รูปลักษณ์และรสชาติที่แปลกตา: มะเขือเทศ "คุมาโตะ" และเคล็ดลับในการเพาะปลูก

พันธุ์คุมาโตะเป็นผลไม้สีดำ คุณลักษณะนี้ดึงดูดชาวสวนจำนวนมาก แม้ว่าจะมีคู่ต่อสู้ของมะเขือเทศที่มีสีไม่เหมือนใคร แต่มะเขือเทศเหล่านี้ไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส ผลไม้เพื่อสุขภาพที่แปลกประหลาดอร่อยและมีประโยชน์เหล่านี้มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าพี่น้องสีแดงและสีส้ม

พวกเขามีสารที่รับผิดชอบในการฟื้นฟูและซ่อมแซมเซลล์และแม้แต่ยาโป๊ (แต่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์)

Tomato Kumato: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

คุมาโตะเป็นมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่มีความต้องการสูงในยุโรปและตุรกี ในรัสเซียเขายังไม่ค่อยเป็นที่นิยม

ความหลากหลายของ Kumato นั้นไม่แน่นอน พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงกว่า 2 เมตรการเจริญเติบโตของลำต้นไม่หยุดแม้ในช่วงติดผล ดังนั้นจึงมักจะบีบยอดทันทีที่ต้นสูงถึง 2 เมตรสิ่งนี้จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่ดีของผลไม้

การอ้างอิง: ในมะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่แน่นอนจะต้องกำจัดจุดการเจริญเติบโตออกไป

ลำต้นของพืชมีลักษณะคล้ายเถาวัลย์และต้านทาน ปริมาณใบไม้อยู่ในระดับปานกลาง ใบมีขนาดเล็กสีเขียวเข้ม แต่ละพุ่มมี 8 กลุ่มพร้อมผลไม้

รากเติบโตกว้าง 50 ซม. ขึ้นไปโดยไม่ต้องลึก

ตามอัตราการสุกมะเขือเทศเหล่านี้จัดเป็นช่วงกลางฤดู การปลูกครั้งแรกจะได้รับประมาณ 120 วันหลังจากการเกิดของต้นกล้า

การเติบโตเป็นไปได้ทั้งใน เรือนกระจกและใน พื้นที่เปิดโล่ง.

คุณสมบัติที่โดดเด่นและการเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ

ลักษณะเด่นที่สำคัญคือสีของผลไม้ที่ผิดปกติ มีสีน้ำตาลน้ำตาลเข้มสีช็อคโกแลตหรือสีดำ

ผลไม้มีรูปร่างกลมเหมือนกันซึ่งแทบจะไม่พบในมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ

คุณสมบัติอีกประการหนึ่ง: เมล็ดงอกเร็วแล้วการเจริญเติบโตของต้นกล้าช้าลง

ลักษณะผลไม้ผลผลิต

ผลไม้มีรูปร่างกลมน้ำหนัก 75 ถึง 180 กรัมค่อนข้างแน่น ผิวหนังจะบาง เนื้อผลฉ่ำมีสีแดงบางครั้งมีสีเขียว

มะเขือเทศมีกลิ่นหอมและรสชาติสดใสอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C เช่นเดียวกับโพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟรุกโตส มีเมล็ดน้อยในไส้ซึ่งส่งผลดีต่อรสชาติของผลไม้

คุมาโตะเป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์และให้ผลผลิตสูง: เก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 8 กก. จากพุ่มไม้เดียวและจาก 1 ตร.ม. ม. - โดยเฉลี่ย 15 กก.

วิธีการปลูกต้นกล้า

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเป็นสิ่งที่จำเป็นในช่วงต้นเดือนมีนาคม ก่อนหน้านั้นคุณต้องทำตามจุดต่างๆที่อธิบายไว้ด้านล่าง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูกขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ดโดยเก็บไว้ 15-20 นาทีที่ 1% สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต... จากนั้นล้างเมล็ดด้วยน้ำไหล การกระทำเหล่านี้จะช่วยกำจัดโรคที่อาศัยอยู่บนผิวเมล็ด วัสดุที่ซื้อไม่จำเป็นต้องมีการปนเปื้อน

คุณสามารถรักษาวัสดุเพาะกล้าด้วยวิธีเฉพาะเพื่อกระตุ้นน้ำค้างเมล็ด

ความจุและดิน

หากคุณวางแผนที่จะซื้อดินสำหรับต้นกล้าให้เลือกพีท หากคุณวางแผนที่จะเตรียมดินด้วยตัวเองให้ผสมพีทฮิวมัสและทรายแม่น้ำในอัตราส่วน 60:30:10 เพิ่มขี้เถ้าไม้ 1 ถ้วย ดินต้องได้รับการฆ่าเชื้อจากเชื้อโรค ในการทำเช่นนี้ให้อบในเตาอบ

ความจุที่เหมาะสมที่สุดคือกล่องเพาะกล้าในนั้นคุณสามารถดูแลถั่วงอกทั้งหมดได้ในเวลาเดียวกันและย้ายภาชนะไปยังที่ที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย

การหว่านเมล็ด

เมล็ดปลูกในระยะ 1-2 ซม. และห่างจากกัน 2 ซม. ควรอุ่นดินที่อุณหภูมิ 22 องศา

ค่อยๆรดน้ำดินด้วยเมล็ดด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วปิดกล่องด้วยพลาสติกหรือแก้วบาง ๆ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีระดับความชื้นที่ถูกต้อง

วางภาชนะในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพออุณหภูมิ +25 องศา

การเจริญเติบโตและการดูแล

การถ่ายภาพแรกปรากฏในวันที่ห้าโดยประมาณ หลังจากนั้นสามารถลอกฟิล์มหรือกระจกออกได้ เปิดหน้าต่างเพื่อระบายอากาศขนาดเล็กในเวลากลางคืน แต่หลีกเลี่ยงการร่าง

ทันทีที่ใบแรกปรากฏบนถั่วงอกพวกเขาจะต้องดำลงในกระถางแยกต่างหาก ดังนั้นพืชจะไม่รบกวนซึ่งกันและกันและระบบรากจะพัฒนาอย่างเต็มกำลัง เมื่อย้ายปลูกให้ป้อนอาหารเหลว

หลังจากเก็บต้นกล้าจะรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเมื่อดินแห้ง หลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าจากความชื้น

สำคัญ! พยายามป้องกันไม่ให้น้ำเข้าสู่ต้นพืชเอง

ต้นกล้าต้องได้รับการปฏิสนธิสองครั้งโดยเว้นช่วง 2 สัปดาห์

เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตอย่างแข็งแรงและปรับตัวได้ดีในระหว่างการย้ายปลูกพวกเขาจะเริ่มแข็งตัว 2 สัปดาห์ก่อนปลูก จำเป็นต้องนำกล่องที่มีต้นกล้าออกไปข้างนอกเป็นเวลาหลายชั่วโมงทุกวันเพิ่มเวลาเล็กน้อยทุกวัน

วิธีปลูกมะเขือเทศ

การเพาะพันธุ์คุมาโตะนั้นค่อนข้างได้มาตรฐาน บทความนี้จะอธิบายถึงพื้นฐานในการได้รับมะเขือเทศที่ดีต่อสุขภาพและให้ผลผลิตสูง

ท่าเรือ

สิ่งแรกที่ต้องเริ่มต้นคือการเตรียมดิน ในหลาย ๆ ประการความสำเร็จในการปลูกพันธุ์นี้จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของมัน ตัวเลือกที่เหมาะคือดินร่วนที่เป็นกรดเล็กน้อย ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยคอกฟางหรือปุ๋ยหมัก ใส่ปูนขาวลงในดินเพื่อปรับสภาพความเป็นกรดให้เป็นปกติ

ต้นกล้าปลูกในเรือนกระจกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมและในพื้นที่เปิดโล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน เป็นสิ่งสำคัญที่โลกจะอบอุ่นและไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน เมื่อถึงเวลานี้ต้นกล้าสูงถึง 35 ซม.

แต่ละพุ่มมีใบประมาณ 8-10 ใบก้านหนา 0.6 ซม.

ก่อนปลูกพุ่มไม้ดินจะชุบหลุมเตรียมปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสวางไว้ที่ด้านล่างของหลุม ระยะห่างระหว่างหน่อควรอยู่ที่ 50-60 ซม. ควรจัดระเบียบการปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุก

หลังจากปลูกแล้วดินรอบ ๆ มะเขือเทศจะถูกรดน้ำอย่างมากดินจะถูกคลายออกเพื่อให้ออกซิเจนแก่รากและคลุมด้วยพีท

ขอแนะนำให้ผูกพุ่มไม้ที่ปลูกไว้กับส่วนรองรับทันที

การดูแลพืช

รดน้ำต้นไม้ เมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งโดยเฉลี่ยทุกๆ 5-7 วันและเสมอที่ราก ควรใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน

กำจัดวัชพืชได้ตามต้องการหลังจากกำจัดวัชพืชแล้วพื้นดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะคลายออก

เนื่องจากพุ่มไม้มีความสูงมากจึงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้า ต้องทาสีเฉพาะกระบวนการด้านล่างและด้านข้างเท่านั้น

ไม่จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้ ผลผลิตสูงสุดสามารถเก็บเกี่ยวได้จากพุ่มไม้ที่เติบโตใน 2-3 ลำต้น

ความหลากหลายได้รับการเลี้ยงดูอย่างเคร่งครัดตามกำหนดเวลา (ทุกๆ 10 วัน) ด้วย Mullein หรือปุ๋ยแร่ธาตุอื่น ๆ

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ดังนั้นการเพาะปลูกพันธุ์คุมาโตะจึงไม่ มีความแตกต่างเล็กน้อย: ลำต้นและใบของพืชเหล่านี้มีสารไกลโคอัลคาลอยด์ดังนั้นคุณต้องดำเนินการปลูกถ่ายและบีบด้วยถุงมือเท่านั้น

มิฉะนั้นน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาจากใบและลำต้นเมื่อสัมผัสกับผิวหนังอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง

โรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคหลักที่มีอยู่ในมะเขือเทศ อย่างไรก็ตามควรฉีดพ่นป้องกันโรคและ ศัตรูพืช.

หากต้นกล้าติดโรคใบไหม้ให้ฉีดพ่นด้วยน้ำสบู่ (ใช้สบู่ซักผ้า) หรือน้ำยาเฉพาะทางการค้า

สารละลายสบู่จะช่วยกำจัดศัตรูพืชได้เช่นเพลี้ย, ด้วงโคโลราโด, ทาก หากคุณกำลังใช้สารละลายอุตสาหกรรมสำหรับศัตรูพืชให้ใช้กับพืชก่อนออกดอก

อย่าลืมระบายอากาศในเรือนกระจกเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายของแบคทีเรีย

ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก

หากคุณปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกควรสร้างพุ่มไม้ใน 1-2 ลำต้นไม่เช่นนั้นมะเขือเทศจะเติบโตหนาแน่นเกินไปและจะแออัด

เมื่อพุ่มไม้กระทบกับเพดานให้หยิกด้านบน ระบายอากาศในเรือนกระจกหลีกเลี่ยงความร้อนสูงและความชื้นส่วนเกิน การไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะส่งผลเสียต่อรสชาติของมะเขือเทศ

หากคุณวางแผนที่จะปลูกคุมาโตะกลางแจ้งให้เลือกสวนที่มีแสงแดดจัดที่สุด สร้างฐานรองรับที่ดีสูงมากกว่า 2 ม. เมื่อต้นสูงถึง 2 ม. ให้หยิกด้านบน

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

การเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงต้นหรือใกล้กลางเดือนกรกฎาคม ผลไม้สุกจะดีที่สุดออกจากพุ่มไม้ทันทีดังนั้นพวกเขาจะถูกเก็บไว้นานขึ้นและจะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ และพืชจะไม่เสียพลังงานไปกับมะเขือเทศสุก แต่จะปล่อยให้พวกมันสุกเป็นผลไม้สีเขียว

มะเขือเทศดำแฟนซีดีต่อสุขภาพ สีนี้มอบให้กับพวกเขาโดยสารที่มีหน้าที่ในการฟื้นฟูเซลล์และฟื้นฟูร่างกาย นอกจากนี้ยังมีวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากกว่าผลไม้ในพันธุ์ดั้งเดิม วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะ

มะเขือเทศคุมาโตะได้รับการจัดเก็บและขนส่งอย่างสมบูรณ์แบบ

ความหลากหลายนี้ถือเป็นของหวานและเหมาะสำหรับการบริโภคสดในสลัดสำหรับทำน้ำผลไม้ ในระหว่างการอบชุบคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างจะสูญหายไปและรสชาติเปลี่ยนไป

มะเขือเทศเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรครีมชีสชีสเค็มหรือบลูชีส เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์แดงแห้ง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของมะเขือเทศเหล่านี้คือรสชาติที่ยอดเยี่ยมและองค์ประกอบของสารอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้

มีข้อดีอื่น ๆ :

• ผลผลิตสูง
• รสผลไม้หวาน
• กลิ่นหอม;
• ผลไม้ที่มีรูปร่างเรียบสม่ำเสมอ
• การงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็ว
• ผลไม้ถูกขนส่งอย่างดี
• พุ่มไม้ทนต่ออุณหภูมิสูงและโรคต่างๆ

เงื่อนไขลบคือสีที่ผิดปกติของผลไม้ ชาวสวนหลายคนสงสัยมะเขือเทศดังกล่าว แต่คนที่รักทุกสิ่งที่ผิดปกติในทางตรงกันข้ามถือว่าคุณสมบัตินี้เป็นข้อได้เปรียบ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ในฟอรัมคุณจะพบบทวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับความหลากหลายนี้ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

Elena, Kharkov:

“ ฉันปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่ง ความสูง 1.7 เมตรน้ำหนัก 90 กรัมช็อคโกแลตช่วงกลางฤดูหนาแน่นมีผนังหนาอร่อยมากเนื้อแน่น 5! พุ่มไม้แข็งแรงมากและให้ผลผลิตสูง ถักจนน้ำค้างแข็ง แนะนำ".

นีน่าเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก:

“ ผลไม้ที่หลากหลายเนื้อหนา แต่อร่อยหวาน แต่ในฤดูมะเขือเทศฉันไม่อยากกินมันเพราะผิวหนาฉันอยากจะทิ้งมันไว้ แต่มันก็เป็นขนาดกลาง - ต้น "

Julija, มอสโก:

“ มะเขือเทศที่แปลกและอร่อยนี้เหมาะสำหรับอาหารที่หลากหลาย ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้พันธุ์คุมาโตะต่ำรสชาติสูง นอกจากนี้ผลไม้ในพันธุ์นี้ยังมีสีที่ผิดปกติซึ่งทำให้สามารถเปลี่ยนรูปลักษณ์ของสลัดได้ ตอนนี้ฉันปลูกพันธุ์นี้มา 3 ปีแล้วการเติบโตเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้ความรู้มากนัก มีผลไม้เยอะมาก”

Irina Seraja, ตเวียร์:

“ ไม่พบพันธุ์คุมาโตะในสวนผักบ่อยนัก แต่ผู้ที่ได้ทดลองปลูกไว้บนเตียงก็ไม่ต้องเสียใจไป ผลไม้หอมอร่อยมีสีน้ำตาลแดงดูสวยงามบนพุ่มไม้และในสลัด ฉันปลูก 5 ชิ้นทุกปีและการเก็บเกี่ยวก็เพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว "

เกษตรกรแบ่งปันภาพถ่ายของมะเขือเทศคุมาโตะ:

ข้อสรุป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศคุมาโตะนั้นชัดเจนนอกจากนี้ยังมีสีสดใสผิดปกติรสชาติพิเศษและลักษณะเชิงบวกอื่น ๆ อีกมากมาย พืชไม่โอ้อวดในการดูแลเติบโตได้ดีและทำให้เกษตรกรมีความสุขด้วยการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม

หากต้องการทำความเข้าใจและชื่นชมประโยชน์ทั้งหมดของความหลากหลายอย่าลืมลองปลูกมัน ผลไม้ที่มีรสชาติและรูปลักษณ์แปลกใหม่จะไม่ปล่อยให้ใครสนใจ