เหตุใดมะเขือเทศ "ความฝันของคนสวน" จึงเป็นที่รักและนิยมมาก: คำอธิบายความหลากหลายและบทวิจารณ์ของผู้ที่มีประสบการณ์
ไม่มีคนทำสวนคนเดียวที่จะปฏิเสธมะเขือเทศสุกเร็วที่มีรสชาติดีเยี่ยม หลังจากฤดูหนาวอันยาวนานฉันต้องการวิตามินจากกระท่อมฤดูร้อนจริงๆ!
นั่นคือเหตุผลที่ความฝันของชาวสวนมะเขือเทศเป็นสิ่งที่พบได้จริงสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน ท้ายที่สุดผักเหล่านี้จะสุกในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนมิถุนายน นอกจากนี้ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและไลโคปีนและเติมเต็มจานด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา ความหลากหลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและดูแลง่าย
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
ความฝันของคนสวนมะเขือเทศเป็นของพันธุ์ชั้นยอด ได้มาจากการทำงานอย่างพากเพียรของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย ออกแบบมาสำหรับการเพาะพันธุ์ในโรงเรือนและโรงเรือน
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พุ่มไม้ ปัจจัยสูงได้ถึง 70 ซม. ใบมีขนาดกลางใบมีสีเขียวเข้ม แปรงแต่ละอันจะสร้างรังไข่ 5 อัน จำเป็นต้องมีสายรัดของกลุ่มผลไม้เนื่องจากจะไม่รองรับน้ำหนักของผลสุก
ระยะเวลาการทำให้สุกคือเร็วตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดจนสุกเต็มที่ 90-100 วันผ่านไป
ผลผลิตสูงตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 7 กก. โดยมีการปลูกต้นกล้าไม่เกิน 4 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม. เพื่อเพิ่มตัวบ่งชี้เชิงปริมาณวัฒนธรรมจะเกิดขึ้นใน 1 หรือ 2 ลำต้น
มะเขือเทศมีความต้านทานต่อโรคที่เป็นอันตรายเพิ่มขึ้นเช่นอัลเทอร์นาเรียโรคใบเหี่ยวเน่าปลายยอดและรากเน่าโรคใบไหม้และโรคใบไหม้ตอนปลาย
ลักษณะผลไม้
น้ำหนักผลเฉลี่ย 160-180 กรัมรูปร่างกลมสีแดงเข้ม รสชาติเป็นเลิศรสหวานเนื่องจากมีน้ำตาลและไลโคปีนสูง เนื้อมีเนื้อและฉ่ำมีเมล็ดจำนวนมาก
ภาพแสดงมะเขือเทศความฝันของชาวสวน
มะเขือเทศเป็นของน้ำสลัดดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารสดต่างๆ นอกจากนี้ผักสุกยังถูกนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศทำให้ได้น้ำผลไม้ที่ดีเยี่ยม
มะเขือเทศสุกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและคงไว้ซึ่งการนำเสนอในการขนส่งระยะยาว
วิธีการปลูกต้นกล้า
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนมีนาคม ก่อนหว่านเมล็ดจะได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อปรับปรุงการงอกและการเจริญเติบโตที่ดี
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ขั้นตอนแรกในการเตรียมคือการปฏิเสธเมล็ดพันธุ์ วางไว้บนโต๊ะและตรวจสอบความเสียหายที่มองเห็นได้อย่างรอบคอบ จากนั้นตรวจสอบความว่างเปล่าโดยการแช่น้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที
เมล็ดที่ว่างเปล่าลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ... สำหรับการฆ่าเชื้อเมล็ดจะถูกวางไว้ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเป็นเวลา 30 นาที หลังจากขั้นตอนทั้งหมดล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้ง
เพื่อปรับปรุงการงอกเมล็ดจะงอกบนผ้ากอซเปียกเป็นเวลา 2 วันในที่มืดที่อุณหภูมิ 27 ° C เมื่อแห้งแล้วผ้าก็อซชุบน้ำอุ่นเล็กน้อย เมื่อถั่วงอกปรากฏเมล็ดสามารถหว่านลงในดินได้
ความจุและดิน
ถั่วงอกปลูกในกล่องไม้ทั่วไปหรือในถ้วยพลาสติกและพีทแยกกัน ที่ด้านล่างของภาชนะปลูกจะมีการทำรูระบายน้ำขนาดเล็กและบำบัดด้วยแมงกานีสสีเข้ม การฆ่าเชื้อในภาชนะบรรจุมีความสำคัญอย่างยิ่งหากมีการใช้ภาชนะเหล่านี้ในการปลูกเมื่อปีที่แล้วเนื่องจากสปอร์ที่ก่อให้เกิดโรคสามารถคงอยู่ได้
เตรียมดินโดยการผสมดินสวนในปริมาณเท่า ๆ กันกับสนามหญ้าและเพิ่มฮิวมัสเล็กน้อยทุกอย่างผสมให้เข้ากันและหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อน ดินที่ได้จะวางในภาชนะปลูกเติมครึ่งหนึ่ง เมื่อต้นกล้าเติบโตดินที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในภาชนะ เทคนิคนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นตลอดระยะเวลาการเพาะกล้า
การหว่านเมล็ด
เมล็ดถูกฝังไว้ 1 ซม. โดยเว้นระยะห่าง 2 ซม. จากกันและโรยด้วยพีทด้านบน บดอัดเล็กน้อยรดน้ำด้วยขวดสเปรย์ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนและปิดฝาภาชนะด้วยแก้วหรือฟิล์ม ภาชนะจะถูกทิ้งไว้ในห้องที่สว่างและอบอุ่นที่อุณหภูมิ 23 ° C จนกว่าจะเกิดยอด
การดูแลต้นกล้า
เมื่อภาพปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกนำออกและวางภาชนะไว้ที่ขอบหน้าต่างจึงให้แสงสว่างที่ดี เวลากลางวันคือ 12 ชั่วโมง หากจำเป็นต้องมีการส่องสว่างเพิ่มเติมจะมีการติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์
รดน้ำเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งโดยใช้กระป๋องรดน้ำตื้น ๆ กับน้ำอุ่นที่ตกตะกอน เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ดินชุ่มน้ำมากเกินไปเนื่องจากการพัฒนาของโรคเชื้อราเป็นไปได้ หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวเพื่อให้แน่ใจว่าอากาศซึมผ่านได้
หลังจากการปรากฏตัวของใบจริง 2 ใบต้นกล้าจะดำน้ำนั่งในภาชนะที่แยกจากกัน เมื่อเก็บเพื่อการเจริญเติบโตต่อไปจะเหลือ แต่ต้นกล้าที่อ่อนแอและแข็งแรงเท่านั้น
การอ้างอิง... การหยิบมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างรากด้านข้าง
หากต้นกล้าถูกทิ้งไว้ในกล่องไม้ทั่วไประยะห่างระหว่างต้นกล้าจะเพิ่มขึ้นเป็น 15 ซม.
หลังจากเก็บต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุครบวงจร น้ำสลัดยอดนิยมรวมกับการรดน้ำ
2 สัปดาห์ก่อนปลูกในดินต้นกล้าจะแข็งในที่โล่ง เริ่มแรกเวลาที่ใช้บนถนนคือ 40 นาทีและค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 11 ชั่วโมง พร้อมกับการชุบแข็งในเวลากลางวันอุณหภูมิกลางคืนจะลดลงเหลือ 13 ° C
วิธีปลูกมะเขือเทศ
หลังจากผ่านไป 2 เดือนต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูก พวกเขาปลูกในเรือนกระจกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมและภายใต้โรงภาพยนตร์ 1-2 สัปดาห์ต่อมาเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 17 ° C
ท่าเรือ
ดินถูกขุดขึ้นโดยการนำฮิวมัสและหลุมตื้น ๆ ที่ด้านล่างของ 1 ช้อนโต๊ะซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือขี้เถ้าไม้วางอยู่ บ่อน้ำเต็มไปด้วยน้ำอุ่น
รูปแบบการปลูก: 40 ซม. - ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 60 ซม. - ระยะห่างระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. m วางไม่เกิน 4 โรง
หลังจากย้ายปลูกหลุมจะถูกบดอัดรดน้ำพอประมาณด้วยน้ำอุ่นและปล่อยให้พุ่มไม้เล็กชินกับสภาพใหม่
การดูแลเพิ่มเติม
การรดน้ำเป็นประจำจะเกิดขึ้นเมื่อต้นกล้าหยั่งราก รดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้งด้วยน้ำที่ตกตะกอนใต้รากของพืช เพื่อรักษาความชื้นในเตียงให้นานขึ้นควรคลุมด้วยพีทหรือฟาง หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชและรากออก
การอ้างอิง. การคลุมดิน ป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
อันตรายจากการที่วัชพืชขึ้นมากเกินไปคือพวกมันรับสารอาหารจำนวนมากจากดินซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนามะเขือเทศ นอกจากนี้สปอร์และศัตรูพืชที่ทำให้เกิดโรคจะเพิ่มจำนวนขึ้นในหญ้าวัชพืช
น้ำสลัดยอดนิยม ทำ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล พวกเขาเลี้ยงด้วยปุ๋ยที่มีสารฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสลับกับอินทรียวัตถุ
ในช่วงออกดอกให้ใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุที่มีองค์ประกอบฟอสฟอรัสสูงและในระหว่างการออกดอกจะมีการเติมโปแตช
จากอินทรียวัตถุการแช่ Mullein หรือมูลนกจะใช้ในการเจือจาง 1:15
คุณสมบัติในการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
แม้จะมีชนิดดีเทอร์มิแนนต์ แต่พืชก็ต้องการ สายรัดถุงเท้ายาว และ การจับ... ไม่เพียง แต่ก้านจะผูกติดกับแนวตั้งหรือแนวนอนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิ่งก้านที่มีผลด้วย เมื่อทำการย้ายปลูกจะมีการติดตั้งเสาไม้หรือแท่งโลหะติดกับพุ่มไม้แต่ละอันซึ่งพืชได้รับการแก้ไข
สำหรับการรองรับแนวนอนนี่เป็นตัวเลือกการแก้ไขที่ใช้งานได้จริงที่สุด จากด้านต่างๆของเตียงลวดจะถูกดึงระหว่างที่รองรับโลหะและกิ่งก้านจะถูกยึดเข้ากับลวดด้วยเทปผ้าเนื้อนุ่ม โครงตาข่ายช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น
การสร้างพืชผลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวเต็มรูปแบบ พืชถูกสร้างเป็น 1 หรือ 2 ลำต้นโดยถอดลูกเลี้ยงด้านข้างทั้งหมดออก พวกเขาไปหาลูกเลี้ยงในตอนเช้าเพื่อให้บาดแผลทั้งหมดหายดีในตอนเย็น สถานที่ตัดจะโรยด้วยเถ้าเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
โรคและแมลงศัตรูพืช
ในสภาพเรือนกระจกโอกาสที่จะได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากมักจะสังเกตเห็นระดับอุณหภูมิและความชื้นสูงในโครงสร้างที่มีการป้องกัน แม้ว่าวัฒนธรรมจะได้รับการยอมรับว่าสามารถต้านทานการติดเชื้อดังกล่าวได้สูง แต่ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโดยไม่ล้มเหลว
การป้องกันรวมถึงการรดน้ำในระดับปานกลางการคลายอย่างเป็นระบบและการตากทุกวัน การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืชช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืช
ก่อนปลูกโลกจะถูกหกด้วยสารละลายแมงกานีสและรับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งจะฆ่าสปอร์ของเชื้อรา
ศัตรูพืชมะเขือเทศไรเดอร์เพลี้ยหมีและทากเป็นอันตราย การบำบัดด้วยน้ำสบู่หรือแอมโมเนียช่วยประหยัดจากทากและเพลี้ย ในการไล่หมีออกจากเตียงก็เพียงพอที่จะปลูกลูกศรหัวหอมถัดจากมะเขือเทศหรือขุดกลีบกระเทียมสับลงในดิน เมดเวดก้าเป็นอันตรายเพราะมันเคลื่อนที่ไปใต้ดินและสังเกตได้ยาก ดังนั้นผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์อย่ารอให้แมลงทำลายระบบรากและทันทีหลังจากปลูกในพื้นดินพวกเขาใช้มาตรการที่จำเป็น
สำหรับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจะเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยตรวจสอบต้นกล้าแต่ละต้นอย่างละเอียดจากทุกด้าน ด้วยการสะสมของศัตรูพืชจำนวนมากให้ใช้ยา "Prestige"
การอ้างอิง... ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดสามารถทำลายพืชได้ถึง 75% ของพืชทั้งหมด
ความแตกต่างในการปลูกมะเขือเทศ
แม้จะมีการเจริญเติบโตต่ำของต้นกล้า แต่อย่าทำให้พื้นที่ปลูกหนามากเกินไป เมื่อหนาขึ้นพืชจะต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดแสงซึ่งนำไปสู่ผลเสีย นอกจากนี้พุ่มไม้ไม่ได้รับการระบายอากาศซึ่งเป็นสาเหตุของโรค
ต้องเอาใบล่างออกก่อนกิ่งแรกที่ออกผลเพื่อไม่ให้สัมผัสกับเตียงเปียก มิฉะนั้นใบจะเน่าและพืชจะป่วย
เมื่อปลูกพืชในเรือนกระจกควรใช้น้ำหยด สิ่งนี้ช่วยขจัดปัญหาเพิ่มเติมมากมายรวมถึงระดับความชื้นที่เพิ่มขึ้นในเตียง สำหรับการให้น้ำแบบหยดขวดพลาสติกธรรมดาที่ไม่มีก้นจะติดตั้งคอลงและเติมน้ำให้เต็ม จากนั้นความชื้นจะค่อยๆเข้าสู่ระบบราก
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ปลายเดือนมิถุนายนผักแรกสุก ไม่จำเป็นที่จะต้องปล่อยให้มะเขือเทศสุกเกินไปพวกมันจะถูกกำจัดตรงเวลาขนพุ่มไม้เพื่อการสุกในภายหลัง
สลัดหลากหลายเหมาะสำหรับการบริโภคสด มะเขือเทศเป็นสลัดที่ดีอาหารจานร้อนและผักน้ำผลไม้สดและของว่าง นอกจากมะเขือเทศคั้นสดแล้วยังมีน้ำผลไม้กระป๋องซึ่งผักยังคงรสชาติไว้อย่างสมบูรณ์
มะเขือเทศสุกจะไม่สูญเสียการนำเสนอเป็นเวลานานและสามารถทนต่อการขนส่งที่ยาวนาน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
จากบทวิจารณ์จากภาพถ่ายเราสามารถยืนยันถึงประโยชน์มากมายของวัฒนธรรมได้อย่างมั่นใจ:
- เทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่ซับซ้อน
- ต้านทานโรค
- ผลผลิตสูง
- การทำให้สุกเร็ว
- พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดต่ำ
- รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
- สภาพตลาด
- การจัดเก็บระยะยาว
- การขนส่งที่ยาวนาน
จากข้อบกพร่องถุงเท้าบังคับและการก่อตัวของพืชมีความโดดเด่น
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ด้วยการตอบรับเชิงบวกจากผู้ที่ปลูกวัฒนธรรมในสวนของพวกเขาเราสามารถตัดสินความนิยมได้ นี่คือความคิดเห็นบางส่วน:
Ksenia, Taganrog: «ฉันทิ้งมันเป็นครั้งแรกเมื่อ 2 ปีก่อนตามคำแนะนำของเพื่อนในทางปฏิบัติเธอไม่ได้ใช้ความพยายามหรือเวลาใด ๆ ในการจากไป พืชมีความแข็งแรงและมีพลัง ฉันถอดมะเขือเทศลูกแรกเมื่อปลายเดือนมิถุนายนและตกหลุมรักรสชาติของมันทันที จากนั้นฉันก็ตระหนักว่าฉันจะไม่ปลูกพันธุ์ใหญ่ใด ๆ "
Margarita, Syzran: “ ฉันชอบมะเขือเทศลูกนี้เพราะดูแลง่ายและรสชาติของผักสุกที่ผิดปกติ ฉันปลูกมากว่าหนึ่งปีแล้วและมีความสุขกับผลเสมอ ความหลากหลายไม่เจ็บป่วยไม่ต้องการความสนใจเป็นพิเศษนี่คือสิ่งที่ฉันต้องการ ฉันใช้ผลไม้ไม่เพียง แต่สำหรับสลัดฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังทำน้ำผลไม้จากพวกมันสำหรับฤดูหนาวด้วย "
ข้อสรุป
ความฝันของชาวสวนทุกคนเป็นจริงแล้ว! ในทุกภูมิภาคคุณสามารถปลูกมะเขือเทศที่สุกเร็วพร้อมผลไม้ชั้นเยี่ยมได้ ไม่เพียง แต่โดดเด่นด้วยอัตราการติดผลที่สูงเท่านั้น แต่ยังมีภูมิคุ้มกันต่อโรคที่เป็นอันตรายอีกด้วยและยังดูแลรักษาได้ง่ายแม้มือใหม่ในการทำสวนก็สามารถเชี่ยวชาญเทคนิคการเกษตรได้ และคุณสมบัติด้านรสชาติที่เด่นชัดของมะเขือเทศสุกเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารจานใด ๆ