กะหล่ำปลีช่วงต้นเดือนมิถุนายนไม่โอ้อวด

ผักกาดขาวสุกพิเศษของเดือนมิถุนายนประสบความสำเร็จอย่างมาก นี่คือพันธุ์เก่าที่ผ่านการทดสอบตามกาลเวลา สำหรับการดูแลที่ไม่โอ้อวดและรสชาติที่ยอดเยี่ยมชาวสวนชอบมานานแล้ว ลักษณะและคุณสมบัติของความหลากหลายวิธีการปลูกเก็บเกี่ยวที่ดี - อ่านต่อ

ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์กะหล่ำปลีเดือนมิถุนายน

เห็นได้ชัดว่าพันธุ์นี้คล้ายกับพันธุ์อื่น ๆ ของกะหล่ำปลีที่สุกเร็ว แต่เกษตรกรที่ปรุงรสสามารถแยกแยะได้ง่าย Junskaya ไม่เพียง แต่มีรสชาติของตัวเองเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติภายนอกเช่นเดียวกับการทำให้สุกเร็วมาก

กำเนิดและพัฒนาการ

นี่คือกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดที่มีต้นกำเนิดจากสหภาพโซเวียตซึ่งได้รับการผสมพันธุ์จากสถาบันวิจัย All-Russian ในปีพ. ศ.

เพื่อพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียได้ข้าม Number One Gribovskiy 147 กับ Ditmarskaya ในช่วงต้นปี 2399 และอื่น ๆ มิถุนายนถูกเพิ่มในทะเบียนพืชของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2514

องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แคลอรี่ต่ำมิถุนายน - 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมประกอบด้วยวิตามิน A, K, C, PP, ทั้งกลุ่ม B, วิตามิน U ซึ่งแทบไม่พบในธรรมชาติส่วนประกอบยังประกอบด้วยธาตุ: สังกะสีแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมไอโอดีนเหล็กฟอสฟอรัส กรดแพนโทเทนิกและโฟลิกช่วยเพิ่มประโยชน์ให้กับผักมากยิ่งขึ้น

กะหล่ำปลีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายบรรเทาอาการอักเสบเร่งการเผาผลาญอาหารและมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์โรคไตภาวะขาดเลือดและ cholelithiasis

คุณสมบัติการใช้งาน

เนื่องจากกะหล่ำปลีมีความหลากหลายในช่วงต้นสิ่งนี้จึงแสดงให้เห็นถึงความอ่อนโยนเป็นพิเศษของใบไม้ ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการดองและเค็ม ส่วนใหญ่สลัดทำจากมัน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการทำซุปบอร์ชท์เครื่องเคียงผักไส้พายและอื่น ๆ

ความสนใจ! จะดีกว่าที่จะไม่ให้ความร้อนเป็นเวลานานในเดือนมิถุนายน

ระยะเวลาการสุก

วัฒนธรรมจะสุกในเดือนมิถุนายนในกรณีของการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคมหรือปลูกในพื้นดินในต้นเดือนพฤษภาคม จากช่วงเวลาของการปลูกต้นกล้าและการปรากฏตัวของต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยวค่าเฉลี่ย 90-110 วันผ่านไป

ผล

พันธุ์ที่สุกเร็วในเดือนมิถุนายนเป็นที่ต้องการของฟาร์มอย่างมากเนื่องจากมีผลผลิตที่ดี คุณสามารถรวบรวม 3-7 กิโลกรัมจาก 1 ตร.ม. ม. และถ้าคุณให้เงื่อนไขที่ดีคุณสามารถรวบรวม 9 กก. ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นหากคุณเลี้ยงกะหล่ำปลีด้วยสารอาหารพิเศษ ขนาดและน้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กประมาณ 1 กก.

ต้านทานโรค

มิถุนายนมีความทนทานต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชในระดับปานกลางคีล่าโรคราน้ำค้างขาดำถือเป็นโรคที่พบบ่อยของวัฒนธรรมนี้ อย่างไรก็ตามสามารถป้องกันได้โดยใช้ยาฆ่าเชื้อราเช่น Planriz Tiram

ต้านทานความเย็น

มิถุนายนทนต่อความหนาวเย็นในตอนกลางคืน ความหลากหลายมีความสามารถ ทนต่อน้ำค้างแข็ง สูงถึง -8 °Сโดยไม่สูญเสียคุณภาพ อุณหภูมิที่ต่ำกว่าจะเป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม

ลักษณะใบและหัวกะหล่ำปลีรสชาติ

หัวกะหล่ำปลีเกิดจากแผ่นใบสีเขียวขนาดกลาง (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม.) ใบมีพื้นผิวเหี่ยวย่นปานกลางและมีเส้นเลือดเล็ก ๆ หัวกะหล่ำปลีหลวมและหลวม ในบริบทของเนื้อกะหล่ำปลีที่มีสีขาวเขียว

ผักมีรสเปรี้ยวหวานและมีกลิ่นหอมสดชื่น ถ้าต้มอบหรือทอดจะหวานและนุ่ม

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและความต้องการสภาพอากาศ

แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีในเดือนมิถุนายนในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่นในพื้นที่ทางตอนกลางของรัสเซีย โดยทั่วไปกะหล่ำปลีนี้สามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในประเทศได้ดี

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์เดือนมิถุนายน

ความหลากหลายได้รับการชื่นชมมากที่สุดสำหรับข้อดีดังต่อไปนี้:

• รสชาติดีเยี่ยม
• การทำให้สุกเร็ว
• การงอกที่ดี
• ผลผลิตที่ดี
• ความต้านทานต่อการแตกร้าว
• องค์ประกอบวิตามินที่มีคุณค่า

ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์คือความอ่อนแอโดยเฉลี่ยต่อแมลงศัตรูพืชในสวนและการติดเชื้อรา

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเดือนมิถุนายนคือช่วงการทำให้สุกเร็ว ดังนั้นในช่วงต้นฤดูร้อนคุณสามารถเติมอาหารด้วยกะหล่ำปลีสด

ความแตกต่างอีกประการหนึ่งคือข้อกำหนดด้านพืชไร่ ต้นกล้าจะหว่านและปลูกเร็วกว่าพันธุ์ที่สุกกลางและปลาย

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

เมล็ดจะถูกปลูกบนต้นกล้าเพื่อให้ได้หัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรงในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม หลังจากผ่านไปสองเดือนพืชจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่ง

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

ส่วนผสมของดินสำหรับการหว่านจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมพีทฮิวมัสทรายและดินธรรมดา (1: 1: 1: 1) จากสวน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกทำให้ร้อนในน้ำร้อน + 40 ° C ประมาณ 15 นาที ตัดสินและลอยตัวจะถูกลบออก หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาห้านาที

การเตรียมต้นกล้า

สำหรับต้นกล้าที่แข็งแรงการเลือกจะดำเนินการ 1-2 สัปดาห์หลังจากการเกิดยอด ภาชนะสำหรับต้นกล้าเพื่อลดการบาดเจ็บที่อาจเกิดขึ้นกับรากอ่อนขนาด 5 × 5 ซม. เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตและพัฒนาได้ดีขึ้นคุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งให้แสงสว่างแก่ต้นกล้าเป็นเวลา 10-14 ชั่วโมงต่อวัน

วิธีการปลูกพืชไร้เมล็ด

การหว่านจะทำได้ดีที่สุดในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอิ่มตัวด้วยน้ำเนื่องจากฝนตก การหว่านเมล็ดทำได้โดยกลไกโดยใช้เครื่องเพาะเมล็ดผักหรือด้วยตนเอง หลังจากหว่านเมล็ดในหลุมแล้วดินจะถูกคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือฮิวมัส

ความสนใจ! สำหรับการหว่านแบบใช้เครื่องจักรควรเติม superphosphate แบบแห้งลงในเมล็ด วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเพาะเมล็ดจะสม่ำเสมอทั่วทั้งสวนและจะมีผลดีต่อการสร้างราก

ข้อกำหนดพื้นดิน

ดินสำหรับการหว่านมิถุนายนถูกเลือกเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีที่สุกเร็วประเภทอื่น ๆ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินที่มีโครงสร้างร่วนละเอียดและมีความเป็นกรด (pH) อยู่ที่ 5.5-6.0

ก่อนหน้า

พืชที่ดีที่สุดสำหรับเดือนมิถุนายนคือพืชที่ได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างดี พันธุ์ที่สุกในต้นเดือนมิถุนายนจะปลูกได้ดีที่สุดในเตียงที่พวกเขาเคยหว่านไว้ก่อนหน้านี้ หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, บวบ, เมล็ดถั่ว, ถั่ว. วัฒนธรรมไม่ได้ปลูกหลังจากกะหล่ำปลีอื่น ๆ : เรพซีด หัวไชเท้า, มะรุม, มัสตาร์ด ฯลฯ

เวลาแผนการและกฎการลงจอด

ต้นกล้าปลูกในต้นเดือนมีนาคมตามโครงการ 45 × 60 ซม. ความหนาแน่นของพืชมักระบุไว้ในคำแนะนำของผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ เพื่อให้แน่ใจว่ามีความสมดุลของน้ำและอากาศที่เหมาะสมขั้นตอนการเพาะปลูกระหว่างแถวจะดำเนินการโดยใช้ผู้เพาะปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บของพืชพวกเขายังใช้เครื่องมือนิ้วพวกเขาไม่เพียง แต่ประมวลผลทางเดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นดินระหว่างต้นไม้ด้วย ในระหว่างการเพาะปลูกจะมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ

ความหนาแน่นและความลึกของการปลูก

ความลึกของการเพาะเมล็ดที่เหมาะสมที่สุดของต้นกล้าเดือนมิถุนายนคือ 5-10 ซม. ระยะห่างระหว่างพืชที่อยู่ติดกันในแถวคือ 40 ถึง 60 ซม.

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

ในการปลูกหัวกะหล่ำปลีให้ใหญ่และมีสุขภาพดีจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมด: กำจัดวัชพืชและคลายดินในสวนเป็นประจำให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยและน้ำต่างๆในเวลาที่เหมาะสม

ความหลากหลายไม่โอ้อวดในการดูแลดังนั้นตามคำแนะนำง่ายๆของเกษตรกรที่มีประสบการณ์คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ยอดเยี่ยมได้

โหมดรดน้ำ

รดน้ำกะหล่ำปลีทุกๆ 1-2 วัน ปริมาณการใช้น้ำประมาณ 8 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. m. ระบบการรดน้ำที่ถูกต้องช่วยกระตุ้นการเติบโตเต็มที่ของเต้าเสียบ สำหรับการชลประทานควรใช้น้ำที่ตกตะกอนหรือน้ำฝน ในระหว่างการเจริญเติบโตของดอกกุหลาบดินจะถูกรดน้ำในระดับปานกลาง หากดินมีน้ำขังจะนำไปสู่การเติบโตที่แคระแกรนและอาจทำให้วัฒนธรรมตายได้

คลายและ hilling

การคลายครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นกล้าที่ปลูกในที่โล่งเติบโตและแข็งแรงขึ้น การคลายด้วยจอบมีดคัตเตอร์แบบแบนนักเพาะปลูกด้วยมือ รูที่คลายออกถูกปกคลุมด้วยดินปรับระดับพื้นผิวของเตียงในขณะที่ลำต้นยังคงงออยู่เล็กน้อย ดินจะคลายอีกครั้งในปลายเดือนพฤษภาคมในขณะที่เนินดินขนาดเล็กจะถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของดิน

น้ำสลัดยอดนิยม

การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 7-9 วันหลังจากเลือก ในการให้อาหารต้นกล้าที่กำลังเติบโตให้ทำตามแนวทางต่อไปนี้:

• ปุ๋ยโปแตช 2 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรต 2 กรัม
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 4 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร

หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ขั้นตอนนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่ใช้ปุ๋ยสองส่วนต่อน้ำ 1 ลิตร ครั้งที่สามองค์ประกอบของสารอาหารจะถูกนำไปใช้ไม่นานก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในสวน สำหรับน้ำ 1 ลิตรใช้แอมโมเนียมไนเตรต 3 กรัมองค์ประกอบโพแทสเซียม 8 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 5 กรัม

สำคัญ! เพื่อการพัฒนาที่ดีขึ้นของหัวกะหล่ำปลีคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยคอกลงในดินได้

มาตรการเพิ่มผลผลิต

เพื่อเพิ่มผลผลิตของเดือนมิถุนายนขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงเลือกที่ดินที่เหมาะสมที่มีความเป็นกรดต่ำและดำเนินมาตรการทางการเกษตรที่จำเป็นอย่างทันท่วงที: รดน้ำคลายกอดดินและใส่ปุ๋ยพิเศษ

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

กะหล่ำปลีมิถุนายนอาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราที่พบบ่อยเช่น blackleg และ keela เมื่อระบุสัญญาณแรกของโรคพืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดออกและนำสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตลงในดินเพื่อฆ่าเชื้อโรค

จากแมลงกะหล่ำปลีมิถุนายนมักได้รับผลกระทบจากแมลงตระกูลกะหล่ำเพลี้ยหมัดดินหนอนผีเสื้อกะหล่ำปลี

สำคัญ! กะหล่ำปลีที่สุกเร็วไม่ควรใช้ยาฆ่าแมลง การเยียวยาพื้นบ้านจะกลายเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพแทนยาฆ่าแมลง: ฝุ่นยาสูบและสบู่เหลวที่ฉีดพ่นบนพืช

ความยากลำบากในการเติบโต

ภายใต้ข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมดการเพาะปลูกของเดือนมิถุนายนไม่ใช่ธุรกิจที่ลำบาก กะหล่ำปลีนี้อาจได้รับผลกระทบจากเชื้อราและแมลงในสวนซึ่งสามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ชีวภาพพิเศษ Planriz Tirama และ Baktofita

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการอย่างเคร่งครัดและปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคนิคทางการเกษตรเพื่อเก็บเกี่ยวได้อย่างเหมาะสมและมั่นใจได้ว่าจะเก็บผักได้ในระยะยาว

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

กะหล่ำปลีจะเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายนในวันที่แดดจัดและแห้ง หัวกะหล่ำปลีถูกขุดอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องตัดหัวและทำความสะอาดรากและตอจากพื้นดิน กะหล่ำปลีที่ต่ำกว่ามาตรฐานจะถูกจัดเรียงและเก็บเกี่ยว แผ่นใบส่วนบนที่เสียหายของหัวที่เหมาะสมจะถูกลบออกด้วย

คุณสมบัติในการจัดเก็บและรักษาคุณภาพของพันธุ์เดือนมิถุนายน

ก่อนเก็บกะหล่ำปลีหัวจะแห้งประมาณ 4 ชั่วโมงภายใต้หลังคาที่ช่วยปกป้องพวกมันจากแสงแดดและฝน กะหล่ำปลีถูกเก็บไว้ในชั้นขนาดกลางไม่เกินสี่หัว อายุการเก็บรักษาในเดือนมิถุนายนนานถึงสามเดือน

คำแนะนำและข้อเสนอแนะจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายเป็นเชิงบวกชาวสวนสังเกตว่าการดูแลและผลผลิตที่เรียบง่าย

Tamara, มอสโก: “ กะหล่ำปลีต้นยอดเยี่ยมไม่เคยท้าทาย สิ่งสำคัญคือเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงและฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น กะหล่ำปลีขนาดกลางอร่อยมากฉันใช้มันสด”

Rostislav, Voronezh: “ กะหล่ำปลีที่สุกเร็วที่สุดหลากหลายพันธุ์ฉันปลูกทุกปีเฉพาะในต้นกล้าเท่านั้นฉันไม่เคยทำให้มันผิดหวัง อร่อยมาก".

ข้อสรุป

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่มิถุนายนถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมานานหลายทศวรรษ ดูแลง่ายการทำให้สุกเร็วองค์ประกอบที่ดีเป็นข้อได้เปรียบหลัก