ความหลากหลายที่สดใสพร้อมการเก็บเกี่ยวที่หลากหลายและรสชาติที่เข้มข้น - มะเขือเทศเอลโดราโดและลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูก

เราทุกคนใช้มะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ในการปรุงอาหารตั้งแต่มะเขือเทศลูกพลัมไปจนถึงมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็ก แต่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับมะเขือเทศเอลโดราโดหรือไม่? คุณสามารถค้นหาข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับมะเขือเทศเหล่านี้ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรลักษณะภาพถ่ายและคำอธิบายของพันธุ์ด้านล่าง

ลักษณะ

เอลโดราโดเป็นมะเขือเทศลูกผสมที่มักมีลักษณะเป็นลูกแพร์เนื้อแน่นมีน้ำผลไม้เล็กน้อย มีสองพันธุ์คือสีทองและสีแดงเข้ม

พุ่มไม้มะเขือเทศให้ผลทุกฤดูกาลก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นและเติบโตในระยะ 2 เมตร ผลไม้ขาวดำมักมีความยาว 7-8 ซม. และหนักได้ถึง 600 กรัมผลผลิต 9 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร

สันนิษฐานได้ว่าชื่อ Eldorado เกี่ยวข้องโดยตรงกับสีของมะเขือเทศพันธุ์นี้และหมายถึงเมืองทองคำในตำนานที่หายไป เช่นเดียวกับมะเขือเทศเองตำนานเอลโดราโดมีต้นกำเนิดในอเมริกาใต้

มะเขือเทศเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะไลโคปีนซึ่งมีคุณสมบัติในการศึกษาโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยา ผลไม้ยังมีวิตามิน A, B, C, K, โพแทสเซียมและแคลเซียมจำนวนมากซึ่งจะช่วยรักษาสภาพการมองเห็นผิวหนังเล็บและฟันเนื้อเยื่อกระดูกและหัวใจ

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานสดและการอบแห้งและการถนอมอาหาร

ในหมายเหตุ เนื่องจากผลไม้มีสีสันที่แปลกตามะเขือเทศเอลโดราโดจึงเป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจสำหรับพาสต้าหรือซอสหลากสี

การปลูกต้นกล้า

พิจารณาขั้นตอนหลักของการปลูกต้นกล้า

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างละเอียดสำหรับต้นกล้าเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี ขั้นตอนการเตรียมการประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้

การคัดแยก (การเรียงลำดับ)

แช่เมล็ดในสารละลายเกลือแกง (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว) ทิ้งไว้ 10 นาที เอาเมล็ดเปล่าเล็ก ๆ ลอยน้ำออกใช้เมล็ดที่เหลืออยู่ด้านล่างเพื่อการงอก ล้างด้วยน้ำให้แห้ง เมล็ดขนาดใหญ่เหล่านี้มีสารอาหารมากกว่า

บันทึก! บางครั้งหลังจากการเรียงลำดับเมล็ดจะอุ่นขึ้น แต่ไม่จำเป็นต้องทำกับเมล็ดมะเขือเทศลูกผสม

การฆ่าเชื้อโรค

วิธีที่ง่ายที่สุดคือเก็บเมล็ดไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง 5-7 วัน หากในพื้นที่ของคุณมีแสงแดดไม่บ่อยนักให้แปรรูปเมล็ดมะเขือเทศด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 30-40 นาทีที่อุณหภูมิห้อง แล้วล้างออกด้วยน้ำ

การแปรรูปสารอาหาร

หากคุณต้องการคุณสามารถแช่เมล็ดในสารละลายสารอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งของทั้งสารเคมี (อิมมูโนไซต์, เอพิน) และจากธรรมชาติ (น้ำว่านหางจระเข้) ไม่จำเป็นต้องล้างเมล็ดออก

แช่

วางเมล็ดไว้ในถุงผ้าและแช่ในน้ำอุ่นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ปริมาณน้ำควรน้อยกว่าปริมาณเมล็ด 20-25% จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำทุกๆ 4-5 ชั่วโมงดึงถุงเมล็ดออกเพื่อให้ออกซิเจนอิ่มตัว

การงอก

วางเมล็ดในจานรองที่มีผ้ากอซหรือกระดาษกรอง รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 20-25 องศาคอยสังเกตสภาพของผ้าก๊อซ / กระดาษ (ไม่ควรแห้งและชื้นเกินไป)

การทำให้แข็ง

วางเมล็ดที่ฟักค้างคืนไว้ในตู้เย็น (0-2 องศา) จากนั้นเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 15-20 องศาในระหว่างวัน การชุบแข็งนี้จะเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง

ขั้นตอนข้างต้นดำเนินการตามความประสงค์พวกเขาเร่งการเกิดของต้นกล้าลดอุบัติการณ์ของพืชและเพิ่มผลผลิต

นอกจากนี้ยังสามารถหว่านเมล็ดพืชกลางแจ้งได้หลังจากที่น้ำค้างแข็งผ่านไปในฤดูใบไม้ผลิและในพื้นที่อบอุ่น

การเตรียมดินและการเลือกภาชนะ

ขอแนะนำให้ใช้ดินที่ซื้อจากร้านเพื่อการงอก - มีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการเตรียมดินด้วยตัวเองคำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยคุณได้

ใช้ดินในสวนหรือผักเป็นพื้นฐานเพิ่มพีทและฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน หากจำเป็นให้คลายดินด้วยตัวเองโดยเจือจางด้วยทรายแม่น้ำและขี้เลื่อย เพื่อให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ (ซัลเฟต, ยูเรีย)

หลังจากเมล็ดงอกบนจานรองและมีใบที่แข็งแรง 5-6 ใบให้ปลูกในภาชนะทั่วไปหรือในถ้วยแยกต่างหาก เติมดินที่เตรียมไว้ในภาชนะดังกล่าวโดยชั้นไม่ควรเกิน 5.5 ซม.

การหว่านเมล็ด

ไปยังขั้นตอนต่อไป เมื่อภาชนะทั้งหมดพร้อมขุดหลุมลึก 5 ถึง 7 มม. จากนั้นเทน้ำอุ่นและสารละลายธาตุอาหารให้ทั่วหลุม จุ่มเมล็ดงอกลงในแต่ละเมล็ดโรยด้วยดินและทำให้ชื้น

การเจริญเติบโตและการดูแล

เพื่อการงอกที่ประสบความสำเร็จยิ่งขึ้นให้ปิดฝาภาชนะด้วยพลาสติกแรปและวางในห้องอุ่น เมล็ดจะต้องถูกเก็บไว้ในความชื้นคงที่ดังนั้นค่อยๆลอกฟิล์มออก เปิดวันละนิดทุกวันเพื่อให้เมล็ดคุ้นเคยกับอากาศบริสุทธิ์ หลังจากผ่านไป 1-2 สัปดาห์ฟิล์มสามารถลอกออกได้

เมล็ดพืชต้องการแสงแดดมาก เนื่องจากต้นกล้าปลูกได้ 2-3 เดือนก่อนย้ายปลูกในที่โล่งแสงแดดในฤดูหนาวจึงไม่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตที่ดี ใช้แสงสว่างเพิ่มเติมกับหลอดฟลูออเรสเซนต์ทุกวันเป็นเวลา 16 ชั่วโมง หากไม่สามารถทำได้ให้วางภาชนะบนขอบหน้าต่างที่เบาที่สุด

เกี่ยวกับ เคลือบ - ดูสภาพของดิน ดูแลให้อยู่ในสภาพชื้นไม่ปล่อยให้ชั้นบนสุดแห้ง รดน้ำเบา ๆ ใต้ลำต้นโดยไม่ต้องสัมผัสกับถั่วงอก หลังจากถอดฟิล์มแล้วคุณสามารถเพิ่มจำนวนการรดน้ำได้ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหม ดินที่ถูกน้ำท่วมและดินแห้งอาจทำให้ต้นกล้าเหี่ยวได้ ควรรดน้ำในตอนเช้าเนื่องจากถั่วงอกสามารถแข็งตัวในเวลากลางคืนเนื่องจากอุณหภูมิลดลง

อ่าน:

การจัดอันดับมะเขือเทศที่เติบโตต่ำ 15 สายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับโรงเรือน

เราเลือกมะเขือเทศที่สุกเร็วเป็นพิเศษหลากหลายสายพันธุ์ที่ดีที่สุดและเก็บเกี่ยวได้เต็มที่

มะเขือเทศที่เติบโตต่ำชนิดใดที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

วิธีปลูกมะเขือเทศ

มีคุณสมบัติบางประการของการปลูกมะเขือเทศเอลโดราโด ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในพื้นดินเมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงถึง 20-25 องศา (เมษายนพฤษภาคม) คุณสามารถปลูกในเรือนกระจกได้เร็วกว่านี้ แต่คุณต้องตรวจสอบสภาพอากาศ - การเริ่มมีน้ำค้างแข็งจะส่งผลเสียต่อต้นกล้า

ดินควรอุดมไปด้วยสารอาหารอุดมสมบูรณ์ลึกชื้นระบายน้ำได้ดี

ในหมายเหตุ เพื่อป้องกันโรคมะเขือเทศเช่นโรคขาดำให้รักษาดินด้วยสารละลายแมงกานีส

เกษตรกรในประเทศแนะนำให้วางต้นกล้าที่ความลึก 0.5 ซม. ที่ระยะห่างจากกันประมาณ 30-60 ซม. หากมีพื้นที่ จำกัด ถ้าไม่เช่นนั้นอนุญาตให้มีระยะห่างระหว่างต้นกล้า 120-150 ซม. ในเรือนกระจกถั่วงอกจะปลูกในอัตรา 3-4 พุ่มไม้ต่อตารางเมตร

รับผิดชอบในการรดน้ำพุ่มไม้มะเขือเทศ Eldorado อย่าปล่อยให้ดินแห้งมิฉะนั้นต้นกล้าอาจตายได้ เมื่อรดน้ำอย่าลืมคลายและกำจัดวัชพืชในดินเพื่อการดูดซับความชื้นที่ดีขึ้นใส่ปุ๋ยในดินทุกๆ 2 สัปดาห์ตลอดกระบวนการเจริญเติบโตของต้นกล้าและการสุกของผลไม้

หลังจากสร้างพุ่มไม้แล้วมันจะถูกมัด ในการดำเนินการนี้ให้ลบลูกเลี้ยงด้านล่างและออกด้วยตนเอง ควรทำตามขั้นตอนนี้ในตอนเช้าในสภาพอากาศที่มีแดดจัด

สำคัญ! แยกลูกเลี้ยงและใบทีละน้อย (2 ลูกและใบ) เพื่อป้องกันการตายของพุ่มไม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบของพุ่มไม้ไม่ได้นอนอยู่บนพื้น วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ติดเชื้อ

แม้ว่ามะเขือเทศจะถือเป็นผักที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในการปลูกในสวนหรือสวนผัก แต่ทั้งมือใหม่และชาวสวนที่มีประสบการณ์ต้องเผชิญกับปัญหาโรคพืชและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศมีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆมากมาย สิ่งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :

1. รากเน่าหรือขาดำ - ทำให้ดำในบริเวณคอรากและราก
2. Alternaria - จุดสีน้ำตาลบนใบผลไม้และลำต้น
3. ค็อกเกอร์แบคทีเรีย ใบเหี่ยวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วเป็นสีน้ำตาลและตายจากด้านล่างขึ้นไป
4. Septoria - จุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ที่มีวงแหวนสีเหลืองบนผลไม้และใบไม้ ใบแก่มักได้รับผลกระทบมากที่สุด
5. โรคราแป้ง. ดอกสีขาว (ไมซีเลียม) บนผิวใบ เป็นด่างและเริ่มจากใบที่ต่ำที่สุด
6. การจุดด่างของแบคทีเรีย จุดสีน้ำตาลมันปรากฏบนใบหลังจากนั้นบริเวณที่ได้รับผลกระทบของพืชจะเหี่ยวเฉา
7. มะเร็งแบคทีเรีย ใบร่วงจากด้านล่างขึ้นบนก้านใบเป็นสีน้ำตาล ผลไม้เสื่อมสภาพทั้งภายในและภายนอก (จุดสีขาวปรากฏบนผิวหนัง)
8. การเหี่ยวแห้งของแบคทีเรีย ไม่มีอาการปรากฏให้เห็นมะเขือเทศเหี่ยวและตายอย่างรวดเร็ว โรคนี้ถูกกักกันดังนั้นจึงถือว่าเป็นอันตรายที่สุด เพื่อป้องกันการติดเชื้อในขั้นตอนการปลูกให้แน่ใจว่าได้กักกันเรือนกระจก

สำหรับศัตรูพืชที่สามารถทำลายหรือทำลายต้นมะเขือเทศก็มีหลายชนิดเช่นกัน ตามกฎแล้วศัตรูพืชมะเขือเทศจะโจมตีผลไม้หรือใบไม้

อันดับแรกเราแสดงรายการแมลงที่เกาะอยู่บนใบพืช เหล่านี้คือเพลี้ยอ่อนแมลงเต่าทองกะหล่ำปลีด้วงมันฝรั่งโคโลราโดด้วงหมัดแมลงเหม็นเพลี้ยไฟแตนเบียนมะเขือเทศและแมลงวันขาว

ตอนนี้เรามาดูศัตรูพืชที่โจมตีผลไม้โดยเฉพาะ เหล่านี้คือสัตว์ฟันแทะ, ทาก, สตูยาสูบ, เวิร์มผลมะเขือเทศ, พินเวิร์มมะเขือเทศและเหยือกใส่ผัก

สิ่งสำคัญคือการตรวจจับความเบี่ยงเบนในกระบวนการปลูกมะเขือเทศเอลโดราโดอย่างทันท่วงที การตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อโรคหรือแมลงศัตรูพืชจะช่วยแก้ไขสถานการณ์และหลีกเลี่ยงการสูญเสียพืชผล อย่าลืมว่าปัญหาการเจริญเติบโตของมะเขือเทศเป็นเรื่องปกติ แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์มาหลายปีก็พบว่ามะเขือเทศของพวกเขาฆ่าโรคหรือแมลงศัตรูพืชได้

ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกแตกต่างจากการปลูกในทุ่งโล่ง เรือนกระจกที่มักทำจากโพลีคาร์บอเนตควรมีอากาศอบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทได้ ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ก่อนปลูกต้นกล้าจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อและดินจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างมากด้วยน้ำและถ้าต้องการให้ใส่ปุ๋ยด้วยสารอาหาร

สำคัญ! ก่อนปลูกต้นกล้าเรือนกระจกจะระบายอากาศเป็นเวลา 5 วัน

พื้นดินอยู่ในระยะ 25 ซม. มิฉะนั้นโลกจะไม่อุ่นขึ้น ปลูกจากด้านข้าง 10 ซม. โดยใช้รูปแบบการปลูกในรูปแบบของตัวอักษร P หรือ W. นำขาของ "ตัวอักษร" ไปที่ทางออกจากเรือนกระจก จัดเรียงหลุมในรูปแบบกระดานหมากรุก เราได้พูดถึงความลึกของหลุมแล้ว

รดน้ำดินอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์หลังปลูก

มีหลายปัจจัยที่ควรพิจารณาเมื่อปลูกมะเขือเทศนอกบ้าน สถานที่ควรมีแสงแดดและอบอุ่นป้องกันลมแรง เกษตรกรไม่แนะนำให้ใช้ดินหลังจากปลูกมันฝรั่งพริกมะเขือยาวและฟิลาลิส

ขุดดินบริเวณที่เลือกแล้วให้อาหารด้วยปุ๋ย

สร้างเตียงในทิศทางจากตะวันออกไปตะวันตกวิธีนี้จะช่วยให้ดินอุ่นขึ้นได้เร็วขึ้น ความกว้างที่แนะนำ - 1 ม. สูง - 20-25 ซม. คลายและปรับระดับดิน ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการสร้างหลุมได้ โดยปกติจะวางเป็น 2 แถวที่ระยะ 60-70 ซม.

ในหมายเหตุ การส่ายของหลุมทำให้พวกเขาได้รับแสงแดดที่ดีที่สุด

ปลูกต้นกล้ากลางแจ้งในช่วงบ่ายเมื่อความร้อนลดลง ก่อนปลูกให้รดน้ำต้นไม้ใส่ฮิวมัสปุ๋ยในหลุมและเทน้ำให้มาก ๆ หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นไม้อีกครั้งและปิดด้วยฝากระดาษหรือวัสดุอื่น ๆ ที่ไม่ทอ

คลุมดินด้วยฮิวมัสพีทปุ๋ยหมักหรือขี้เลื่อยทันทีหลังปลูก วิธีนี้จะช่วยลดการระเหยของความชื้น คลายดินอย่างสม่ำเสมอ ครั้งแรกคือ 2 สัปดาห์หลังจากลงจากเครื่อง หลังจากผ่านไป 1.5 เดือนให้กอดมะเขือเทศเพื่อไม่ให้ลำต้นแตก

ถ้าอากาศเย็นกว่านี้ให้คลุมต้นกล้าด้วยพลาสติกห่อเพื่อป้องกันไม่ให้พืชเสียหาย

รดน้ำมะเขือเทศนอกบ้านอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์หลังปลูก จากนั้น 1-2 ครั้งทุก 10 วันใช้จ่าย 3-4 ลิตรต่อต้น ใช้น้ำอุ่นในแสงแดดเพื่อการชลประทาน

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

เก็บเกี่ยว 110-125 วันหลังหยอดเมล็ด ผลไม้สีเหลืองหรือราสเบอร์รี่ประมาณ 9 กก. จะถูกลบออกจากตารางเมตร พืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ดีทั้งสำหรับการบริโภคสดและการบรรจุกระป๋อง

มะเขือเทศที่มีสีเข้มข้นจะช่วยเพิ่มสลัดผักหรือน้ำพริกผักได้อย่างดีเยี่ยม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความชอบของคุณ

ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์ Eldorado

ข้อดีอย่างหนึ่งของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือลักษณะที่ปรากฏ รูปร่างสวยงามและสีสันที่น่าสนใจโดดเด่น

นอกจากนี้มะเขือเทศเอลโดราโดยังทนต่อการเหี่ยวแห้งรสชาติดีเมื่อสด ด้วยการปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เป็นการยากที่จะระบุข้อเสียของ Eldorado ยกเว้นปริมาณน้ำผลไม้ต่ำในผลไม้ อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงนี้อาจเป็นข้อได้เปรียบเช่นมะเขือเทศที่มีความหนาแน่นสูงจะช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมซอสและน้ำพริกผัก

สภา. ลองใส่ซัลซ่าสดลงในซอสเอลโดราโด เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรหอมสดชื่นและชีสอ่อน ๆ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

Galina: “ ความหลากหลายของ Eldorado ได้รับการแนะนำจากเพื่อน ๆ ซึ่งเป็นผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเดียวกัน ทางเลือกตกอยู่กับมะเขือเทศสีเหลืองหลากหลายชนิด ฉันไม่ต้องกังวลมากเกินไปฉันปลูกมันในเรือนกระจกผลก็คือฉันมีพุ่มไม้เล็ก ๆ สวย ๆ และการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ และด้วยสภาพอากาศของเรามะเขือเทศทุกลูกจึงมีน้ำหนักเป็นทองคำ! ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่มากที่สุดคือ 400 กรัมอร่อยมากเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใส่เกลือ เกรดดีฉันแนะนำ "

Irina: “ ฉันปลูกเอลโดราโดด้วยความอยากรู้อยากเห็น - ฉันชอบรูปลักษณ์ แน่นอนว่ามะเขือเทศนั้นอร่อยและดูสวยงามในสลัด พุ่มไม้ไม่สูงนัก แต่ก็ยังต้องมัด ไม่มีความยากลำบากใด ๆ ในการเติบโต "

ข้อสรุป

เราหวังว่าบทความของเราจะช่วยให้คุณปลูกมะเขือเทศพันธุ์แปลก ๆ นี้ได้ อย่ากลัวที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ ! เรามั่นใจว่ามะเขือเทศเอลโดราโดจะทำให้คุณพอใจกับรูปลักษณ์และรสชาติ