มะเขือเทศที่ไม่โอ้อวด "Marusya" ที่มีรสชาติดีเยี่ยมเราปลูกเองและเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยว
เราขอนำเสนอมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่มีชื่อดั้งเดิมของรัสเซียว่า Marusya วัฒนธรรมนั้นไม่โอ้อวดในการดูแล - แม้แต่คนขี้เกียจก็สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างเหมาะสม แต่ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดอยู่ที่ผลไม้ที่ผิดปกติในรูปแบบของครีม พวกเขาไม่เพียง แต่ทำอาหารได้หลากหลายเท่านั้น แต่ยังได้รับรางวัลอันดับหนึ่งในตลาดการขายอีกด้วย นอกจากนี้มะเขือเทศสุกยังมีไฟเบอร์วิตามินซีและองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครจำนวนมากซึ่งช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
พันธุ์มะเขือเทศ Marusya ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียและเข้าสู่ทะเบียนของรัฐในปี 2550 แนะนำให้เพาะพันธุ์ในที่โล่งและในโครงสร้างปิด ทนต่อการขาดความชื้นและความร้อนได้อย่างง่ายดาย
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ประเภท ปัจจัยขนาดมาตรฐานกระทัดรัดสูง 50-75 ซม. ใบหนาแน่นใบสีเขียวสดใส ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความสามารถในการตั้งผลแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยมากที่สุดเช่นอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วหรือความแห้งแล้ง
การอ้างอิง! ในพืชดีเทอร์มิแนนต์หลังจากการสร้างลำต้นหลักการเจริญเติบโตจะหยุดลง
ผลผลิตสูงตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวได้ 6-7.5 กก. โดยมีต้นกล้า 4-5 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม.
ความหลากหลายอยู่ในระดับปานกลางตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดจนถึงระยะสุกเต็มที่ 105 - 110 วัน
ความต้านทานต่อโรคที่เป็นอันตรายแตกต่างกันเช่น Verticillosis และ fusarium ความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นค่าเฉลี่ย
วัฒนธรรมจำเป็นต้องมีการบีบอัดเนื่องจากขั้นตอนนี้มีผลต่อตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของการติดผล ด้วยการกำจัดลูกเลี้ยงในระดับปานกลางและเป็นระบบทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตเป็นตัวชี้วัดสูงสุดได้
ลักษณะผลไม้
น้ำหนักเฉลี่ย 80-100 กรัมรูปร่างยาวคล้ายครีมสีแดงสด... กลุ่มของมะเขือเทศสุกมีลักษณะคล้ายองุ่นพวงใหญ่ รสชาติเป็นเลิศรสหวานและมีความเปรี้ยวของมะเขือเทศที่แทบสังเกตไม่ได้ เมล็ดห้อง 2-3 เมล็ดจำนวนมาก ผิวจะเต่งตึง แต่ไม่หนา แต่ยังช่วยปกป้องผักสุกจากการแตกได้อย่างสมบูรณ์แบบ
จุดประสงค์เป็นสากล: ใช้สดใหม่สำหรับเตรียมอาหารต่าง ๆ และสำหรับเตรียมฤดูหนาว ผักถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศเพื่อเตรียมน้ำผลไม้พาสต้าซอสมะเขือเทศ adjika
ผักสุกยังคงนำเสนอในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาวและสามารถทนทานต่อการขนส่งในระยะทางต่างๆ ความหลากหลายนี้สามารถพบได้ในการขายไม่เพียง แต่ในตลาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร้านค้าในเครือขนาดใหญ่ด้วย
ภาพแสดงมะเขือเทศ Marusia
วิธีการปลูกต้นกล้า
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่ม 60-65 วันก่อนปลูกในดิน วันที่หว่านขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตในภายหลัง มะเขือเทศปลูกในเรือนกระจกเร็วกว่าเตียงเปิด 2 สัปดาห์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนหยอดเมล็ดต้องเตรียมเมล็ดข้าวเพื่อการเจริญเติบโตต่อไป ขั้นแรกให้เลือกชิ้นงานที่ใช้งานได้โดยการตรวจสอบความเสียหายอย่างรอบคอบ จากนั้นจุ่มลงในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาทีจึงพิจารณาได้ว่าข้างในกลวงหรือไม่
การลอยขึ้นสู่ผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับการลงจอดหลังจากการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีชีวิตพวกมันจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมสีม่วง
ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกวางไว้ในถุงผ้าโปร่งแล้วจุ่มลงในแก้วที่มีด่างทับทิมเป็นเวลา 20 นาที หลังจากการฆ่าเชื้อเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำไหลและทำให้แห้ง
เพื่อปรับปรุงการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง เมล็ดที่บวมสามารถหว่านลงในดินได้
การอ้างอิง! น้ำว่านหางจระเข้ใช้เป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มการงอก แต่ยังช่วยปกป้องเมล็ดพันธุ์จากการติดเชื้อรา
ความจุและดิน
ดินเตรียมจากดินสวนปุ๋ยหมักและทรายแม่น้ำในอัตราส่วน 2: 2: 1 ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียด ส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับการฆ่าเชื้อจะหกด้วยสารละลายด่างทับทิมร้อนหรือนึ่งในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 60 องศา
ดินที่ระบายความร้อนวางไว้ในภาชนะปลูกเติมครึ่งหนึ่ง ในอนาคตเมื่อต้นกล้าเติบโตดินที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในภาชนะซึ่งจะช่วยให้ได้รับสารอาหารเพิ่มเติม
การอ้างอิง! แทนที่จะใช้ทรายในแม่น้ำจะมีการเพิ่มเส้นใยมะพร้าวลงในดินซึ่งเช่นเดียวกับทรายจะทำหน้าที่เป็นผงฟู
เมล็ดจะถูกหว่านลงในกล่องไม้ทั่วไปหรือในภาชนะแต่ละใบเช่นถ้วยพลาสติกและพีท สะดวกกว่าในการปลูกในภาชนะแยกต่างหากเนื่องจากในอนาคตสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาในการดูแลได้มากมาย
การหว่านเมล็ด
วัสดุปลูกวางในร่องลึก 2 ซม. และห่างจากกัน 3 ซม. โรยด้วยดินด้านบนปรับระดับและชุบน้ำอุ่นเล็กน้อยโดยใช้ขวดสเปรย์
สำคัญ! หากหว่านเมล็ดตื้น ๆ ก็จะงอกพร้อมกับเปลือกซึ่งจะทำให้เกิดการชะลอการเจริญเติบโตในเวลาต่อมา
ภาชนะที่เพาะเมล็ดถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและทิ้งไว้ในห้องที่สว่างและอบอุ่นที่อุณหภูมิ 24-26 องศา หากอุณหภูมิในห้องน้อยกว่า +16 จะไม่มีหน่อ: เมล็ดจะหายไปในพื้นดิน
ดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม
เมื่อภาพปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกนำออกและตู้คอนเทนเนอร์จะถูกย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่างมากขึ้นบนขอบหน้าต่าง ระยะเวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 13 ชั่วโมง หากขาดแสงธรรมชาติพวกเขาจะเสริมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
เมื่อถึงจุดนี้จำเป็นต้องควบคุมสภาพของดินป้องกันไม่ให้แห้ง รากอ่อนจะอ่อนแอมากจนการขาดความชื้นจะทำลายต้นกล้า รดน้ำเท่าที่จำเป็นโดยไม่ให้ท่วมต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนตามขอบของเรือนเพาะชำด้วยกระป๋องรดน้ำตื้น หลังจากรดน้ำดินจะถูกคลายออกอย่างตื้น ๆ ด้วยไม้หรือส้อมธรรมดา
เมื่อใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้นต้นกล้าจะดำน้ำนั่งในภาชนะที่แยกจากกัน ขั้นตอนการเลือกคือการลบรูทหลักออกหนึ่งในสาม การเด็ดช่วยเสริมสร้างระบบรากและสร้างรากด้านข้าง ในระหว่างขั้นตอนนี้ฉันจะทิ้งพืชที่แข็งแรงกว่าและใช้พืชที่อ่อนแอ
การอ้างอิง! การปลูกต้นกล้าในภาชนะแต่ละใบไม่รวมการเก็บ
2 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับมะเขือเทศ มิฉะนั้นจะไม่เติบโตเป็นเวลานานในทุ่งโล่ง สำหรับการชุบแข็งต้นกล้าจะถูกนำออกไปข้างนอกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในเวลากลางวันที่อุณหภูมิอย่างน้อย 16-17 องศาค่อยๆเพิ่มเวลาที่ใช้กลางแจ้งเป็น 12 ชั่วโมง ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิกลางคืนในห้องจะลดลงเหลือ 13-12 องศา
1 สัปดาห์ก่อนการย้ายปลูกต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยเชิงซ้อนเต็มรูปแบบซึ่งประกอบด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเพื่อการพัฒนาที่ดีขึ้นเนื่องจากพุ่มไม้ไม่แสดงการเจริญเติบโตในช่วงต้นกล้า
วิธีปลูกมะเขือเทศ
หลังจาก 2 เดือนที่บ้านต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการปลูกในดิน ในช่วงเวลาของการปลูกถ่ายมีใบจริงอย่างน้อย 6-7 ใบบนพุ่มไม้ลำต้นที่แข็งแรงและระบบรากที่พัฒนาแล้ว
ท่าเรือ
เตรียมดิน 10 วันก่อนย้ายปลูกขุดขึ้นมาคลายและถังปุ๋ยหมักและเถ้าไม้ 1 แก้วต่อ 1 ตร.ม. ม.
ต้นกล้าปลูกในหลุมตื้นในตอนเช้าหรือตอนเย็น รูปแบบการปลูก: 40 ซม. - ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 60 ซม. - ระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. ม. วาง 5-6 ต้น. หากเตียงอยู่ในที่ที่มีแดดจัดต้นกล้าจะได้รับร่มเงาในวันแรก ดังนั้นพวกมันจะเติบโตได้เร็วขึ้นและจะไม่ถูกไฟไหม้
ดูแลมะเขือเทศ Marusya เพิ่มเติม
มีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเมื่อต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ รดน้ำสัปดาห์ละครั้งใต้รากด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน เนื่องจากวัฒนธรรมเป็นเรื่อง โรคใบไหม้ตอนปลายยาฆ่าเชื้อรา "Fitosporin" ถูกเพิ่มลงในการรดน้ำ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) การเตรียมการนี้ยังช่วยปกป้องต้นอ่อนจากสปอร์ของเชื้อรา
หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวกำจัดวัชพืชด้วยราก เพื่อรักษาความชื้นในเตียงให้คลุมด้วยพีทหรือฟาง จนกว่าพืชจะเติบโตแข็งแรงสิ่งสำคัญคืออย่าให้น้ำท่วมดินเนื่องจากน้ำขังจะส่งผลเสียต่อระบบรากและมีความเป็นไปได้ที่จะเสี่ยงต่อการเกิดโรค อย่าลืมว่ามะเขือเทศทนแล้งได้ดีดีกว่าความชื้นสูงมาก
2 สัปดาห์หลังย้ายปลูกต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นหลัก การให้อาหารดังกล่าวดำเนินการ 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ 2 สัปดาห์ก่อนเริ่มติดผลพืชจะได้รับสารอินทรีย์เช่นมูลนกในอัตราส่วน 1:15
คุณสมบัติในการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
ลูกเลี้ยง วัฒนธรรมโดยไม่ล้มเหลว: การพัฒนาหน่อที่ไม่จำเป็นขู่ว่าจะลดผลผลิต ลบลูกเลี้ยงทั้งหมดภายใต้แปรงดอกไม้อันแรก หากมะเขือเทศเป็นมงกุฎหนาและเขียวชอุ่มก็จะถูกทำให้บางลง ขั้นตอนการบีบจะดำเนินการในตอนเช้าโดยรักษาบริเวณที่ถูกตัดด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
แม้จะมีการเติบโตเล็กน้อย แต่พุ่มไม้ก็ต้องการเวลาที่เหมาะสม สายรัดถุงเท้ายาว... ผลไม้สุกเป็นกระจุกเหมือนพวงองุ่นและพุ่มไม้ไม่สามารถรองรับน้ำหนักของผลสุกได้
ข้างต้นแต่ละต้นจะมีการติดตั้งฐานรองรับไม้หรือโลหะซึ่งยึดลำต้นและกิ่งก้านผลไม้ไว้ อีกทางเลือกหนึ่งในการตรึงคือโครงตาข่าย มีการติดตั้งฐานรองรับจากด้านต่างๆของเตียงและมีการดึงลวดเชื่อมระหว่างกัน กิ่งมะเขือเทศผูกติดกับลวดที่ขึงในแนวนอนด้วยริบบิ้นผ้านุ่ม ๆ
โรคและแมลงศัตรูพืช
วัฒนธรรมนี้มีลักษณะเฉพาะคือความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อการเหี่ยวของใบในแนวดิ่งและใบ fusarium แต่ไม่สามารถต้านทาน phytophthora ได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นในขั้นต้นจึงจำเป็นต้องดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันการติดเชื้อรา
การป้องกันรวมถึง:
- ควบคุมสถานะของระดับความชื้นในดิน: อย่าลืมว่ามะเขือเทศไม่ทนต่อน้ำขัง
- คลายปกติ
- การระบายอากาศอย่างเป็นระบบของโครงสร้างปิด
- การกำจัดใบล่าง
- ฉีดพ่นด้วย "Fitosporin" ทุกๆ 2 สัปดาห์
- การปลูกโลกด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
เมื่อเชื้อราได้รับความเสียหายพืชจะได้รับการรักษาด้วยการเตรียม "Khom" ที่มีคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ สารละลายเตรียมโดยละลายยา 40 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
สำคัญ! โรคใบไหม้ในช่วงปลายสามารถทำลายพืชผลได้ถึง 75%
ในการต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดให้ใช้วิธีการรักษาแบบ Prestige หลังการกำจัดแมลงควรตรวจสอบพืชอย่างละเอียดเพื่อหาศัตรูพืชที่เหลืออยู่ ตัวอ่อนและตัวอ่อนจะถูกเก็บด้วยมือ
จากทากลำต้นของพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยน้ำสบู่ สารละลายเตรียมจากสบู่ซักผ้า 1 ชิ้นละลายในน้ำ 1 ถัง
มะเขือเทศได้รับการช่วยชีวิตจากแมลงศัตรูพืชโดยพืชที่มีกลิ่นฉุนที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง
ความแตกต่างของการเพาะปลูกในทุ่งโล่งและในเรือนกระจก
ในเรือนกระจกการเจริญเติบโตของพืชเกินกว่าที่ปลูกบนถนนและสูงถึง 1 เมตรพุ่มไม้ถูกสวมมงกุฎด้วยตัวเองคุณไม่จำเป็นต้องหยิกมงกุฎ
การอ้างอิง! ถ้ามันจบลงก็จะจบลงด้วยแปรงดอกไม้และหยุดการเจริญเติบโต
ไม่จำเป็นต้องพ่นมะเขือเทศก้านจะมีพลังมากขึ้น แต่เวลาติดผลจะถูกเลื่อนออกไป
มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาวะที่ไม่พึงประสงค์จนสามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องรดน้ำให้อาหารและบีบ... อย่างไรก็ตามตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของการติดผลจะลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับสภาวะที่เอื้ออำนวย
ด้วยความอุดมสมบูรณ์ รดน้ำ ผลมะเขือเทศเมื่อสุกแตกและได้รับรสน้ำ นอกจากนี้ความชื้นส่วนเกินยังกระตุ้นให้เกิดโรคต่างๆ
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนกรกฎาคม ผักสุกพร้อมกับแปรงทั้งหมดจึงง่ายต่อการรวบรวม
การใช้มะเขือเทศเป็นสากล เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารสดของว่างพิซซ่าแซนวิช Maroussia ถือเป็นพันธุ์ดองที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้มะเขือเทศลูกเล็กยังใช้สำหรับกระป๋องผลไม้และผักดอง
มะเขือเทศสุกจะถูกแปรรูปเพื่อเตรียมซอสมะเขือเทศน้ำผลไม้ adjika และพาสต้าต่อไป
สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยการเก็บรักษาระยะยาวโดยไม่สูญเสียการนำเสนอและสามารถทนต่อการขนส่งในระยะทางใด ๆ ผู้ประกอบการยินดีที่จะเพาะพันธุ์เพื่อขายเนื่องจากมีความต้องการมะเขือเทศเพิ่มขึ้นในตลาดการขาย
ข้อดีและข้อเสีย
ลักษณะเชิงบวกของมะเขือเทศ ได้แก่ :
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ความสามารถในการตั้งผลไม้ในสภาพที่ไม่พึงประสงค์
- การปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศใด ๆ
- ผลตอบแทนสูง
- ความต้านทานต่อโรคบางชนิด
- รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
- วัตถุประสงค์สากล
- ความเป็นไปได้ในการเพาะพันธุ์เพื่อขาย
- ความต้องการผักสุกสูง
- การจัดเก็บระยะยาว
- การขนส่งที่ยาวนาน
ข้อเสียของมุมมองคือความจำเป็นในการรัดถุงเท้าและการหนีบปานกลาง แต่ขั้นตอนเหล่านี้ค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่มาก
ความคิดเห็นของเกษตรกร
บทวิจารณ์วัฒนธรรมมีความคมชัดและน่าเชื่อถือ มะเขือเทศเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องความง่ายในการดูแลและตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดี นอกจากนี้ชาวสวนหลายคนพอใจกับความเป็นไปได้ในการเก็บเมล็ดด้วยตนเอง นี่คือความคิดเห็นของชาวสวน:
Natalia, Syzran: "ฉันปลูกพันธุ์ Marusya บนเตียงแบบเปิด ฉันไม่ได้รดน้ำบ่อย แต่มักจะมีผลไม้มากมาย ชอบมากค่ะรสชาติหวานอมเปรี้ยว ฉันชอบอบพวกเขาด้วยไข่กวนและเตรียมไว้ในช่วงฤดูหนาว ผักดองยอดเยี่ยมมาก”
Mikhail, Nizhny Novgorod: “ ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง มะเขือเทศมีรสชาติอร่อยสวยงามในรูปแบบครีม รังไข่มีจำนวนมากเสมอ พุ่มไม้ไม่สูงฉันมักจะไม่ป่วย แต่ฉันดำเนินการป้องกันโรคใบไหม้อย่างสม่ำเสมอ ติดผลมากแม้ว่าจะเป็นฤดูร้อนก็ตาม "
ข้อสรุป
Tomato Marusya เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ไม่ต้องการอุทิศเวลาให้กับกระท่อมฤดูร้อนมากนัก แม้จะมีอยู่เพียงไม่นานในโลกผัก แต่ก็สามารถกลับมาเป็นผู้นำในฐานะสายพันธุ์สมัครเล่นและสายพันธุ์อุตสาหกรรมได้
ในการปรุงอาหารมีการใช้กันอย่างแพร่หลายตามจินตนาการ นอกจากนี้วัฒนธรรมยังโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคอัตราการติดผลสูงและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด และรูปถ่ายที่สวยงามของครีมมะเขือเทศทำให้คุณอยากเห็นบนโต๊ะของคุณ