มะเขือเทศสุกก่อนสำหรับน้ำผลไม้สลัดและการเก็บรักษา "ฟาติมา" - ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

มะเขือเทศฟาติมาเป็นมะเขือเทศที่สุกเร็วสีชมพู พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียเมื่อ 10 ปีก่อน มะเขือเทศเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนปลูกได้สำเร็จในเชิงซ้อนอุตสาหกรรมเกษตร เขาตกหลุมรักผู้บริโภคในรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเนื้อหวานและฉ่ำ

นักปฐพีวิทยาและชาวสวนมือสมัครเล่นต่างยกย่องความไม่โอ้อวดความกะทัดรัดและผลผลิตสูง ในช่วงกลางฤดูร้อนคุณสามารถเก็บผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีสีชมพูเข้มได้ในขณะที่พุ่มไม้จะออกผลตลอดฤดูร้อน แม้แต่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการดูแลพันธุ์นี้ได้อย่างง่ายดายและยังสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์สำหรับฤดูถัดไปได้

ลักษณะ

พันธุ์ฟาติมาเป็นของกลุ่มคนแคระความสูงสูงสุดคือเกินครึ่งเมตรพุ่มไม้ไม่สูงขึ้น การพัฒนาเกิดขึ้นจากการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างมีการสร้างลูกเลี้ยงเพียงไม่กี่ขั้น

หากฤดูร้อนอากาศอบอุ่นและไม่มีความร้อนควรจับเป็นประจำ แต่ในสภาพอากาศร้อนและแห้งโดยเฉพาะลูกเลี้ยงจะไม่ถูกกำจัดออก ใบไม้จะปกป้องพุ่มไม้จากรังสีความร้อน ไม่จำเป็นต้องหยิกด้านบน - พืชไม่เติบโตขึ้นเหนือค่าปกติ มีข้อยกเว้น - พุ่มไม้สามารถสูงถึงหนึ่งเมตรภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย

ในทุ่งโล่งมะเขือเทศจะสุกประมาณ 90 วัน... ที่จริงมันสุกเร็วและสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง ผลไม้จะสุกจนถึงครึ่งหลังของเดือนกันยายน

ลักษณะผลและผลผลิต

ในช่วงออกดอกดอกเดี่ยวจะถูกมัดไว้ที่ด้านบนมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ดอกไม้นี้จะให้รังไข่ที่ดีที่สุดและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด ช่อดอกอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกรวบรวมไว้ในแปรง พู่ดอกแรกพบได้เหนือ 6 ใบ

ผลมะเขือเทศมีผิวยางและมีรูปร่างเหมือนหัวใจ บางครั้งคุณอาจพบมะเขือเทศที่ถูกประดับประดาส่วนล่างจะคมกว่าส่วนบนโค้งมนขนาดใหญ่ ก้านช่อดอกมีสิ่งที่เรียกว่าไหล่ - นี่คือจุดสีเขียวเข้ม ผลสุกมีสีชมพูเข้มหรือสีของราสเบอร์รี่สุกเด่นชัด

เนื้อผลฉ่ำและมีรสหวาน ชาวสวนหลายคนคิดว่าขนมชนิดนี้เป็นของหวาน... น้ำหนักของผลไม้ขนาดใหญ่อาจเกิน 0.5 กก. น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 250 กรัมจากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บมะเขือเทศแสนอร่อยได้มากกว่า 2 กิโลกรัม

ภาพถ่าย

ในภาพด้านล่างคุณจะเห็นว่ามะเขือเทศชนิดนี้มีลักษณะอย่างไร:

วิธีการรับต้นกล้า

มะเขือเทศฟาติมาหว่านสำหรับต้นกล้าประมาณ 2-2.5 เดือนก่อนเวลาปลูกโดยประมาณในพื้นดิน สำหรับต้นกล้าคุณต้องเตรียมเมล็ดดินและภาชนะ

การหว่านลงบนเตียงโดยตรงทำได้เฉพาะในสภาพอากาศที่อบอุ่น มะเขือเทศฟาติมาส่วนใหญ่ปลูกด้วยต้นกล้า

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดจะถูกประมวลผล... มีความจำเป็นต้องคำนวณเพื่อให้มีเวลาปลูกต้นกล้าตรงเวลา ใช้เวลาเพาะต้นกล้าประมาณ 2 เดือน เป็นที่น่าสังเกตว่าในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยมะเขือเทศสามารถหว่านลงในที่โล่งได้โดยตรง

ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกแช่ในแมงกานีส หากเก็บเมล็ดไว้นานกว่าหนึ่งปีจะต้องเก็บไว้ในน้ำอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จำเป็นที่เมล็ดจะต้องอิ่มตัวด้วยความชื้นและเปลือกที่หุ้มเมล็ดจะนิ่มและหลวม แมงกานีสเตรียมในอัตรา 2 กรัมต่อน้ำ 250 กรัม

เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมามักจะไม่ผ่านกระบวนการคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จะบอกวิธีที่ดีที่สุดในการหว่านวัสดุเพาะ

ความจุและดิน

ดินสำหรับปลูกก็ปกติ คุณสามารถซื้อได้ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้าในร้านค้าพิเศษ แต่ถึงแม้ดินดังกล่าวก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะแปรรูป - ย่างในเตาอบหรือถือไว้เหนือกระแสไอน้ำ ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 10 นาที

คอนเทนเนอร์ถูกเลือกเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอในการสร้างระบบรูท ถ้วยควรมีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง

แก้วไม่ควรต่ำกว่า 10 ซม... เป็นการดีที่จะใช้กระถางพรุแต่ละใบ คุณสามารถหว่านเมล็ดในพีทแท็บเล็ต

การหว่านเมล็ด

1. ดินวางในภาชนะที่จำเป็นโดยทำร่องประมาณ 5 ซม.
2. วางเมล็ด 2-3 เมล็ดในหลุมเดียวในระยะ 2 ซม.
3. นอกจากนี้ร่องจะถูกปกคลุมด้วยดินและรดน้ำให้ดี
4. เพื่อเพิ่มการงอกขอแนะนำให้ปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือเพียงแค่ปิดด้วยแก้ว
5. ต้นกล้าถูกทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเช่นใกล้กับแบตเตอรี่

การดูแลติดตาม

ความผิดปกติของเมล็ดมะเขือเทศพันธุ์ฟาติมาคือมีขนาดเล็กมาก ควรฝังไว้ในดินที่ความลึกไม่เกิน 1.5 ซม.

มักจะมีการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าบ่อยมาก ดังนั้นควรทำให้ต้นกล้าบางลงหากจำเป็น ควรมีระยะห่างระหว่างหน่ออย่างน้อย 5 ซม.

คุณสมบัติการดูแล:

1. ควรรดน้ำและคลายต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ
2. ใส่ดินลงในถ้วยตามต้องการ
3. ให้แสงสว่างและความอบอุ่นสม่ำเสมอตลอดระยะเวลาการปลูกต้นกล้า
4. ประมาณ 7-10 วันก่อนปลูกในที่โล่งหรือแม้กระทั่งภายใต้ฟิล์มควรทำให้ต้นกล้าพันธุ์ฟาติมาแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ให้ค่อยๆลดอุณหภูมิในห้องลง
5. ในเวลาประมาณ 3-5 วันคุณต้องใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตและยาใด ๆ ที่ช่วยลดความเครียดในพืชและช่วยให้คุณสามารถโอนย้ายขั้นตอนการปลูกถ่ายได้อย่างใจเย็น

วิธีปลูกมะเขือเทศ

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีจำเป็นต้องตรวจสอบการปลูกดูแลและคำนึงถึงคุณสมบัติและความยากลำบากทั้งหมดในการปลูกพันธุ์ฟาติมา

Landing Page:

1. จำเป็นต้องปลูกมะเขือเทศในที่ที่มีแดด การแรเงาจะทำให้ผลผลิตลดลง
2. ควรขุดเตียงให้ลึก 15 ซม.
3. เมื่อขุดจะใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน ถ้าดินมีน้ำหนักมากให้ใส่ปุ๋ยหมักดินทรายหรือฮิวมัส
4. ไม่ควรมีพืชเกิน 5 ต้นบนสี่เหลี่ยมจัตุรัส หากคุณลงจอดด้วย "กระดานหมากรุก" คุณต้องเว้นระยะห่างไว้ประมาณครึ่งเมตร
5. ควรคลุมต้นกล้าให้ลึกประมาณ 10 ซม.

การดูแลพุ่มไม้

ไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษก็เพียงพอที่จะกำจัดวัชพืชเป็นประจำและทำให้ดินชุ่มชื้นตลอดจนคลายตัวเป็นระยะ

การดูแลที่ถูกต้อง:

1. ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ไหลเร็วจะต้องการสารอาหารมากขึ้น เมื่อปลูกพืชการให้อาหารด้วยปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสเชิงซ้อนเป็นสิ่งที่ดี
2. ปุ๋ยคอกและปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับให้อาหารจะไม่ทำงานมวลสีเขียวจะเติบโต
3. การรดน้ำมะเขือเทศควรมีมากในฤดูแล้งและน้อยกว่า 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
4. คลุมดินด้วยสารอินทรีย์ตกค้างใช้หญ้าแห้งขี้เลื่อยหรือฮิวมัส วัสดุคลุมดินจะช่วยลดการระเหยของน้ำและทำให้ดินหลวม
5. จำเป็นต้องมัดต้นไม้ตามความจำเป็นหลีกเลี่ยงการทำลายลำต้น แต่ละพวงต้องได้รับการสนับสนุน
6. ไม่จำเป็นต้องเดินแบบอะซิงโครนัส - พุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นอย่างอิสระ

คุณสมบัติและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

พุ่มไม้มีขนาดเล็กและมวลของผลค่อนข้างมีน้ำหนักดังนั้นจึงจำเป็นต้องมัดกิ่งให้แน่น

เพื่อให้พุ่มไม้มีรูปร่างที่ดีและผลไม้จะฉ่ำจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้น พืชแห้งพัฒนาช้า ในวันที่มีเมฆมากให้รดน้ำไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง

ต้องใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูปลูก ในวันที่ 10 หลังจากปลูกต้นกล้า - mullein, ดินประสิวและ superphosphate

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศมีความทนทานต่อศัตรูพืชสูง แต่ไม่สามารถเรียกได้ว่าคงกระพัน เพียงแค่ว่าเกณฑ์ความไวของพันธุ์ฟาติมาเพิ่มขึ้น

พุ่มไม้มีชีวิตมากและสามารถอยู่รอดได้แม้ไม่ต้องดูแลแต่การป้องกันจะลดลงภายใต้อิทธิพลของปัจจัยแวดล้อม

ส่งผลเสียต่อภูมิคุ้มกันของมะเขือเทศ:

• ภัยแล้ง;
• ความชื้นสูงและฝนตกหนัก
• ขาดสารอาหารตามปกติ

หากมะเขือเทศอ่อนแอลงศัตรูพืชจะโจมตี มะเขือเทศฟาติมาต้านทานเชื้อราได้น้อย หากพบโรคดังกล่าวพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะต้องได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา แมลงศัตรูพืชโดยทั่วไปของมะเขือเทศสามารถทำให้เป็นกลางได้โดยยาฆ่าแมลงที่แนะนำ

สำคัญ! ไม่ควรใช้สารเคมี 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก

มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในโรงเรือนโดยห่อพลาสติกและกลางแจ้ง พืชต้องการแสงดังนั้นแสงแดดธรรมชาติจึงเหมาะสมที่สุด สำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกควรซื้อเมล็ดพันธุ์ลูกผสม F1 มันถูกปรับให้เข้ากับสภาพเรือนกระจกไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับแสงและให้การเก็บเกี่ยวที่ดีในสภาพเช่นนี้

ต้องปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งเมื่อเริ่มเดือนพฤษภาคม หากฟาติมาปลูกในปกฟิล์มหรือเรือนกระจกก็สามารถย้ายต้นกล้าได้แม้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ

2-3 วันก่อนปลูกพุ่มไม้คุณจะต้องแปรรูปต้นกล้าด้วยวิธีการที่ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโต สารที่มีประสิทธิภาพ ได้แก่:

1. Immunocytophyte
2. Epin

เมื่อใช้วิธีดังกล่าวการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และผลไม้จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ พันธุ์ฟาติมาควรปลูกในพื้นที่ที่มีแคลอรีสูงและอุดมสมบูรณ์ ในเรื่องนี้จำเป็นต้องประมวลผลพื้นที่ที่เลือกด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ

ในสภาพแวดล้อมภายในบ้านการให้อาหารจะดำเนินการโดยใช้:

• ปุ๋ยหมัก;
• ซากพืชโปแตช
• ฟอสฟอรัสฮิวมัส

สำคัญ! ด้วยแสงและดินที่มีปุ๋ยความหลากหลายจะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสริมในช่วงฤดูปลูก

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

ด้วยการดูแลที่ดีสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยมะเขือเทศจะเติบโตได้ดีดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะทำให้เจ้าของพอใจ ตามหลักการแล้วมะเขือเทศ 10 กิโลกรัมต่อฤดูกาลสามารถหาได้จากหนึ่งตาราง คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ในปลายเดือนกรกฎาคม การเก็บรวบรวมจะดำเนินการเมื่อผลไม้สุก เปลือกของพันธุ์ฟาติมาแม้จะไม่หนา แต่ก็ทนทานต่อการแตกร้าวดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน

หากคุณวางแผนที่จะเก็บไว้เป็นเวลานานให้เก็บผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อย พวกเขาไม่ควรเสียหาย สะดวกในการวางไว้ในกล่องที่บุด้วยกระดาษ ห้องต้องเป็นไปตามระบอบอุณหภูมิ ห้องใต้ดินเหมาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิประมาณ +5 องศา

มะเขือเทศจะอยู่ในห้องแห้งได้ไม่นาน... ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีความชื้นในระดับหนึ่งในระหว่างการเก็บรักษา ในระหว่างการขนส่งลักษณะของมะเขือเทศไม่เสื่อมสภาพ น้ำมะเขือเทศพาสต้าซอสและมะเขือเทศของหวานเตรียมจากพันธุ์นี้

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ฟาติมาคือความง่ายในการแปรรูป พืชตอบสนองต่อการดูแลและการให้อาหารได้ดี

ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ :

1. การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
2. รสชาติเยี่ยม
3. รูปร่างดั้งเดิมของผลไม้
4. เยื่อกระดาษจำนวนมาก
5. ความต้านทานต่อสภาพอากาศและโรคร้าย

ชาวสวนไม่สังเกตเห็นข้อบกพร่องในพันธุ์ฟาติมา... มีความไม่สะดวกเล็กน้อย - เมล็ดเล็กมาก ดังนั้นการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จึงไม่สะดวกมากนัก แต่เมื่อใช้สำหรับอาหารข้อเสียนี้จะกลายเป็นข้อดี

ความคิดเห็นของเกษตรกร

จากบรรดาผู้ที่พยายามปลูกมะเขือเทศดังกล่าวอย่างน้อยหนึ่งครั้งก็ยากที่จะพบว่าไม่พอใจ มีคนชมเชยพวกเขาสำหรับผลผลิตที่สำคัญคนอื่น ๆ พอใจกับความต้านทานต่อโรค

ผู้ปลูกผักบางรายแม้ว่าพันธุ์จะทำได้ดีโดยไม่ต้องบีบ แต่ก็ยังคงทำตามขั้นตอนที่คล้ายกัน ผลที่ได้คือผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำที่ทำให้ประหลาดใจกับรูปลักษณ์ที่เก๋ไก๋

นอกจากนี้ยังมีข้อสังเกตที่สำคัญ ต้นกล้ามะเขือเทศไม่สามารถนำเสนอได้ด้วยเหตุนี้ผู้ปลูกผักที่ไม่ทราบความหลากหลายจึงมักจะหลีกเลี่ยงเมื่อซื้อ อย่างไรก็ตามตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไม่จำเป็นต้องกลัวเรื่องนี้เนื่องจากผลลัพธ์จะสูงเกินความคาดหมายใด ๆ

ข้อสรุป

ตามคำแนะนำทั้งหมดมะเขือเทศฟาติมาจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่มีรสชาติดีเยี่ยม ไม่เพียง แต่ใช้เพื่อการบริโภคส่วนบุคคลเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปใช้งานได้อีกด้วย พืชไม่ต้องการมากนักทำสวนมือใหม่อาจมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกของพวกเขา

มะเขือเทศฟาติมาที่ให้ผลผลิตสูงเป็นผลไม้ที่แท้จริงสำหรับชาวสวนมือใหม่และผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่ค่อยเข้าเยี่ยมชมไซต์ของตน พันธุ์นี้สามารถทนต่อสภาพบรรยากาศที่รุนแรงในขณะที่ยังคงเก็บเกี่ยวได้ดี ผลไม้สีชมพูขนาดใหญ่มีรสชาติที่แตกต่างและสุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายนซึ่งสะดวกมากสำหรับการบริโภคของแต่ละบุคคล

เราขอเสนอให้คุณดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับพันธุ์มะเขือเทศฟาติมา: