน แต่ยังกลายเป็นมาตรการป้องกันในการต่อสู้กับโรคใบไหม้และแมลงศัตรูพืช
ครั้งแรก น้ำสลัดยอดนิยม ใช้เวลา 2 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้า มูลสัตว์ปีกเป็นปุ๋ยที่ดีในขั้นตอนของการพัฒนานี้ (1:15) แต่เนื่องจากปุ๋ยมีไนโตรเจนจึงไม่ได้ใช้ในอนาคต
การให้อาหารครั้งที่สองจะใช้เมื่อรังไข่สร้างขึ้น พวกเขาถูกป้อนด้วยปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสเช่น superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต (ปุ๋ยแต่ละชนิด 40 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร) ธาตุอาหารเหล่านี้จะถูกป้อนในช่วงติดผล
สำคัญ! วัฒนธรรมตอบสนองต่อการนำอินทรียวัตถุได้ดี ปุ๋ยสากล - เถ้าไม้... เพิ่มน้ำ 2 วันก่อนรดน้ำ
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เนื่องจากหน่อมีจำนวนน้อยพุ่มไม้จึงไม่จำเป็นต้องมีการหนีบเป็นประจำซึ่งจะช่วยลดความยุ่งยากในการบำรุงรักษา แต่สำหรับตัวบ่งชี้เชิงปริมาณที่ดีกว่าพืชจะถูกสร้างเป็น 2 ลำต้น
คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีวัฒนธรรมรัดถุงเท้ามิฉะนั้นกิ่งก้านจะไม่รองรับน้ำหนักของผลสุก ผูก ตามความจำเป็นในการรองรับไม้หรือโลหะ สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ช่วยปกป้องพืชจากความเสียหาย แต่ยังช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
วัฒนธรรมได้สร้างความทนทานต่อโรคหลักของตระกูล Solanaceae
การป้องกันรักษาพืช ได้แก่ การฉีดพ่นด้วยสารเตรียม Bravo หรือคอปเปอร์ซัลเฟต "ไชโย" หมายถึงสารฆ่าเชื้อราที่สัมผัสและป้องกันเชื้อราได้ดีเช่น โรคใบไหม้ตอนปลาย... คอปเปอร์ซัลเฟตมีผลเช่นเดียวกัน
เปลือกหัวหอมและกระเทียม (100 กรัมต่อ 1 ลิตรยืนยัน 1 วัน) จากไวรัสและแมลงศัตรูพืช การแช่ที่เสร็จแล้วจะเจือจางด้วยน้ำ 1:10 และฉีดพ่นพืช ศัตรูพืชหลายชนิดกลัวกลิ่นแรงและยาต้มจากสมุนไพรกลิ่นฉุน นอกจากนี้สมุนไพรดังกล่าวยังปลูกติดกับมะเขือเทศและพุ่มไม้มัสตาร์ดสามารถทำให้กลัวแม้กระทั่งด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก
แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีการป้องกันและไม่มีการป้องกัน มะเขือเทศอ้วนจะหยั่งรากได้ดีในเตียงเปิดในพื้นที่อบอุ่นและในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็น ในกรณีที่ฤดูร้อนสั้นและหนาววัฒนธรรมจะเพาะพันธุ์ในโรงเรือนหรือภายใต้วัสดุคลุม
โครงสร้างที่ได้รับการป้องกันแนะนำให้ระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช สภาพเรือนกระจกเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรคซึ่งถูกทำลายโดยการไหลเวียนของอากาศบริสุทธิ์ตามปกติ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เอาใบล่างออกมิฉะนั้นอาจทำให้เกิดโรคใบไหม้ได้ เมื่อปลูกจำเป็นต้องไม่รวมความหนาของพืช การปลูกบ่อยไม่เพียง แต่ลดผลผลิต แต่ยังนำไปสู่การแพร่ระบาดของศัตรูพืชอีกด้วย
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
การสุกเริ่ม 90-95 วันหลังจากหน่อแรก แต่ระยะเวลาที่ให้ผลผลิตมากที่สุดเริ่มที่ 110-115 วันและใช้เวลาอีก 2 สัปดาห์ ผลไม้ที่ตามมามีน้ำหนักน้อยกว่าผลไม้ชนิดแรกดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นผลไม้ทั้งกระป๋องได้
การสุกในแปรงเกือบจะพร้อมกันซึ่งทำให้หยิบง่ายขึ้น ไม่จำเป็นว่ามะเขือเทศทั้งหมดจะสุกเต็มที่ มะเขือเทศเก็บเกี่ยวแล้วและมีสีชมพูค่อนข้างสามารถเลือกสีได้ด้วยตัวเองที่อุณหภูมิห้อง
การเก็บผักก่อนหน้านี้ช่วยให้พืชสามารถวางช่อผลใหม่ได้โดยไม่ต้องพร่อง
การใช้ผักสุกเป็นสากล: พวกเขาจะบริโภคสดสำหรับการดองผักดองอาหารกระป๋องและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ มะเขือเทศเป็นสิ่งที่ดีในสลัดฤดูร้อนอาหารจานร้อนและผักอบกับเนื้อสัตว์ช่วยเติมเต็มรสชาติของผักอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบพวกเขาทำน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมน้ำพริกซอสมะเขือเทศ adjika lecho ผักไม่เสียรสชาติในผักดองและน้ำดอง
ต้องขอบคุณผิวที่หนาแน่นมะเขือเทศจึงต้องเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานและสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้โดยไม่เสียรูปลักษณ์และรสชาติ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
มะเขือเทศที่มีไขมันมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย:
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ภูมิคุ้มกันต่อโรค
- ความสามารถในการหยั่งรากในสภาพอากาศใด ๆ
- ไม่จำเป็นต้องมีการบีบบังคับ
- อัตราการติดผลสูง
- รสชาติผลไม้ที่ดี
- การเจริญเติบโตที่เป็นมิตร
- การใช้งานสากล
- การจัดเก็บระยะยาว
- การขนส่งที่ยาวนาน
ข้อเสียของวัฒนธรรม ได้แก่ ถุงเท้าบังคับ
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ความคิดเห็นของเกษตรกรเป็นเอกฉันท์: ทุกคนอ้างว่าวัฒนธรรมสามารถหยั่งรากและให้ผลผลิตที่ดีในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย นี่เป็นปัจจัยสำคัญสำหรับผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ภาคเหนือ ความคิดเห็นของผู้ที่ปลูกพันธุ์นี้:
ไดอาน่าภูมิภาคเลนินกราด: “ หญิงอ้วนถูกปลูกไว้ในเรือนกระจกเมื่ออากาศเย็นคุณสามารถปิดมันได้และไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัยของพืช ผลไม้มีขนาดใหญ่มีความหนาแน่นปานกลางมีเนื้อหอมและฉ่ำ พืชอยู่ในระดับต่ำใช้พื้นที่น้อยในเรือนกระจก ดูแลน้อยที่สุด: รดน้ำและแต่งตัวให้เพียงพอ คุณไม่จำเป็นต้องมีลูกเลี้ยง”
Alexander, Krasnoyarsk: “ ฉันมองหามะเขือเทศผลใหญ่ที่ให้ผลผลิตสูงอยู่ตลอดเวลา ฉันปลูกประเภทต่างๆเพื่อขาย ฉันชอบมะเขือเทศที่มีไขมันมากตามคำอธิบายและรูปถ่ายดังนั้นฉันจึงจัดสรรเตียงแยกต่างหากสำหรับพวกเขา พุ่มไม้ไม่สูง แต่ผลมีขนาดใหญ่และหนัก ฉันเก็บ 5-6 กก. จากพุ่มไม้ แน่นอนฉันผสมพันธุ์ในเรือนกระจกเท่านั้น "
ข้อสรุป
Tomato Tolstushka เป็นพันธุ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้อยู่อาศัยในภาคเหนือที่ขาดโอกาสในการปรนเปรอตัวเองด้วยผักที่ชอบความร้อน ความหลากหลายมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยความอดทนและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลผลิตที่สูงภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆและความสะดวกในการดูแล เหมาะสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้นที่กำลังมองหาการเก็บเกี่ยวที่ดีโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก