มหัศจรรย์แห่งการคัดสรรของชาวดัตช์ - มะเขือเทศ "Marmande": อะไรดีและจะปลูกบนเว็บไซต์ของคุณได้อย่างไร

มะเขือเทศ Marmande ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดย บริษัท Vilmorin Seed ของฝรั่งเศสและวางจำหน่ายครั้งแรกในปี พ.ศ. 2440 พันธุ์นี้ตั้งชื่อตามเมือง Marmande ของฝรั่งเศส ในพื้นที่นี้จนถึงยุค 60 ของศตวรรษที่ XIX พวกเขามีส่วนร่วมในการปลูกองุ่น แต่ไฟลลอกเซียราองุ่นหรือเพลี้ยอ่อนองุ่นที่นำเข้าจากสหรัฐอเมริกาได้ทำลายไร่องุ่น เกษตรกรเริ่มปลูกมะเขือเทศแทนองุ่น

เราจะใช้ประสบการณ์ของพวกเขาและบอกวิธีปลูกมะเขือเทศฝรั่งเศสในบ้านในชนบทของรัสเซีย

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

Marmande ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรปมานานกว่าร้อยปี คุณสมบัติอะไรที่ทำให้มะเขือเทศได้รับชื่อเสียงเช่นนี้?

สายพันธุ์ย่อย Super Marmande

ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศจึงเริ่มผลิตในเยอรมนีเนเธอร์แลนด์สเปนสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่น ๆ ในโลก

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในหลายประเทศได้ทำงานเพื่อปรับพันธุ์ฝรั่งเศสให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโต ดังนั้นในสเปนจึงปรากฏพันธุ์ Marmande RAF (resistente a Fusarium) ซึ่งหมายถึง "Marmande ที่ทนต่อ Fusarium" พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศสตัดสินใจ "ตกแต่ง" Marmande เก่าและนำ Marmande Montpellier ที่สว่างผิดปกติออกมา

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในเนเธอร์แลนด์ได้สร้างและปรับปรุงพันธุ์เรียกมันว่า Super Marmande ในตลาดรัสเซียคุณจะพบสิ่งนี้และชื่อคลาสสิกของ Marmande

คุณสมบัติที่โดดเด่น

พันธุ์นี้มีอายุเร็ว (75-100 วัน), กึ่งดีเทอร์มิแนนต์ (140-180 ซม.), สลัดที่มีรสเปรี้ยวหวานแบบคลาสสิก ไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษาเจริญเติบโตได้ดีบนดินใด ๆ ทั้งในที่เปิดและปิด

พุ่มไม้ที่แข็งแรงแข็งแรงและกะทัดรัดมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับปานกลางและทนต่อ fusarium, verticillium และโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

ลักษณะผลไม้ผลผลิต

ผลไม้มัดเป็นกระจุก 4-6 ชิ้น มีลักษณะกลมแบนซี่โครงน้ำหนัก 150-250 กรัม

ภาพแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าผลไม้มียางที่ก้านเป็นพิเศษ เนื้อผลไม้มีเนื้อมันมีสี่ช่อง วัตถุประสงค์ของผลไม้เป็นสากล แต่ควรกินทุกอย่างสด ผลผลิต - 9-10 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

วิธีการปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าที่แข็งแรงเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ วิธีการปลูกที่ดี ต้นกล้า?

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเพาะกล้าที่ดีเริ่มจากการเตรียมเมล็ดพันธุ์ จำไว้ว่าก่อนการบำบัดจะฆ่าเชื้อเมล็ดพืชและเร่งการงอกของเมล็ด

Lyudmila Kodzasova นักสะสมมะเขือเทศสายพันธุ์หายากและแปลกซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านมะเขือเทศที่ได้ทดสอบมะเขือเทศ 1,300 สายพันธุ์แนะนำให้รักษาเมล็ดมะเขือเทศด้วยวอดก้า 40 °: "วอดก้าปลุกเร่งและฆ่าเชื้อ" เธอแนะนำให้เทวอดก้าลงบนเมล็ดประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำและปลูก

Ivan Russkikh นักวิทยาศาสตร์ชาวเบลารุสแนะนำให้รักษาเมล็ดด้วยสีเขียวสุกใสหรือคลอร์เฮกซิดีนที่ไม่เจือปนจากร้านขายยา ระยะเวลาในการรักษา 30 นาทีล้างออกให้สะอาดแล้วปลูก

ความจุและดิน

ในฐานะที่เป็นภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้าควรใช้ถ้วยจากครีมเปรี้ยวมายองเนสเบียร์ ฯลฯ ต้องทำหลุมในภาชนะ

สำคัญ! ความลึกของภาชนะสำหรับปลูกพืชต้องมีอย่างน้อย 10 ซม. เพื่อให้รากพัฒนา

ไม่ยากที่จะซื้อดินหรือสารตั้งต้นในร้านค้าหรือเก็บไว้ใต้ต้นเบิร์ชในฤดูใบไม้ร่วง

ก่อนเทวัสดุพิมพ์ลงในภาชนะปลูก เปลือกไข่หรือวอลนัทขนาดใหญ่เทลงไปเพื่อระบายน้ำ ภาชนะบรรจุด้วยวัสดุพิมพ์โดยไม่ถึงขอบไม่กี่เซนติเมตร จากนั้นโลกจะถูกบีบอัดและหกด้วยน้ำเดือดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู

การหว่านเมล็ด

เมื่อปลูกให้ใส่ใจกับระยะเวลาการสุกของผลไม้และประเมินว่าคุณจะเก็บเกี่ยวเมื่อใด โปรดทราบว่ามะเขือเทศต้องใช้เวลา 10 วันในการงอก หากคุณจะไม่ใช้แสงเสริมควรหว่านในช่วงต้นเดือนมีนาคมจะดีกว่า

เมล็ดจะถูกวางอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวที่เตรียมไว้และปกคลุมด้วยชั้นดินเซนติเมตรด้านบนชุบดินด้วยน้ำจากเครื่องพ่นสารเคมี ปิดฝาหรือถุงพลาสติกจนกว่าถั่วงอกจะโผล่ขึ้นมา

ทันทีที่ "ลูป" ปรากฏขึ้นให้ถอดฝาปิดหีบห่อและวางภาชนะที่มีต้นกล้าไว้ที่หน้าต่าง

การเจริญเติบโตและการดูแล

เมื่อใบจริงใบที่สองปรากฏบนต้นกล้าจะมีการเลือก ใช้มีดหรือไม้ค่อยๆแงะรากพร้อมกับดิน

สำคัญ! ก่อนที่จะเก็บต้นกล้าจะรดน้ำอย่างดี

พืชถูกปลูกในดินชื้นลึกลงไปจนถึงใบเลี้ยง คุณไม่สามารถรดน้ำจากด้านบนได้

หลังจากย้ายปลูกต้นกล้าจะถูกแรเงาเป็นเวลาหลายวัน เมื่อการรดน้ำครั้งแรกมาถึงขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายของยีสต์ขนมปัง (ยีสต์ขนมปัง 1 ห่อขี้เถ้าร่อน 1 ถ้วยน้ำตาล 1/2 ถ้วยน้ำ 3 ลิตร) ส่วนผสมยีสต์ของเบเกอร์เตรียมไว้ใน 3-4 วันตามที่ควรจะผสม

ต้นกล้าตอบสนองได้ดีต่อการรดน้ำด้วยน้ำแร่: แก้วสำหรับน้ำ 1 ลิตร

วิธีปลูกมะเขือเทศ

Marmande มีความโดดเด่นด้วยการดูแลที่ไม่โอ้อวด - การเก็บเกี่ยวจะได้รับแม้ในดินที่น้อยที่สุดและไม่มีชีวิตชีวา อย่างไรก็ตามยิ่งเงื่อนไขและการดูแลดีขึ้นเท่าไหร่การเก็บเกี่ยวก็จะยิ่งสมบูรณ์และอร่อยขึ้นเท่านั้น!

ท่าเรือ

ก่อนปลูกก่อนอื่นพวกเขาเตรียมเรือนกระจก: ล้างผนังเผาด้ายเชือกที่มัดมะเขือเทศ

ดินในเรือนกระจกถูกขุดขึ้นโดยปราศจากรากของพืชก่อนหน้า และสองสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกต้นกล้ารั่ว "Fitosporin" หนึ่งสัปดาห์ - พร้อมวิธีแก้ปัญหา กรดบอริก (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)

การปลูกต้นกล้าในดินจะดำเนินการในสภาพอากาศที่อบอุ่น หากคุณต้องการปลูกก่อนหน้านี้คุณต้องมีที่พักพิง มะเขือเทศปลูกในระยะ 0.5 ม. จากกันและ 0.4 ม. ระหว่างแถวไม่ใกล้กว่า

ก่อนปลูกจะมีการเตรียมหลุมโดยที่½ถังปุ๋ยอินทรีย์ถูกวางไว้ (ปุ๋ยคอกม้าอายุ 2-3 ปีเน่า) ซึ่งเทด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีราสเบอร์รี่และโพแทสเซียมซัลเฟตหนึ่งช้อนโต๊ะซูเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะเถ้า½ถ้วยตวงปลาป่น 1 ช้อนโต๊ะและทุกอย่างผสมกัน

พืชถูกวางไว้ในหลุมที่ทำเสร็จแล้วที่มุม 45 องศาโดยวางแนวจากเหนือไปใต้ปกคลุมด้วยดินรดน้ำให้ชุ่ม (น้ำ 1 ลิตร)

หลังจาก 10 วันพืชจะรดน้ำด้วยสารละลาย ซึ่งเตรียมจากยีสต์ 100 กรัมและน้ำ 10 ลิตรเพื่อให้มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีและไม่ยืดตัว

การดูแล

กฎการดูแลที่สำคัญที่สุด:

1. พืชไม่ได้รับการรดน้ำบ่อย - ประมาณสัปดาห์ละครั้ง (น้ำ 1 ลิตรใต้พุ่มไม้)
2. เพื่อให้มะเขือเทศตั้งตัวได้ดีต้นกล้าจะถูกรดน้ำด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)
3. พืชมะเขือเทศยังชอบให้อาหารทางใบด้วยไอโอดีนแมงกานีสกรดบอริก "เอปิน" "เพทาย" การฉีดพ่นจะดำเนินการทุก 10 วัน
4. ในระหว่างความร้อนจำเป็นต้องฉีดพ่นมะเขือเทศด้วยกรดบอริก
5. เมื่อแปรงที่สามบุปผาให้เทแคลเซียมลงไป: 1 ช้อนโต๊ะต่อ 10 ลิตร น้ำ.
6. ในช่วงฤดูมีการเทเถ้าหลายครั้ง
7. ดินรอบ ๆ พืชคลุมด้วยหญ้า 8 ซม. และรดน้ำด้วย "Fitosporin"
8. ใบล่างถูกตัดออก

เกี่ยวกับการก่อตัวของพุ่มไม้มะเขือเทศ:

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและปานกลาง (ความชื้นส่วนเกินนำไปสู่การทำลายระบบราก)

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้แตกตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีความชื้นอย่างสม่ำเสมอ จะทำได้อย่างไร? ก่อนอื่น คลุมดิน ดิน. การคลุมดินป้องกันความร้อนสูงเกินไปและความชื้นอยู่ในดินได้นานขึ้น

อย่างไรก็ตามหากดินแห้งมากให้รดน้ำพุ่มไม้ซ้ำ ๆ โดยหยุดชะงักโดยไม่ให้น้ำท่วม การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนใต้พุ่มไม้โดยตรงไม่เกิน 1 ลิตร

ในระหว่างการสุกของผลไม้การรดน้ำจะน้อยที่สุด

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศพันธุ์ Marmande มีความโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างต่อเนื่อง แต่เพื่อการป้องกันจำเป็นต้องดำเนินการแปรรูป:

• ฉีดพ่นด้วย "Fitosporin";
• คลุมดิน
• เด็ดใบล่างออก

ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก

เมื่อเลือกพื้นที่สำหรับปลูกโปรดทราบว่าดินที่ปลูกพืชกลางคืนอื่น ๆ (มะเขือยาวพริก) ไม่เหมาะสำหรับปลูกมะเขือเทศ

เมื่อปลูกมะเขือเทศให้ใส่ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกพีทหรือปุ๋ยคอกลงในหลุมปลูก (ปุ๋ยคอกสดเผารากพืช)

ความหนาแน่นของการปลูก - ไม่เกิน 5 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม. น้ำ น้ำอุ่น

แม้ว่าพุ่มไม้ของพันธุ์นี้จะมีขนาดกะทัดรัด แต่ก็ต้องมัดไว้เนื่องจากกิ่งก้านสามารถหักได้ภายใต้น้ำหนักของการเก็บเกี่ยว

มะเขือเทศพันธุ์ Marmande ต้องถูกตรึงไว้ตลอดฤดูปลูก ผลผลิตที่ดีที่สุดคือเมื่อพุ่มไม้ถูกสร้างเป็นสองหรือสามลำต้น

ในช่วงที่อากาศร้อนจัดดอกมะเขือเทศในเรือนกระจกจะเป็นหมัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องลดอุณหภูมิในเรือนกระจก: ปิดด้านบนของเรือนกระจกด้วย lutrasil เพื่อไม่ให้แสงแดดแผดเผาเปิดประตูและหน้าต่าง

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

ผลแรกจะเก็บเกี่ยวภายใน 75-100 วันหลังจากเมล็ดงอก พันธุ์นี้สุกเร็ว เนื่องจากผลไม้มีความหนาแน่นแข็งแรงจึงทนทานต่อการขนส่งได้ดีมีความเสถียรมีการนำเสนอที่น่าสนใจจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคอุตสาหกรรม

ผลไม้หลากหลายมีรสเปรี้ยวหวานมีจุดประสงค์สากล การประยุกต์ใช้ที่ดีที่สุดคือการแปรรูปเป็นน้ำมะเขือเทศ คนรักแยมมะเขือเทศก็ชอบความหลากหลายนี้เช่นกัน ในฝรั่งเศสจะสอดไส้ชีสเนื้อนุ่มและอบในเตาอบ

สูตรเด็ด:

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของมะเขือเทศ Marmande ได้แก่ :

• รสมะเขือเทศเปรี้ยวหวานคลาสสิกแบบดั้งเดิม
• กลิ่นหอม;
• รูปลักษณ์ที่น่าสนใจ
• ง่ายต่อการขนส่ง
• การเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาว
• วุฒิภาวะเร็ว
• การดูแลที่ไม่ต้องการมาก
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
• ผลผลิต;
• ไม่ใช่ลูกผสมที่ให้คุณเก็บเมล็ดด้วยตัวเอง

ข้อเสียของความหลากหลายรวมถึงความจำเป็นในการแต่งตัวและถุงเท้า

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ผู้ปลูกผักเรียก Marmande ว่าเป็นของดี มะเขือเทศใช้สดและ การอนุรักษ์... ตามที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนนี่เป็นความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับการทำน้ำมะเขือเทศ - มีความข้นและหวานปานกลาง บางคนบ่นเรื่องการสุกไม่เท่ากัน ในความคิดของพวกเขาผลไม้ขนาดใหญ่สุกเฉพาะที่ด้านล่างและแปรงด้านบนไม่มีเวลาเก็บน้ำค้างแข็ง

นักสะสมมะเขือเทศที่มีชื่อเสียง Valentina ไม่ค่อยเขียน: “ Super Marmande ชายหนุ่มรูปหล่อชาวฝรั่งเศสได้รับคำวิจารณ์ในแง่ดีมากมายในหมู่ชาวนารัสเซีย ทุกอย่างสมบูรณ์แบบไม่ว่าจะเป็นรสชาติขนาดและคุณสมบัติการเพาะปลูก "

นักสะสมส่วนตัว Anna, มอสโก: “ ไม่ใช่มะเขือเทศที่ไม่ดีแม้ว่าคุณจะต้องการปลูกเพื่อขาย ผลไม้มีเนื้อแน่นไม่แตกและเก็บรักษาไว้อย่างดี ในช่วงการเจริญเติบโตการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นต้องปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐานด้วย "

Zhanna ภูมิภาคมอสโก: “ พุ่มสูง 70-80 ซม. มะเขือเทศหวานอร่อยลูกละ 100-150 ก. ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ย ขยายผล สูงกว่าค่าเฉลี่ยพวกเขาได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย "

Silva ภูมิภาคมอสโก: “ ฉันคลุกคลีกับมะเขือเทศมานานแล้วฉันปลูกทั้งพันธุ์และลูกผสม ในบรรดามะเขือเทศขนาดเล็กที่ฉันชอบคือ Marmande การเก็บเกี่ยวยอดเยี่ยมทุกปี ผลไม้มีขนาดใหญ่อร่อยมาก จากพวกเขาที่ฉันทำสลัดครั้งแรก ฉันเก็บเกี่ยวจนถึงฤดูใบไม้ร่วงขณะที่แปรงค่อยๆสุก ฉันแนะนำให้คุณปลูกอย่างน้อย 2-3 พุ่ม "

วลาดิเมียร์ตะวันออกไกล: “ ฉันไม่ได้จัดการกับสวนฉันซื้อมะเขือเทศจากเพื่อนบ้านในประเทศ เมื่อฉันเห็นผลไม้ที่มีรูปร่างผิดปกติ นี่คือมะเขือเทศ Marmande เอาไปทดลองใช้. ตอนนี้ฉันซื้อมันทุกปี อร่อยหวานเนื้อ. สลัดที่ทำจากมันก็อร่อยมาก”

ข้อสรุป

การปลูกของที่ระลึกฝรั่งเศสในสวนของคุณไม่ใช่เรื่องยาก เพื่อให้การเก็บเกี่ยวเป็นที่พอใจคุณในรัสเซียตอนกลางคุณจะต้องทำงานหนักเนื่องจากแม้แต่พันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดก็ต้องใช้แสงแดดและความร้อนเป็นจำนวนมาก การรดน้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นทุกสัปดาห์ ให้อาหารตลอดช่วงการเจริญเติบโตทั้งหมด คุณจะได้รับผลไม้ที่หนาแน่นและสดใสพร้อมรสชาติคลาสสิกและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี

วิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Marmanda มะเขือเทศ: