ผลไม้แปลกตาที่มีชื่อเดิมคือมะเขือเทศ "กล้วยแดง" ทำไมถึงดีและปลูกเองได้อย่างไร

กล้วยน้ำว้าแดงเป็นมะเขือเทศที่ชาวสวนหลายคนชื่นชอบเพราะมีลักษณะดั้งเดิมและรสชาติที่น่าสนใจ ความหลากหลายปรากฏเป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย

พิจารณาว่าทำไมผักจึงได้รับชื่อแปลก ๆ และวิธีการปลูกกล้วยแดงในพื้นที่ของคุณ

คำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์นี้สุกเร็วเป็นที่ชื่นชมของชาวสวนเพราะให้ผลผลิตสูง นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีภูมิต้านทานสูงต่อโรคพืชสำคัญ กล้วยแดงปลูกได้ทั้งทางตอนใต้ของประเทศและในภาคเหนือ นอกจากรัสเซียแล้วพันธุ์นี้ยังเป็นที่นิยมในประเทศเพื่อนบ้านเช่นในมอลโดวาและยูเครน

ชนิดย่อยกล้วยส้ม

ความหลากหลายนี้มีลักษณะเป็น ปัจจัย พืชพุ่มไม้มีความสูงประมาณ 1.5 ม. รากและลำต้นมีพลัง มะเขือเทศมีสีส้มแดงสดและมีผิวที่หนาแน่น

ระยะเวลาในการสุกโดยเฉลี่ยชาวสวนจะเก็บพืชแรกได้ในเวลาประมาณ 110 วันนับจากวันปลูก ผลไม้มีขนาดเล็กยาวและเป็นรูปไข่ น้ำหนักเฉลี่ยหนึ่งลูกคือ 110 กรัมมะเขือเทศประมาณ 4 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้หนึ่งต้น

มะเขือเทศถูกเก็บไว้อย่างดีและขนส่งในระยะทางไกล ทำให้สุกภายใต้สภาพห้อง กล้วยส้มสามารถนำไปใช้งานได้หลากหลายมันแสดงออกได้ดีทั้งสดและหลังการอบด้วยความร้อน ไม่สูญเสียคุณสมบัติและวิตามินที่มีประโยชน์ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยม

คุณสมบัติที่โดดเด่น

มะเขือเทศกล้วยสีแดงสร้างพุ่มไม้สูงประมาณ 1 ม. บนลำต้นหลักจะเกิดแปรงและลูกเลี้ยง เมื่อพืชเติบโตขึ้นจำเป็นต้องผูกลำต้นไว้กับที่รองรับมิฉะนั้นอาจแตกได้ภายใต้น้ำหนักของมะเขือเทศสุก

กล้วยแดงสร้างรังไข่ได้ดีในทุกสภาพอากาศ ใบมีลักษณะคล้ายมันฝรั่งสีเขียวเข้ม

ลักษณะของมะเขือเทศผลผลิต

มะเขือเทศมีรูปร่างยาวคล้ายลูกพลัมจึงได้ชื่อนี้ ความยาวเฉลี่ยของผักประมาณ 6 ซม. แต่บางตัวอย่างยาวถึง 12 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศประมาณ 100 กรัมสีคลาสสิกเป็นสีแดงเข้ม ผิวมีความหนาแน่นมะเขือเทศจึงไม่ค่อยแตก

เนื้อแน่นและฉ่ำมีเมล็ดน้อย มะเขือเทศมีน้ำตาลและกรดสูง นอกจากนี้ Banana red ยังโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่ดูเรียบร้อยและคุณภาพทางการค้าสูง

มะเขือเทศที่สวยงามและฉ่ำอย่างน้อย 3 กิโลกรัมถูกเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้แต่ละต้น ในสภาพเรือนกระจกผักจะสุกจนถึงเดือนพฤศจิกายนซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณพืชทั้งหมด

วิธีปลูกต้นกล้า

การปลูกต้นกล้าช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกได้ดีขึ้นและเก็บเกี่ยวได้ดีในอนาคต

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ ควรซื้อจากสถานที่ที่เชื่อถือได้และจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้เท่านั้น อ่านข้อมูลของผู้ผลิตและพอดีกับคำแนะนำอย่างรอบคอบ ฆ่าเชื้อวัสดุหลังการซื้อ

ด้วยเหตุนี้สารละลายด่างทับทิมปกติจึงเหมาะสม จากนั้นวางเมล็ดในช่องแช่แข็งค้างคืน การชุบแข็งจะช่วยให้พืชทนต่อน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศเลวร้ายได้ง่ายขึ้น

ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมเมล็ดพันธุ์คือการแช่วางเมล็ดลงในสำลีชุบน้ำหมาด ๆ สิ่งนี้จำเป็นสำหรับเมล็ดที่จะงอกเร็วขึ้นและให้หน่อแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่แห้ง อย่าให้มีความชื้นมากเกินไป

ความจุและดิน

สามารถซื้อภาชนะและดินสำหรับเพาะกล้าได้ที่ร้าน วิธีนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายาม แต่คุณจะต้องเสียเงินเล็กน้อย หากคุณต้องการปรุงดินด้วยตัวคุณเองนี่คือสูตรง่ายๆ

คุณจะต้องใช้ดินจากสวนพีทขี้เถ้าและทราย โปรดทราบว่าพื้นดินจะต้องถูกขจัดสิ่งปนเปื้อนก่อนหน้านี้ ตัวอย่างเช่นเทน้ำเดือดลงไปเพื่อฆ่าเชื้อโรคและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายทั้งหมด ส่วนผสมของส่วนผสมเหล่านี้จะสร้างดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับต้นกล้าในอนาคต

สำคัญ! ด้วยความจุสิ่งต่างๆก็ง่ายยิ่งขึ้น ต้นกล้าปลูกทั้งในกระถางดอกไม้และกล่องไม้ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าภาชนะนั้นสะอาดและแห้ง

การหว่านเมล็ด

หลังจากเตรียมเมล็ดพันธุ์ภาชนะและดินแล้วให้เริ่มหว่านต้นกล้า เทดินที่เตรียมไว้ลงในภาชนะและทำหลุมเล็ก ๆ ให้ลึกประมาณ 1 ซม เมล็ดพันธุ์ และโรยด้วยดินด้านบน จากนั้นเทน้ำอุ่นให้ทั่วต้นกล้า

การเจริญเติบโตและการดูแล

จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในที่สว่างและอบอุ่น หากมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอให้ใช้แสงสว่างเพิ่มเติม รดน้ำถั่วงอกอย่างระมัดระวังโดยปฏิบัติตามระบบการปกครอง ที่ดีที่สุดคือปล่อยให้น้ำไหลลงไปใต้รากโดยตรงโดยไม่ต้องผ่านใบไม้ ไม่สามารถยอมรับความชื้นสูงได้เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา

หลังจาก 10 วันนับจากช่วงปลูกขอแนะนำให้ทำการให้อาหารครั้งแรก ทำได้โดยใช้น้ำร้อนและมูลนก ควรทำให้ต้นกล้าแข็งตัว 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกในดิน ตัวอย่างเช่นวางตู้คอนเทนเนอร์ไว้ข้างถนนทุกวันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง และวันก่อนลงจอดให้วางไว้บนถนนหนึ่งวัน

วิธีปลูกมะเขือเทศ

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานทางการเกษตร

ท่าเรือ

การเตรียมพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า จำเป็นต้องขุดดินและใส่ปุ๋ยตัวอย่างเช่นส่วนผสมของปุ๋ยหมักและ superphosphate ในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยด้วยน้ำสลัดโปแตช กล้วยสีแดงปลูกหลังจากน้ำค้างแข็งทั้งหมดผ่านไป

สำคัญ! ควรกดรากด้วยดินอย่างระมัดระวังจากทุกด้าน หลังจากปลูกถั่วงอกต้องรดน้ำมาก

การดูแล

ทุก ๆ 10-12 วันโลกจะต้องคลายตัว การดำเนินการง่ายๆนี้ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและทำให้อากาศถ่ายเทมากขึ้น นอกเหนือจากการคลายตัวแล้วมะเขือเทศยังต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและทันท่วงที อย่าลืมหลีกเลี่ยงการโดนน้ำที่ใบและลำต้น เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการรดน้ำคือช่วงบ่ายและมีเมฆมาก นอกจากนี้ยังต้องรดน้ำก่อนใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและก่อนคลายดิน

ตลอดระยะเวลาการเพาะปลูกมะเขือเทศ "กล้วย" ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ต้องให้อาหารครั้งแรก 15 วันหลังปลูก สำหรับสิ่งนี้เหมาะสำหรับสารละลาย mullein แอมโมเนียมไนเตรตหรือเกลือโพแทสเซียม

สิ่งสำคัญคืออย่าลืมบีบพุ่มไม้และมัดไว้ สร้างพุ่มไม้เป็นก้านเดียวทิ้งไว้ 2-3 แปรง พืชจะเติบโตทุก 10 วัน ควรถอดลูกเลี้ยงออกอย่างระมัดระวังโดยไม่เป็นอันตรายต่อก้านหลัก

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ที่ดีที่สุดคือผูกกล้วยแดงกับหมุดไม้ธรรมดา วางไว้ทางด้านซ้ายของลำต้นในระยะ 10 ซม. พุ่มไม้ที่มีหมุดติดอยู่ในหลายขั้นตอน คนแรก - ทันทีหลังจากปลูกผักและครั้งที่สองและสาม - เมื่อพืชพัฒนาขึ้น

สำหรับปุ๋ยการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการในช่วง 2 สัปดาห์ ควรเพิ่มธาตุอาหารหลังจากคลายดินแล้ว โดยเฉลี่ยแล้วกล้วยหอมสีแดง 10 พุ่มจะใช้สารละลายธาตุอาหารประมาณ 1 ถัง

สำคัญ! ความชื้นของดินใต้พุ่มไม้ไม่ควรเกิน 85% และความชื้นในอากาศ - ไม่เกิน 50% หลังจากปลูกต้นกล้าจะรดน้ำและทิ้งไว้สามวัน ใส่ใจกับสภาพอากาศด้วยถ้าฤดูร้อนอากาศร้อนและแห้งให้เพิ่มปริมาณความชื้น หากมีฝนตกและหมอกลงมากให้ลดลง

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคที่พบบ่อยที่สุดในบรรดามะเขือเทศทั้งหมดคือ โรคใบไหม้ตอนปลาย... จนถึงขณะนี้นักปฐพีวิทยายังไม่ได้เพาะพันธุ์ที่หลากหลายที่จะมีภูมิคุ้มกันต่อโรคนี้ได้ 100% โรคใบไหม้ในช่วงปลาย - การติดเชื้อรา - ปรากฏตัวในรูปแบบของจุดสีน้ำตาลและสีเหลืองเข้มบนใบ

สาเหตุของเชื้อราคือความชื้นสูงและภูมิคุ้มกันของพืชลดลง ขอแนะนำให้ต่อสู้กับโรคใบไหม้ในช่วงปลายด้วยวิธีการรักษาพิเศษ "Fitosporin" ชาวสวนควรใช้กระเทียมหรือน้ำเกลือเพื่อการป้องกัน

อีกโรคที่พบบ่อยคือขาดำ ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเมื่อปลูกพืชในเรือนกระจก เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคขอแนะนำให้ทำ a ดิน มะนาวและขี้เถ้าไม้ และหากแบล็กเลกติดเชื้อในผักแล้วให้รีบรักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์

ของ ศัตรูพืช สังเกตพยาธิลวดและหมี แมลงเหล่านี้กินรากและลำต้นของพุ่มไม้อันเป็นผลมาจากการเผาผลาญของหลังถูกรบกวน หากไม่ดำเนินมาตรการที่จำเป็นให้ทันเวลาพืชจะตาย สำหรับการควบคุมศัตรูพืชจะใช้เปลือกไข่ทิงเจอร์กระเทียมและการฉีดพ่นด้วยเวย์นม

ความแตกต่างของการเติบโตในทุ่งโล่งและเรือนกระจก

อย่าลืมกำจัดวัชพืชไม่ว่าจะอยู่ในสภาพใดก็ตาม ปกป้องมะเขือเทศจากพวกมันอย่างต่อเนื่องตั้งแต่วันแรกของการปลูก ที่ดีที่สุดคือทำร่วมกับการพรวนดินหรือพรวนดิน พุ่มไม้ฮัดเดิลแชทอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล

อย่าลืมเกี่ยวกับปุ๋ยธาตุอาหารรอง กล้วยแดงต้องการแมกนีเซียมและโบรอนมากที่สุด เนื่องจากการขาดของพวกเขาพุ่มไม้จึงแตก สำหรับการให้อาหารให้ใช้กรดบอริก 1 กรัมละลายในน้ำ 1 ลิตร ผลลัพท์ที่ได้ สารผสม สเปรย์เตียงในตอนบ่าย

ถ้าคุณปลูกมะเขือเทศค่ะ เรือนกระจกจากนั้นอย่าลืมรักษาระดับความร้อนและความชื้นที่เหมาะสม ระบายอากาศในเรือนกระจกเปิดหน้าต่างและประตู นอกจากนี้ควรระบายอากาศทุกครั้งหลังรดน้ำ 2 ชั่วโมง อุณหภูมิในเรือนกระจกในวันที่มีเมฆมากควรอยู่ที่ประมาณ 20 องศาและในวันที่อากาศร้อน - ไม่เกิน 25

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

ขยายระยะเวลาการทำให้สุกเพื่อให้ได้ผักอร่อย ๆ นาน ๆ กล้วยแดงมีความสามารถที่ยอดเยี่ยมในการทำให้สุกด้วยตัวมันเองหลังจากถอนออกจากพุ่มไม้ ในการทำเช่นนี้มะเขือเทศจะถูกวางไว้ในกล่องไม้หรือกะละมังและคลุมด้วยผ้าขนหนูด้านบน

เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูงจึงใช้มะเขือเทศเป็นอาหารสำหรับทารกและลดน้ำหนัก ผักเหมาะสำหรับปรุงอาหารสตูว์ผักสลัดพาสต้าอาหารกระป๋องหรืออาหารจานเดียว

ในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวความหลากหลายดูสวยงามและน่ารับประทานโดยเฉพาะแม่บ้านชอบใช้กล้วยแดงเป็นพื้นฐานในการดองทั้งหมด

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ลักษณะเชิงบวกของความหลากหลาย ได้แก่ :

• ความเป็นไปได้ของการเติบโตในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
• ผลผลิตสูงโดยไม่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ
• ภูมิคุ้มกันต่อศัตรูพืชและโรค
• ลักษณะดั้งเดิม
• รสนิยมสูง
• ความคล่องตัวในการใช้งาน
• คุณภาพการรักษาสูง
• ความต้านทานต่อการขนส่ง

จากข้อเสียของพันธุ์ Banana Red เราสังเกตว่า:

• การสร้างพุ่มไม้บังคับเช่นเดียวกับสายรัดถุงเท้าและการบีบ
• เนื่องจากมีปริมาณของแห้งสูงจึงไม่สามารถเตรียมน้ำมะเขือเทศได้เสมอไป - มันจะข้นเกินไป

ความคิดเห็นของเกษตรกร

มาดูกันว่าเกษตรกรผู้มีประสบการณ์และชาวสวนมือใหม่พูดถึงกล้วยหอมแดงกันอย่างไร

อนาสตาเซีย Barnaul: “ ฉันปลูกหลายพันธุ์บนไซต์ของฉัน แต่กล้วยแดงให้ผลผลิตมากที่สุดสำหรับฉัน ฉันใช้มะเขือเทศที่สวยงามและเรียบร้อยกับสลัดและกระป๋อง ฉันปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกฉันมีความสุขมาก”

ลาริซาโวลโกกราด: “ ฉันขยายพันธุ์ตลอดเวลาในเตียงแบบเปิด ฉันไม่รีบร้อนที่จะเก็บเกี่ยวในความคิดของฉันกล้วยแดงมีรสชาติที่ด้อยกว่ามะเขือเทศยอดนิยมอื่น ๆ ดังนั้นจึงควรใช้ความหลากหลายในรูปแบบของดองหรือแบบแห้งและสำหรับสลัดให้ใช้มะเขือเทศอื่น ๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นกว่า "

วาเลนติน่า, ซลาตูสต์: “ ฉันปลูกพันธุ์ต่างๆเป็นครั้งแรก ฉันจะไม่พูดว่าเขาทำให้ฉันประหลาดใจมาก รสชาติธรรมดายิ่งกว่านั้นคุณต้องดูแลพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง เตียงนอนรกไปด้วยวัชพืชอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงต้องใช้เวลานานในการดูแล "

ข้อสรุป

ตามลักษณะและคำอธิบายพันธุ์กล้วยแดงมีคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายประการ เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบทุกสิ่งที่ผิดปกติ มะเขือเทศเหล่านี้จะตกแต่งโต๊ะงานรื่นเริงใด ๆ มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับปลาและเนื้อสัตว์เสริมเครื่องเคียงได้ดี ข้อเสียเปรียบประการเดียวของความหลากหลายคือไม่สามารถใช้ทำน้ำมะเขือเทศได้

การดูแลเป็นไปตามมาตรฐาน แต่มีคุณสมบัติหลายประการ จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้กำจัดวัชพืชใส่ปุ๋ยมัดต้นไม้และกำจัดลูกเลี้ยง นอกจากนี้อย่าลืมใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุในเวลาที่เหมาะสม